Неопознанные грибы Днепропетровщины

[Oleg-pvlgr 0]

Добрый день!

Вчера собрал на даче грибы.

Вот несколько фото:

http://picasaweb.google.com.ua/pvlgrfly/20...feat=directlink

Выросли на голой почве, под кустом ирги (черноплодная рябина).

Дача в Днепропетровская обл., Украина.

Запах у свежих был приятный, мучной.

Через час, когда стал фотографировать, обнаружилось, что запах значительно изменился.

Он стал едким, резким, даже сравнить не с чем. Что-то похожее на запах пота.

Мякоть гриба плотная, белая, слегка кремоватая. Цвет не меняет.

Пластинки не очень ломкие, не темнеют, как у шампиньона.

Ножка такая же чешуйчатая, как и шляпка. Чешуйки торчат вверх, а не вниз.

Хотелось бы выяснить что за зверь.

[Дончанин 35 358]

Ув, Oleg-pvlgr!

Несколько наводящих вопросов.

Каковы размеры грибов?

Вы пишете, что пластинки не темнеют, как у шампиньона. Но ведь они не белые, а розовые, цветопередача правильная?

Почва была плотная или мягкая, взрыхлённая?

[Гость Пехотинец]

... под кустом ирги (черноплодная рябина)...

Ирга и черноплодная рябина - разные кустарники. Черноплодная рябина - это арония

[mvkarpov 3 559]

Это Энтолома. Я в них плохо разбираюсь (у нас их нет), но наверное садовая.

[ariona 4 149]

Да, это съедобная Entoloma clypeatum. Хотя на ГКО дебатировалась возможность того, что этоEntoloma sepium, тоже съедобная, но у нее мякоть должна слегка рыжеть.

[волгодонец 5 834]

Безусловно энтолома. Гриб съедобен, вкусен, только вот экземпляры на фото, уже староваты, чаще на даче надо появляться.

[Алекссандра 0]

этот гриб очень распространен но никто не берет у старого гриба запах неприятный а молодые не пахнут

[Гость Лариса]

возможно чёрный подгруздок

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Russula_adusta.html

[svt 1 159]

Какая-нибудь сыроежка Russula sp.

Правда, не встречал сыроежек с неприятным специфическим запахом.

[mvkarpov 3 559]

Не очень видно что это. Издалека действительно что-то сыроежковое.

[Алекссандра 0]

cпасибо вроде похож на чернушку будем в следующем году солить еще вопрос про другой гриб растет в сосне образуя круги похож на тополевую рядовку но очень плотный шляпка золотистооранжевая края загнуты диаметр 10-15 см как бы в чешуйках пластины светлые как у рядовки ножка плотная зауженная к низу похожа на ананас с чешуйками оранжевыми вкус нейтральный запах грибной мы его уже ели но хочется знать название и еще на фото это опенек серно желтый или нет

[Ника 497]

еще вопрос про другой гриб растет в сосне образуя круги похож на тополевую рядовку но очень плотный шляпка золотистооранжевая края загнуты диаметр 10-15 см как бы в чешуйках пластины светлые как у рядовки ножка плотная зауженная к низу похожа на ананас с чешуйками оранжевыми вкус нейтральный запах грибной мы его уже ели но хочется знать название

99% это рядовка опенковидная.

[Доцент 49 914]

cпасибо вроде похож на чернушку будем в следующем году солить еще вопрос про другой гриб растет в сосне образуя круги похож на тополевую рядовку но очень плотный шляпка золотистооранжевая края загнуты диаметр 10-15 см как бы в чешуйках пластины светлые как у рядовки ножка плотная зауженная к низу похожа на ананас с чешуйками оранжевыми вкус нейтральный запах грибной мы его уже ели но хочется знать название и еще на фото это опенек серно желтый или нет

Согласен!!! С kampyr, описание опенковидной!!

Сравните- http://mycoweb.narod.ru/fungi/Photocollect...icholoma_focale

Съедобно!!!

[mvkarpov 3 559]

... и еще на фото это опенек серно желтый или нет

Пластинки его, шляпка не похожа. Если горький, то он.

[Сова 259]

Алекссандра,

пост № 1. Собирала месяц назад такие. Определила как черный подгруздок. Замариновали, что получится, еще не знаю.

[Алекссандра 0]

помогите опознать грибы все грибы найдены в середине ноября.

Гриб 5 растет в большом количестве в смешанном сосново-осиновом лесу и у всех грибов запах грибной приятный.

И еще вопрос про сыроежку растет вокруг болот и осины с березой, чисто белого цвета ,а на старых грибах появляется розовое пятно. На вкус горькая. все фото пересмотрела и такую не нашла.

[mvkarpov 3 559]

1 - Collybia butyracea var. asema

2 - Coprinus disseminatus

3 - Pholiota lubrica

4 - Pluteus cervinus

5 - предполагаю Gymnopilus sp.

[Kalitva 2 522]

Подскажите, пожалуйста, что за грибы такие? Найдены в осинничке на берегу дренажного канала в конце октября прошлого года. Росли все рядом, но поодиночке.

[Гость VGT]

Kalitva,очень напоминает паутинник обыкновенный http://mycoweb.narod.ru/fungi/Cortinarius_trivialis.html .

Октябрь - поздновато,правда.Но то в средней полосе России...

[Kalitva 2 522]

Точно! Спасибо большое. А как он насчет съедобности-ядовитости?