Какие грибы вы едите в данный момент? Архив 2013-2016

[Доцент 49 944]

Вкус детства

Рецептик можно в эту тему - http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=4106

[Zeff 10 669]

Рыбка-минтайка и опята в кляре.

(коллемболы - вприкуску  ))

 

(бокальчик белого винца к этому не помешал бы ..)

--------------------

(как ни люблю рыбку в кляре, но шляпки северных всё-таки взяли верх! Хотя застреляли мне всю кухню маслицем - пошла мыть))

[Доцент 49 944]

(коллемболы - вприкуску  ))

Они обычно как приправа!!)))

[Zeff 10 669]

Они обычно как приправа!!)))

Ага ))

"Адиномодо-рашин^с" ..

[Ольга 47 449]

С некоторым опозданием, позавчерашний завтрак: яичница с цезарскими мухоморами)
Все-таки молоденькие на второй фотке рука жарить не поднялась, пожарила только раскрытые, остальные замариновала вместе с бронзовыми)
 

[Доцент 49 944]

Ну и как они вам?

[Ольга 47 449]

Очень вкусные, по крайней мере, ничего подобного я еще не ела, сравнить не с чем)

[Грибной дождь 1 598]

А я,как получила права, почти сразу поехала за грибами в лес и вот с тех самых пор почти каждый день ем грибной суп)) И даже не приелся)

[Zeff 10 669]

Ну когда же мои цезарские мне на голову "шляпнутт" (вместе с зонтиками)) .. 

 

----------------------

(если нет мечты ..))

[Доцент 49 944]

Ем опята с паприкой...

 

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=1126&p=342108

[Zeff 10 669]

Вёшенки поздние; серопластинчатые; феолепиота, шампиньон, "вёшенки" sp.), фламмулинка (на суп маловато - до кучи)).

С лучком, в сметанке ..

 

 

------------------------

(серопластинчатые ну оочень вкусны!!)

[Доцент 49 944]

Вчера ели маринованные цветные Болеты и соленые Валуи...

[Zeff 10 669]

Лень - Великая сила!! )

Омлет с вёшенкой ..

[Доцент 49 944]

И у меня типа омлет с Синеножкой и томатами...

 

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=4073&p=343072

[Чупакабра 13 149]

Вчера попробовала ассорти из соленых фиолетовых рядовок, паутинников триумфальных и говорушек дымчатых. Немного пересолила, но все равно вкусно. Парфюмерного запаха совсем нет, специи перебили (добавляла душистый перец, гвоздику, лавровый лист).

[Доцент 49 944]

Ем жаренное ассорти сегодняшнего сбора:

[Олег 1973 8 879]

Наугад банку из холодильника вытащил - попались маринованные лисички. Хорошо получились, вкусно.

[Доцент 49 944]

Наугад банку из холодильника вытащил

Лампочка перегорела?)))

[Zeff 10 669]

Лампочка перегорела?)))

Скорее всего - "утрешние" глаза на грибной аромат повели .. 

[Олег 1973 8 879]

Лампочка перегорела?)))

Нет, лампочка светит ))  Один из двух холодильников почти полностью отдан под маринованные грибы, банки стоят в несколько рядов - можно почти не глядя брать с "галёрки". Случаются интересные находки )))