Неизвестные из Подмосковья. Архив

[Ольга 47 440]

Молочай http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/lactarius/lactarius-volemus/

[Richy 159]

Ольга, его в жарку или засолку ? Вымачивать нужно ? Что-то мнения по приготовлению расходятся в интернете. 

[Доцент 49 502]

Никакого вымачивания! В засолку можно но он в ней не очень.. Лучше в жарку свежим..

[Чупакабра 12 941]

@Доцент, спасибо, пойду выбрасывать 

[Ольга 47 440]

Тема закрыта, продолжение в новой теме http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=3712&page=3#entry263868

[alex2749 1]

Помогите определить что за грибы есть сомнения в сторону рядовки

https://yadi.sk/d/naL4RC3ci3RjY

Изменено 23.07.2015 07:01 пользователем alex2749

[Deta 35 803]

@alex2749, приветствую Вас на форуме. И сразу хочу Вам кое-что подсказать.

Когда гриб представлен на определение, определяльщики берут на себя большую ответственность. Ведь чаще всего речь идет о съедобности. Гадать тут нельзя. Поэтому прежде чем задать свой вопрос, оцените свое фото - а можно ли вообще что-то по нему достоверно определить. Вы то гриб живьем видели, а мы - нет. А для верного определения нужны детали строения. Поэтому фото должно быть максимально (по возможности, конечно) четким. Еще нужно знать где именно гриб рос, часто это очень помогает. Очень желательно знать запах.

Так что простите великодушно, но я не возьмусь. Играть в угадайку не хочу. А жаль, грибочек интересный и симпатичный.

[merlu 15 574]

Похоже на говорушки, среди которых много ядовитых, а среди белых - смертельно...

[Леночка 0]

Добрый день!) Помогите распознать грибы. Встретилась с такими впервые)

[Доцент 49 502]

Слева, я полагаю молодые зонтики. Справа - дождевики

[Леночка 0]

Большое спасибо)))

[alex2749 1]

@alex2749, приветствую Вас на форуме. И сразу хочу Вам кое-что подсказать.Когда гриб представлен на определение, определяльщики берут на себя большую ответственность. Ведь чаще всего речь идет о съедобности. Гадать тут нельзя. Поэтому прежде чем задать свой вопрос, оцените свое фото - а можно ли вообще что-то по нему достоверно определить. Вы то гриб живьем видели, а мы - нет. А для верного определения нужны детали строения. Поэтому фото должно быть максимально (по возможности, конечно) четким. Еще нужно знать где именно гриб рос, часто это очень помогает. Очень желательно знать запах.Так что простите великодушно, но я не возьмусь. Играть в угадайку не хочу. А жаль, грибочек интересный и симпатичный.

Запах грибной,ростут кучей в одном месте на приусадебном участке,грунт опилки с конским навозом проживают совместно с посадками картошки в затемненном месте прилагаются ещё фото от малыша до уже переростка,цвет в лёгкую синеву отдаёт https://yadi.sk/d/naL4RC3ci3RjY

[scoms 0]

Помогите понять, что за гриб? Съедобен ли он?

Если не туда написал - понять и простить, ибо новичок я на форуме!

[Deta 35 803]

@alex2749, спасибо за добавку. Скорее всего это Леписта грязная Lepista sordida. Есть ее не советую, если это она - вкуса никакого, и вдруг я ошиблась?

[matilda1956 2 902]

@scoms,груздь перечный.острый жгучий вкус.без молочка.

[ariona 4 148]

жгучий вкус.без молочка.

Почему же, млечный сок просто не обильный.

[Deta 35 803]

@scoms, вообще-то на бледную форму лисички похоже. А покрупнее фоток нет? А то не рассмотреть толком ничего нельзя.

[Fiona 1 925]

@Доцент, поветуйте, пожалуйста, как искать по форуму, например этот как надо было?

Есть ли какие-то признаки, чтобы не с самого начала читать, а по принципу основных категорий.

Я пробовала через пластинчатые, но там ведь десятки страниц...

Раз информация явно здесь есть, не хочется лишний раз напрягать профессионалов))

[Ольга 47 440]

Доцент, поветуйте, пожалуйста, как искать по форуму, например этот как надо было?

@Fiona, Ваш гриб очень обильно выделяет молочко. Значит это млечник, то-есть относится к лактариусам - груздям.

Заходите на сайт http://www.toadstool.ru/, в правом углу набираете Млечники получаете список http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/lactarius/, далее идете по списку, Ваш гриб в нем последний http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/lactarius/lactarius-volemus/

[Richy 159]

Попались 2 незнакомых гриба - запах грибной, на вкус нейтральный. Рядовки какие-нибудь ?

https://yadi.sk/i/Y3AGR-7Vi63Vj

https://yadi.sk/i/TOHFycZTi63W6

https://yadi.sk/i/5LGcgn8yi63V7