Пульс грибного мира
02.09: В Тульской области открыт сезон опят
02.09: Владимирские боровики, и не только
25.08: Под Казанью боровики пошли по-настоящему
25.08: Красивые подосиновики на востоке Тульской области
Уж небо осенью дышало? Начинаем подготовку к осеннему слёту-2026
Продолжаем смотр-конкурс. А ну-ка, что у нас выросло? (в 2026 году)
Внимание: если кто-то забыл, как входить на форум. Нужно вводить своё имя пользователя (не почтовый адрес!) и пароль.
Внимание: если вы не получили письмо о подтверждении регистрации, пишите на ilebedinsky@gmail.com; в письме укажите выбранное вами имя пользователя. И следите за ответами. Спам проверяйте, это вот всё.
Вся активность
Эта лента обновляется автоматически
- Последний час
-
Нам в принципе район не важен, ориентировались на то что ближе к Мск. Бор, отлично. Цель погулять по хорошему лесу, найти на суп белых. Без фанатизма. Если скинете в ЛС координаты / точку, буду очень благодарен
-
@maksimov Можете попробовать в борах за Петушками за Клязьмой на Клязьменский. Но не факт. Сейчас весь гриб в борах в основном. В Киржачском если что-то есть, то тоже только в борах, это со стороны А108 (но не факт, там если и есть, то соберут толпы). С моей стороны только опята.
-
Понял. Спасибо. А в Киржачском / Петушинском?
-
оз Западное-Кщары-Санхар-Фролищи,говорят на кроссовере проедешь,песок
-
Нигде. Можно искать опят, можно пытаться искать рыжики.
-
Экспресс-определитель грибов 2026: вопрос - ответ
VNP1960 ответил в тему пользователя mullvad в Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов
Отварил, пожарил — мякоть упругая. Особого вкуса и запаха нет. Характерна только консистенция. Оказывается в прошлом году я их уже собирал, но в конце июля -начале августа. Это рядовка скученная -
Здравствуйте, планируем завтра в Александровский район, можно какие нибудь ориентиры по локациям где можно оставить машину и посмотреть грибы, в приоритете белые.
-
точно,у нас молодежь носится по выходным для куражу на квадриках и мотиках до Фролищ и дальше,надо уточнить их маршруты
-
У меня была мысль так попробовать проехать, но мы с той стороны не были ни разу, я побоялась.
-
Да туда без авто в принципе путь закрыт. А так-то от Мосты-Талиц туда до Маитной вроде проезд есть вполне (так, по взгляду со спутника, я-то там не езжу, разумеется)
-
оттуда в Ковров не ближний путь,мож тока на авто кто смотался
- Сегодня
-
Обещают 6-го налить около 17 мм. "Дом был обречен. Он не мог не сгореть. И, действительно, в двенадцать часов ночи он запылал..."
-
Теплый Стан, сегодня.
- 2 ответа
-
- 1
-
-
Да всё туда же. Сейчас Ol'ka вернется оттуда, расскажет (ну если поехала, а то пропала куда-то). Может, опять полезли? А может, тупо, набрал когда они шли, и в холодильник около нуля градусов, они так долго могут пролежать для продажи. Но я уже на зиму запасы сделал с запасом ))) Мне больше не надо, а тем более боровых. Сейчас бы мини-опят гвоздиков еще на маринад...
-
хватит о ерунде,щас у 5ки мужик ведро боровых продает размером чуть больше куриного яйца!куда податься-то?ведь не уснуть...
-
Кто со мной за грибами? Ищем попутчиков!)
Мари13 ответил в тему пользователя Грибной дождь в Встречи грибников
В личку как вы просили написала. Посмотрите -
С утра на работе пробежался по рощице вокруг нашего корпуса. Под соснами маслята, уже почти все преклонного возраста: и ещё (ну по маслятам у меня план выполнен, так что не жалко), Мокрухи сосновые:, Мышата: Еще какие-то рядовки: В берёзках в изрядном количестве подберёзовики-шляпуны: Странно, что никто в этот раз их не собрал, обычно желающих в избытке. Видимо все как и я решили: да ну не, грибовнет же! Ну та или иначе на хорошую жарёху набрал. А еще с утра около соседней пятиэтажки на берёзовом пне опят подрезал, так что жизнь то налаживается!
-
Началась резня. Присоединился, т.к. обычно приношу на праздники на работу трехлитровые грибные банки, а в этом году с этим как-то... Размерчик разный; кроме приматов на опята энергично покушаются слизни, разные насекомые и другие грибы (плесень наступает, жизни этому выходу считаные дни). Опята выросли в очень случайных местах, так что можно обойти лес и не встретить ни одного. Но попадаются и обильные бревнышки, так что и соседей без работы не оставил. Чуть чаще стали встречаться подбесиновики. Польские скошены белками. Из довольно обильного еще летние опята и осиновые грузди. Опять полезли, самый тот размерчик. Из нового - первые волнушки, дымчатые рядовки и только сейчас попавшиеся ольховые чешуйчатки. Нечастое сейчас. Зонтик, свинушка толстая, бокальчики. Окружающий мир
-
Вчера, окрестности платформы Смолево, опята попадаются, но очень локально, и в большей степени переросшие, немного набрал, попался один подберёзовик, других грибов нет, в лесу очень сухо и много лосинной мухи
-
Кто со мной за грибами? Ищем попутчиков!)
Alexandr K ответил в тему пользователя Грибной дождь в Встречи грибников
@Мари13 Ну вот болото,это да. Сейчас около болот приличная часть грибной жизни. Повторю,совершенно не помню мест в Решетниково,прикинул,получается в 12-14 годах там собирал. Ну как собирал,меня старший товарищ за руку водил. Болота никаког не помню,тем интересней. И по поводу Вашего первого сообщения, подосиновики уже не просто пошли,а многие уже даже "перешли" , проверено. В любом случае, готов составить компанию,если только обязуютесь быть моим личным экскурсоводом!! Как раз завтра прольёт хорошенько, а в воскресенье и мы с ножичками подтянемся в первых рядах. Подъеду куда скажете,ну а если уже договорились с кем,не беда. -
Грибы на востоке Подмосковья, сентябрь 2026
Астроизбушка ответил в тему пользователя Антон33 в Восток
Собиралась ехать в Заполицы, посмотреть, есть ли там клюква. Пока сидела в электричке на Казанском вокзале, что-то втемяшилось в голову: а вдруг в Ёлкино рыжики пошли. Тут же выскочила из электрички и пересела на Голутвинскую. Вышла на Шиферной, нашла при входе в лес подходящие палки, чтобы помогали продвигаться, и за час дошла до соснового леса. Обычно, только поднимешься из перемычки в сосновый лес, и сразу тут же рыжики. Но не в этот раз. "Шаром покати". Сушь. Нашла один большой рыжик в канаве и один малюсенький. Попадаются хилые и червивые мокрухи сосновые. Даже козляков маловато. А маслят вообще "кот наплакал". Никаких желто-бурых, ни волнушек. Груздей тоже не заметила. Придумала: замариную мокрухи сосновые с маленькими козлятками, будет такой деликатес. Зато мухоморы лезут по канавам. -
Какие грибы вы едите в данный момент?
trubetskov ответил в тему пользователя Доцент в Грибные пристрастия и мечты грибного гурмана
Добрый день! Сегодня новый супчик, из подберезовиков и маслят. -
Я мариновал рыжики один раз, и это вроде был мой первый сбор рыжиков вообще. Добавил только соль и уксус, но я был не опытен и оказалось, что всего положил мало. Грибы хранил на балконе, а там тепло, а затем в тёплом погребе. Самое вкусное состояние маринованных рыжиков было тогда, когда они немного заквасились в баночках . Но и до начала ферментации рыжики были вкусными. Это один из моих первых опытов по маринованию... Я был не опытен! Несколько месяцев они не ферментировались, а затем стали заквашиваться.
-
Муж только грибы маринует. Я пару раз солила чернушки. Но по готовке грибов муж главный. Нам очень нравятся рыжики маринованные. И да, я сегодня сънздтла на своем поле. Рижиков меньше чем в том году и надо бы вчера было ехать. Опоздала немного. И вчера кто-то резал. У нас мало кто на этом поле пасется. 2 года я там одна была.
-
@denis70 Формально - уксус добавили, значит маринование, а всё остальное не важно. А вот как они с уксусом заквасились, вопрос... Или уксус поддельный, или испарился )))
-
Пользователи
- сергейД
- АннаБолетова
- maksimov
- aquatik
- Bsu2009
- Олег11
- Тожеищу
- Alexandr K
- =SM=
- Lozenko
- Иришка72
- Дядька Грибомор
- YRY
- Sasha
- Астроизбушка
- Denver
- Starbrain
- denis70
- Batoshka
- VNP1960
- sozvezdie-Gala
- migel