Медовая тема

[Гость Ирчик]

Спасибо откликнувшимся

[pasechnik 53]

Завтра в путь , буду 1-2 августа в Москве, кому еще что нужно пишите,звоните

Эти дни до 1 авг. я на пасеке по тел 89509142035

С Уважением

Дмитрий

[Гость Ирчик]

Уже ем мед, на ночь глядя... жутко вкусно. Пытаюсь поймать все вкусовые нотки, пока не получается)))

Михаилу- Партизану спасибо за помощь

[pasechnik 53]

Всем привет, приехал на три дня, кому что нужно звоните

С Уважением

Дмитрий

[pasechnik 53]

Уже ем мед, на ночь глядя... жутко вкусно. Пытаюсь поймать все вкусовые нотки, пока не получается)))

Михаилу- Партизану спасибо за помощь

Пытаюсь поймать все вкусовые нотки

Ира привет, ты знаешь я сам до конца не знаю какие точно цветы попали в разнотравье , есть точно липы немного, пустырник,татарник,осот,медуница,донник. В этом году вокруг нас ничего не сажали, ни гречку ни фацелию, мед исключительно с дикоросов

Да и разливайте пока жидкий по мелким банкам, скоро мед начнет садится(кристаллизоваться), потом просто удобнее будет его доставать

[pasechnik 53]

В Москве буду 7-8-9 августа

С Уважением

Дмитрий

[pasechnik 53]

Буду на Медовый Спас 13-14 августа

С Уважением

Дмитрий

[pasechnik 53]

Всем привет, до 13 сентября в Москве, мед уже начинает садится, но есть и жидкий

Потом буду после 6 октября

[Гость Ирчик]

Дима, мне две банки.

Звякну... блин, а 13- это пятница?

Ты вечером можешь в среду?

ПыСы

Мед у Дмирия вкусный, самый что ни наесть медовый .

[pasechnik 53]

Дима, мне две банки.

Звякну... блин, а 13- это пятница?

Ты вечером можешь в среду?

ПыСы

Мед у Дмирия вкусный, самый что ни наесть медовый .

Ира привет, смогу,тебе где удобнее

Мед есть еще жидкий,но в основном уже конечно начинает кристаллизоваться,тебе какого

[Гость Ирчик]

мне кристального. Жидкий не очень пошел, с бутеров капает- стекает)))

С Хеленой договорилась, она мои банки заберет.

С меня грибы.

[pasechnik 53]

Оk,две закристаллизовавшиеся вкусняшки

[pasechnik 53]

Всем привет,до 29 числа в Москве, следующий раз буду 15 октября

Этот год мед только с дикоросов, вокруг ничего не подсеивали

Меда осталось немного, кому нужно пишите,звоните

С Уважением

Дмитрий

[prinam 730]

Даже не знаю как сказать. Но оказалось, что совсем не мой мед. Дмитрий, а тот мед, который у Вас сейчас, отличается по вкусу, от того, который был в начале лета? Если да, я б подъехала. ПС. Так как хапнула две банки, могу одной поделиться. Мед загустел, разлит по маленьким баночкам.

[pasechnik 53]

Мед тот же, разнотравье в нем хорошее не сомневайтесь, разнотравье по вкусу почти везде такое в нашей Средней полосе, плюс минус. Вам наверно больше нравятся монофлерные меда с одного цвета, типа липы,гречки,донника и т.д, может в следующем году мед будет для вас повкуснее , все зависит от природы и погоды.

С Уважением

Дмитрий

[prinam 730]

Дмитрий, ни разу не сомневаюсь. Мне вот красная икра не нравится, вообще есть не могу . Муж ест с удовольствием (и Ваш мед и икру). И да, липовый всегда нравился, а больше в тонкости я и не вникала. Бум ждать следующего года.

[pasechnik 53]

У меня в 10 году когда была страшная жара был мед исключительно с липы, очень были теплые ночи в конце июня, поэтому липа хорошо выделяла нектар, пасека уже гудела чуть ли не с шести утра а заканчивался лет примерно в 10 часов вечера, контрольный улей(который стоит у меня на весах) в день показывал +7кг . Три года липа не дает, вернее дает но очень мало, мед с нее перемешивается с разнотравьем

Вот теперь каждый год жду когда она опять хорошо выделит.Пасечники говорят, что липа раз в десять лет хорошо дает, причем хорошо дает та липа у которой возраст не менее 70 лет, а у нас как раз вековые липы

[prinam 730]

то есть только в 20-у году ждать? вот обнадежили, так обнадежили

[pasechnik 53]

Ну это не факт, будет подходящая погода для нее и будет липовый мед

[Гость Ирчик]

Да, как все сложно.

Дима,я в октябре еще баночку возьму, пока мне хватит.