Неизвестные Южного Дагестана

[Nek 776]

36 - сыроежка зеленая, соответстно... Russula aeruginea

[andr6309 1 287]

Сыроежки, они практически все съедобные, но хрупкие! При изобилии других грибов я их практически не беру!

[mvkarpov 3 507]

Всегда беру сыроежки. Это ж для засола идеальный гриб, гораздо лучше всяческих млечников (кроме конечно груздей и рыжиков).

[Ольга 47 291]

Всегда беру сыроежки. Это ж для засола идеальный гриб, гораздо лучше всяческих млечников (кроме конечно груздей и рыжиков).

Бардовые, фиолетовые и зелёные сыроежки, крепкие и хрусткие, я тоже беру!!!

[andr6309 1 287]

Всегда беру сыроежки. Это ж для засола идеальный гриб, гораздо лучше всяческих млечников (кроме конечно груздей и рыжиков).

А Когда маловато грибов, тогда всегда беру... Иной раз пол корзинки сыроежек одних бывает.

[mvkarpov 3 507]

ИМХО солёные сыроежки намного вкуснее маринованных белых.

Так что в вопросе пойти ли за белыми или на болото за сыроежками я однозначно за сыроежки!

[Гость Лалангамена]

Я беру все сыроеги, что с белыми пластинками. Если тара позволяет их не раскрошить. Не беру сардониксовую и ей подобные. Хотя по ошибке могу цапнуть, трагедии из этого не делаю.

[Nek 776]

ИМХО солёные сыроежки намного вкуснее маринованных белых.

Так что в вопросе пойти ли за белыми или на болото за сыроежками я однозначно за сыроежки!

Именно СОЛЕНЫЕ, не маринованные?

[mvkarpov 3 507]

Именно СОЛЕНЫЕ, не маринованные?

Солёные. Раньше я их мариновал, но когда засолил, понял, что это офигенно офигенно.

[Гость Лариса]

А я думала дубовый это 33, он под дубом рос. у него пластинки темноватые. А 26. рос под грабом, он белый снизу и на срезе.

Таня, я не берусь утверждать что-то, в ваших грибах я полный профан, просто в Паутине нашла похожие.

То, что услышите от меня- только предположения!!!

[Таня 6 030]

Спасибо всем ответившим.

[Таня 6 030]

38.39.40.

41.42.

38.рос на дереве Опознан Lentinus tigrinus

39. похож на опенка, рос на поваленном дереве, но какой-то странный, юбка слабо выражена. опознан Armillaria sp

40. рос на дереве, съели (раньше ели таких), но хотелось бы знать что.

41. рос на полянке, юбки не было, ножка в чулке опознан Volvariella sp

42. рос на дереве, желтая шляпка, под шляпкой юбка. опознан Gymnopilus junonius

[andr6309 1 287]

39 - какой-то вид опенка осеннего...

[Гость Лалангамена]

Да, 39 - похоже, осенний опёнок, большенький правда, ножка потемнела. Шляпа чешуйчатая, а юбка всё же видна, ну на таких больших она сильно пышной и не будет. Пообтёрлась уже.

[Таня 6 030]

Спасибо! На наших опят он не похож, но на ваших северных фото я вроде таких видела. Не галерина же?

[mvkarpov 3 507]

Я вижу вот это:

Это что, опять Радикал???

[Гость Лалангамена]

Спасибо! На наших опят он не похож, но на ваших северных фото я вроде таких видела. Не галерина же?

Ну, если он с чешуйками, то не галерина. Её, говорят, с летним опёнком путают, и растёт она на хвойных пнях. А у вас хвойные деревья есть?

Пусть более опытные товарищи просветят, я же сама из страха нарваться на галерину летний опёнок собираю только в лиственном лесу.

[Гость Лариса]

38.рос на дереве

39. похож на опенка, рос на поваленном дереве, но какой-то странный, юбка слабо выражена.

40. рос на дереве, съели (раньше ели таких), но хотелось бы знать что.

41. рос на полянке, юбки не было, ножка в чулке

42. рос на дереве, желтая шляпка, под шляпкой юбка.

38- Пилолистник, вполне может быть тигровый http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lentinus_tigrinus.html, или чешуйчатый http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lentinus_lepideus.html

39- я бы съела, после отваривания.

41- Вольвариелла, есть варианты: слизистоголовая- http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%BE%...%B2%D0%B0%D1%8F

красивая: http://mycoweb.narod.ru/fungi/Volvariella_speciosa.html, а может и ещё какая-нить.

42- Вы ж знаете Ложноопенок серно-желтый http://mycoweb.narod.ru/fungi/Hypholoma_fasciculare.html, что, не похожи грибочки на них?

[mvkarpov 3 507]

О. Чудо. Ночью всё открылось.

38. Lentinus tigrinus

39. Armillaria sp. (осенний опёнок, точно)

40. Lentinellus sp.

41. Volvariella sp. (я в них не разбираюсь)

42. Gymnopilus junonius

[Таня 6 030]

Спасибо всем!

только 40 вроде не похож на Lentinellus