Пульс грибного мира
05.04: Буйство степного сморчка в Ростовской области
04.04: На востоке Московской области начался шапочный разбор
02.04: В Подмосковье до строчков - как до Луны!
27.03: Первые шапочки показались в Смоленской области
Продолжаем смотр-конкурс. А ну-ка, что у нас выросло? (в 2026 году)
Пора и о подмосковном весеннем слёте задуматься! Выбираем место и время
Внимание: если вы не получили письмо о подтверждении регистрации, пишите на ilebedinsky@gmail.com; в письме укажите выбранное вами имя пользователя. И следите за ответами. Спам проверяйте, это вот всё.
Вся активность
Эта лента обновляется автоматически
- Последний час
-
@Анхен ! А это как? То есть - пожарить, запаковать в пакет вакууматором, а потом? Всё равно в морозилку? Тогда не станут тряпкой? Я тоже просто, вынашиваю мысль о заготовке и у меня даже есть автоклав и можно было бы закатать, но из-за пары/тройки банок канитель с ним разводить пока как то лень. А вот, несколько плоских пакетиков заморозить в жаренном виде, это можно было бы... Но вот, боюсь, что потом жалеть буду. Буду признателен, если поделитесь опытом. В "кулинарке" по всем весенним грибам всё прочитал, но не помню, чтобы там попались отчетливые инструкции.
-
@justas мне они мороженые потом не зашли абсолютно. Вата и вата. Мариновать не пробовала, не в тех количествах мы их набираем. А вот жареные закрыть под вакуум - очень интересная идея. Если будет много - попробую обязательно. Вчерашний микс в сметане был восхитителен.
-
Грибы на севере Подмосковья, весна 2026
Сергей - "Братское Сердце" ответил в тему пользователя Сергей - "Братское Сердце" в Север
Привет всем грибникам. Читаю форум, а народ то уже грибы не только находит, но уже и собирает. Решил вчера тоже попытать счастья. И как водится, отправился на самый север Подмосковья. Талдомский район, почти на границе с Тверской областью. Сначала заехал в шапочное место. Особо иллюзий не питал, скорее для самоуспокоения. Как оказалось, был абсолютно прав, там полный голяк. Переехал в шапочно-строчковое место. Прошел по шапочным местам, тоже ничего. Перешел на сморчковую территорию, но и там тишина. Только повсюду полно саркосцифы. Неохота было ее собирать, потом чистить, но не с пустыми же руками возвращаться, решил немного взять. Иду, выбирая те, что покрупней и почище и вдруг вот он, первый строчек гигас в этом сезоне. И такой крупненький, красивый. Сразу азарт. Стал эту локацию прочесывать и вот они, пожалуйста, во всей красе. И в основном семейками, штук по пять. А с одной точки вообще десяток снял. Потом еще на одну точку заехал, там не так густо, но пяток единичных нашел. Попали в кадр и еще некоторые представители. Всем удачи, а у меня вот так получилось. Саркосцифы на дне остались, их почти не видно на фото. P/S. К сожалению на весенний слет я не приеду. Поскольку единственный день, когда я могу, это 25, а насколько вижу из голосования, встреча состоится 2. Ну ладно, желаю всем приятно пообщаться и грибочков найти. В конце концов это не последняя встреча, еще увидимся. Всех обнял. -
-
Пейзажи с разной степенью водности:
-
Грибы на севере Подмосковья, весна 2026
Kris ответил в тему пользователя Сергей - "Братское Сердце" в Север
Чага как чага, что с ней не так?.. На живом дереве, на нормальной высоте. -
@mjodurt, надо перенимать опыт коммерческих рыбалок: сам приехал, сам заплатил, сам собираешь сколь сможешь, но не более 100 грамм. Хочешь больше - доплати.
- Сегодня
-
У нас заключительные похолодания, с заморозками, обычно бывают в начале июня. Майский снег тоже нередок. Пока тепло, +7, очень хмуро. Обещают небольшой дождь, и похоже.
-
Штативы, объективы
BJIADuMuP ответил в тему пользователя Игорь Лебединский в Фотокамеры и искусство фотографирования
А вот простой старенький SMC Pentax-M 50 mm f/2 -
Тоже редко, только не под дубами, а среди сосен в Щепке.
- Вчера
-
Морда хитрая! Проверяет, проскочит или нет)))
-
Кому нужны улитки - пишите, наловлю, привезу на слет.
-
13 апреля 2026 год. Ближний юг. Добралась наконец до леса после зимы. Здравствуй, лес. Небольшая разведка. .... Весна, лепота))).
-
Весна. И муравьи выходят на субботник. Черемуха. Подмаренник.
- 81 ответ
-
- 3
-
-
-
Донская грибница, весна 2026
Дмитрий Старый ответил в тему пользователя Дончанин в Ростовская область
Ну и мое наблюдение: лиловоногая начинает появляться, ей еще холодно. Фиолетовую находил очень редко у нас под дубами. Синеножка у нас растет где придется даже по газонам в городе. Наверно для каждой местности свои условия? шапочка должна еще быть, она в два этапа растет. Вот шампиньоны в городе объявились. Завтра сделаю фото. Нечем фотографировать было. Оставил . Дожди, тепло, все нормально! -
Потому что: "Парней так много холостых, А я люблю женатого")
-
Донская грибница, весна 2026
Дмитрий Старый ответил в тему пользователя Дончанин в Ростовская область
=SM= Внизу две иголки есть! Еще боярышник засыпал все листьями. А то что он еще и сосновый тоже хорошо! -
С меня пока строчков хватит. Думаю - стоит их мариновать, или не морочить голову и просто замораживать?
-
@=SM= Имеется в виду, что у вас-то это происходит ежегодно, может быть за редким исключением. А до нас не всегда докатывается. Раньше, до 90-х годов, такие поздние похолодания у нас были, как и у вас, также стабильны. Но после 90-х годов климат стал ломаться, и там уже пошло черт знает что. И засухи пошли. Последнее дождливое лето, кажется, в 1997 году было... Но могу ошибаться. Сейчас уже неохота в записях ковыряться.
-
...Все подружки по парам В тишине разбрелися, Только я в этот вечер Засиделась одна....
-
Классическое завершение фразы истинного метеоролога А какова вероятность встретить завтра динозавра в РнД на автовокзале?
-
Лосиный остров. Они за нами следят. Урнулы.
-
Завтра в зоне дождей с северными ветрами жары естественно не будет. Будет всего +5...10. Ну а в среду, когда циклон станет заполняться и усилится влияние антициклона, с востока придёт тепло. Но это не конец. Во второй половине апреля - начале мая как правило случается резкое похолодание. У нас оно бывает заключительным. Хотя не каждый год оно до нас доходит. Навскидку листаю старые записи с похолоданиями разных лет. 20 апреля - мокрый снег. 3 мая- заморозки на почве, по центру и северу области - в воздухе, повреждены плодовые деревья. 7 мая - снежная крупа, снег с дождём... И т.д.
-
@justas можно. И даже вроде как без предварительного отваривания.
-
Что-то, как всегда, не верится. Думаю, лишь к выходным - пятнице его "жопный фронт" нас подмочит, и не сказать что с холодом. Весь север сейчас условно тёплый, неоткуда холодов натащить. А он еще и казахскую степную жару подтягивает
-
Пользователи
- Тратата
- denis70
- KupPojuick
- BJIADuMuP
- ИрЗефир
- ЗВЕРЮГА
- Наблюдатель
- Доцент