Вся активность - Грибы средней полосы Перейти к публикации

Вся активность

Эта лента обновляется автоматически     

  1. Последний час
  2. Игорь Лебединский

    Грибы на востоке Подмосковья, сентябрь 2026

    Игорь Лебединский ответил в тему пользователя Антон33 в Восток

    Я две большие банки шапочки заквасил - ну, думаю, вот так начало!
  3. Iriska
    @Bsu2009 благодарю
  4. Bsu2009
    @Iriska 1. Да, рядовка фиолетовая. 2. Да, у дымки есть белая форма. 3. Да, польский. 4. Да, зонтик. Думаю, типа краснеющего. 5. Да, польский. 6. Да, желчный. Кроме розового гименофора, у гриба еще и четко выраженная темная сеточка на ножке.
  5. Iriska
    Добрый вечер! Подскажите пожалуйста, правильно ли определила? Фиолетовая? Дымка? Очень смутило, что светлые. Польский? Зонтик? Тоже дымка? А это что то подберезовоподобное. Чистейший. Но губка розовая. Ложный? заранее благодарю
  6. VNP1960
    @Tuteisha Ко вчерашнему. Обращаюсь к Вам, т.к. считаю, что Вы разбираетесь в паутинниках. Вчера немного насобирал 3 вида паутинников с фиолетовыми и голубыми оттенками (правда через сутки понемногу оттенки стали исчезать, превращаясь в буро-ржавые). 1) Растут в березах. Диаметр шляпок до 10см. Самые плотные с самыми толстыми и короткими ногами, белой мякотью без особого запаха (только крупные и более коричневые отдают запахом прелых тряпок). Края шляпки не лохматятся. Фиолетовых оттенков меньше, чем у других. 2) Растут недалеко от первых на переходе от берез к мелкому осиннику. Диаметр шляпок до 7см, толстых ног нет, шляпки почти у всех развернуты, запах слабый типа цветочного (противного нет), мякоть не такая чисто белая, как у первых и массивности первых нет. 3) Растут в дубах с небольшой примесью осин и других, возле тропинок. Диаметр шляпок до 9см, ножка относительно тонкая, шляпка не массивная (типа немассивных рядовок), края часто ломаются, мякоть мягкая, не чисто белая, самый хилый из трех. Запах такой же, как и у вторых. У всех в основании ножки сильное утолщение и мешочек типа вольвы, но очень тонкий. Хочу узнать Ваше мнение о том, один это вид или нет и что можно сказать о них. Мне кажется, что Вам нравятся паутинниками (или то что было ими когда-то). Заранее спасиюо.
  7. Bsu2009

    Грибы на севере Подмосковья, сентябрь 2026

    Bsu2009 ответил в тему пользователя denis70 в Север

    Отправился в лесопарковую часть Химкинского леса посмотреть, что поменялось после дождей. Супруга возражала, чтобы я брал корзинку, но я объяснил, что мне совесть не позволит пройти мимо симпатичных рядовок-говорушек, поэтому сошлись на маленькой корзиночке. Молоденькие говорушки дымчатые встретили меня практически на входе. Пара-тройка рядков и корзиночка практически была заполнена. Набрал немного и фиолетовой рядовки. У нее в отличии от стопроцентной чистоты дымки, червивость процентов 50. За пять дней в лесу наросло огромное количество довольно крупной говорушки налиственной, а вот белой и частопластинковой рядовок стало значительно меньше. Гимнопил активно осваивает деревяшки. А вот плютеев олених по сравнению с прошлыми годами не густо. А это, кажется была синеножка, нечастый у меня гость, но черви и слизни активно над ней поработали. Пытается вылезти фламмулина, но слизни сжирают ее на корню. Нашлась ксилярия гипоксилон (Xylaria hypoxylon). Вылезает из дубовых бревен калоцера языковидная (Calocera glossoides). Ждал появления нодулиспориума галлообразующего (Nodulisporium cecidiogenes), который развивается на кониофоре колодезной (Coniophora puteana), и наконец он проявил себя. Обнаружил какой-то миксомицет в начальной стадии созревания. Сросток из трех грибов со шляпками около 7 см, выросших на гниющей деревяшке. Как вариант рассматриваю гимнопус обутый (Gymnopus peronatus). Пожевать гриб забыл, а то бы ясности было больше. Злыдень-слизень обожрал кустик чего-то симпатичного с желтыми пластинками. Пока так и не понял кто это был. Ну и итоговая корзиночка, принесенная домой, для маринования.
  8. Сегодня
  9. Нина Ричи

    Грибы Ленинградской области 2026 год

    Нина Ричи ответил в тему пользователя BJIADuMuP в Ленинградская область и Петербург

    Вчера были с сынулей в лесу в Мурманском направлении, обследовали новые места, хотелось найти боровиков, белых, но нашли всего понемногу. Леса смешанные, местности болотистые, после постоянно идущих дождей. Хорошо, что я была в сапогах, а муж с сыном в кроссовках. Естественно, мажльчики приехали домой с мокрыми насквозь ногами. Первые нашли красные подберезовики, переехали нашли маслят парочку и парочку зонтиков молоденьких. Один большой зонтик кто то оторвал, порвал его и тут же бросил. Зачем? Прошла чуть дальше по бугорку и нашла рядовку фиолетовую. Тут же недалеко нашла саркодон пестрый. Он такой огромный! Еще попались нам парочка мокрух еловых и какойто млечник. Мокрухи у нас растут на юге пурпуровые, еловых нет, поэтому рада была видеть своими руками еловые. Также, как и саркодон, но его я не взяла вчера, а сегодня взяла на пробу. Трутовики березовые у нас не растут, а здесь, как так и надо. итог:
  10. mullvad
    Это общепринятое сокращение в микологическом сообществе. FTE, FN (Funga Nordica), FAN (Flora Agaricina Neerlandica) и так далее. В микологии вообще любят сокращения - МСР, БП, ТСЖ, МКГ..... Экономит время ).
  11. Denver
    СССР...
  12. Лена Ив.

    Грибы на юге Подмосковья, сентябрь 2026

    Лена Ив. ответил в тему пользователя Starbrain в Юг

    Позитивные фотки! вселяет надежду,что не все потеряно.Но нам кажется,у вас по другому и не бывает! Молодцы! Хорошей вам заодно рыбалки!!!
  13. Bsu2009

    Городские грибы

    Bsu2009 ответил в тему пользователя Игорь Лебединский в Свободное общение на грибные и окологрибные темы

    @Доцент чешуйчатка тоже жить и кушать хочет. Поэтому пусть разбираются между собой сами.
  14. Tuteisha
    Fungi of Temperate Europe Ну почему, почему, почему вы, да и многие россияне в целом, так любите сокращать, включая то, что сокращать совершенно не стоит?!!
  15. Доцент

    Городские грибы

    Доцент ответил в тему пользователя Игорь Лебединский в Свободное общение на грибные и окологрибные темы

    А березку не жалко!?)
  16. Surikasha

    Грибы на западе Подмосковья, сентябрь 2026

    Surikasha ответил в тему пользователя matilda1956 в Запад

    25 сентября Волоколамка, Румянцево В лесу всё прекрасно, но ожидаемых грибов нет. Появились завершающие сезон фиолетовые, значит беленьких уже ждать не приходится. Дружно вышли говорушки и фиолетовые, но тоже местами. Надо искать, но если нашел сразу много можно собрать. Еще до сих пор встречаются одиночные лисички, немного моховичков, польских. Подосиновик нашелся только один и то престарелый. Еще в понедельник сходим и, наверное, всё, закрытие сезона) А на даче возле сосны высыпали маслята, их не было лет 5 точно и мокрухи пурпуровые еще пробиваются свежие. Но в лесу не встретили ни одного масленка
  17. Bsu2009

    Городские грибы

    Bsu2009 ответил в тему пользователя Игорь Лебединский в Свободное общение на грибные и окологрибные темы

    На березе выросла. Нюхать пытался прямо на дереве, чтобы учуять фруктово-цветочный аромат, но не получилось нос пристроить близко к грибку, а срывать жалко.
  18. Доцент

    Грибы Германии 2026

    Доцент ответил в тему пользователя Waleri в Дальнее зарубежье

    100% не Сатанинский. Это Болет ле Галь - Rubroboletus legaliae ...
  19. Новик

    Грибы на юге Подмосковья, сентябрь 2026

    Новик ответил в тему пользователя Starbrain в Юг

    Ну вот наконец разобрался с телефоном и вчерашними фотографиями.... Вот,в самом начале славных дел!
  20. Игорь Лебединский

    Грибы Тульской области 2026

    Игорь Лебединский ответил в тему пользователя Const60 в Тульская область

    На таинственном Востоке опят уже не было и не будет; другого тоже, даже "дымки" буквально ни одной. Нашлось лишь целое бревно красивого.
  21. Лапка

    Осенний слёт грибников-2026

    Лапка ответил в тему пользователя Игорь Лебединский в Осенние и весенние слёты грибников

    @Игорь Лебединский Вы меня пока не записывайте, я и без записи могу))))
  22. Waleri

    Грибы Германии 2026

    Waleri ответил в тему пользователя Waleri в Дальнее зарубежье

    Да, согласен. Больше всего меня смущал большой размер и с описанием не согласовывался. СПАСИБО!
  23. justas
    Был сегодня возле зоопарка, в наличии рядовки, дождевики, шампиньоны. Видел какой то старый, кем то уже срезанный, моховик. Маслят не видно, да их как то и не хочется.
  24. wint

    Донская грибница, осень 2026

    wint ответил в тему пользователя Дончанин в Ростовская область

    У нас продолжается грибное буйство. Сегодня проверял ближние грибные угодья. Шампиньоны... Просто везде! Всякого разного возраста, и малышня, и уже упавшие. Полянами, рядами, одиночки... Даже на пахоте повылазили Но сегодня у меня охота не за ними. Лангермания!!! Наконец-то я ее нашел, три года ждал ))) Нафиг мне шампиньоны, если тут такое рядышком. Похоже только начало, есть малыши (с кулак размером - это же малыши? ), а есть и уже перезревшие. Ну и король дня - обабок. Давненько я такого количества обабка не видел, вот уже слой вышел - так слой. С одного места в радиусе 3 метра - ведро однозначно! Но поздновато я приехал. Много переросших, только на сковородку уже. Много уже совсем трухлявых и сгнивших. Да и, скорее всего, несколько точек кто-то посетил до меня. Что-то подозрительно мало там гриба, по сравнению с местами, где уж точно никто до меня не ходил. А грибники уже ходят-ездят... Но мне хватило: пораздавал на пожарить пару ведер, и на мариновку/квашение оставил себе крепеньких. Были так же зонтики. Семейка из 6 штук. Прям красавцы, в самом соку. Прям у дороги вымахали Что-то новое, первый раз у нас увидел, паутинник какой-то похоже? Ну и всяко разное.
  25. BJIADuMuP
    Молодая чешуйчатка маринованной вполне нормальна, только ее не надо есть сразу, вкус постепенно улучшается при стоянии в банке: уксус разрушает что-то ненужное. А вот такую переросшую я в прошлом году заквасил и закатал в банки. На самом деле, до закатки это было нечто не слишком привлекательное: запашок, вкус какой-то не тот. Недавно открыл, год простояли - совсем другое дело: запах, похоже, улетел при стерилизации, вкус постепенно дошел до нормы, как у валуев доходит. Получилось нечто вполне вменяемое, вкус, конечно, своеобразный, но ничего плохого в этом нет. Такие вот грибы со своеобразным вкусом. То, что набрал, частично в суп пойдет; есть еще отваренные подосиновики и подберезовики + что-то по мелочи, чтобы выправить вкус. Остальное, похоже, опять буду квасить.
  26. wint

    Донская грибница, осень 2026

    wint ответил в тему пользователя Дончанин в Ростовская область

    Весь левый берег практически везде луга и степи. Только под над Доном да возле речушек есть "лес" Промочило почву хорошо. По пахоте не пройдешь, под деревьями тоже земля промокла. А дороги уже подсохли, практически везде можно проехать на обычной машине.
  27. mullvad
    А как вы её готовите? Я когда-то пробовала её мариновать как опят, потом выбросила..
  1. Загрузить больше активности
×
Яндекс.Метрика