Грибы Башкортостана 2026

[Калашникова Екатерина 1 282]

11 апреля 2026 г. Уфимский район.

В субботу открыла грибной сезон. В планах было проверить овраг, на предмет саркосцифы. Вторым планом было посещение места роста сморчковой шапочки, подсказанное деревенским жителем. До него немного не дошла - стоит вода. Земля рыхлая, влажная, пока шла туда старалась не останавливаться. Чуть остановишься такое ощущение что под ногами зыбучие пески- засасывает. В овраге было уже сухо, только местами небольшие лужицы на дне. Саркосцифы там было мало, большинство находок было из "хлюпающего" леса.

 

Полной неожиданностью было, что первыми собираемыми грибами оказался строчок пучковый. Нашла правда немного, всего два гриба, но было много малышей. Один маленький строчок забрала у слизней.

 

 

Вот такой получился первый сбор. Взяла немного саркосцифы с другого леса, чтобы сделать первую жарёху. Получилось немного, но ритуал открытия сезона свершился. Первая зелень- сныть.

 

Немного красивого, научного.

 

Первоцветов пока мало в этих местах, и они только собираются цвести.

 

[Irbis_72 1 028]

Сегодня, в просвет между навалившимися проблемами на работе, сгоняли в ближний лесок, посмотреть обстановку. Грибов откровенно мало, и самое интересное что они только начали появляться. Вывод сделан и по размеру строчков (очень маленькие), коих с пару килограмм всё же наковырял, и пара горстей шапочки, у них даже ножки не полые внутри. Думаю на следующей неделе должно быть больше, если будет тепло и пройдёт дождик, хотя под опадом земля сырая.

Встретились несколько штук саркосцифы, забрал на попробовать. Кроме тех что на фото было ещё с десяток, все росли на каких-то микроветочках, а я то всё старался брёвна обходить и осматривать со всех сторон.

Утром по дороге видели лебедя на придорожном озере. Странно что был один, на обратном пути остановились посмотреть, новый бинокль в деле испытать. В это время выплыл и самец, видно по хозяйству в прибрежных зарослях работал. А потом приплыл и пара стала кормиться. Близко подходить не стали, хотя рядом сидящие рыбаки им нисколько не мешали.

Открытие сезона состоялось, на поесть всё же набрали, хотя ожидали много большего.

 

[Калашникова Екатерина 1 282]

22.04.26 Уфимский р-н.

Поехала в самый дальний лес за сморчковой шапочкой, в надежде что он на пригорке и там суше. Надежда не оправдалась, к осиннику не подойти- вода стоит.

 

Но не зря сюда поехала- набрала целую корзину медуницы и встретила медуницу мягкую почти белого цвета. Вернулась на свои строчковые места. Те малыши которые видела 11 апреля так и не выросли, начали сохнуть. Нашла немного, но и этому рада.

[Доцент 51 764]

9 часов назад, Калашникова Екатерина сказал:

Те малыши которые видела 11 апреля так и не выросли, начали сохнуть.

Так всегда бывает.. Ну или очень часто. Где то даже тема была про сглаз грибов..)

[Irbis_72 1 028]

Я выше просил дождиков и тепла, первого дали по минимуму, второго не дали совсем. Не мороз и то хлеб. Странно что сохнет что-то, вот что новое не нарастает хоть как-то принимаемо.

[Калашникова Екатерина 1 282]

28.04.26 Уфимский р-н.

Пока была в Нуримановском районе Башкирии сморчковая шапочка успела вырасти и состариться. Новые шапочки растут мелкими, и с высокой червивостью. Всё что удалось собрать.

 

Зато строчок пучковый порадовал, в этом году этот лес урожайный на него. Здесь он растёт и без привязки к берёзам, и даже на почве далеко от лежаков. Но везде рядом со строчком пучковым присутствует лещина.

 

Итоговый сбор. Немного пожарила строчка, остальное отправила на сушку.

 

Это итоги грибной охоты в Нуримановском р-не Башкирии от 24 апреля и 26 апреля. Сморчковую шапочку похоже за день до нас собирали- много сбитых и срезанных.

 

Леса там красивые, и попадаются разные интересные грибы. Фузикола мерисмовидная. Дисцина. Трутовик Швейница.

[mullvad 1 457]

18 минут назад, Калашникова Екатерина сказал:

Трутовик Швейница.

Мне кажется, больше похож на глеофиллум пахучий (Gloeophyllum odoratum).

[Калашникова Екатерина 1 282]

12 часов назад, mullvad сказал:

похож на глеофиллум пахучий

Спасибо что заметили, да скорее всего он. По быстрому пыталась определить через INaturalist, выдал Т. Швейница. Сейчас стоило только включить предложения не встречающиеся поблизости, глеофиллум пахучий первым выходит. Видимо в Башкирии не было его находок.

[=SM= 39 537]

13 часов назад, Калашникова Екатерина сказал:

Фузикола мерисмовидная.

???

Это дрожжевые грибки/бактерии с преобладанием Cystofilobasidium (ранее Cryptococcus) macerans, обычно развивающиеся в "соке" дерева. И дырка есть, откуда сок тёк.

[Denver 1 575]

33 минуты назад, Калашникова Екатерина сказал:

По быстрому пыталась определить через INaturalist, выдал Т. Швейница. Сейчас стоило только включить предложения не встречающиеся поблизости, глеофиллум пахучий первым выходит. Видимо в Башкирии не было его находок.

 

Это просто INaturalist...

[Irbis_72 1 028]

В прошлый выходной в лес не пришлось съездить, в этот после заброски садистов в сад на пару часов заглянул. По хорошему нужно было бы дня на три-четыре раньше, но немного всё же наскоблил. Брал всё подряд, корзинка была одна. Два часа прогулки и 7 кг весенних грибов утоптались. Шапочка всех расцветок от бурой, тёмно-коричневой до почти жёлтой. Но размерчик детский, в горсть иногда по два десятка помещается.

Строчка действительно много, если как следует погулять можно набрать практически сколько хочешь, да и искать его относительно просто.