Свинушки (толстые и тонкие)

[FoxFox 0]

Ребятки!!! Помогите определить что загриб. Я нашла его в сосновом лесу. Он по размерам ,более 10 см и тяжелый. То что вы видите на фото весит гр.300.Ножка толстаяб он по структуре как шампиньен, запах фруктово-грибной. Что ето за монстр такой?

[Massaraksh 485]

Какой-то млечник, по-моему.

[mvkarpov 3 559]

Странные грибы... На вид с какими-то отклонениями. Что-то там отслаивается под шляпкой.

С виду похоже на гигантскую дымчатую говорушку, но она в сосновых лесах не больно то растёт.

В общем не ясно. Был ли млечный сок на разрезе?

[Игорь Лебединский 11 705]

Ребятки!!! Помогите определить что загриб. Я нашла его в сосновом лесу. Он по размерам ,более 10 см и тяжелый. То что вы видите на фото весит гр.300.Ножка толстаяб он по структуре как шампиньен, запах фруктово-грибной. Что ето за монстр такой?

Может, Lepista irina?

Тем более, если запах цветочный...

Жаль, поверхность ножки не видна - не было ли там такой, что ли, специфической сеточки?

[FoxFox 0]

Какой-то млечник, по-моему.

Если правильно помню, выделилось чуток белой жидкости. Но сам гриб по структуре очень похож на шампиньонюЯ когда его резала он даже рипел. цвет не меняет на разрезе абсолютно. Уже все книги перерылы - не могу найти аналог.

[FoxFox 0]

Может, Lepista irina?

Тем более, если запах цветочный...

Жаль, поверхность ножки не видна - не было ли там такой, что ли, специфической сеточки?

Запах у гриба я бы сказала, если смещать абрикос с апельсином. И очень очень токий, почти незаметный.Сеточки вроде не было. Не могу определить что за гриб. Какая то внутренняя интуиция подсказывает что хороший, но этого мало.

[Пятница 0]

http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/paxil...s-atromentosus/

http://larisalarina.gallery.ru/watch?ph=rwD-UiRL

У меня такие на участке растут...

[ariona 4 149]

Это точно не Lepista irina и не млечник. Так что смущает "выделилось чуток белой жидкости". Сейчас срочно нужно уйти, но я бы покопалась в белосвинухах Leucopaxillus.

[andr6309 1 287]

К сожалению Арионе некогда, ей надобно грибы рубить и перерабатывать (шутка). Может быть http://ours-nature.ru/article/57__241.html здесь и это?

[Ilabarah 0]

Собирал эти грибы в Астраханской области в сентябре-октябре. Грибы встречаются в тополиных-ясеневых лесах по опушкам и по лесным дорогам. Растут обычно группами-дорожками.

Подозреваю, что это Paxillus Involutus. Если это так, то гриб есть нельзя, т.к. он ядовит. Разъясните пожалуйста! Картинки прикрепляю

[Доцент 49 905]

Все верно, это Paxillus Involutus

http://forum.toadstool.ru/index.php?showto...%F3%F8%EA%E0%EC

[Гость Гость_ilabarah_*]

Спасибо,Доцент. Местные жители едят этот гриб с большим удовольствием в маринованном и жареном виде (предварительно отваривая). Я ел и не один раз, мне нравилось. Только с названием гриба были непонятки,как его не называли даже лисичкой. Я посмотрел в инете сразу решил что свинушка тонкая, прочитал что она ядовита, засомневался ведь не кто не травился, но теперь вы меня убедили. Нужно предупредить всех знакомых,что свинушку не брать. А вообще жаль- мне гриб нравился и не червивый никогда.

[mvkarpov 3 559]

Насчёт ядовитости всё относительно...

Свинушка тонкая была столетиями съедобной до выхода в свет указа президиума верховного совета СССР, в котором её признали ядовитым грибом. Кто-то испугался и перестал её употреблять (я в том числе), а кому то до сих пор пофиг (ведь ни он, ни кто-нибудь из его знакомых за пару десятков лет употребления Свинушки так и не умер).

А вот с Чёрным груздём ситуация немного другая. Пишут, что в нём содержатся канцерогенные вещества, но "указа" насчёт его ядовитости никто не издал, хотя по некоторым источникам он ядовит. поэтому его как ели, так и едят (я в том числе).

[Пилюлькин 211]

не червивый никогда.

В подмосковье свинушка тонкая бывает червивой очень часто, а вот в ставропольских лесах червивых свинушек никогда не встречал. Не знаю, в чем тут дело - в насекомых или в свинушках.

[ANI 5 103]

У нас тонкая свинушка двух типов. Первая крупная, до 20 см в диаметре, растёт в светлом березняке, мясистая и часто с неправильными (не округлыми) шляпками. Вторые худосочнее, геометрически правильные, темнее цветом и с некоторым подобием концентрических зон, растут в смешанных лесах.

[mvkarpov 3 559]

У нас тонкая свинушка двух типов. Первая крупная, до 20 см в диаметре, растёт в светлом березняке, мясистая и часто с неправильными (не округлыми) шляпками. Вторые худосочнее, геометрически правильные, темнее цветом и с некоторым подобием концентрических зон, растут в смешанных лесах.

Paxillus involutus & Paxillus filamentosus?

[ANI 5 103]

Paxillus involutus & Paxillus filamentosus?

Хм... Почитал описания - да, оч. похоже, спасибо за Paxillus filamentosus!

[svt 1 159]

В подмосковье свинушка тонкая бывает червивой очень часто, а вот в ставропольских лесах червивых свинушек никогда не встречал. Не знаю, в чем тут дело - в насекомых или в свинушках.

Видимо, ставропольские свинушки более ядовитые

[mvkarpov 3 559]

Хм... Почитал описания - да, оч. похоже, спасибо за Paxillus filamentosus!

Ха. Есть ещё промежуточный вид - Paxillus rubicundulus.

Paxillus involutus самая крупная из них, по паспорту до 15 см диаметром (хотя многие, и я тоже, встречали и поболее), шляпка бархатистая, край сильно загнут вовнутрь.Пластинки буреют от прикосновения, легко обламываются.

Paxillus filamentosus самая мелкая. Шляпка более чешуйчатая, край быстро распрямляется. Пластинки буреют от прикосновения слабо.

Paxillus rubicundulus средняя. Более медного оттенка. Более чешуйчатая шляпка, пластинки при повреждении становятся красно-бурыми.

[Дончанин 35 345]

Ха. Есть ещё промежуточный вид - Paxillus rubicundulus.

Ну вот. Человек только обрадовался, определился, как пришёл Михаил и напустил туману.

Вспомнилось:

"Был этот мир глубокой тьмой окутан.

Да будет свет! И вот явился Ньютон.

Но сатана недолго ждал реванша:

Пришёл Эйнштейн - и стало всё, как раньше!"

(Под "Эйнштейн" подразумевай "Карпов")