Подмосковье. Октябрь 2010

[Шансоньетка 1 366]

Насчет чешуйчаток. Те насмерть замороженные грибы, которые я определила как опята (фотки выкладывала, но не помню где), на самом деле (как мне кажется) являются переросшей ольховой чешуйчаткой. Запах противный у них, мышами какими-то пахнет. Но литровочку мы кое-как все равно съели.

[Доцент 50 864]

Насчет чешуйчаток. Те насмерть замороженные грибы, которые я определила как опята (фотки выкладывала, но не помню где), на самом деле (как мне кажется) являются переросшей ольховой чешуйчаткой. Запах противный у них, мышами какими-то пахнет. Но литровочку мы кое-как все равно съели.

Не я не осилил! А так как варил ее жарил с вешенкой, то пришлось ее всю из смеси выковыривать!!!

[Пенсионер 1 975]

Не поняла. Свинушки-то, надеюсь, не едите?!!

Стественно! Даже не смотрю на них и пытаюсь в лесу отговорить тех, кто их берет.

[Ольга 47 457]

Вот сейчас скажу страшное...

По -многу свинушки никогда не собирала, а понемножку всегда, в прошлом году еще собирала на жарёшку и ела! Ну вкусные они...

А в этом году, отрубило напрочь, даже муж, который их очень любит, перестал собирать

[andr6309 1 287]

Вот сейчас скажу страшное...

По -многу свинушки никогда не собирала, а понемножку всегда, в прошлом году еще собирала на жарёшку и ела! Ну вкусные они...

А в этом году, отрубило напрочь, даже муж, который их очень любит, перестал собирать

Что же страшного? Все ели. И ничего... И ничего... И ничего... И ничего...

[Гость Кутуся]

Что же страшного? Все ели. И ничего... И ничего... И ничего... И ничего...

Да, и нормальные, совершенно нормальные

[Ольга 47 457]

Что же страшного? Все ели. И ничего... И ничего... И ничего... И ничего...

И ничего...

Фламмулина - фламмулиной, но хочется уже снега, метелей,ёлки и Нового года!

А дальше...проталины, прозрачный воздух,теплый ветер, солнышко, весна...Ох!

[andr6309 1 287]

И ничего...

Фламмулина - фламмулиной, но хочется уже снега, метелей,ёлки и Нового года!

А дальше...проталины, прозрачный воздух,теплый ветер, солнышко, весна...Ох!

И новый СЕЗОН!!! :rolleyes:

[Гость Кутуся]

И ничего...

... но хочется уже снега, метелей,ёлки и Нового года!

А дальше...проталины, прозрачный воздух,теплый ветер, солнышко, весна...Ох!

Сначала снега, снега, снега...

Всё остальное потом.

[Доцент 50 864]

И ничего...

Фламмулина - фламмулиной, но хочется уже снега, метелей,ёлки и Нового года!

А дальше...проталины, прозрачный воздух,теплый ветер, солнышко, весна...Ох!

снег на фламулины кстати никакого влияния не оказывает!!!

[Ника 498]

Насчет чешуйчаток. Запах противный у них, мышами какими-то пахнет. Но литровочку мы кое-как все равно съели.

Мне их запах не нравится, пробовал в первый раз! Больше не буду их брать! Хотя может маринованные или соленые лучше получаются!

Совершенно с вами согласна! Я еще в прошлом году это поняла. Хотела предупредить Доцента, когда увидела, чего он набрал, но постеснялась, мало ли, может это только мне так кажется. Маринованные лучше не становятся, права Шансоньетка.

[Шансоньетка 1 366]

Совершенно с вами согласна! Я еще в прошлом году это поняла. Хотела предупредить Доцента, когда увидела, чего он набрал, но постеснялась, мало ли, может это только мне так кажется. Маринованные лучше не становятся, права Шансоньетка.

Даже после пережарки с лучком. После предварительной промывки! Есть можно. Но только зажавши нос.

[nebularis 857]

Сегодня! Как только дождик поутих, поехал прогуляться в лес!

Но грибов было очень и очень много!

Очень понравился отчет Доцента.

И грибов много и написано хорошо и много хороших и типично осенних фото грибов .

Зы. Поздне -осенний сбор грибов нельзя сравнивать ни с каким другим.

Это отдельная песня, которую нужно отдельно полюбить. Это особое настроение.

И последние белые это отдельная песня. И не должна ей помешать уже никакая грибная жаба.

Я обычно последние белые находил в вблизи тропинок, где еще недавно ходило много народу.

Я обычно их нахожу в тех местах, где они не растут волнами, а появляются равномерно в течении сезона. И обычно не где то ,куда далеко за ними надо ехать. Обычно это освещенное место + торф, закрытое от ветров . И часто у заборов дачных участков.

И в то время , когда белых уже не должно уже быть, я по привычке заскакиваю в эти красивые или по своему интересные места.

Да и не надеюсь я их уже найти, но иногда нахожу. (нравится мне все, то что не почему- а для чего?, не благодаря -в вопреки)

И не не найти белый я боюсь, а найти его и не обрадоваться ему. Надо ,чтобы обязательно загорелся при виде красивой шляпки - красный огонек где то внутри .

Ps Ps Думаю белые еще можно встретить.Тепло. Или по любому хорошо прогуляться. Да и грибы еще есть вообще то.

[Гость Ирчик]

А у меня последний белый отменяется- Вовчик в Брянск уезжает.

Зы... пойду на речку за фламмулиной.

[Доцент 50 864]

Очень понравился отчет Доцента.

И грибов много и написано хорошо и много хороших и типично осенних фото грибов .

Зы. Поздне -осенний сбор грибов нельзя сравнивать ни с каким другим.

Это отдельная песня, которую нужно отдельно полюбить. Это особое настроение.

И последние белые это отдельная песня. И не должна ей помешать уже никакая грибная жаба.

Я обычно последние белые находил в вблизи тропинок, где еще недавно ходило много народу.

Я обычно их нахожу в тех местах, где они не растут волнами, а появляются равномерно в течении сезона. И обычно не где то ,куда далеко за ними надо ехать. Обычно это освещенное место + торф, закрытое от ветров . И часто у заборов дачных участков.

И в то время , когда белых уже не должно уже быть, я по привычке заскакиваю в эти красивые или по своему интересные места.

Да и не надеюсь я их уже найти, но иногда нахожу. (нравится мне все, то что не почему- а для чего?, не благодаря -в вопреки)

И не не найти белый я боюсь, а найти его и не обрадоваться ему. Надо ,чтобы обязательно загорелся при виде красивой шляпки - красный огонек где то внутри .

Ps Ps Думаю белые еще можно встретить.Тепло. Или по любому хорошо прогуляться. Да и грибы еще есть вообще то.

Да, да, да! Это именно то что я чувствую!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо! Вы более правильно выразили мои чувства!!!

[Ольга 47 457]

И не не найти белый я боюсь, а найти его и не обрадоваться ему. Надо ,чтобы обязательно загорелся при виде красивой шляпки - красный огонек где то внутри .

Ps Ps Думаю белые еще можно встретить.Тепло. Или по любому хорошо прогуляться. Да и грибы еще есть вообще то.

nebularis, согласна с Вами!

Сегодня утром посмотрела фото начала осеннего сезона! Какая красота! Сочные, крепкие грибочки! На каждой фотке с белым сердце замирает!

Я из конкурса тоже выбываю, пусть старится с миром и засыпает мой последний беленький этого года!

Тем более, что победитель уже определён и награжден в торжественной обстановке!!!

Даёшь фламмулину!!!

ЗЫ Сейчас позвонил сын, он рядом с Обнинском, у них зима!

Снег, пушистый без дождя и ветра, полностью укрыл землю и продолжает падать, огромными пушистыми хлопьями!!!

[Гость Гость]

В очередной раз понял, что позарез нужно освоить фотографию и перенос файлов Возникли вопросы, а задавать их без фото, понял уже, почти бесполезно

Вчера взял "административный отпуск" и вырвался в лес. Очень хотелось проводить осень. Ну, с погодой я угадал (из-за неё взял не сегодняшний день). Железка мне подкузьмила- хотел ехать в сторону Электрогорска, но почти все электрички отменены минимум до конца октября (ремонт), так что решил не мудрствовать и ограничиться прогулкой в ближайший лес, а это - 43 км по горьковской ж.д.

Удовольствие получил на полную катушку- тихий и безлюдный (в будни) лес- то, чего я и хотел. Но главную желанную цель,- фламмулину,- я так и не увидел- ни одной, хотя к концу похода уже про себя решил. что если встречу- оставлю жить, так её мало

Лес в грибном смысле практически пустой, то есть- ни серой, ни фиолетовой рядовки, ни, тем более, польских и иных болетовых, даже маслят- духу нет .. Зато боженька послал мне (впервые собрал) вешенку, в основном, с одного горизонтального ствола, кажется, осинового. И хоть Ольга 2010 её критикует, думаю, что мы с женой её приготовим и попробуем съесть

А вопросы, требующие разъяснения от грамотных людей, возникли с опятами. Даже и их там оказалось мало и с утра- конечно все мороженые. Так вот, если одна колония (все- внизу на земле посветлее и определена мной как серопласинчатый , то со вторым- сложнее. Они встречались колониями чаще, но из-за мороза стали совсем коричневыми, даже небольшие и, в основном- непригодные. Но всё же с килограмм я взял и теперь маюсь- ну, нет там перепонки! И что с эти делать? В то же время и те, и другие- совсем без горечи на вкус. Так как фото нет, то вопрос стоит так- а что сейчас в лесу может быть ядовитым из опеночных? Из-за отсутствия горечи я считаю, что это не может быть ложноопенок серно-желтый. Я прав или мы можем нарваться, даже после обязательного вываривания с полчаса?

Не дайте подкосить здоровье- его и так немного

Пенсионер!

Вы знаете, я нежно отношусь к сморчкам-строчкам уже потому, что они открыли мне, что такое русский лес в начале мая... Далеко не все (прежде всего- не грибники) это видят и знают, а ведь только в это время можно увидеть самые невыразительные летом лесные поляны, покрытые сплошным ковром белых первоцветов. А красавица печеночница по низинкам и вдоль ручьев!? А такие редкие сегодня кусты крупных мохнатых лиловых подснежников! Да и сами строчки- как красно-коричневые первые лесные цветы! Да мало ли чего! Кстати, убежден в том, что современная грибная литература когда-то перепутала названия и совершенно неправильно называет сморчки строчками и наоборот. Ну ведь, ежу понятно- "сморчок"- от "сморщенный"- он и имеет форму а-ля "мозг" и наоборот- строчек- тот, который имеет на теле (вертикальные в данном случае) "строчки", то есть прямые линии...

Помню. лет 25 назад, в Тверской области, пособирали с женой на майские праздники сморчки и по пути назад присели на пеньки на поляне.. А поляна вся была покрыта ковром крупных белых первоцветов, повернутых к солнцу... Такое- не забывается... Так что ваше уважение к сморчкам-строчкам рахзделяю всецело!

Пенсионер-1

[andr6309 1 287]

Выглянул в окно, а там бело!

Наконец-то Кутусе лопата понадобится!

[Ольга 47 457]

Пенсионер-1, когда Вы зарегистрируетесь?

Очень обстоятельный и интересный рассказ!

Я вешенку не критикую, я её не люблю, так же, как и мокрухи и говорушки! Это дело вкуса: кому-то нравится арбуз, а кому-то свиной хрящик!

А строчки мне тоже очень, очень нравятся!

На фламмулину настроена очень серьёзно!

[Гость Гость]

Пенсионер-1, когда Вы зарегистрируетесь?

Очень обстоятельный и интересный рассказ!

Я вешенку не критикую, я её не люблю, так же, как и мокрухи и говорушки! Это дело вкуса: кому-то нравится арбуз, а кому-то свиной хрящик!

А строчки мне тоже очень, очень нравятся!

На фламмулину настроена очень серьёзно!

А зачем регистрироваться? Вот сегодня поем грибочков и некому и незачем станет регистрироваться

Ведь на мой вопрос вы не ответили

А если серьезно (и если не отравлюсь ) - зарегистрируюсь скоро, как с фотофайлами разберусь Если успею- зима на носу...

F с фламмулиной совсем кисло, да и ивовых аллей за городом - кот наплакал ;( Тем не менее- Ищите, да обрящете