Помогите найти грибы

[Наблюдатель 11 404]

Здесь рассказано, в каких биотопах и где лучше искать боровики (беседа1, беседа2), вёшенку позднюю, грузди настоящие (беседа1, беседа2), дубовики, зонтики, лисички (беседа1, беседа2), лисички чёрные, луговые опята, рыжики ( беседа1, беседа 2, беседа3, беседа4, беседа5, беседа6), рядовку тополёвую, рядовку фиолетовую, саркосому, саркосцифу, синяки, сморчки (беседа1, беседа2, беседа3, беседа4), сморчковую шапочку (беседа1, беседа2, беседа3), строчки (беседа1, беседа2), трутовик серно-жёлтый, ТСЖ (беседа1, беседа2), урнулу, фламмулину (беседа1, беседа2), чернушки, шишкогриб.

 

Ну и не забываем про раздел "Эти знакомые и незнакомые грибы".

[Shl 1 573]

Да и с лесами вообще туго - три ивы - и уже роща, четыре - лес...

[mvkarpov 3 561]

У нас 2 вида промысловых сморчков (осеннюю infula в расчёт не берём).

1. Gyromitra gigas - основной вид. Любит смешанные леса с берёзой, почву от песчаной до глинистой, иногда попадаются и на торфяной. Часто втречается рядом с поваленными гниющими брёвнами, впечатление, что его грибница связана с гниющими древесными остатками. Любит вырубки и опушки лесов. В разреженных мастах встречается часто, в густых чащобах редко и одиночно.

2. Gyromitra esculenta - сосновый вид. Привязан к песчаным сосновым местам. Как правило встречается на нарушенных почвах (канавы, дороги, обочины, вырубки). Вне нарушенных почв редко и одиночно.

В южных регионах скорее стоит искать третий вид - Gyromitra fastigiata. У нас он почти не встречается. Возможно Ариона скажет, какие места он любит.

Помимо строчков у нас встречается Дисцина (Discina ancilis). Сопутствующий блюдцевидный гриб, идущий в корзину "за компанию" со строчками.

[Гость VGT]

...Каким-то чудом нашел всего ДВА! великолепных рыжика... Хватило терпения дождаться, пока сварилась картошка. Налил большую стопку ледяной водки... все, больше не могу... Вкус потрясающий!

Двух то маловато,чтоб кайф ощутить...Десяток хотя бы...

Я,когда пару-тройку рыжиков нахожу - кладу их в общую кучу,к другим грибам.Чтоб не расстраиваться...

[Гость Дрон]

..Я,когда пару-тройку рыжиков нахожу - кладу их в общую кучу,к другим грибам.Чтоб не расстраиваться...

А я, когда рыжики начинают попадаться, про другие грибы вообще забываю, ну разве что только грузди иногда отвлекают)))))))

[NewMushroom 7 231]

а я никогда рыжиков и не собирал... в позапрошлом году встретил мужика с ведром рыжиков, но грибник оказался похлеще партизана, ни чего не хотел говорить. Там где я собираю грибы, там рыжиков нет.

[Гость Лена]

а я никогда рыжиков и не собирал... в позапрошлом году встретил мужика с ведром рыжиков, но грибник оказался похлеще партизана, ни чего не хотел говорить. Там где я собираю грибы, там рыжиков нет.

Раз там был "партизан" - значит, они есть. Даже если это место является пятачком 10х10 м, где растут молодые елки

Ищите "молодежь"

[NewMushroom 7 231]

Раз там был "партизан" - значит, они есть. Даже если это место является пятачком 10х10 м, где растут молодые елки

Ищите "молодежь"

дело в том, что я не сказал, где его встретил....в городе, на троллейбусной остановке....там грибы явно не растут, но вот он мне свои заветные места не хотел говорить....

По поводу Ищите "молодежь", то я заметил, что молодых мало ходит, а точнее - никого нет, сейчас нынешнему поколению главное компьютеры, а грибы...галлюциногены только

[Гость Лена]

По поводу Ищите "молодежь", то я заметил, что молодых мало ходит, а точнее - никого нет,

Имелись в виду молодые посадки)))

пс. А молодежи среди грибников полно. Вот взять хотя бы наш форум

[NewMushroom 7 231]

пс. А молодежи среди грибников полно. Вот взять хотя бы наш форум

Этот форум - просто чудо. Тут есть такие вещи, о которых я не просто не знал, а никогда даже не мог подумать. Это как найти золото или алмазы в чистом поле

[Mila 261]

а я никогда рыжиков и не собирал... в позапрошлом году встретил мужика с ведром рыжиков, но грибник оказался похлеще партизана, ни чего не хотел говорить. Там где я собираю грибы, там рыжиков нет.

У меня лет 5-6 была в пользовании рыжиковая плантация. Её я нашла случайно, изучая свой лес. Это еловые посадки +- 10-летнего - я так думаю - возраста. Сейчас она уже не плодоносит, года 3, примерно. Буду искать новые посадки подходящего возраста. (Но сколько же там было рыжиков в первый год! Просто ковёр!) И Вы ищите! Удачи!

[NewMushroom 7 231]

У меня лет 5-6 была в пользовании рыжиковая плантация. Её я нашла случайно, изучая свой лес. Это еловые посадки +- 10-летнего - я так думаю - возраста. Сейчас она уже не плодоносит, года 3, примерно. Буду искать новые посадки подходящего возраста. (Но сколько же там было рыжиков в первый год! Просто ковёр!) И Вы ищите! Удачи!

Спасибо, она мне не помешает в этом непростом деле

[Malyshok 559]

У меня лет 5-6 была в пользовании рыжиковая плантация. Её я нашла случайно, изучая свой лес. Это еловые посадки +- 10-летнего - я так думаю - возраста. Сейчас она уже не плодоносит, года 3, примерно.

Мои такиеже (напополам с Неком) плантации плодоносят уже больше 10 лет.. правда не каждый год.. обычное состояние в течении 3-4 лет по 10 рыжиков на делянку из них 9 червивых.. раз в 4-5 лет вся делянка в них.. чистых..

Причем самые старые посадки уже лет 25-30 гдето возрастом.. и все равно в прошлом и позапрошлом году давали рекордные урожаи.

[Mila 261]

Мои такиеже (напополам с Неком) плантации плодоносят уже больше 10 лет.. правда не каждый год.. обычное состояние в течении 3-4 лет по 10 рыжиков на делянку из них 9 червивых.. раз в 4-5 лет вся делянка в них.. чистых..

Причем самые старые посадки уже лет 25-30 гдето возрастом.. и все равно в прошлом и позапрошлом году давали рекордные урожаи.

Значит, я могу надеяться, что старая заплодоносит?! Ей лет, пожалуй, 15-20, а не 10. 10 лет назад, когда я её нашла, ёлки были 2-2,5 метра.

[Brungillda 917]

Эх, рыжики... Влюбилась я в этот гриб окончательно и бесповоротно (делала на эту зиму по холодному рецепту, кажется Malyshok выкладывал).

Плантации рыжиковые, имеющиеся у меня пока очень маленькие)))))) надо расширяться теперь!

[TDA72 150]

Решил здесь написать. Моя мечта найти поддубовики. Уважаемые знатоки подскажите в каких местах лучше всего их искать, в какое время , может какие то особенности свойственные произрастанию этих красивых грибов ?

[Ольга 47 449]

TDA72, у меня на севере К.о. они растут в смешанном лесу с примесью орешника, чаще по опушкам.

В прошлом году первые нашла в начале июля!

Вот мои красавчики!))

Ира, мне ни разу не встречался червивый дубовик, а плесневые - часто!((

Еще, их нельзя класть в корзинку с другими грибами - красятся, в прошлом году пришлось много лисичек выкинуть - почернели от него!)

Не могу сравнить их с подосиновиками, разве что с челышами, дубовик даже в "возрасте" очень крепкий и необыкновенно вкусен жареный!)) Удачи!))

[TDA72 150]

К дубам они имеют косвенное или прямое отношение ? И еще насколько я здесь наслышан любят расти по берегам водоемов ?

[Ольга 47 449]

Дубы в обязательном наличии, еще - осина, береза, орешник и редкая ёлка, водоемов у меня нет!)

[Гость Ирчик]

По "вкусности" на уровне подосинов.

У них особенная стать,

Дубовик надо просто кушать.

Вкус и аромат не сравним ни с одним грибом. Оч душистые.

[хан 444]

Решил здесь написать. Моя мечта найти поддубовики. Уважаемые знатоки подскажите в каких местах лучше всего их искать, в какое время , может какие то особенности свойственные произрастанию этих красивых грибов ?

В широколиственных разреженных посадках (лесополосах) или в лесу с преобладанием дуба, липы. Деревья средневозрастные, не молодые сеянцы (саженцы), выстоявшиеся. Растительный покров на почве не густой. Как мне кажется по моим находкам - это то, что грибы любят яркий рассеянный солнечный свет и в глубь леса поэтому "не уходят", а время их появления в нашей полосе немного отстаёт от появления первых белых. Но совпадает с белыми (серо-коричневая коренастая цветовая форма), которые растут там же.

Дубовик обыкновенный ( Boletus luridus ) найден 23.06.12 в Рязанском районе Рязанской области под липами. Белый гриб там же недалеко под дубом.