Грибы Харьковщины 2012-2015

[Доцент 50 651]

Польские какие коренастые-пузастые...!!!

[FisherKharkov 2 829]

Польские какие коренастые-пузастые...!!!

Есть и такие. Заметил, что такие в основном идут с похолоданиями

[FisherKharkov 2 829]

Вчера посетил 3 разных леса, получил 3 разных результата, но итог был нормальным.

Были такие.

И такие.

Просто красивый контрастный.

Традиционно.

Стабильность.

[Kalitva 2 522]

Рыжички мои любимыи-и-и-и-и!...

Ах, не мои

А что Вы с ними делаете?

[FisherKharkov 2 829]

Жена жарит в муке Там же их маловато на засол.

[Kalitva 2 522]

Ухтышка! Жареными в муке ещё не пробовала. А она тонкими пластинами грибы нарезает, и потом обваливает их в муке? Или как-то по другому?

[FisherKharkov 2 829]

Ухтышка! Жареными в муке ещё не пробовала. А она тонкими пластинами грибы нарезает, и потом обваливает их в муке? Или как-то по другому?

Завтра спрошу у нее подробности А сегодня они были без муки, без перца. без лука... просто поджаренные на подсолнечном масле. Большие естественно были порезаны на полоски шириной где-то в палец. Очень вкусно.

[Kalitva 2 522]

Очень вкусно.

Это да. Это без сомнений.

[FisherKharkov 2 829]

Жена сказала привезти только рыжиков. Пришлось набрать ведро рыжиков Фотик не брал, поэтому и фоток нет, но за то теперь есть соленые и жареные рыжики

Kalitva, про рыжиков в муке... просто присыпать немного почти перед готовностью

[FisherKharkov 2 829]

Совсем забыл, в субботу был в лесах, перелесках, в общем на охоте был. Попутно сделал пару кадров

[Доцент 50 651]

А на нижнем что? Мне кажется листвиничные маслята.

Или фламулинка?

[FisherKharkov 2 829]

Не, не маслята точно, а что именно не в курсе, фоткал почти находу, цветопередача реальная (дождь был)

[Доцент 50 651]

Значит фламулина! Янтарный зимний гриб!

[волгодонец 6 086]

Фламмулина безусловно. Внимательно рассмотрел фото, там листья от многих деревьев. но, похоже, есть и ива. Фламмулина, растущая на корнях ивы, даёт эффект, будто грибы растут на почве и , кстати, при этом получаются самые крупные экземпляры.

[Вячеслав 2 915]

Фламмулина, растущая на корнях ивы, даёт эффект, будто грибы растут на почве и , кстати, при этом получаются самые крупные экземпляры.

А ведь точно! Я длительное время собирал много крупной фламмулины под ивой в балочке, а полагал (иррационально), что растет она на перегнившем камыше. Теперь понял....

[Егерь 398]

В пятницу были  в лесу погода ооочень удивила в Славянске и в Святогорске уже зима!!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

И мы поехали дальше !!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Но грибочки ещё попадаются !!! 

 

 

 

 

 

 

 

 

[FisherKharkov 2 829]

Крейзи пиплы

[Егерь 398]

Крейзи пиплы

       

[Доцент 50 651]

Да! Вы с Алексеем молодцы!!

[anatolay 197]

А никто не собирает сморчки и строчки  под Харьковом? Или может кто подскажет по каким приметам можно определить что пора в лес по сморчки? И какие леса больше предпочитают эти грибы?