Грибы Саратовской области 2014 -2019

[ANI 4 789]

14.09.2017г. Ночью была гроза и дождь. Ближе к обеду стала подсыхать листва. Ходил с соседкой по грибы. Сперва нагрянули в молодые осинки на южном склоне у Сказского озера. Такое ощущение, что Карайские грибы запаздывают относительно Романовских. Подосиновики маленькие и не многочисленные. Перешли в Шульгу. В берёзках пусто. В сосне местами высыпали маслята, кое где проклюнулись козляки. Но всё одинаково червивое. Нашли несколько белых, они то же только лезут. Соседка ещё набрала немного дождевиков на порошок. Палочкой-выручалочкой был сегодня пёстрый зонтик. Его удалось набрать более или менее прилично. Хватит на чашку икры. Из прочего: появились пантерные и поганковидные мухоморы. В общем, за грибами вновь пойду на Романовские ямы.

[Ольга 47 291]

В 14.09.2017 в 17:25, ANI сказал:

Палочкой-выручалочкой был сегодня пёстрый зонтик. Его удалось набрать более или менее прилично. Хватит на чашку икры.

@ANI отличное применение зонтиков! Икра из пластинчатых самая вкусная!)

[ANI 4 789]

Утро добрым не бывает, подумалось мне, особенно если это утро понедельника, да ещё на траве такая обильная роса. Но предчувствуя обилие предстоящих домашних дел, всё же выехал на ямы около семи утра. Хорошо, хоть ветра нет, а то в наши то +15 можно было бы и озябнуть. Грибов оказалось ожидаемо мало, люди на выходных времени даром не теряли - много срезов и опрокинутых шляп. А ещё грибы начали уходить с окраин в дебри и кущи. По началу пытался игнорировать белые, хорошо заметные, головачи. Но, немного полазив, сообразил, что привередничая, можно и не набрать ни чего. Так что головачам место в корзине нашлось. Подосиновики росли чистые, но не частые, подберёзовикам же приходилось обрезать ноги. Много млечников: полезли молодые осиновые грузди, набрали "мышцу" белянки, а в одном местечке, так и вообще розовые волнушки видел. Маслята почти все червивы. Появились сыроеги. Нашёл даже шесть белых - все в осиново-берёзовом молодняке. Неожиданно порадовали кущеря у второго карьерчика. Отродясь там не было ни чего, кроме осинового груздя, а вот подиж ты, наросли лекцинумы. Таким образом, нарезав по росе круг вокруг берёзового холма, набрал в сумме около ведра.

 

[Ольга 47 291]

@ANI , хороший улов!)

[Доцент 48 875]

Ух..! Сегодня с картинками..)

[ANI 4 789]

Ещё вчера вечером задумал набрать волнушек на посол. Давненько мне они не попадались хоть в сколько-нибудь пристойном количестве. Но с утра пришлось помыкаться по делам. Сначала к авторемонтникам (оказывается, во вчерашней поездке на ямы, я сломал стабилизатор поперечной устойчивости), потом на работу (узнал, что с Подгорненского направления тянут маслята, а белые под Балашовом ещё не пошли). И только в начале пятого вечера смог выйти по грибы. Когда я, в прошлые разы,  собирал всякие трубчатые, то мне казалось, что волнушек наросло довольно много. Однако сегодня мне пришлось в этом разубедиться. Некоторые белянки успели истончиться и подсохнуть, приклеив к себе мусор подстилки и только розовые волнушки, попадающиеся не большими группами, радовали своей мясистостью и влажной упругостью. Червивых и больных грибов не было. Чуть-чуть выручили осиновики-берёзовики с головачами. Набрал всего пол корзины. И только дома, рассортировав сбор узнал, что волнушек всё таки немного больше, чем всего остального. Из прочего: пришлось обыскивать подножие берёзового холма, прямо под склонами, там очень много БП и тонкой свинухи. И да, ещё вдруг оказалось, что много клещей. Периодически приходилось осматривать штаны и стряхивать безбилетников.

[ANI 4 789]

Был сегодня в Шульге. Вышел из дому уже вечером, в начале шестого. В берёзках почти пусто, собрал всего три берёзовика. Перешёл в сосны. Там царят пигмейские мухоморы с перламутровым отливом и пришибленные зонтики, засыхающие так и не успев толком раскрыться. Вообще, большая часть грибов подсушена - это результат сухой и ясной погоды. Однако при этом молодые маслята и козляки вполне пригодны к сбору и не червивы. Последних так и вообще завались. Наверное, я бы на них и остановился, но тут начали попадаться рыжики и белые. Правда, от белых, большей частью остались лишь крупные белые срезы, но, кое что перепало и мне. Собирая по чуть-чуть то то, то это, добрался до осинок. Нарезал чутка подосиновичков. Три последних - ну очень крупные. Ведерная корзинка сразу наполнилась на половину. Повернул к дому, ведь уже начало смеркаться. Уже на подходе к большой вырубке, нашёл ни кем не тронутую семью разновозрастных белых - аж девять штук. Это была последняя находка за сегодня. . Правда, на пути к выходу из леса, я видел белые срезы от белых грибов, и даже пытался кружить вокруг, но на подстилке уже ни чего было не различить.

[ANI 4 789]

    Сегодня, пока отец с соседом уехали на закупки и выдалась пауза в домашних работах, ходил к Сказскому озеру за болетами. По дороге в густом лесу ни чего не попалось, и земля была подозрительно сухой. Однако у самого озера грибная жизнь ещё теплилась. Первыми попались подсушенные дубовички, по нынешним условиям больше напоминающие крупные моховики, нежели мясистые, благородные грибы. Кое- что удалось взять. Остальное либо засыхало, либо было поражено паразитом. Белые то же не очень порадовали. Большей частью они представляли собой переросшие шляпуны, некоторые то же с плесенью. Видел одну печёночницу. По самому берегу озера, между водой и дорогой, росли глубоко укореняющиеся болеты всех возрастов и это обнадёживало. Чуть погодя нашлись полубелые, в количестве пяти штук и пара белых, с растрескавшимися шляпками. Попалась не большая семейка переросшего и червивого дубового груздя. Пришлось походить по зарослям хвоща. Его стебли, сминаясь под кроссовками, как то не приятно «вибрировали». Пользуясь относительно тёплой погодой, всякая прибрежная живность демонстрирует своё присутствие: ползают ужи, скачут лягухи и резво носятся серые ящерки. Набрав почти корзину двинулся домой. Уже на выходе в Большую Песчановку завернул в молодой осинник – дорезать корзину. Подосиновики были, правда уже сушёные. Однако полазив по склону, корзину всё же заполнил до верху. С тем и убыл до дому. Грибы явно заканчиваются.

P.S. Ещё раз убедился, что полубелые с берегов Сказского озера не теряют карболкового запаха после обработки.

[ANI 4 789]

    Всё, тепло закончилось. По утрам температура не выше +6. Сегодня солнце уже за тучами. Дует ветер. Холодно. Посетил сосны слева от ж/д, в поисках белых грибов. Грибы ещё есть. Попадались червивые рыжики, зелёные и фиолетовые сыроежки. Много маслят, но они уже не пригодны к сбору – червивы и стары. Всюду растут либо красные, либо пантерные мухоморы. Сами же белые внезапно подались в какие то тёмные, места с подлеском. На солнышке их мало и там они уже переросшие и подсушенные. Некоторые места расширяются, некоторые исчезают. Появляются новые. Однако больше всего белых в старых соснах с примесью берёзы. Много клещей. Периодически приходилось осматривать джинсы. Поспели многие кожушки и ловко цепляются за одежду. В итоге нарезал две трети корзины. Дома наполнил три поддона «Ветерка» и осталось ещё на жарёху.

[ANI 4 789]

  Вчера вечером, размышляя на тему «куда податься за белыми?», вспомнил про сосновый массив между Красноармейском и ж/д. Я там был году в тринадцатом и грибы там были. Сегодняшним ясным и ветреным утром выехал на место. По асфальту добрался до ж/д переезда на Подгорное и передним свернул в право – сосны были уже в прямой видимости. Добравшись до места, оставил машину на углу и двинул по опушке в сторону посёлка. Пару белых нашёл довольно быстро. Грибы были зрелые и подсушенные. Тут сработал детектор ошибок: «А закрыл ли я машину?». Развернулся и пошёл обратно. Проверил автомобиль и пошёл край ж/д, в сторону реки. По предыдущему визиту сюда, я помню дубы, под которыми росли дубовики. Эти дубы оказались крайним рядом насаждения. Почти сразу нашлись и дубовички. Кто-то порезал не большую группу и побросал их. Нашлись и свежие. Так, двигаясь вдоль ряда, нарезал почти полную корзинку этих грибов. Кое-где попадались старые моховики, тонкие свинухи и БП. Потом дубы в ряду стали перемежаться соснами и грибы пропали. Вернулся к машине и сменил корзину. И грибы пропали. Ходил по опушкам, залезал вглубь. Повстречал массу народу (всё таки сосны расположены близко к Красноармейскому). Грибники берут маслята, рыжики, пинают мухоморы. Кому то удаётся найти белые (видел срезы). Я же с трудом наскрёб ещё девять штук и убыл домой.

[ANI 4 789]

   Холодно, пасмурно. Каждое утро – на грани заморозка. С обеда ушёл по грибы. Если бы не дубовики из-под Красноармейского, то на луга я бы и не пошёл. А так пришлось. Пока резвой рысью шёл через верхние дубы, нашёл один белый. Чисто случайно:  оголодавшие грызуны полностью его оскальпировали, и он белел своим нутром на тёмной, дубравной подстилке. В луговых же посадках нашлись и сами дубовики. Только пригодных грибов было мало. Много старья, много с гипомицетом (попадаются уродливые малыши на изогнутых, луковице подобных ножках со шляпками напёрстками), некоторые срезаны и брошены не знающими грибниками. Нашёл ещё белый и пару полубелых – гиганта, диаметром с баскетбольный мяч, и молодого крепыша с лёгкой гнильцой (взял половину). Подвернулись пара моховиков да три выцветших подоса. Нашёл несколько семей белого подгруздка (кое-что удалось выбрать) и несколько дубовых груздей. Много БП и цитрусовых мухоморов. Покончив с лугами, поднялся в Шульгу. На лиственной окраине обнаружил пару новых мест роста белого подгруздка (всё червивое). Срезал два дубовика. Прогулялся до бело грибного оврага и нашёл там четыре белых. Добрёл до осинок и пополнил корзину тремя зонтиками и горсткой волнушек. Поплёлся домой и по пути набрал чуть-чуть рыжиков и уцепил пару белых. В сосне кишат красные мухоморы и козляки. Видимо это или крайний, или близкий к тому сбор благородных трубчатых.

[Солнце 11 344]

@ANI Красивая осенняя корзинка.

В сезон обычно собираю моно грибы. А в окончании сезона те, что даст лес.

Зато какое красочное содержимое корзинки.

[ANI 4 789]

Моно сборы - это в грибные годы, А так, почти всегда, то что растёт.

[ANI 4 789]

    Обещанного дождя не было, только ночью сыпалась мурысь – намочила траву. Ходил в Шульгу. В соснах по ту сторону прогонной дороги грибов почти нет. Только на более-менее светлых местах и заброшенных дорогах попадаются старые маслята, да на пнях растёт рядовка жёлто-красная. В полумёртвом березняке уцепил один подбер. Видел большую колонию ложно опёнка серно-жёлтого у основания мёртвой берёзы. На травянистых местах много клещей. Постоянно приходилось осматриваться и ссаживать безбилетников. Выходя к основному массиву, в густой траве, нашёл семейку молодых зонтов. Перешёл прогонную дорогу и почти сразу нашёл белый. Правда, от ножки пришлось избавиться. Нашёл ещё семейку зонтов, молодых и старых вперемешку. Собирая тут и там редкие чистые маслята, рыжики, белые и моховики пошёл в сторону дома. Заглянул по пути в осинничек – вешенки ещё нет. Нашёл немного пёстрого ежевика и ушёл в берёзки у глиняного карьера. Покружив набрал шесть подберов. Начинают расти молодые сыроежки. Если будет дождь, то, может быть ещё что-то и нарастёт.

[Доцент 48 875]

12 минут назад, ANI сказал:

Если будет дождь, то, может быть ещё что-то и нарастёт.

Живем этой же мыслью..!

[ANI 4 789]

   Ночью был не большой дождь. Плюс девять, ветер. Весь день муссировались слухи об осенних опятах, но не подтвердилось. Да, люди ходили в лес. Да, набрали, но не опят, а маслят. И не в дубах, а в соснах. Уже под вечер, буквально на несколько часов, выбрался в Шульгу с соседкой. Грибов всё менеет. Однако по чуть-чуть мы всё же нарезали. Немного маслят, козляков, рыжиков, пёстрого ежевика. Чуть больше подберёзовиков. Соседке даже белый обломился, а мне - подосиновик. Ждём заморозка и дождей в конце новой недели.    

[Ольга 47 291]

@ANI а что с пестрым ежовиком делаете?

[ANI 4 789]

10 часов назад, Ольга сказал:

@ANI а что с пестрым ежовиком делаете?

Используем в ассорти.

[ANI 4 789]

Буквально только что приходила тётушка с соседней улицы, показать мне грибы, выросшие на черёмуховом пне.

Надо будет завтра в саду по искать. Может и у нас опята пошли?

 

[Ольга 47 291]

В 03.10.2017 в 17:04, ANI сказал:

Надо будет завтра в саду по искать.

@ANI , какая чудесная галлика, поискали?