Вся активность - Грибы средней полосы Перейти к публикации

Вся активность

Эта лента обновляется автоматически     

  1. Последний час
  2. mullvad

    Рядовки

    @mjodurt Вообще восприятие запахов очень индивидуально, то есть на этот признак никогда нельзя опираться как на надёжный диагностический. Например, однажды мы с мамой нюхали анисовую говорушку, и мама утверждала, что запах нормальный грибной и никакого аниса там близко нет, а меня анисом там прямо с ног сбивало. В другой раз с мужем не смогли договориться, луком или чесноком пах какой-то грибок в лесу. Я лично вообще не различаю оттенки этого самого "мучного" запаха, то есть мне что ивишень, что майка, что зеленушка, что пестрец пахнут совершенно одинаково (клопами), кто сильнее, кто слабее, но никакой муки, теста или хлеба там близко нет. А мыльная вообще ничем не пахнет или иногда "мучно". Перенюхала их тонну (варить не пробовала, правда). Ну и ещё мой любимый пример, говорушка подогнутая - ещё ни разу никто её запах одинаково не описал - от цианида до фиалок.
  3. Игорь Лебединский

    Рядовки

    Ну нет, грибы не врут, у них головы нет, чтоб врать.
  4. Denver

    Рядовки

    Пробники эти для создания большей путаницы с запахами...
  5. Игорь Лебединский

    Рядовки

    Так ведь уже установлено - грибы и есть пробники для всяких устаревших запахов. Дуст - частопластинковая рядовка, фенол - полубелый, мука - ивишень, анис - говорушка анисовая...
  6. Сегодня
  7. Игорь Лебединский

    Грибы Тульской области 2026

    А я вообще не люблю трубчатые!
  8. Kris

    Рядовки

    Увы, не знаю, как пахнет дуст... Где бы пробник взять (и фенольный ещё). На первом фото видны тёмные края пластинок: если предполагать, что это всё-таки T. portentosum, но просто старая, - тогда какой-то неприятный запах у неё вполне мог появиться. Но тогда все грибы должны были быть старыми. Если же предполагать, что это какая-то другая рядовка - то с немучнистым запахом похожих немного: T. sciodes с землистым/редечным, но ей нужен бук; T. josserandii - клоповый/льняного масла, может расти в т. ч. с сосной. Остальные, мне кажется, похожи ещё меньше... А так - не хватает, конечно, полноценных фото снизу. P. S.: Ещё раз напомню ту странную историю, когда у меня все лиственные зеленушки T. frondosae пахли совершенно неприемлемо землёй. На вид были вполне нормальные. Отваривание запах не убрало. До этого был такой же случай в другом месте, но там я списала это на замораживание/оттаивание.
  9. Най

    Грибы на юге Подмосковья, октябрь 2026

    Чо-та как-то кисло для столь роскошной осени.
  10. ИрЗефир

    Осенний слёт грибников-2026

    Наташа, автор @Львов Александр, мы его сейчас попросим) P.S. фото очень атмосферное, осеннее!
  11. Вчера
  12. mjodurt

    Рядовки

    Спасибо! Ни клопами, ни мокрой мукой они мне не пахли, а вот дуст с цедрой в средних нотах есть. Вот такие только фото остались. Но на разных грибницах они были разного оттенка, и со светло-серыми штрихами, и с черно-серыми, и у всех сначала нет запаха, потом химозный (дуст с цедрой?), потом запах ломтика лимона (что-то кислое + цедра, тонкий, желтый, слабый). Может быть, запах зависит от возраста? Росли в бору на песке, шеренгами/полукольцами
  13. K&F

    Грибы Владимирской области 2026

    В пригородном бору сегодня выдали нам полтора десятка молодых зеленушек. В остальном пусто практически абсолютно. Зато денек почти летний, гулять просто невероятное удовольствие.
  14. Ноябрина

    Грибоаналитика: Лосиный остров

    @Denver Циферки-14 штук, которые встречала. Красная книга города Москвы. 32 гриба разбились на 4 группы. Разбивка в начале повествования. Немного поправила.
  15. Denver

    Грибоаналитика: Лосиный остров

    @Ноябрина а циферки в какой КК смотреть? Всё, разобрался. Или нет...
  16. Ноябрина

    Грибоаналитика: Лосиный остров

    С Красной книгой по Лосинному острову. Занесено 32 гриба, в основном 3 категории(уязвимые). В условиях вечно благоустраиваемых зелёных зон-вся природа уязвима. Странная закономерность-чем больше благоустроенных дорог в парках, тем глубже заносится мусор. Что там может расти и размножаться? Ну ладно, мы о грибах. 1 группа: 14 встречала; 2 группа: 7 возможно встречала, но не пригляделась. Гриб должен иметь «лицо». Искать различия под микроскопом, «маять» гриб долго и нудно - это для науки; 3 группа: 7 подозреваю, что наши приболоченные места им не подходят; 4 группа: 4 вероятность встречи есть. Главное - «Видеть цель, верить в себя и не замечать препятствий!». Сначала о тех, которые встречала. Первая группа из 14 штук. Грибы, которые не растут полянами. 1. Иономидотис неправильный. Встретила первый раз и сразу в двух точках. Второй уже заветренный.(1,2) 2. Леоция студенистая. 2025 в двух локациях, 4-8 штук в каждой. 2026 в трёх других локациях-уже богатые колонии.(3) 3. Булгария пачкающая. Одна сомнительная(потому что высоко )в 2025. 2026-нету. 4. Климакодон северный. До 2025 две берёзы были осчастливлены, одна рухнула. В 2025 мучительно рос. В этом году не случился. В лучшие годы-2023.(4) 5. Спарассис курчавый, или Грибная капуста. Даже в этом году в четырёх локациях. Обычно мелькает, даже не удивляет, просто радует.(5,6) Замечена некоторая кучность. 6. Гиропор каштановый, или каштановый гриб. Вдоль одной просеки. Регулярно выставляется на показ 1-4 штуки в сезон.(1) 7. Подберёзовик болотный. Если правильно определяю - ежегодно с десяток можно встретить за сезон. Пальчиковый как раз он.(2,3,) 8. Лейкоцибе, или Рядовка, сросшаяся [Лиофиллум скученный] - Leucocybe connata [Lyophyllum connatum]. Этот как только дело к осени устойчиво и обильно занимает своё место из года в год. И стоит пока не накроет снегом.(4) 9. Паутинник триумфальный, или жёлтый. Всё больше и больше расселяется.(5,6) 10. Паутинник фиолетовый. Любит две локации. В этом сезоне радовал изобилием красивых ПТ.(7,8) Продолжение следует...
  17. Lead cat

    Осенний слёт грибников-2026

    Как бы мне получить тот самый рецепт брусничного варенья со слёта? На даче на участке набрала немножко брусники, хотелось бы заготовить пару баночек.
  18. Наблюдатель

    Грибы Тульской области 2026

    Лучше меньше, да лучше! Мне бы и пары хороших белых хватило - дочку супчиком порадовать, но пока некогда даже ближние леса проверить.
  19. Дачный лентяй

    Грибы Тульской области 2026

    Я почти заплакал, глядя на его грибы.
  20. denis70

    Грибы Тульской области 2026

    @Шахматист - Луч света в тёмном царстве!
  21. Шахматист

    Грибы Тульской области 2026

    Сегодня решил вновь наведаться в лес. Подберёзовики засохли на корню и того изобилия, что было ещё несколько дней назад нет и в помине. Зато есть подосиновики и белые. Немного странно, что сушь их практически не коснулась – все по-осеннему крепкие и сочные. Правда, разглядеть их среди опавшей листвы очень сложно, а мелочь практически невозможно. Поэтому приходится довольствоваться средними и крупными экземплярами.
  22. Denver

    Рядовки

    рядовки в студию!
  23. Злата

    Грибы Владимирской области 2026

    Объездели сегодня Владимирскую область вдоль и поперек - четыре локации . Итог на фото, ни одного боровика, ещё 7 числа они были. Лес как будто вымер, но мы не привыкли возвращаться с пустыми руками. Только локально ж/б маслёнок, маслёнок поздний, гигрофор и чуточку рыжиков, белый как бонус. Как говорится, до новых встреч в новом году!
  1. Загрузить больше активности
  • Пользователи

    • Ария
    • mullvad
    • Виталий Сушков
    • Игорь Лебединский
    • Сергей_23
    • Fd-elena
    • aaamos
    • Waleri
    • Дениро
    • mjodurt
    • migel
    • Геннадий Курилин
    • Denver
    • Ваsилич
    • denis70
    • ЗВЕРЮГА
    • Lozenko
    • N00bfisher
    • IgorS
    • ААА
×
Яндекс.Метрика