Какие грибы вы едите в данный момент? Архив 2013-2016

[Доцент 50 450]

Ну а чего бы не попробовать некоторые похожи на икру!!))

[Rannar 13 172]

Во-во, тубиферы у меня в этом году очень аппетитно выглядели. Только ведь наверное сырыми нужно есть их, да? ))) 

[Доцент 50 450]

Ликогалу можно наверное на хлеб выдавить...)

[Zeff 10 850]

  

[FisherKharkov 2 829]

На ужин были "горшочки" с картофаном, лисичками и утиной грудкой.   И под бокальчик Каберне легко ушло  



 

[Доцент 50 450]

Жаренные Синеножки с примесью Опят...

[Дончанин 36 708]

На работе принесли опознать грибы. Опознал как лиофиллумы. "Сам опознал, сам и ешь". А мы, мол, посмотрим на тебя завтра. Они ещё сомневаются в моих опознавательных способностях! Забрал, пожарил и съел. На следующий день коллеги шепчутся "гляди, живой!" Осторожно спрашивают: "ну как?" Отлично! - говорю.

 

Наверное, пожалели, что отдали). Ещё бы. Лиофиллюм - очень вкусный гриб, сладковатый. Обладает насыщенным рядовочным запахом и вкусом.

 

 

[Доцент 50 450]

36 минут назад, Дончанин сказал:

Ещё бы. Лиофиллюм - очень вкусный гриб, сладковатый. Обладает насыщенным рядовочным запахом и вкусом.

Ни разу не пробовал...  Находил один раз семью у самой трассы...

[Алена1 665]

Добрый вечер! Ни разу не пробовала( Я грибник стандартный умею собирать и готовить только несколько видов грибов (Белый, подберезовик, подосиновик, масленок, лисички, грузди, волнушки, сыроежки ну и все(( ). 

Вот вчера я приготовила запеканку :жаренные подберезовики с луком, под моцареллой с картошкой, яично сливочной заливкой и посыпала все пармезаном)))

 Все выкладывается слоями в форму и запекается в духовке))) Ням, Ням очень вкусно)))) 

[Солнце 11 351]

3 часа назад, Алена1 сказал:

Ням, Ням очень вкусно)))) 

А фотку? Посмотреть.

[Алена1 665]

К сожалению когда я подумала, что надо сфотографировать уже ни чего не осталось(((

[денис 5 923]

Вкуснейшие Щи из соленых, кислючих рыжиков!

[Zeff 10 850]

Только отмахалась от плиты-готовки.

Вроде бы уже всех накормила, всё наварила.

Решила отдохнуть - зашла в Форум ..

А тут ..

11 часов назад, денис сказал:

Вкуснейшие Щи из соленых, кислючих рыжиков!

 

Не удержалась - бегом на балкон за квашеной капусткой и в морозилку за опятами .. ))

 

Да со сметанкой .. 

[Доцент 50 450]

Жаренный микс из Гигрофоров, Мокрух пурпуровых, Ежовиков и Рыжиков.

[Марго 15 025]

Пожарила филе индейки со свежими рыжиками  под сливочно-сырным соусом..
 

[Алена1 665]

Добрый день! А можно рецепт) очень вкусно выглядит)))

[Марго 15 025]

@Алена1 Да ничего сложного... обжарила филе индейки и рыжики порезанные соломкой, лук...Сделала соус из сливок и сливочного сыра (развела водой), в конце добавила укроп и чуть чуть чеснока. 

[Алена1 665]

Спасибо)) Попробую приготовить! О результатах напишу))

[денис 5 923]

15 часов назад, Алена1 сказал:

Спасибо)) Попробую приготовить! О результатах напишу))

Где свежие рыжики возьмете?

[Солнце 11 351]

13 минут назад, денис сказал:

Где свежие рыжики возьмете?

 

Я не Алена1, но наверное отварные из морозилки.