Подмосковье июнь 2012

[Лидия Бам 15 208]

Ой!Ужасы то какие показывают!Перед работой! ж так и прогулять могу...

Один маньячее другого !Доцент - ваши белые просто пестня!Подосы Грибного маньяка -супер!

[Aex1 3 607]

Доцент, Грибной Маньяк - обалдеть! Белые как из сказки!

[Surikasha 3 087]

захожу почти каждый день на форум и глаза округляются все больше, просто какой то грибной беспредел))) Поздравляю всех с уловами, фотомодели грибного мира восхитительны!

надо будет и в своем районе поискать, может уже и к нам в "северные" края добрались

[Пенсионер 1 975]

Хоть и не заходи в тему. Одно расстройство. И где вы их только находите, маньяки ужасные. А мы с внучкой сходили в ближайший лесок. Там ваще уже ничего не осталось. Нашли один беленький - совершенно чистый, и кучку летних опят. Сварили супчик. Ну и чернички поклевали. Вполне поспела.

[LoveMyWife 1 546]

Доцент и Грибной Маньяк, крутой сбор. Очень красиво и мегомаштабно.

Молодцы, да что уж там, красавцы!!!

[Грибной Маньяк 720]

Доцент и Грибной Маньяк, крутой сбор. Очень красиво и мегомаштабно.

Молодцы, да что уж там, красавцы!!!

Спасибо! Как ведутся лекции? Аспирантура?

[LoveMyWife 1 546]

Нет, я со второго курса аспирантуры себя сам отчислил Обстоятельства...

Сейчас работаю менеджером по обучению. Персоналу читаю лекции

P.S. Простите за офф-топ в теме

[Най 2 143]

Спасибо! Как ведутся лекции? Аспирантура?

И потекла светская беседа...

[Ольга 47 451]

[Opaliha_Ser 12]

Сегодня. красногорск. 5 белых. все червивые. 2 масленка и горсть лисичек. А что в Истринском районе?

[gerania 55]

2 масленка и горсть лисичек.

Opaliha_Ser Маслята сейчас идут червивые?

[ariona 4 149]

Доцент и Грибной Маньяк, поздравляю с удачными вылазками"

Доцент пишет:

"Один молочай!!! Все никак не могу воплотить мечту-идею, засолить их как рыжики!!!"

Мое личное мнение (может не совпадать с мнением любителей омаров и ржавой селедки)

Восхваление молочая в Западной литературе сильно преувеличено. Достоинство его: симпатичный и аккуратный груздь, молоко сладкое. Недостатки (как по мне): жуткий запах (по пессимисту - ржавая сельдь, по оптимисту - омары), положишь в корзину и "благоухаешь" протухшими морепродуктами; несмотря на обилие млечного сока мякоть сухая и жестковатая.

Знаю, что на ГКО готовили некоторые салат из сырых молочаев и вельми хвалили. Но до рыжика ему, как мне до...(тут я надолго задумалась) Елены Исинбаевой (не прыгала и уже не прыгну с шестом никогда)

[Гость Ирчик]

Недостатки (как по мне): жуткий запах (по пессимисту - ржавая сельдь, по оптимисту - омары), положишь в корзину и "благоухаешь" протухшими морепродуктами; несмотря на обилие млечного сока мякоть сухая и жестковатая.

ООО, Ирина, согласна на все 101%!!!

Стеснялась сказать, что мне гриб вкусным не показался- именно сухой, вкус невнятный в жареном виде.

Решила сделать вид, что я как все- почти гурман

[Ольга 47 451]

Я сырой молочай не ела, только маринованный, специально собирала, не понравился, а вот, соленый, квашенный, пробовала на рынке у бабули - очень вкусно!

Что касается запаха - если собирать маленькие грибы, не более 5-6 см в диаметре шляпки и с загнутыми краями, то запаха никакого они не распространяют, чуть больше - все, сравнение с протухшими морепродуктами самое мягкое!))) Согласна!

[Лиsi4ка 123]

Всем добрый день

Подскажите, что это за гриб такой?

Нашла в смешанном лесу. На вкус какой то острый...???

[Гость Ирчик]

Пан Валуй.

А второй гриб точно из этой серии, похож на сыроежку.

[Новик 15 752]

Да что же вам, нормальных грибов не хватает??? А так - да,сыроега и валуй. Молодых валуёв в сетке из под лука три дня в ручье отмачивают, придавив камнями, а потом - солят. Весчь!!!

[Солнце 11 351]

Сегодняшний поход в лес: 4 белых гриба - все чистые, литров 5 лис - жирных и белых, 1 литр земляники - 1 литровая баночка. Лисы считаю так: корзина 10 литров - половина: примерно - 5 литров. Все это за 4 часа.

Это мой стандартный набор в последние дни. Так что ничего примечательного. Можно ходить и больше по времени, естественно, будет и больше грибов.

Конечно, многие наши передовики собирают грибы за короткое время , но у меня так не получается. Я гуляю по лесу не спеша и собираю то, что попадается, частенько отдыхаю на поваленных деревьях.

Лес для меня не только как место для прогулок и собирания грибов. Там прочищаются мозги и все негативное или тревожащее мой разум улетучивается. Вообщем релакс.

Желаю всем грибов и положительных эмоций.

[Гость Лена]

Да что же вам, нормальных грибов не хватает???

А чего такого? Человеку интересны новые виды грибов. На мой взгляд это можно только приветствовать

Лиси4ка

Ирчик права, это валуй и сыроежка.

[Лиsi4ка 123]

Всем спасибо)

Ясно - Валуй , записано в мой грибной словарь.