Вся активность - Грибы средней полосы Перейти к публикации

Вся активность

Эта лента обновляется автоматически     

  1. Последний час
  2. MaslovaKotya

    Птичий дворик (куры, гуси и прочие радости!)

    Мне его еще не привезли, только заказал муж, должны привезти к ДР)) Но будет вот такой, как на фото. Но я уже семью кур умудрилась купить, договорилась что заберу как привезут им дом.
  3. Сегодня
  4. PONKA

    Грибы на юге Подмосковья, июль 2026

    Гроза еще ничего. А мы с подружкой на прошлой неделе, выходя из леса были оглушены двумя бабахами: беспилотники сбивали. Подружка говорит, не выходим пока из леса, сидим в засаде. А у меня одна мысль, как там моя машина у дороги в начале поля.
  5. GreenFox

    Почем грибочки?

    Интересная тема. На самом деле у вас уже есть большое преимущество — опыт, свои места и понимание качества грибов. Сейчас многие покупатели действительно ищут подешевле, но за хороший товар свои клиенты обычно находятся. По поводу торговли на трассе — думаю, многое зависит от конкретного места. Где-то люди годами стоят и нормально работают, а где-то могут возникнуть вопросы из-за размещения, безопасности и документов. Я бы, наверное, сначала изучил именно местные правила: где официально разрешена торговля, есть ли оборудованные места или ярмарки. Иногда проще договориться с администрацией или найти площадку рядом с трассой, чем постоянно ждать проверок. Ещё вариант — попробовать развивать постоянных клиентов через объявления и местные группы. Многие сейчас готовы платить дороже, если знают продавца и уверены, что грибы свежие и собраны нормально. А по объёмам 30–50 кг в день — это уже серьёзный поток, тут, скорее всего, важнее не только собрать, но и правильно организовать сбыт.
  6. Дачный лентяй

    Посоветуйте по Тульским засекам

    А, так это возле Зайцево, это почти окраина Тулы. До карьеров далеко, что одних, что других. Рядом у вас там есть лесочки, где грибы раньше собирал. Сейчас там Мираторг половину полей загреб себе, наставили проволочных заборов и пасут черных бычков. В некоторых местах и в лес не зайти.
  7. ИрЗефир

    Дела огородные 2026

    Борисыч превзошёл ожидания я бы так перефразировала
  8. Угу. Есть. Три дня мочить, меня воду раз в день. Потом разложить в емкость слоями, грузди-соль-специи. Специи - чеснок не жалея, укроп зонтики, лист черной смородины по желанию. Противопоказаны вишня и дуб - будет перекисание. Хрен по желанию (я не кладу, хрусткости он не прибавляет, как огурцам, и вкуса вроде не дает). Очень желательно всю "траву" бланшировать, чтобы убить вредные бактерии, в первую очередь мокрой бактериальной гнили. Чеснок - наоборот, не бланшировать, в нем бактерии полезные, которые квасят. Затем под кружок, сильный гнёт и в холодильник. Через пару месяцев можно пробовать, готово через 2-3 месяца, как пропадет эта острота.
  9. Спасибо большое! А проверенные рецепты есть? Нашла 2 больших ветки на форуме и запуталась в выборе.
  10. kot487

    Грибы на востоке Подмосковья, июль 2026

    Вы, дорогие мои сочатлане и однофорумники, определитесь уже... надо планировать выезд в выхи, или нет?
  11. Без вариантов осиновый с такими признаками, при условии, что сок есть вообще (а он на фото есть). И это тоже его признак заодно.
  12. Ноябрина

    Грибы Белгородской области (отчётная тема) 2026 год

    @kapitoschka Скорее всего груздь осиновый. Сухой(подгруздок)- он не едкий. Гриб для соления.
  13. Светлана Ларина

    Птичий дворик (куры, гуси и прочие радости!)

    @MaslovaKotya это к Даше Гроздья радости. А фото подарка можно?
  14. Nikolay Sivaev

    Грибы Калужской области 2026

    Как и договаривался с лисичками, они меня подождали, спас кого смог. Довольно много мелких осталось. А вот с медведем облом. Как и с подберезовиками, подосиновиками и белыми. Всё остальное съедобное и не очень в малом количестве. Вот такие дела
  15. Доброго дня! Прокатились в Яковлевский район погуляли по немногочисленным осинам. С большим трудом нашли десяток твердоватых. А одна группа выдала корзину какого-то млечника. Муж очень рад, у него воспоминания из детства, как вкусны были грузди,поэтому собрали. Но отличить он не в состоянии, а я не имела опыта ни в сборе, ни в поедании. Прошу спасти и определить, что это, я пока потерялась осиновый груздь или сухой, или вообще что-то другое? Росли в осинах, белые, сока мало, пластинки частые розовые, острый. Ни одного червячка, по такой жаре даже странно почему так
  16. MaslovaKotya

    Птичий дворик (куры, гуси и прочие радости!)

    Всем привет! Случилась тут в моей жизни нежданная радость - благоверный сделал ко дню рождения подарок - курятник! Теперь у меня в голове очень много вопросов и очень мало ответов, нужна будет "помощь зала"
  17. MaslovaKotya

    Дела огородные 2026

    Создала тему, а то у меня много вопросов и меня из грибной темы выселят с ними)))
  18. Птицеводы форума - объединяйтесь!
  19. =SM=

    Дела огородные 2026

    @MaslovaKotya да и тут ответят, есть здесь как минимум одна специалист по ним
  20. MaslovaKotya

    Дела огородные 2026

    Эххх, жаль((
  21. =SM=

    Дела огородные 2026

    А нету такой, и не было. Есть про огород, есть про дом-стройку-территорию, а вот про животноводство/птицеводство нету точно.
  22. MaslovaKotya

    Дела огородные 2026

    А ткните меня, пожалуйста, если есть тема про кур. Не могу найти((
  23. Жуковчанка

    Грибы на востоке Подмосковья, июль 2026

    Сегодня. Проверила 3 локации белых и подосиновиков. Только на одной пара грибков. Что удручает: нет малышей. Лисички продолжают потихоньку расти, где росли. На большие площади не распространяются. Земляника, увы, заканчивается. Много переспелой и замокшей валяется прямо в траве. Собирабельной совсем мало осталось. Черника поспела.
  24. Pavelpp

    Грибы на юге Подмосковья, июль 2026

    подосиновики идут и при конце вегетации березы. главное тепло. они совсем холодно не любят
  25. =SM=

    Грибы Владимирской области 2026

    Растет-растет. Но мало, местами, и ягоды не каждый год, и не вот прям рядом с домом, плюс-минус 1-2-3 км надо преодолеть. Такую "чашечку" набрать, это максимум, на что эти около-наши места способны. Есть и ближе к вам - в треугольнике Бакинец-Мильтино-Новофроловское. Но и там тоже по чуть-чуть.
  26. Irbis_72

    Погода 2026

    Так и хочется пожаловаться, третий день подряд грозы и проливные дожди. За полчаса выливается ощущение что месячная норма. Во время ливня видимость метров 300-500. В воскресенье был на рыбалке, воды в реке на 2,5..3,0 метра выше обычного, даже не закормиться по нормальному. Берег осыпается в воду на глазах, чуть не пролюбил садок вместе с куском берега. Даже скопа, которая обычно ищет добычу с большой высоты летала максимально близко к поверхности. Сегодня уже вторая гроза и ливень за день, но с теплом перебор 25-27, а на солнце и за 30. После июньских около 20 переносится несколько напряжно.
  27. tema12

    Грибы на юге Подмосковья, июль 2026

    Нет слов - 0
  1. Загрузить больше активности
  • Пользователи

    • Моревна
    • KVG
    • Александр Е
    • FullMet.Jack.
×
Яндекс.Метрика