Выращивание грибов

[CrazySlonSuper 16]

У меня на участке есть лесок, 0,5 га примерно, сосны и берёзы, почва супесчаная, растут подберёзовики, маслята и сыроежки, коих маловато, ну и много грибов дождевиков. Какие грибы мне стоит ещё досадить?

[=SM= 31 599]

12 минут назад, CrazySlonSuper сказал:

Какие грибы мне стоит ещё досадить?

Так любые, которые хочется, микоризные с соснами и березами, и растущие на песке

На вкус и цвет...

[художник Федотов 28 818]

30 минут назад, CrazySlonSuper сказал:

У меня на участке есть лесок, 0,5 га примерно, сосны и берёзы, почва супесчаная, растут подберёзовики, маслята и сыроежки, коих маловато, ну и много грибов дождевиков. Какие грибы мне стоит ещё досадить?

 

Тут принципиально важен примерный возраст сосны-берёзы....Не все понимают о чем речь....Любые грибы, которые хочется тут «посадить»

конечно не подойдут...Под молодыми, средневозрастными, старыми деревьями и их валежниками, пнями, опадами растут типично разные грибы....Как понимаю, тут деревья до 25 лет от роду....

[=SM= 31 599]

5 минут назад, художник Федотов сказал:

Тут принципиально важен примерный возраст сосны-берёзы..

Это не принципиально важно. Точнее, это принципиально важно только для видов, которые не плодоносят в возрастных лесах. А наоборот - заносить мицелий можно всегда, и он будет приживаться и расти вместе с деревом. ПТ он начнет формировать все равно тогда, когда придет время по возрасту партнера, а приживется раньше и будет мощнее.

 

[художник Федотов 28 818]

2 минуты назад, =SM= сказал:

Это не принципиально важно. Точнее, это принципиально важно только для видов, которые не плодоносят в возрастных лесах. А наоборот - заносить мицелий можно всегда, и он будет приживаться и расти вместе с деревом. ПТ он начнет формировать все равно тогда, когда придет время по возрасту партнера, а приживется раньше и будет мощнее.

 

 

Да, отличная была идея тащить бегемота из болота и «сажать» белый или польский у 5-10 летних ёлок или сосен....Особенно хорошо сажать гигасы, всякие опята от летних до зимних у малолетних берёз и даже средневозрастных....Мне, как его не жестко критикую(Вам даже и не снилось) но ближе всего точка зрения МВишневского,  что пока по возрасту дерево и субстрат, пень устраивает данный мицелий, то они «женаты»....Потом браки распадаются успешно и появляются новые, любимые микоризные партнёры или субстратники на опаде, ветках, валежнике, пнях....Как-то так....А не иначе....

[=SM= 31 599]

1 час назад, художник Федотов сказал:

А не иначе....

Да вот иначе тоже работает с микоризниками. Пни не причем тут. Можно из взрослого леса принести в чистое поле молодые годовалые березки, и под ними сначала будут расти белые волнушки и подберезовики, потом подберезовики и сыроежки, а потом вырастут белые, лет через дцать. А это говорит о том, что корневая система заселена сразу разными видами мицелия, которые успешно сосуществуют. А вот плодоносят каждый при своем возрасте дерева. У меня первые белые появились на участке с березой на 19-ом году ее жизни. А заселял я спорами белого каждый год, примерно с четырех-пятилетнего возраста. Подберезовики и белые волнушки - сразу появились, с "прутиков", принесенных из леса. Сыроежки какие-то из задохлых видов - лет с 8-10. При этом подберезовики еще не кончились - растут вовсю и сейчас. Подосиновики с осиной тоже, растут давно и постоянно. Деревьям сейчас по 21-22 года.

Строчки повылезали, когда я спилил две березы, которые стали мешать проводам общим, и следующей весной нанес вокруг кучу спор. Через весну был первый урожай. Судя по всему - гнилые корни берез им понравились. Сейчас им на подкормку таскаю березовые бревна из леса.

А кроме подберезовиков и белых волнушек, еще поплавки из серии шафрановых, дождевики, лаковицы, моховики, шампиньоны, и сыроежки образовались сами - были значит в корнях при посадке деревьев. Еще свинушки, и красные мухоморы, этих просто тонны, тоже сами.

Хотя, дождевиков мог и я затащить, я их активно собираю на сушку. А вот толстые крупные сыроежки - ну никак пока заселить не получается. Белые бы все нафиг с поганью подберезовиковой, а сыроежки на их место! Ну, вероятно, им рано еще... Березы не доросли.

 

То есть, тут у меня есть немалый собственный опыт, собственно им и делюсь. А уж следовать ему или нет - личное дело каждого.

[Амбидекстр 7 383]

1 час назад, CrazySlonSuper сказал:

У меня на участке есть лесок, 0,5 га примерно, сосны и берёзы, почва супесчаная, растут подберёзовики, маслята и сыроежки, коих маловато, ну и много грибов дождевиков. Какие грибы мне стоит ещё досадить?

Белые, грузди, рыжики, лисички....землянику, колокольчики.

[CrazySlonSuper 16]

 

15 часов назад, =SM= сказал:

Так любые, которые хочется, микоризные с соснами и березами, и растущие на песке

На вкус и цвет...

Так и поделитесь инфой, плз.

[=SM= 31 599]

4 минуты назад, CrazySlonSuper сказал:

Так и поделитесь инфой, плз.

Так целый трактат же написал.

Могу только дополнить - что для белых и подосов (вот я бы в такой биотоп заселил бы подосиновики разнокожие - один из моих любимых грибов) надо собрать старые грибы, разбить их в хлам миксером (для цемента, который в шуруповерт/дрель) в ведре с водой, добавить туда сахара, стакан-полтора на ведро, дрожжей сухих пачку, и дать ночь побродить. И потом этим поливать. Это меня один к.б.н. научил, и вроде на практике работает.

[Амбидекстр 7 383]

@=SM= Подосы прекрасно растут на Волге в соснах с берёзами, но там влажно, мхи, черничник, брусника. Не думаю что на участке такой биотоп, а в сухих лесах с таким ассортиментом деревьев не встречал ни разу. Хотя бы 3-4 ёлочки и тогда под ними можно ждать урожай.

[=SM= 31 599]

37 минут назад, Лесной Пилигрим сказал:

Не думаю что на участке такой биотоп, а в сухих лесах с таким ассортиментом деревьев не встречал ни разу. Хотя бы 3-4 ёлочки и тогда под ними можно ждать урожай

А я встречал. За Фролищами на песках их просто навалом, рядами и кругами. Кроме берез и сосен деревьев нет никаких за километр! Вообще, они с березой микоризны.

[CrazySlonSuper 16]

27.02.2020 в 12:07, =SM= сказал:

А я встречал. За Фролищами на песках их просто навалом, рядами и кругами. Кроме берез и сосен деревьев нет никаких за километр! Вообще, они с березой микоризны.

 

ёлочка на фото присутствует, ну а так то лесок очень похож на мой участок. подосиновики в близких лесах присутствуют, так и подсажу летом-осенью

[=SM= 31 599]

@CrazySlonSuper 

44 минуты назад, Лесной Пилигрим сказал:

@=SM=черничник, брусника. 

Вот это кстати тоже можно развести.

 

@CrazySlonSuper 

Нет там ёлок, совсем нет. Там чисто сосновые боры, местами с берёзой, местами с много берёзами. До ближайшей ёлки ехать километров 7-10

[CrazySlonSuper 16]

Черничник и брусничник рядом в пяти минутах ходьбы, хоть тоннами собирать можно. Да у меня своих ягод пруд пруди. Земляники мелкоплодной 1500 кустов, да ещё 500 собираюсь досадить в этом году. А так же клубники гектар, малины - 3, ежевики- 0,5. Лисички в лесу прямо за участком растут не дуром. А вот за белыми ехать надо 10 вёрст, да народец шастает с 6 утра. Я то, конечно, раньше приезжаю)))

[художник Федотов 28 818]

20 часов назад, =SM= сказал:

Можно из взрослого леса принести в чистое поле молодые годовалые березки, и под ними сначала будут расти белые волнушки и подберезовики, потом подберезовики и сыроежки, а потом вырастут белые, лет через дцать. А это говорит о том, что корневая система заселена сразу разными видами мицелия, которые успешно сосуществуют. А вот плодоносят каждый при своем возрасте дерева

 

Это ни о чем не говорит....

 

Я придерживаюсь другой точки зрения....Никакого большого ассортимента мицелиев нет....Просто от возраста дерево «цепляет» новые мицелии, часто отказываясь от старых....

 

Можно провести другой опыт....Посадить в чистом поле березу или ель из семечка....Там берёза и ель в первые годы будет плохо расти, пока не подцепит мицелий....Естественно вначале не белых грибов....

 

Часто мицелий вообще непонятно чей и не имеет никакого отношения к известным грибам массового сбора....

 

Мне логика большого мицелийного гарема, который саженец сразу обзаводится в детстве представляется ложной....Придерживаюсь точки зрения, что дерево, как и человек может менять основных партнёров, иногда заводя небольшие интрижки на стороне или дружески встречаясь с предыдущими....С возрастом у человека, как и грибов предпочтения могут существенно меняться....Седина в бороду, бес в ребро....

 

 

[=SM= 31 599]

24 минуты назад, художник Федотов сказал:

Там берёза и ель в первые годы будет плохо расти, пока не подцепит мицелий.

Она там микромицетов нацепляет в первый же год... А на второй-третий попрет на них.

 

Тут эксперимент другой проводился:

Одна часть деревьев  из семечка, и по возможности изолированная от всяких там мышей, лосей и прочих разносчиков спор белых и подберезовиков.

Вторая часть не менее, чем в 50-100 метрах от первой, чтобы мицелий не дополз сам, но из одно-двухлеток из грибного леса.

Вот первая часть получается с дождевиками и прочим подобным, чьи споры хорошо летают. А вторая - сначала с подберезовиками, а потом и с белыми.

Да и я где-то читал, что мицелий всех "местных"  микоризников сразу обнаруживался молекулярно-генетическими методами в молодой поросли из леса.

 

Но я не сильно настаиваю. Я просто придерживаюсь этой точки зрения. А таких доказательств, чтобы прямо 100% - я не видел. Это, наверное, надо в пробирке вырастить стерильную березу, и подсадить к ней мицелий белого, сразу, с детства, и посмотреть, что и как пойдет.

[Mashabella 0]

Доброго времени суток! Интересна тема выращивания конкретных грибов в домашних условиях..кто поможет??? Так как не совсем понимаю как тут переписываться, по желанию можете писать, звонить по номеру 89304193962 также на различные мессенджеры буду рад любому знакомству по теме..всем удачи

[Омский Пони 106]

Когда сажал сморчки, позвонил друг - расспросил что делаю. Оказалось, звонил у дачки с бабушки в Шошке, что под Сыктывкаром. Бабуля (1937 года между прочим) сказала, что не против попробовать вырастить у себя и грибы - благо она агроном от бога и на даче у неё растёт решительно всё (не без помощи родственников, но всё же). Так как всё равно надо было ехать по делам в Леруа, а через пару дней - заскочить в Сыктывкар, решил закупиться и мицелием. Жаль, рыжиков и лисичек не было. Заодно посмотрим, каково там будет трюфелям и сморчкам.

 

 

[Омский Пони 106]

Говорят, сморчки любят яблони. А что ещё можно попробовать посадить под ними? Грузди/белые/лисички/рыжики/подосиновики/подберезовики отпадают.

[Дончанин 35 440]

3 часа назад, Omsk Pony сказал:

А что ещё можно попробовать посадить под ними?

 

Вы грибы сажаете? И что, взошло что-нибудь? Под яблоней я бы порекомендовал энтолому садовую и рядовку майскую.