Пульс грибного мира
13.09: Подберёзовики в полях Ивановской области
12.09: Во Владимирской области выскочили гладыши
12.09: Красавцы подосиновики на западе Подмосковья
11.09: Рязанское научное разнообразие
Короче становился день! Выбираем место слёта 3 октября
Продолжаем смотр-конкурс. А ну-ка, что у нас выросло? (в 2026 году)
Внимание: если кто-то забыл, как входить на форум. Нужно вводить своё имя пользователя (не почтовый адрес!) и пароль.
Внимание: если вы не получили письмо о подтверждении регистрации, пишите на ilebedinsky@gmail.com; в письме укажите выбранное вами имя пользователя. И следите за ответами.
Вся активность
Эта лента обновляется автоматически
- Последний час
-
Именно так мы и делаем, на соседа не пеняем, ищем и находим
-
И меня посчитайте! Хочу попробовать какой-нибудь сладкий перец (1-2 вида), и еще что-нибудь (томаты, баклажаны, и, может еще дыню или арбуз)
-
Сереж, а чем тебе нравится Палермо? Никак я его не пойму. Куда ты его пускаешь?
-
ЖК, где я живу построен на месте лиственных колков, там когда то, в стародавние времена собирались грибы. Кусочки былого великолепия сохранились среди построек. Вот в один такой я и зарулила по пути в магазин. Что там есть грибница подосиновиков знала, но такого не встречала ни разу за все свою грибную жизнь.
-
Сегодня сходила в две рощи берёзовые и в сосновый лес. Везде совершенно всё пусто. Лес не сухой, на дороге вот такие лужи. Набрала немного дождевиков. Совсем немного попалось. Сейчас потушу в сметане и съем с картофельным пюре. У меня теперь надежда только на штриховатую и фиолетовую.
- Сегодня
-
фотоглюк. Небо синее отражается.
- 230 ответов
-
- 2026
- грибы у дома
-
(и ещё 1)
Теги:
-
А почему фиолетовые пластинки? Или у них бывают?
- 230 ответов
-
- 2026
- грибы у дома
-
(и ещё 1)
Теги:
-
О, ну значит действительно что-то сдвинулось, пусть и несущественно. В этот раз была козлятная мелочь, тоже точечно. И молодые зеленушки.
-
Вот эту бы историю некоторым внимательно почитать, когда они обижаются, что местами с ними не делятся) (Никак не утихнут эмоции после недавнего очередного обсуждения, кто кому что должен насчёт информации из леса.) Проехать 1000 км, чтобы попасть в пустой лес, потратить много часов на поиски хоть чего-нибудь, и потом удача только в виде соседа из Москвы улыбается. А в другой раз будет наоборот, и "то самое место" окажется пустым, потому что конкретные условия не сложились. А грибов можно будет набрать где-нибудь ещё.
-
Был я в Йолкино в четверг... Великая Ссушь(с)... перезревшие козляки в наличии, и то местами...
-
Мощно! Молодцы!
-
Всколькером лазили? Урожай - моё почтение, как обычно! А я разделила, когда мы в этих краях побывали. В том числе потому, что ситуация по грибам отличалась. Вроде бы везде один и тот же Мамаев забег с прогоном по лесу стада Годзилл (после переправы через Лух вообще казалось, что эти чудесные существа плясали возле ЛЭП). И всё, теоретически, должно быть одинаково вычищено. Но нет. Поездка - отличная!
-
Печатные издания о грибах
Агни ответил в тему пользователя Дончанин в Литература и СМИ о грибах, грибные ссылки
А вы знали, что почти всю лимонную кислоту в мире делают… грибы? Лимонная кислота в натуральном виде есть в лимонах, лаймах и других цитрусовых. Раньше её действительно добывали из лимонного сока (особенно в Италии в XIX — начале XX века). Но этот способ оказался дорогим и ограниченным. С 1910–1920-х годов почти всё промышленное производство перешло на микробную ферментацию. Главный «рабочий» — чёрная плесень Aspergillus niger (гриб из рода аспергиллов). Его специально отобранные штаммы «кормят» дешёвыми сахарами (мелассой, гидролизатом кукурузного или другого крахмала, глюкозой, сахарозой). Гриб перерабатывает сахар и активно выделяет лимонную кислоту. Сегодня более 90–99 % мировой лимонной кислоты (а это миллионы тонн в год) получают именно этим способом. Извлечение из фруктов или химический синтез практически не используются в больших масштабах — они невыгодны. Ни одного лимона при этом не страдает: сырьё — сахара растительного происхождения (чаще всего из кукурузы, свёклы или сахарного тростника). После ферментации грибную биомассу отделяют, кислоту очищают и кристаллизуют. Готовый продукт химически идентичен той лимонной кислоте, что содержится в лимонах. Грибы — настоящие волшебники биохимики! Хотите узнать больше об их удивительных свойствах? Тогда приходите на Праздник грибов в Ботанический сад МГУ — где вы услышите ещё больше интересных историй о том, на что способны грибы. -
Не могу понять, серьёзно вы или нет Так-то на фото вроде гигрофор какой-то типа H. pustulatus (только кто там из них с лиственницей, если другого хвойного нет?..).
-
Тут без интриг. Лиственница. На фото иголочки видны.
-
Валентина Жовнер зарегистрировался на сайте
-
Warhorse зарегистрировался на сайте
-
Пучёк волокна. Как будто кто-то пожевал и выплюнул малярную кисть.
- Вчера
-
Лосиный остров. Часть 2. Прогулка с лупой. 1,2. Арцирия скученная(?). 3,4. Метатрихия осиная(?). Холвея, обе формы. Серпентарий- гемитрихия серпула. Гемитрихию цветочковую никак не поймаю четко. Встретила два раза очень жидким букетиком.
-
Экспресс-определитель грибов 2026: вопрос - ответ
VNP1960 ответил в тему пользователя mullvad в Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов
Спасибо. Снимаю Sony Xperia Z5 2015г. Обновить пока не получается. Пробовал разные варианты, но все равно мутно получается. По поводу грибов - уже отварил и пожарил. Структура вешенки устричной жаренной без отваривания, но по аромату и вкусу значительно уступает ей. Темные и светлые часто росли вместе. Может дожди повлияли и возраст разный? -
Лосиный остров. Такие разные опята. Летние дождутся своего часа и стрельнут на каком-нибудь брёвнышке. А осенние так и остались в подвешенном состоянии. Мицены иногда симпатичные. Розоватые уже обзавелись компаньоном. Семейка приятного теплого цвета греется на солнце. Разнообразный грибной мир. Крепкий подберёзовик, навозничек(?), бокальчики. Дикие животные нашего парка.
-
Даже дымка уже переросшая, в основном, хотя и чистая... Конец сезона?
-
Ну, не знаю... Может, я извращенец
-
Газонное: 17. С рекордным отстованием в 3 месяца вылезли луговые опята 18. Дождевики cf луговые 19. Ивишни там, где в июне были сетчатые, как-то разминулись они. 20. С одной стороны парковки свинушки мелкие и тёмные, с другой - жирные и светлые, пусть будут под одним номером: 21. Берёзовый пень весь в мерулиусе с ног до головы: Вне конкурса, так как через дорогу уже - табун маслят:
- 230 ответов
-
- 3
-
-
- 2026
- грибы у дома
-
(и ещё 1)
Теги:
-
Вот этот поисковик bing.com выдал Повилика тимьяновая (лат. Cuscúta epithýmum)?
-
Мне видится что-то псатирелловое.
- 230 ответов
-
- 2026
- грибы у дома
-
(и ещё 1)
Теги:
-
Экспресс-определитель грибов 2026: вопрос - ответ
Bsu2009 ответил в тему пользователя mullvad в Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов
Да я говорил про первые 4 фото, именно на них тополевая. По 10 фото сразу дам советы: 1. Не надо делать 10 фото, тем более они часто повторяют друг друга, в том числе и по отвратительному качеству и постоянно неудачно выбираемому ракурсу. Лучше уделите внимание качеству и продуманности съемки. Сделайте общий план, потом переходите к деталям. Группируйте их так, чтобы было понятно, что фото видов сверху, сбоку, снизу относятся к одному (одним и тем же) грибу (грибам), а не перемешаны в хаотическом порядке. 2. Если хотите показать, что грибы срослись, то выбирайте для этого информативный ракурс. 3. Смените свой панорамный формат фото на 3:4 или 1:1, Вы же не фотографируете длинномерные грибы или ряды, а то у Вас из-за этого с одной стороны многое не помещается на фото, а с другой масса неинформативного пустого места. 4. Я не знаю, чем Вы снимаете, но не верю, что нельзя с Вашей техникой разобраться, чтобы оа выдавала более качественное, в первую очередь по резкости основных частей гриба, которые позволяют его определить. Что касается вида грибов, то на основании того, что смог увидеть и Вашего описания, думаю, что на фото есть рядовка скученная. Но так же, мне кажется, что там есть и говорушка дымчатая.
-
Пользователи
- Дубр
- Промокашка
- Сергей - "Братское Сердце"
- Marina T
- Чупакабра
- Суфле
- MaslovaKotya
- wega
- Хелена
- Hitraya
- Артём
- N00bfisher
- Maugli
- Гроздья Радости
- Дик О'Браз
- Irbis_72
- Ветерок
- migel
- Untersend
- maniacajet
- denis70
