Неопознанные грибы Башкирии

[Света 0]

Присоединилась

[Света 0]

И еще

[Доцент 49 215]

А!! Ну это точно у вас паутинники

например - Паутинник рыже-оливковый

[Света 0]

Съедобный??!

[Света 0]

У нас ножка белая и очень толстая

[Доцент 49 215]

Паутинники наверное самый многочисленный вид грибов, среди которых большинство если не ядовиты то не съедобны, поэтому определить на 100% никто не возьмется по фотографиям да и зачем рисковать!!??

[Света 0]

Мы собирали их в прошлом году и солили. Вкус обалденный!

А в этом засомневались

[Гость Лалангамена]

Я давно к таким присматриваюсь, у нас в берёзах их по осени полно. Но не решаюсь, т.к. определить не могу.

[mvkarpov 3 555]

По моему типичный balteatocumatilis. По Элле Нездойминого он особо широко растёт в Пензенской области. Что от Башкирии не так далеко.

[ariona 4 148]

Миша, спасибо за поддержку. Света, если не смущает запах (не всегда приятный), солите.

[mvkarpov 3 555]

У Нездойминного есть рядом и просто balteatus, но по макропризнакам он практически никак не отличается, и в смысле некоторых микологов он является балтеатокуматилисом.

Есть ещё просто cumatilis, но он целиком синий.

А есть ещё variecolor, который тоже похож на сабж.

В принципе все Флегмациумы (Паутинники этого подрода) такого вот вида с коричнево-фиолетовыми шляпками съедобны, если конечно не отпугивает их пыльно-глинистый запах.

[UglyAdmin 47]

Набрали как-то таких (или очень похожих) почти ведро. Запах был не очень.

Как сварили - запах сырой земли только усилился, никто даже попробовать на вкус не захотел.

[mvkarpov 3 555]

Набрали как-то таких (или очень похожих) почти ведро. Запах был не очень.

Как сварили - запах сырой земли только усилился, никто даже попробовать на вкус не захотел.

Мои эксперименты с подобными паутинниками также закончились. Вроде сырые и пахнут не очень плохо, и вкус не противный, а как сваришь, то просто жесть тошнотворная.

[rash 0]

Добрый вечер!

Вот сегодня ездили за грибочками и набрали:

1.Вроде зонтик а вроде и боюсь,мы собирали более коричневые с более выраженными чешуйками а эти более белые

2.вот нашла 1 штуку так на будущее это лисичка?(никогда их в живую не видела)

3.а это сыроежка?

[ariona 4 148]

Зонтик-лисичка-сыроежка

[proxx 4]

Белый?

[NewMushroom 7 231]

Белый?

Зеленый!

И вообще, есть еще какие-то данные по этому грибу? Запах, вкус?? Где нашли??

[proxx 4]

Зеленый!

И вообще, есть еще какие-то данные по этому грибу? Запах, вкус?? Где нашли??

Запах и вкус отличные! Нашел на опушке березового леса, один был такой. Нисколько не потемнел после приготовления.

[indi 0]

какие это грибы?растут в смешаном лесу

[indi 0]

кто это