Пульс грибного мира
18.12: Итоги грибного сезона в Швеции. Замечательные!
02.12: В Саратовской области сезон продолжается
Продолжаем смотр-конкурс. А ну-ка, что у нас выросло? (в 2025 году)
Настала пора итогов. Делимся впечатлениями об ушедшем сезоне!
Внимание: если вы не получили письмо о подтверждении регистрации, пишите на ilebedinsky@gmail.com; в письме укажите выбранное вами имя пользователя. И следите за ответами. Спам проверяйте, это вот всё.
Вся активность
Эта лента обновляется автоматически
- Сегодня
-
Вторая часть марлезонского балета. Вечером вчера пошел веселый снежок, который перешел хлесткий дождь, и опять свистит ветер, и опять бьют в стекло капли дождя. И температура выросла до + 9,7. Такие контрасты.
- Вчера
-
Не соглашусь. Мы никогда столько рыжиков не собирали, как в этом году. Корзинами. И на удивление, чистые, даже крупные. Самолично раз 5 за ними выезжала в течение августа-сентября
-
Захотелось куда подальше. Добрался до Торжка. Город сельского типа, Но с историей, более длинной, чем у Москвы. Много уставших, но жилых купеческих домиков 18-19 веков. Визитная карточка - Борисоглебский монастырь еще с домонгольскими корнями. И множество храмов в разной степени сохранности Кремль тут был, от него осталось слегка реконструированное городище на холме над рекой Тверцой. Когда-то она была главной тут торговой магистралью. А потом уже город стал связующим звеном на сухопутном пути между столицами. Вот местный путевой дворец Екатерининских времен, начавший сыпаться уже в 19 веке. Вообще, живописных развалин избыток. Один из брендов города - пожарские котлеты. Они произошли из этого голубенького здания - гостиницы Пожарских. Здесь на пути между столицами останавливались много знаменитых людей, вплоть до императора. Реклама блюда не обошлась без Пушкина: "...На досуге отобедай У Пожарского в Торжке. Жареных котлет отведай (именно котлет) И отправься налегке." К закускам в 19 веке полагался широкий выбор напитков... Пушкина тут много. Он больше 20 раз сюда заезжал. Соответственно, памятники, музей. Отречение от юношеского творчества, донжуанский список (Анна Керн в нем - из местных), зарисовки, в том числе сильной, независимой дамы 19 века с полным комплектом котиков. С этих улиц пришло имя и самого известного пушкинского персонажа. В те времена была здесь лавка предпринимателя. Имя его, указанное на вывеске, было - Евгений Онегин. Еще один местный бренд - золототкачество. Сувениры дорогие. Таблички Реликты День короткий, пора темная, в другие времена здесь будет живописнее.
- 1 940 ответов
-
- 4
-
-
-
- путешествия
- достопримечательности
- (и ещё 2)
-
@Ноябрина лямочка там есть просто на фото не видно)))
-
А теперь представьте, что смотритель метеостанции пьян. И вместо - 2 он увидел (или передал) -22.. Вот вам и человеческий фактор, и аномальные величины температур в моделях) Можно досочинить по этому поводу куплет к известной песне. Например, так. Синоптик был тверёз, Ни разу не напился! Он вычислил прогноз, И тот, представьте, сбылся! Не смог бы он, конечно, взять свой интеграл, Когда б вина он перебрал)
- 41 ответ
-
- 3
-
-
-
Лосиный остров. Не прошло и года… А вот и прошло! С декабря 24 года не было приличного снега в парке! Теперь каждая елка выступает в исключительных нарядах и легкий ветерок стряхивает излишки декора на лыжню. Лесовики в белых шапках вышли на дежурство. А вот и грибы! Белые, сорт зимний.
-
@Бориs видимо, где как. На Семёновской метеостанции порой раз в 18 часов, а то и больше проводятся (хотя обычно как положено, раз в три часа), а в выходные тоже порой нет измерений
-
@Лапка Чуть-чуть побольше габарит, наплечную лямку, в торбочку корзинку и по грибы...!
-
Модели обсчитывает компьютер. А сами модели делают люди. Данные для моделей - на многих метеостанциях до сих пор не автоматизирован съем показаний, и применяются древние способы измерений, где раз в три часа человек ходит и снимает показания. А вот откуда берутся такие чудесатые -25, или -9 на пару часов среди общих -2-4, это интересно. Ну явно какой-то человеческий фактор, модель не тем накормили, например.
-
Возникает вопрос - а люди ли теперь делают эти прогнозы? По нескольку корректировок в сутки, для этого нечеловеческие усилия нужны.
-
А тут увидела МК одной азиатской вязальщицы и тааак захотелось такую же торбочку и вуаля вот она)
-
Вот и нам на Рождество +12 отменили.
-
Как и у нас чудесатого мороза в -9 на пару часов. Всю ночь было -3..-4, сейчас стабильные -2. Опять был легкий снежок, не заслуживающий чистки, сейчас ни снега, ни ветра - прекрасная погода! И вообще, метеорологи похоже начали приходить в себя. Никаких адовых морозов в -25 на горизонте уже нет, есть -15-17, многовато конечно, но терпимо. И никаких тенденций на плюс тоже нет.
-
Вот они, секреты истинных борщей.
- 41 ответ
-
- 3
-
-
??? А я вместо картошки! В этом году попробовал, и очень зашло. Свёклу обязательно оранжевых сортов (я борщ с красной свеклой не переношу совершенно, а оранжевая такая же сладкая, даже слаще, но пахнет по-другому), режу как корейскую морковку. Тыква и морковь - тоже на корейскую терку. Очень желательно корень пастернака, тоже также нарезанного. Можно даже вместо моркови, эти корни огромные вырастают. Почему так режу - а просто проще всего, в роторной электрической терке, не меняя насадки. Тыква (сорт красная малышка) полностью растворяется при варке, дает вкус и густоту, но ее самой не остается. Сладкого перца побольше, в виде лечо (самодельного), не жалеть, и еще немного лечо из острого перца. Можно еще дополнительно докинуть томат-пасты, в лечо томат все таки жиденький, я люблю потоматнее, но не всем это подходит. Капуста - можно любую. Делал и с тертой по-корейски кольраби, делал с савойкой (сорта фиолетовое кружево), делал естественно с обычной, делал пополам с квашеной, и даже только с квашеной, промытой. Все варианты вкусны. Особенно, с кольраби, или обычная пополам с квашеной. Ну и никаких сметан, ничего молочного - только майонез, и, естественно, давленный чеснок уже в тарелку. Только вот одна проблема, тыква кончилась. Последние остатки я как раз натер по-корейски в "борщевой комплект" со свеклой, морковью и пастернаком, и заморозил. Последняя кончилась еще до НГ. Теперь варю с картошкой. Ну и не попутать оранжевую свеклу с кормовой - речь про нормальную, сорт Болдор. Золотой шар, золотой глобус - тоже самое, но почему-то с никакой всхожестью. А Болдор очень дружно всходит.
- 41 ответ
-
- 2
-
-
-
У нас обещанной оттепели не случилось, выше минус 2 в Нижнем не поднималось, сейчас начало понемногу холодать, минус 5 сейчас. Насыпало много снега. Коммунальщики видать празднуют, по улицам и особенно дворам не пройти не приехать
-
О, какая интересная тема. Мои дети очень не любили супы. И я им варила борщ из тыквы: мясной бульон, картошка, лук, морковка, свекла, тыква (вместо капусты), если добавляете сладкий перец - то чуть-чуть, можно положить чуть-чуть кабачка, и на кастрюлю 5л - 4 черносливины. Дополнительно в кастрюлю (по желанию): черный перец горошком, молотый кориандр, кардамон, корень петрушки. Вместо сметаны можно положить в тарелку нежирного термостатного йогурта (без добавок) и зелень петрушки или базилика, если едят душицу - то душицу. У меня своей зелени нет, я брала сушеную (специи), и перед добавлением в тарелку ее растирала. Петрушки можно не жалеть (сколько любят), базилика щепотку, душицы/тимьяна/орегано совсем чуть-чуть для легкого привкуса. Черный перец, кориандр и кардамон кладу, если едят взрослые, если детям - то чуть-чуть или без них. Кто не ест морковку - вместо нее можно положить в суп сушеный корень петрушки Соль не добавляю. Картошку не режу - просто чищу и в борще она круглая (в тарелку можно размять), при варке кладу ее первой. Свеклу люблю мелко порезанной - "в волос", но чаще лень и просто тру ее на терке, при варке добавляю в самом конце, перед специями
- 41 ответ
-
- 3
-
-
-
Так же ночью был сильный ветер,вместо дождя немного мокрого снега.Сейчас ветер немного потише,солнце,и снег активно тает,с крыши капель как весной
-
Пронесся ночной ураган с дождём. Свистел ветер, задувая во все щели, стёкла дрожали, капли пулями били в окна. А утром всё стихло, тучи расселись, выглянуло ленивое зимнее солнце. И только залитые луга (река выходила из берегов) свидетельствуют о том, что ночью была буря. Крыша моя, которая текла осенью, опять выдержала испытание - ни капли не пролилось в хату (шифер покрыл сверху жидкой кровлей). Снег смыло, всё вернулось на круги своя) Вторая серия осадков ожидается вечером. Мокрый снег, дождь, но уже без сильного ветра будут идти почти непрерывно до вторника. Затем теплый воздух таки возьмет верх, и к нам придет туманное рождественское тепло)
-
WilliamLer зарегистрировался на сайте
-
DannyIceds зарегистрировался на сайте
- Последняя неделя
-
Matan6323 зарегистрировался на сайте
-
BuddyNum зарегистрировался на сайте
-
Моя Хищница! Правильно писали, что бенгалы - кошкособаки! Если кидать её игрушку, она хватает ее зубами и приносит мне! Энергии в ней, как в миниатюрном ядерном реакторе!
-
А у вас они, похоже, на что-то более серьезное подсели
- 41 ответ
-
- 1
-
-
Похоже у наших бабаев кумыс неудачный получился, что в прогнозе то и на градуснике. И несмотря на вечер, начинает потихоньку теплеть, на пару градусов, но градиент верный.
-
А у нас дошли али протрезвели?
-
Значит они ещё не дошли до нужной кондиции...
- 41 ответ
-
- 1
-
-
Якобы трезвые метеорологи пока её не видят. Даже сугубо наоборот, опять катаклизмы морозные обещают.Хотя... Их трезвость вызывает сомнения. А на завтра - так вообще странность, -9 на пару часов днем на фоне средних -3-4
-
Пользователи
- Bakin
- kulik242
- justas