Вся активность - Грибы средней полосы Перейти к публикации

Вся активность

Эта лента обновляется автоматически     

  1. Сегодня
  2. Pavelpp

    Ярославская губерния 2026

    у нас только боровики и все настолько в труху, что уже пинаешь не нагибаясь. даже ножка пустая внутри. обычные попадаются крайне редко. в молодых осинах подосиновики местами есть
  3. Любопытная находка Полтавщины! Я сдался. По мне Alnicola, Tubaria, Simocybe, Gymnopus, Ossicaulis lachnopus - все мимо, что-то, да не соответствует! По краям походу остатки покрывала? Пластинки белые, чуть ли не пильчатые! 28.07.2026. Автор Руслан Скрипніченко (зачем второе "і" латинское, для меня тоже остаётся загадкой, может кто пояснит?) Полтавська обл. Кременчуцький р-он. ГРИБ НА ВИЗНАЧЕННЯ. Росте на старому майже розваленому пеньку, в посадці (клен звичайний, клен ясенелистий, чорноклен, в'яз, липа) що розділяє поля агрофірми. Help ID pls.
  4. Что-то не то. Я всегда находил B. fumosa на Salix и никогда настолько огромной коллонией в ширину. Тогда уж скорее типовая Bjerkandera adusta или вообще какой многолетний супер жёсткий Rigidoporus populinus.. А вы бы могли в точности показать характер гименофора, царапнув по нему ногтем? Шляпки средней жёсткости и отрываются рукой или очень жёсткие и чтобы их отломать, нужно хорошенько треснуть по ним подошвой ботинка? * Но Bjerkandera fumosa пока совершенно не исключается.
  5. Вчера
  6. MaslovaKotya

    Птичий дворик (куры, гуси и прочие радости!)

    Вообще я с каждым днем все больше открываю для себя славный куриный мир и мне всё больше он нравится. И выражение "тупая курица" явно не соответствует действительности. Они очень сообразительные. Может то, что меня удивляет, это смешно для опытных куроводов, но для меня это реально открытия. 1. Со взрослыми курами то ладно - то, что они уже на следующее утро после приезда знали свой домик, сразу занеслись в гнезда, сами вечером ушли в дом и уселись на нашест спать, ну это ладно, неудивительно, так как они взрослые. Они любознательные, ручные все, при этом 2 из них с удовольствием залезут на руки и будут ласкаться. Одна из них еще не определилась - она ласковая кошечка или преданная собачка, но между куриной компанией и мной она выберет меня. 2. Я купила еще 8 молодочек: 3 русские хохлатые, 3 Род Айленд и 2 Котляревские. Им всего по 3 месяца, но тоже очень сообразительные. Сами ходят в домик вечером, за первую ночь разобрались с ниппельными поилками (хотя до этого такие не видели), спокойные и легко даются в руки, кроме Котляревских, те более резкие и диковатые. Уже выпускаю на большой участок, гуляют, сами потом заходят в выгул, оттуда сами на ночь в домик. Еще б дверку за собой закрывали на ночь на щеколду и вообще цены бы им не было В общем, совершенно организованные разумные птички, я просто балдею от них всех! ПыСы: дамы с прическами вообще шикарны, это у нас бухгалтерия))
  7. Aptekar

    Грибы Владимирской области 2026

    Да, шляпка совершенно белая. Спасибо.
  8. MaslovaKotya

    Птичий дворик (куры, гуси и прочие радости!)

    Не знаю как насчет уток, а кур Вы явно недооцениваете - у меня тоже есть лютики, не много, но есть. Но они их не едят, они что-то повкуснее выбирают -крапивка ушла в куриный покос первой))
  9. aaamos

    Грибы на севере Подмосковья, июль 2026

    Это вы о чём? Уберите это слово:) Аутсайдеры смотрят ролики с названиями вроде "Грибник зашёл в лес и ...", "Сотни белых в Чеховском районе"... А у вас 13000 шагов не вокруг дивана, а по лесу. :))
  10. @ИрЗефир ! Отчитываюсь... 1) Огромное спасибо, Ирина, за идею! То есть я знал о грибных пирогах, разумеется, но хорошо, что озвучили и напомнили. 2) Начинка: 500гр. Лисичек выпарил на сухой сковороде, добавил немного масла ГХИ и подрумянил. Подсолил, поперчил, дал остыть. В остывшие грибы натёр граммов 80 сыра, добавил немного измельченного укропа, жаренного фритюрного лука и сухого тимьяна. Перемешал. 3) Тесто: ⁃ 200 г муки ⁃ 1 яйцо ⁃ 100 г сливочного масла ⁃ Щепотка соли - Четверть ч.л. разрыхлителя. Замешал, потом в пакет и в холодильник на час. 4) Заливка: ⁃ 200 г сметаны ⁃ 2 яйца ⁃ Щепотка соли. 5) Основу раскатал до 3-4 мм. и подпёк в форме 10 мин. 6) Выложил начинку на подпеченную основу и залил заливкой из сметаны и яйца. Сверху присыпал ещё граммами 20/25 сыра. На всё про всё сыру было натёрто 100гр. 7) Ну и выпекал ещё минут 35. Очень зачОтно! А завтра тесто станет помягче, всё ещё лучше "поженится" и будет ещё вкусней. Я вообще холодные пироги или комнатной температуры, люблю больше горячих.
  11. Наблюдатель

    Грибы Саратовской области 2020 - 2030 гг.

    Какие у вас дубовики розоватые! У нас в Туле они обычно с зеленцой, хотя такие тоже находил.
  12. Наблюдатель

    Грибы Владимирской области 2026

    Слишком белая (хотя шляпка засвечена). Классическая бледная - зеленоватых тонов. Чисто белый - мухомор вонючий, по части яда такой же.
  13. Oksi33

    Грибы Владимирской области 2026

    Сегодня не сдержалась, съездила проверить белые. Был час. Белых нашла 3. 2 хорошие. Ну и лисичек соседке. Следующий заход в пятницу.
  14. Papadok

    Грибы в Воронежской области 2026

    Категории упругости и ломкости субъективны и познаются в сравнении. Я так понимаю, тут как с опятами - на словах сложно изобразить, чем ложные отличаются от истинных, надо увидеть, а дальше уже не спутаешь.
  15. Ездили на днях в сторону Шунер. Ни подберёзовиков, ни подосиновиков.....
  16. thrashed

    Грибы на западе Подмосковья, июль 2026

    @Игорь Лебединский , если и подплавился, то надплавился обратно: проехали ещё 300+ км, полёт нормальный)
  17. Виталий Мануковский

    Грибы в Воронежской области 2026

    Кстати, да, это упругие сыроежки, ломаются слабо. Думаю, это самое важное и явно ее качество.
  18. Карась 67

    Смоленские грибы 2026

    Среда ( 29.07. ) ....Мониторинг, окрестностей. д. Лубня / Хохлово... В целом.....обстановку (грибную ) - можно сформулировать (применительно, к данным локациям ) примерно так : "ни шатко, ни валко"......а местами ( в первую очередь - относится, к "ёлко /берёзам" ) - "шаром покати" ))))). По прежнему, что то "генерируют". лишь ельники, при чём ( уже.....на сегодняшний день ) - различные....По освещённости, и возрасту... В ближайшей (временной ) перспективе, маячит краткосрочная ( надеюсь на этот прогноз, от гидрометов....и вообще....хочу свой любимый месяц, октябрь .. ) жаришка.... Т.ч. .....возьму небольшую, "паузу". по лесному трекингу.... Всем полных корзин...
  19. 29.07.2026г. Ровно неделю назад, в прошлую среду, мама с внучками добыли в Шульге три ведра маслят. С тех пор дожди идут почти каждый день. Сегодня, около трёх часов вечера (с неба ещё пылила влага), ушёл с мамой в Шульгу. Маслята иссякли. В берёзках полно сыроег (включая валуи), БП и СР-мухоморов. Подберёзовиков мало и они червивы. Нашли четыре белых, взяли только несколько, самых мелких. Под вкраплениями дуба проклюнулись дубовики. На вырубке нашлись мизинчиковые белоножковые подосы - ножки пришлось вырезать так, что от грибов остались одни напёрстки. Порадовала находка семьи крапчатого дубовика в ландышах - нужно запомнить место. Перешли в сосну - пусто, даже грибной мелочи толком нет (и красного мухомора то же). А вот дубовиковая посадка порадовала. Там, не смотря на конкуренцию насекомышей и гипомицеса удалось нарезать почти полные корзинки. Плюсом, с знакомой грибницы полубелого, взял тройку молодых грибов. С тем и убыли домой. А небо опять заволакивет...
  20. Олег 1973

    Грибы на востоке Подмосковья, июль 2026

    Пока только лисички
  21. Papadok

    Грибы в Воронежской области 2026

    В следующий раз соберу и выложу во всех позах.
  22. волгодонец

    Донская грибница, лето 2026

    Попытался найти твердоватые. Облазил рощицу с тополем белолисткой. Увы... Но хоть один гриб нашёлся. Вольвориела шелковистая.
  23. Фунгицид

    Грибы Владимирской области 2026

    Александров не входит в регион Владимиро-Суздальского ополья. Западная граница ополья проходит примерно 30 км восточнее. Всего в Европейской части бывшего СССР насчитывалось порядка двух десятков ополий. Владимиро- Суздальское ополье является крупнейшим. Язык его на северо-западе дотягивается до Переславля Залесского в Ярославской области. Кроме того, ополье захватывает часть Гаврилово-Посадского района Ивановской области. Ополья -- в какой-то степени реликт перигляциальных степей позднего плейстоцена. В течение всего голоцена , последние 10.3 тысячи лет, судя по данным споро-пыльцового анализа, доля лесной растительности Владимиро-Суздальского ополья не превышала существенно 50%. В результате не произошла полная деградация чернозёмовидных почв перигляциальных степей, а сформировались серые лесные почвы. Причиной являются своеобразные особенности осадочных пород и рельефа. Первичный растительный покров и фауна включали элементы как лесной, так и степной зон. В районе Рязанцево, Переславльского района я видел ковыль на склонах. Хозяйственная деятельность привела к исчезновению степных и лесостепных видов растений и животных. Освоению в первую очередь подвергались более продуктивные и плодородные остепнённые участки. Есть ещё зона Мурома, но вормально она не является опольем , поскольку она не оторвана от основной зоны лесостепи, это - большой язык , который протягивается от лесостепи Нижегородской области. На севере аналогом ополий являются "суши", например Каргопольская Сушь. Почвы там заметно плодороднее чем в окрестностях, но никак не лесостепные, слишком много воды.
  24. =SM=

    Москва, лето 2026

    Никогда не находил аурикулярию в нашей полосе вообще, только на "глобальном юге". А тут вот она. Ул. Просторная, угол домов 9 и 11. Все таки глобальное потепление существует.
  25. Mrak

    Грибы Тверской области 2026

    Очень надеюсь в субботу проверю, не был больше месяца в Тверской берлоге, все Астрахань, рыбалка и тд.
  26. Лидия Бам

    Смоленские грибы 2026

    Увлеклась сетчатыми, забросила без присмотра свой еловый "огород". Сегодня сходила - много переростков, зато красиво! Все еще не "слой", но кажется - все будет!
  1. Загрузить больше активности
  • Пользователи

    • bob252
×
Яндекс.Метрика