Пульс грибного мира
16.09: Солнечные красноярские рыжики
13.09: Подберёзовики в полях Ивановской области
12.09: Во Владимирской области выскочили гладыши
12.09: Красавцы подосиновики на западе Подмосковья
Короче становился день! Выбираем место слёта 3 октября
Продолжаем смотр-конкурс. А ну-ка, что у нас выросло? (в 2026 году)
Внимание: если кто-то забыл, как входить на форум. Нужно вводить своё имя пользователя (не почтовый адрес!) и пароль.
Внимание: если вы не получили письмо о подтверждении регистрации, пишите на ilebedinsky@gmail.com; в письме укажите выбранное вами имя пользователя. И следите за ответами.
Вся активность
Эта лента обновляется автоматически
- Последний час
-
Кто ест грибы, пока они растут?
ANI ответил в тему в Свободное общение на грибные и окологрибные темы
Ещё один конкурент: https://elementy.ru/kartinka_dnya/2178/Chernotelka_trutovikovaya -
Да, обычно примечаешь полянки, а в этом году лесные тропинки, канавки и дороги
-
@Игорь Лебединский вкус мне её нравится, насыщенный, и сама она плотная, но вот горчит без отваривания.
- Сегодня
-
В этом году или вообще? В этом году у нас на западе с грибами туговато, да и активность на форуме низкая - то ли из-за того, что грибов мало, то ли просто в лес стали меньше ездить. Я вот, несмотря на то, что все лето на даче провел, в лес раза три выбрался - все какие-то дела. Сейчас попробую наверстать немного . А в прошлые годы выкладывали такие корзины, что мне до них далеко . Кстати, в этом году я не помню ни одного отчета из можайских ельников, а уж оттуда народ обычно сотнями белые грибы возит. А в корзине на фото - да, только подосиновики. Еще горстка волнушек и чернушек у меня в отдельном пакетике была, но их даже на маленькую баночку засолить не хватит. Для сравнения - в прошлом году я чернушки из этого же леса в 30-литровой емкости замачивал (где-то на форуме фотки с того сбора тоже есть). Ну и в этом году почему-то в конкретном лесу вообще грибников нет. Я ж рассказывал: приехал через неделю после опятного бума - опята уже подгнившими лопухами нетронутые, а в прошлые годы туда народ за опятами ездил.
-
В прошлом году получше было, но примерно с такой же тягой к росту на опушках и по краю (ну кроме опят, рядовок и т.п.). А вот если глубже в историю уйти, то были раньше времена...
-
Прогулка по неведомым дорожкам Дальнего Востока, сегодня. В целом грибов немного. Но в сосноберезах попадаются подосиновики, по тропинкам вдоль болот - желто-бурые маслята/моховики и разномастные подберезовики. В борах маслята и козлята, в смешанном лесу остатки лисичек. Из рядовок попадаются мыльная и заострённая. Нашла три зеленушки. При желании можно набрать волнушек и мелких млечников. Людей в лесу мало, встретились только ягодники. На выходе получились корзина спелой брусники и условный мешок разногрибья. Боровики на фото - находка встреченной на обратном пути девушки. Червивость высокая, много грибов пришлось оставить в лесу. Больше всего сегодня удивил сильный запах яблок на болоте, где не было ни одной яблони. Оказалось, начался листопад у Ольхи чёрной, и опавшие подбродившие листья пахнут яблоками Не снимала, берегла заряд.
-
То, что "грибы в чаще не растут"- вопрос спорный. Но в этом году определенно это так.
-
Грибы на западе Подмосковья, сентябрь 2026
Наблюдатель ответил в тему пользователя matilda1956 в Запад
Вы и выкладывали) Только без корзины) -
Не знаю, как у Вас, а у меня их "постепенное изменение цвета" можно только скоростной съемкой снять. Раз-два и уже почернели. Жена их собирает и чистит исключительно в перчатках.
-
Волшебный итог! Спасибо за чудесные фото!
-
@Наблюдатель честно говоря, никакую экзотику я не подозреваю. Крапчатый, скорее всего и есть.
-
Назарьево. Осень 2026 г.
Наблюдатель ответил в тему пользователя Deta в Темы Наталии Детиновой (deta)
Подозреваете ксантопус или Келе? (По умолчанию-то это крапчатый, лет 15 назад, наверное, и альтернатив бы не было.) -
Очень хотелось повторить прошлогодний успех с гигроцибе, пошла за воплощением этой хотелки на луг. Но на лугу ждал меня грандиозный облом - там, где в прошлом году в это время в глазах рябило от разноцветных грибочков, в этом нет НИ ОДНОГО. Ноль гигроцибе (и вообще гигрофоровых) на весь огромный луг. Но раз пришла, надо радоваться другим, более дружелюбным грибам. Во-первых, мои любимые неанисовые луговые шампиньоны (никогда такого не было, и вот опять: идёшь на луг за шампиньонами, их нет, зато от гигроцибе некуда наступить, идёшь же за гигроцибе, а там вместо них шампиньоны...). Много переросших, много червивых, много потоптанных коровками, но и хорошеньких можно набрать в нужном количестве. Во-вторых, на лугу какое-то безумное количество самых разных болетовых, включая два ранее никогда мной не виданных вида. Первый раз вживую увидела грабовик (Leccinellum pseudoscabrum), даже много, под лещиной. Проявила преступную халатность и не устроила им на месте нормальной фотосессии с разрезом и постепенным изменением цвета. Ну ничего, надеюсь будет ещё шанс исправиться. Были и обычные, не меняющие цвет подберёзовики и один подосиновик с синеющей ногой (наверное красный). Ещё из ранее невиданного - красные (по крайней мере по цвету) моховики под дубом. Неуверенно предположу Hortiboletus rubellus. Много белых, в основном сетчатые, в основном червивые и/или переросшие, но есть и хорошенькие. Были и эдулисы, из тех что растут с лиственными деревьями. Из непопавшего в отчёт - маслята и перечные грибы. В-третьих, наконец, удалось застать в приличном количестве и качестве леписту одноглазую (Lepista luscina): Вот из таких красивых чёрных малышей в прошлом году выросла мыльная рядовка, ну и в этом другого исхода ждать не будем: Луговые опята и опять же луговые дождевики, плюс пёстрые зонты: Мухоморы пантерные и красные: Гигантские бело?свинухи (ножик - 21 см). Этих тоже много по всему лугу: Так же много было всякого научного микро-поганкинга, но так как мои мысли, мои скакуны разбежались по лугу в тщетном поиске гигроциб, то поганкам особо внимания не досталось. Что-то (может мицены?) и энтолома навроде Entoloma chalybeum.: И ещё один новый для меня вид - Hebeloma сf theobrominum и в компанию им лаковица-мутант: Красивая меховая гусеница (Коконопряд малинный): Пищевой итог:
-
Грибы на юге Подмосковья, сентябрь 2026
Игорь Лебединский ответил в тему пользователя Starbrain в Юг
@=SM= Да, а вот кстати. Бородатую рядовку есть (был) смысл брать? -
Грибы на западе Подмосковья, сентябрь 2026
Alexandr K ответил в тему пользователя matilda1956 в Запад
@segfault Вот кстати интересно, кроме Вас на форуме кто-нибудь выкладывал Полную корзину именно из леса? Если выносим за скобки боровые сборы Кирилла,я вспомнить не могу. Я конечно про МО и только благородные грибы. У Вас ведь корзина чисто подосов? Ато я к тому,что даже лотереей в этом году можно назвать с натяжкой,тишина весь год. -
Клюква хорошая
-
Чего вы гадаете? Всё тупо и просто - vietus переводится как вялый, дряхлый, увядший. И не В.С. это придумал, а те, кто латынь придумывал. А вот блёклым его наверное назвали примерно те же, кто и лекцинумы обабками.
-
Всегда и солим, точно как огурцы, специи те же, рассол такой же, и время, сколько им кваситься, столько же. Только надо вилкой понакалывать каждую.
-
Грибы на юге Подмосковья, сентябрь 2026
Игорь Лебединский ответил в тему пользователя Starbrain в Юг
Да, тогда всё было просто ) -
Вопрос. А что можно сделать из зелёных помидор? Кроме всяких салатов с уксусом. Их можно засолить, например?
-
А на вид бодрячок. В Википедии есть синоним "вялый". У Вячеслава Степанова, наверное, содрали.
-
Грибы на юге Подмосковья, сентябрь 2026
Игорь Лебединский ответил в тему пользователя Starbrain в Юг
Да уже по-моему и не называют - я это погоняло откуда-то из древних времён, похоже, вытащил... С другой стороны, ну правда же вяленький какой-то. -
А почему его вялым называют? Блеклым то понятно.
-
Грибы на юге Подмосковья, сентябрь 2026
Игорь Лебединский ответил в тему пользователя Starbrain в Юг
Ну что, теперь я знаю, куда делись наши грибы. Москвичи опять всё скупили. Заглянул проездом в Серпуховской район (биотоп ель-сосна, мох зелёный внизу), а там грибы как живые! Пускай и немного. Подберёзовики и подосиновики, сыроежки адски жгучие, просто горькушки, гладыши, даже млечник вялый... А сколько всяких паутинников, из которых можно выбрать и триумфальных, и колпаков! Еловые мокрухи, серебристо-резные мышата, и - ярко! - впервые встретил рядовку бородатую. Смешно, но даже не знал - съедобна ли; оставил. Домой привёз позорное по понятиям любого другого сезона ассорти (плюс ещё маслят горстка), но остался собою горд. Не всё москвичам шиковать! -
@Denver конкретно по этой фотке - пожалуй, да. Ну, и форма апотеция в виде глубокой чаши, относительно правильной формы. А наружная поверхность с "шаварушками"здесь не видна.
(1)(1).thumb.jpg.2f0964ed90d75464ab8b6fd1c7dbaf3b.jpg)
