Неизвестные Ленинградской области

[mvkarpov 3 497]

Да, это какой-то Паутинник, поражённый Гипомицесом.

[mvkarpov 3 497]

Тот, что жёлтый - не жёлтый (не triumphans). С остальными тоже туго.

[Masi4kaspb 0]

Второй гриб Sarcodon imbricatum.

Спасибо , уже варю)))

[mvkarpov 3 497]

Спасибо , уже варю)))

Я пытался его есть, но он был горьким. Сперва проверьте, не горький ли. Горечь при варке не уходит. (Горькие старые грибы)

8 - Lactarius helvus

[diletto 0]

Тот, что жёлтый - не жёлтый (не triumphans). С остальными тоже туго.

Прошу прощения, не понял насчет желтого? Я уверен на 99.999%, что на всех фотографиях один и тот же гриб,

Последние две - при электрическом свете, баланс белого подкачал, всё ушло в желтизну.

[Masi4kaspb 0]

Я пытался его есть, но он был горьким. Сперва проверьте, не горький ли. Горечь при варке не уходит. (Горькие старые грибы)

8 - Lactarius helvus

на язык был не горький...уже варю... после варки тогда буду пробовать только вот сколько их варить?!

Всё таки млечник?! Доцент написал горькушка... в чем их принципиальное различие?

Пошла пожевала этот грибок))) Язык зажгло :)

а то такие же грибы в прошлый раз отварили и в морозилку и что с ними сейчас можно делать?!

А по поводу 9 фоты склоняюсь к сыроежке... пахнет он ей... единственное форма странная...

[Доцент 48 876]

Могу сказать, что на третьей фото точно Триумфальный! Хотя у левых на ней же оттенок какойто другой!

Сравните - http://mycoweb.narod.ru/fungi/Photocollect...rius_triumphans

[Доцент 48 876]

Второй срезал для анализа, попадались экземпляры со шляпкой до 15-20 см

Паутинник триумфальный! Сравните - http://mycoweb.narod.ru/fungi/Photocollect...rius_triumphans

[mvkarpov 3 497]

Нет, горькушки это те, что тёмно-красно-коричневые. Фото 11. Они д.б. очень горькими. То есть жгучими.

А хельвус (он же млечник серо-розовый) это тот, что светлый. Фото 8. Он в засоле суховат.

А отварные горькушки засолите вместе с прочей солониной (если Вы солите).

[Masi4kaspb 0]

Спасибо!

А что же по поводу фото 1и 2 (обратная сторона) овечий гриб или нет?!

[Сова 259]

Похож на овечий, но только очень старый. К пище почти не пригоден.

[Клиент 65]

Паутинник триумфальный!

Он

[diletto 0]

Он

Ну да, скорее всего. Как и у меня в соседней ветке.

[Surikasha 2 974]

я бы даже сказала что это паутинник триумфальный, только с пластинками что то не то

[Surikasha 2 974]

триумфальный паутинник, по крайней мере на 3 и 4 фото точняк, остальные видимо освещение подкачало

[Surikasha 2 974]

Что то все опята на фото сомнительные, как то летние они мне не напоминают...скорее ложные, разве что усохшие какие то и цветопередача хромает..

последний гриб горькушка, которых много, обязательно вымачивать и потом либо солить, либо сварить и замариновать, замечательный закусон будет

а вообще все грибы какие то странные, скрученные и усушенные, долго лежали чтоли?

[Surikasha 2 974]

Опять паутинник триумфальный, да что ж он во всех темах то))) может его отдельно подвесить чтоб все сразу опознавали? как его много в этом году то

[Дончанин 33 719]

Опять паутинник триумфальный, да что ж он во всех темах то))) может его отдельно подвесить чтоб все сразу опознавали? как его много в этом году то

Наверное, это означает триумф вашего грибного сезона!

[Тохандр 0]

Доброго времени суток всем

Друзья прислали на опознание. Опознание не состоялось - я такое вижу впервые=)

По их рассказам срезан сей экземпляр был неделю назад. Самая кромка леса и берега Ладожского озера. Ольховник с вкраплениями ели/сосны. Росли кучно (30-40 штук) и сверху были очень похожи на боровички.

Какая-то рядовка?

[nyur 524]

На рядовку опенковидную похоже