Трубчатые грибы

[ariona 4 149]

Все же Boletus impolitus,

Совсем не похож. Но если Boletus impolitus, то должен пахнуть карболкой, неприятный запах усиливается при варке. Но готовый продукт очень вкусный!

[alenka 16 085]

В том и то и дело,что запаха резкого нет,но и не синеет,и цвет ножки желтый,без всяких оттенков розового,и не горький совсем.Буду наблюдать за мелкими,вдруг всё же вырастут.Этот сосем подсушенный.Если следовать определитель по местным грибам,здесь растут- сатанинский,волчий,бронзовый,красиво окрашенный,коренящийся,дубовик Келли,моховики трещиноватый и коричневый.Вот и весь выбор.Коренящийся похож,но я их видела в прошлом году,синеют при разрезе сразу,тогда не пробовала,горчит или нет,этот попробовала- не горчит.

[ariona 4 149]

Художник-иллюстратор и автор книг о грибах Мария Сергеева просит помочь с определением гриба (Архангельская область). Примечательное частное покрывало

[Rannar 13 166]

@ariona, Ирина, по-моему это и есть тот самый азиатский болетинус! Пишу с определённой долей сомнения, потому что не видно верха и не видно разреза, но покрывало - его. На ГИФе в заметке, в самом низу, есть мои фото, можно сравнить:

 

http://mycoweb.ru/Notes/Boletinus_asiaticus.html

 

У него должна быть полая ножка ещё. И рост в лиственницах.

[ariona 4 149]

@Rannar,

Игорь, спасибо! Я тоже на него подумала, но именно с таким покрывалом в сети не нашла. Рос в лиственницах. Сейчас кину Марии ссылку на Ваш ответ.

[Rannar 13 166]

У этих грибов частное покрывало исчезает очень быстро, поэтому и нет фото в сети. У нас болетинусы сами по себе очень редки, и молодые с нераскрывшимися шляпками попадаются совсем уж редко.

 

Ирина, пожалуйста, передайте Марии мою благодарность за её замечательную книгу "Грибы. 250 видов". Много лет эта книга была моим единственным путеводителем в Грибном Царстве, да и сейчас остаётся одной из самых любимых. А иллюстрации там - получше многих фотографий, очень информативные и точные.

 

Низкий ей поклон и глубочайшее уважение за её труд.

[ariona 4 149]

@Rannar,

Обязательно передам Ваши слова.

Если кого-то интересует указанная книга, могу дать телефон Сергеевой.

[Ольта 25 702]

Подскажите, это боровой?

Нашла в конце июля под Тверью, в бору

[Доцент 49 920]

Боровой!

[Ольта 25 702]

Боровой!

Значит, первый мой! Здорово!

Спасибо!

[MiLLeNium 766]

Вот такие грибочки иногда попадаются в лесах Рязанской области. Знаю места, где они обязательно растут и всегда многочисленными группами. Местные его не берут и называют Глухой белый. Трубочки при надавливании активно синеют, позже становятся сизо-синими.

 

[Ольга 47 449]

@MiLLeNium, на Вашем фото польский белый http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2170

[MiLLeNium 766]

@Ольга, большое спасибо! Оказывается, вкусный съедобный гриб, на который незаслуженно не обращают внимания. В этом году обратим!

[Промокашка 5 233]

@MiLLeNium, Ну и ну... не знала, что где-то его не берут ! Мои любят даже больше белых, т.к. более крепенькие в маринаде! ))))

[MiLLeNium 766]

Ещё одна порция трубчатых-губчатых, найдены все в июле месяце в Мещерских лесах:

 

Номер 1: рос в траве на тропинке в огороде. Мякоть в шляпке при повреждении розовеет, гименофор лабиринтообразный (правильно я его назвал?)

 

    

 

 

Номер 2: встречается в сосновых лесах среди мха, иногда растёт в канавах у болот, иногда за один раз корзинку им набить можно. Местные зовут просто - моховиком. Редко поражён личинками. Мякоть быстро темнеет до тёмно-синей, запах приятный грибной. При отваривании бульон становится почти чёрным, поэтому отвариваем его отдельно от остальных грибов. Весьма вкусен маринованным.

Собираем - а кого, не знаем Встретил описание моховика жёлто-бурого - вроде как он самый.

 

        

 

 

Номер 3: встречается повсеместно у нас, часто в зрелости плесневеет почему-то. Называют его по-разному: зайчик, козлёнок за цвет пор. Жестковатый, особенно в ножке. Моховик зелёный?

 

 

 

Номер 4: этот кусок размокшего батона торчал изо мха в смешанном березово-сосновом лесу. Встречался я с ним редко и наконец-то его препарировал  , очень интересно, кто этот господин? Мякоть плавно но быстро изменяется в тёмно-синий, прямо лазурный цвет.

 

    

[Ольга 47 449]

1 - масленок перечный http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/chalciporus/chalciporus-piperatus/

2 - козляк по моему http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/suillus/suillus-bovinus/

3 - моховик зеленый. http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/xerocomus/xerocomus-subtomentosus/

4 - гриб синяк  http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2349

[Доцент 49 920]

Абсолютно согласен с предыдущим оратором. 

[MiLLeNium 766]

@Ольга, большое спасибо! А по поводу №3 - это не может быть Suillus variegatus? По описанию и по фото у козляка поры нисходящие к ножке, а у моего экземпляра гименофор просто приросший, да и цветом отличается вроде..

[Rannar 13 166]

гименофор лабиринтообразный (правильно я его назвал?)

 

Всё-таки нет, неправильно. Это трубчатый гименофор с очень крупными порами. Понятие "лабиринтовидный" бывает, насколько мне известно, только у трутовиков.

 

Номер 2: встречается в сосновых лесах среди мха, иногда растёт в канавах у болот, иногда за один раз корзинку им набить можно. Местные зовут просто - моховиком. Редко поражён личинками. Мякоть быстро темнеет до тёмно-синей, запах приятный грибной. При отваривании бульон становится почти чёрным, поэтому отвариваем его отдельно от остальных грибов. Весьма вкусен маринованным. Собираем - а кого, не знаем Встретил описание моховика жёлто-бурого - вроде как он самый.

 

2 - козляк по моему

 

Что-то не кажется он мне похожим ни на маслёнок жёлто-бурый, ни на козляк. Для жёлто-бурого гименофор кажется неподходящей окраски, да и верхняя поверхность шляпок - однозначно не его. Сравните, пожалуйста:

 

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2272

 

Для козляка не подходит не только цвет, но и размер трубочек гименофора. У козляка должен быть коричнево-жёлтый или жёлто-оливковый гименофор с крупными порами. Мякоть у него не синеет, либо остаётся жёлтой, либо розовеет слегка.

 

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2256

 

3 - моховик зеленый

 

Условно. Описание по ссылке устарело. Есть схожие виды, например - моховик коричневый, который визуально можно отличить только по мицелию жёлтого цвета:

 

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2172

[Rannar 13 166]

А по поводу №3 - это не может быть Suillus variegatus?

 

Нет, конечно, точно не он.