Какие грибы вы едите в данный момент? - Страница 13 - Грибные пристрастия и мечты грибного гурмана - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Доцент

Какие грибы вы едите в данный момент?

Рекомендованные сообщения

Ольта

Оля-ля, я к супу с ними равнодушна))) только с сушёными люблю :) 

А пожарить в смеси с другими и белые тоже попали)

  • Нравится 1
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольта
3 минуты назад, Оля-ля сказал:

свежие все равно вкусней

Значит доем :128:

  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Оля-ля
10 минут назад, Ольта сказал:

Значит доем :128:

И это правильное решение :rolleyes: Надо вкусненьких поесть. А в суп да,  я все равно добавляю порошочка беленьких если сухих не кладу.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Sasha

Вчера на ужин ели грибной микс: белый, дубовик, лисички и молочаи. С лучком и картошечкой. Прелестно!

  • Нравится 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Lvovna

Поскольку недавно свеженьких насобирала, то вчера был супечик вермишелевый с подосиновиков и моховичка. Вечером жареные зонтики с пюрешкой и морской капустой. А нонче пирожки с лисичками. Разнообразное такое меню получилось на удивление. Грибов в общем-то и нет, а целых три блюда замутила:).

А, вот еще, усугубили это всё дело под вечер ещё и сухеньким красным от винодельни "Юбилейная", на удивление с зонтиками хорошо зашло:biggrin_mini::16:

  • Нравится 7

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

На ужин вчера готовил Вешенку с куриными желудочками в овощной подливке...

 

 

DSC07575.jpg DSC07578.jpg
  • Нравится 9

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Zeff

Пока - та же неизменная незаменимая классика.

IMG_5647v.thumb.jpg.482424c41d669b42f4f9cbdea2eeba87.jpg

 

-----------------------------------

А эти - ушли в зажарку-морозилку.

IMG_6120v.thumb.jpg.a6fa0214603b075319c0bf299e731e15.jpg

  • Нравится 13

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Val cow

Сегодня у нас картофельные зразы с лисичками. И молочай жареный с лучком. Мрр... Очень вкусно! Старший сын  спросил - а что это за мясо внутри?! Очень удивился, что грибы. Я давно заметила, что лисички как начинка, что в блины, что в пирожки - изумительная вещь! Едет даже те, кто грибы не ест.

  • Нравится 8

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Светка

А я сыночку старшенького в гости жду... Классика - жареные грибы (белые, сыроеги, лисички) с картошечкой и творожно-черничный песочный пирог. Пирог уже попробовала - совершенно офигенный:)) Какая я всё-таки умница...:)))))

  • Нравится 9

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Val cow

Ну а про эксперименты с трюфелем - в трюфельной теме.

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Вчера на ужин ели жаренные золотистые Боровики с картошкой...

DSC08699.jpgDSC08701.jpgDSC08702.jpg

  • Нравится 10

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольга

И как на вкус?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Своеобразные...  Консистенция ножек хрустящая..))

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Нина Ричи
В 28.08.2017 в 09:32, Доцент сказал:

Вчера на ужин ели жаренные золотистые Боровики с картошкой...

DSC08699.jpgDSC08701.jpgDSC08702.jpg

Так они ж у нас не растут? 

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольта
В 29.08.2017 в 14:47, Нина Ричи сказал:

Так они ж у нас не растут? 

Доценту посылку прислали :128:

  • Нравится 1
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Нина Ричи
1 час назад, Ольта сказал:

Доценту посылку прислали :128:

Понятно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Ели вчера простенький, сковородочный жюльен из ассорти - Вороночник рожковидный, Лисички, Опята, Грабовики, Сыроежки, Ежовики, Белые, Маслята, Мухоморы серо-розовые...

 

DSC09666.jpgDSC09669.jpg

  • Нравится 6

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Вчера ели жаренные на сливочном масле Зонтики...

 

DSC09678.jpgDSC09677.jpg

  • Нравится 9

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

.

3 часа назад, Доцент сказал:

Вчера ели жаренные на сливочном масле Зонтики...

Судя про фото, вы ели раков. А зонтики дегустировали)

 

А у нас хитом для вчера стал паштет из ТСЖ (собранных позавчера).

 

Казалось бы, ничего нового не придумал, рецепт классический: лук, морковь, немного сливочного масла. Ну и сам ТСЖ, конечно. Но то ли ингредиенты в процентном соотношении легли идеально (я строгих пропорций редко придерживаюсь, всё в основном на глаз кладу), то ли ТСЖ был качественный, то ли звёзды так сошлись, но паштет получился очень вкусным, я бы сказал, деликатесным! Так никто из гостей не понял, из чего блюдо сделано... Но съели почти всё! ))

 

Жалкие остатки 

DSCF3790.thumb.JPG.e6eafe48fbe408427c03fbfe39295b2e.JPG

 

:sorry_mini:

  • Нравится 6

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Игорь Лебединский

Свинушки, маринованные с корицей и бальзамическим уксусом. Какие белые? Не помню никаких белых...

А вечно жить никто вроде и не собирается...

  • Нравится 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×
Яндекс.Метрика