.Пульс грибного мира
Удивительное путешествие на Суворовские карьеры (Тульская область)
24.07: В Смоленской области что-то начинается!
07.07: Белое пиршество на западе Подмосковья
05.07: Рыжики пошли! Орловская область
Продолжаем смотр-конкурс. А ну-ка, что у нас выросло? (в 2025 году)
Внимание: если вы не получили письмо о подтверждении регистрации, пишите на ilebedinsky@gmail.com; в письме укажите выбранное вами имя пользователя. И следите за ответами. Спам проверяйте, это вот всё.
Вся активность
Эта лента обновляется автоматически
- Последний час
-
Все "торчат" ( наши ) в "контактике" .... Я месяц почти, не был в Лубне )))) ...
-
@Чупакабра, спасибо! Отдельно листья сушил. И просто, и с ферментацией. Не впечатлило... Аромата малины нет... Попробую посушить вместе с ягодами.
- Сегодня
-
Экспресс-определитель грибов 2025: вопрос - ответ
Denver ответил в тему пользователя AnSiSr в Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов
Шампиньоны. -
В моих любимых елках тоже "белое" оживление. После ливня на юге Москвы неделю назад пошли малыши в одной части леса. А сегодня уже вполне взрослые , хотя и маленьких тоже много. По всему лесу распространились. Попадались беленькие как по одному, так и целыми группками (прям душа радовалась). Народу, слава богу, пока немного. Калужское шоссе. Всем хорошего урожая!
-
Я сразу обнаружила ))
-
Ничего не делаю. Как обычно - ножку очистить от земли, сполоснуть, чуть порезать на полосочки шляпку, на кругляшки ножку, и - на жарку. Недолго - минут 10-15ть. Как и сыроежки, и шампиньоны.
-
@Светлана Ларина раньше бобы сеяла и нравятся именно недозрелые. Как стручок становится большим и там бобы прощупываются, то для меня готово. Хоть в суп, хоть в оаощное рагу
-
@Гроздья Радости билефельдеры. Такие крупные куры.
-
@Waleri Валерий, поздравляю с Днём Рождения! В первую очередь желаю крепкого здоровья! А все остальное к нему обязательно приложится! Семейное и финансовое благополучие, счастье, удача и многое-многое другое. А в подарок от меня с женой этот гриб. Почти как на Вашей аватарке.
-
@=SM= ну, так до семян её надо как-то дорастить!
-
@Светлана Ларина С ней возни почти никакой - она ж просто сухая хранится в виде семян.
-
@=SM= вот, блин, подсуропили))). Мало того, что я и зелёной мало заготовлю, так ещё и с этой возись тепрь. Особенно если учесть, что я ем такую фасоль раз в пятилетку.
-
@OOZ Соскучился по Вашим отчетам.
-
.thumb.jpg.1d74f70a9c51dcd113bdcf4d603e08e4.jpg)
Экспресс-определитель грибов 2025: вопрос - ответ
Morchel ответил в тему пользователя AnSiSr в Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов
Уважаемые форумчане, подскажите пож-та в определении грибов. Это шампиньоны? Или что это за гриб? Росли на опушке леса на очень освещенном месте. Рядом ели и пихта. Пахнет сильно землисто-гр юным запахом, можно сказать остро. В прошлом году мы их определяли как шампиньоны августовские. На изломе цвет сразу не меняется. эти сыроежки все с’едобны? Особенно зеленые. вот эти совсем белые тоже шампиньоны? Мне кажется тот же арт, что и выше, просто еще не окрашенные. Пахнут также, найдены в том же ареале. и эти для уверенности: мухомор серо-розовый? -
Добрался сегодня до Моторинского. Здесь ничего не началось, по сути. Но больше меня удивила относительная сухость почвы - конечно, прошло несколько жарких дней после ливней, но впечатление, что этому месту осадков досталось много меньше, чем, скажем, Туле. В ямах на лесовозных дорогах воды меньше, чем было в начале месяца (я тут 4-го и 5-го гулял) - как такое возможно? Если подробнее, то расклад такой. Эдулисов - ни намёка. Пара пенсионеров это даже меньше фонового уровня, существующего всегда. Сетчатые - понемногу дружат с ёлками. Это могут быть ёлки, ёлко-берёзы или берёзовая опушка с вкраплением ёлки, но ёлка - обязательна. Попадаются по 1-2-3 (лишь один раз семейка из десятка), молодые и средние, сильно червивые, хотя и плотные, крепкие. Всего нашёл штук 30 примерно, но для 3 больших локаций это мелочь. В таких же местах имеются и молочаи разных возрастов, в сухих ёлках добавляются необильные лисички. "Скрипицы" - единственный гриб, присутствующий везде, даже на обычной опушке без ёлок. Видел по 1 штуке шампиньонов 2 видов ("один серый, другой белый"), пару зернистых маслят, ежовик, несколько мухоморов. Иногда мелькают ещё живые валуи и сыроежки, малочисленные. Нашёл у ёлок молодой крапчатый и семейку молодых как будто даже не крапчатых (в определялке разбор). Воодушевлённый этим, переехал в Бредихино, откуда можно дойти до других ёлок с дубовиками (о которых с местным в воскресенье вспоминали). Но там лишь один перестарок. Так и осталось это место одноразовым, но тогда, в 2015-м, сказочное, конечно, было впечатление.
-
Короткий репортаж. Грибы в лесу есть. Белые, грабовики и начинают активизироваться мухоморы серо-розовые. У меня все по поговорке: "Муж в дверь (на работу), жена - в Тверь (точнее в лес)" Вот примерно треть того, что она насобирала. Часть отдала знакомой бабушке, остальное - домой. А мне досталась самая скучная часть - переработка.
-
28.07.25 Утром проверяла подосиновый молодняк - пока никак, 5 грибов, в основном пожилых, только один подходящих кондиций, выросший откуда то из центра земли) - Еще проверяла второй лес, который дает сетчатые белые. И, если в первом вполне оживленно - см предыдущий пост, то в другом почти ничего. Редкие, одиночные сетчатые и немного вороночника. После обеда съездили в елки - посадки, в которых были три дня назад. Удивительно, но грибов тало больше и даже качество улучшилось. Из 64 грибов штук десять оказались абсолютно чистыми! Закатала первую белогрибную баночку, правда пришлось и ножки грибов использовать. Предыдущий урожай из этих елок , не запостила, забыла)) 26.07.25 Интересно, я что одна хожу за грибами? Тишина в Смоленской ветке...
-
Болетовые (белые, дубовики и т.п.)
Наблюдатель ответил в тему пользователя keemal в Вдумчивое исследование. Определяем грибы до вида
Ну, отчасти. У моего чешуйки отличающегося от ножки цвета, а там такого же, шляпка у меня ярко-коричневая, а там с красными/розовыми тонами. Но спасибо, что напомнили этот сайт, я раньше на нём смотрел цветные болеты, а потом забыл. -
Где-то 65-75 дней от посева, судя по средним описаниям от среднеспелых сортов. Я ее лет 30, если не больше, не сажал, точно не помню.
-
@=SM= но это когда происходит, ближе к осени?
-
Экспресс-определитель грибов 2025: вопрос - ответ
Petrol ответил в тему пользователя AnSiSr в Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов
@Denver Так слопали уже -
Экспресс-определитель грибов 2025: вопрос - ответ
Denver ответил в тему пользователя AnSiSr в Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов
@Petrol весёлка- 773 ответа
-
- 1
-
-
- опознание грибов
- что за гриб
- (и ещё 2)
-
подсыхать начинают, как бы вянуть.
-
А у меня прикол))) Весной соседка дала фасоль, бабушка её знакомая выращивает, такая, говорит, вкусная. Я ещё уточнила, зелёная ли фасоль. Да-да, я типа, в прошлом году выращивала. Ну, ладно, посеяла я шесть штук этой фасоли, да ещё мои сорта штук пять не взошли, досеяла соседкину. И тут вчера полезла в грядку, с, фасолью, поглядеть, не пошли ли побеги. И смотрю с сомнением на эту бабушкину фасоль, явно она не стручковая. Пошла к соседке, говорю, ты уверена, что это зелёная фасоль? Ха-ха, выяснилось, что она думала, что вся фасоль одинаковая, просто зелёная, раньше собирается, пока стручки зелёные))). В общем, имею я штук десять кустов фасоли, которая фасоль-фасоль, бобы, короче, в перспективе. И понятия не имею, как с ней быть дальше? Она вообще в наших краях когда созревает? И когда считается созревшей, когда стручки лопаться начинают или как? Подскажите, пожалуйста, потому что я фасоль видела только в виде бобов или в консервах. А соседка в прошлом году выращивала её как стручковую зеленую. Еще, говорит, ем и думаю, что-то она жестковата))). У меня зацветают более поздние лилии, эти пахнут на весь огород. Зацвели лилейники и флоксы.
-
Экспресс-определитель грибов 2025: вопрос - ответ
Petrol ответил в тему пользователя AnSiSr в Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов
Вот
-
Пользователи
- Julinka
- Карась 67
- Калашникова Екатерина
- Олег 58
- Люсьена
- Const60
- дмитрий л