Обо всём

[=SM= 32 414]

2 часа назад, Const60 сказал:

Так понимаю дело в молоке

Нет конечно. У меня обычная норма - в день литр молока выпить, можно и цельного. А можно и два! А в картофельное пюре обязательны сливки, как и в жюльен. Во многие рецепты выпечки идет и молоко, и яйцо. В заварной крем. И это всё идет на ура. А омлет - мгновенно обратно! Причем, даже в том числе, если молоко заменить и на бульюн.

 

1 час назад, Доцент сказал:

Или так...)

Вот так да! Две большие разницы!

[Дончанин 36 093]

2 часа назад, =SM= сказал:

Вот так да! Две большие разницы!

 

Поддерживаю!  Яичница с помидорами (в широком смысле) - одно из самых любимых блюд.

[Const60 2 316]

12 часов назад, =SM= сказал:

А омлет - мгновенно обратно!

Это полбеды... Есть у меня один знакомый по работе, полковник в отставке из старой гвардии. Так у него настоящая беда. Более серьезная. Тем более для мужика. Тем более военного. Водку пить не может!  Аллергия на водку!!!  

@Доцент, а я вот красный и зеленый  болгарский перец терпеть не могу. И учую его следы в любом блюде при любом способе готовке. Могу есть (и ем) только сырой желтый перец.

Получается, что у каждого свой Омлет. 

[Игорь Лебединский 11 819]

1 минуту назад, Const60 сказал:

Аллергия на водку!!!  

 

Мне б такое! Как добился - секрет?

[Const60 2 316]

1 минуту назад, Игорь Лебединский сказал:

 

Мне б такое! Как добился - секрет?

Эта напасть у него смолоду. Чего он только не натерпелся... Для советского военного, насколько понимаю, это профессиональный приговор, спасла его только светлая голова.

[Дончанин 36 093]

Бывает и наоборот...

https://akpars.ru/articles/105205/sindrom-avtopivovarni-bakterii-v-organizme-zhenshhiny-prevrashhajut-sahar-v-spirt/

[Ириска 14 712]

 

[Const60 2 316]

5 минут назад, Ириска сказал:

 

Нет бы завтра с утра. С самого, с самого утра. А в 23:40 получается, что в переводе с японского "кладовая души" это действительно холодильник,  а не подушка...

[Ириска 14 712]

@Const60 зато завтра утром не будет мук, чем позавтракать

[Const60 2 316]

8 часов назад, Ириска сказал:

@Const60 зато завтра утром не будет мук, чем позавтракать

Вот только в "кладовой души" пустовато для реализации предложенного меню.

[Амбидекстр 7 387]

9 часов назад, Const60 сказал:

Водку пить не может!  Аллергия на водку!!!  

 

[Const60 2 316]

Нет, там все по честному.

Еще припомнил аналогичный случай -  у мужика аллергия исключительно на зерновой алкоголь, пьет только коньяк,  чачу, текилу и прочие. С одного глотка выявляет подделки...

[Ириска 14 712]

16 часов назад, Const60 сказал:

Вот только в "кладовой души" пустовато для реализации предложенного меню.

Надеюсь толкько в теме - кружка "25 лет Красной армии" и в прошлогодней красной икре))))))))..... Ну и вид на море))))

[Промокашка 5 340]

https://vk.com/kkrotova

Вот живёт человек, делает добро. 

Почему-то хорошему человеку, не очень везёт... 

[IgorS 1 301]

Добыл книги Зуева, читаю: "Реже сгущаются синие громады грозовых туч. Две декады августа в климате Подмосковья — это еще так называемое «жаркое лето». Отличаются эти дни кучевой и грозовой облачностью, а звездные ночи — обилием теплых, сильных рос и под утро — густых влажных туманов." И думаю-где? Лет 6 точно не было такого августа с дождями и туманами. Всегда сикось-накось: то сухо всё лето (и в августе), то холод стоит и дожди льют весь месяц (такое один раз только было)...

[Дончанин 36 093]

@IgorS, да, с середины прошлого столетия климат немного поменялся)

 

[IgorS 1 301]

14 часов назад, Дончанин сказал:

да, с середины прошлого столетия климат немного поменялся)

Я бы даже сказал с начала 2000х-2005х...Лето то ли суше стало, то ли жарче и суше. Я мелкий помню в июле-августе стабильно грозы были: если жара за 30 перевалила-точняк будет сильная гроза. В августе на Ильин день всегда гроза, причём дождило несколько дней.

[Дончанин 36 093]

5 часов назад, IgorS сказал:

Я бы даже сказал с начала 2000х-2005х...

 

Я написал так потому, что вы упомянули книгу Дмитрия Зуева. А он писал в первой половине - середине 20 века.

А так, по моим наблюдениям, изменения климата начались в 90-е годы. Даже может в конце 80-х. Но эти наблюдения касаются только моего региона. Тогда начало что-то ломаться в привычном климатическом механизме - всё длиннее становились засушливые периоды, всё чаще наблюдались аномально высокие температуры летом.

[Бориs 3 585]

7 часов назад, IgorS сказал:

мелкий помню в июле-августе стабильно грозы

Я любил как Тютчев, в начале мая

[IgorS 1 301]

26 минут назад, Бориs сказал:

Я любил как Тютчев, в начале мая

Их тоже было больше. Сейчас как-то странно стало, вроде и жарче, а грозовая деятельность снизилась. У себя (МО) могу сказать, что за год раза 3 была гроза. И неравномерность большая. У меня теория есть: типа закон (правило) сохранения тепла и осадков-если период длинный избытка или недостатка тепла/влаги,  за ним следует период с недостатком/избытком тепла/влаги. Лето жаркое и сухое-осень холодная и дождливая и зима снежная и морозная. Как-то так. При этом раньше эти периоды тоже были но контраст был меньше и периоды таких отклонений от среднего существенно больше стали. Причём это видно даже с учётом моего возраста (34 года).