Прогнозы грибов 2026

[Жуковчанка 1 276]

12 минут назад, Бармалей сказал:

Где-то попадалась инфа, что грибы прибавляют по 1-2 см

Зависит от условий. У меня на озере несколько раз было: иду на рассвете: крохотный подосик. Запоминаю место. Иду обратно, часов через 5, примерно, уже вполне собирательный грибок. 

А в другом месте ( в елках)  дня за 3 вырастают только. 

Маслята на участке вырастают за сутки. 

[=SM= 41 088]

18 минут назад, Жуковчанка сказал:

Маслята на участке вырастают за сутки. 

Эти вообще безумцы. Вчера нету, сегодня уже на лопухах скользишь, думая "и откуда что берется?"  

Справедливости ради подмечу, что раньше обеда я сам по своему желанию в лес не хожу. Только, если кого-то пригласил, или сам по приглашению, или куда-то на дальний дальняк рванул вечером-ночью (чтобы к утру приехать, и не надо было просыпаться). Видимо, поэтому совсем мелких грибов в моих сборах почти не бывает, наверное есть у них какие-то суточные графики темпа роста. Этот вопрос я не изучал...

[Denver 1 814]

1 час назад, Denver сказал:

 от "грибных завязей" до состояния выше за  за 1.5 суток? Не верю! Грибы могут очень быстро расти при высокой температуре и достатке влаги, но не от "грибных завязей" до полноценного гриба. Грибы там уже были, просто мелкие совсем.

 

52 минуты назад, =SM= сказал:

ну они и есть "грибные завязи", которые "ждуны", это ж не примордии в узком научном смысле, и тем более не мицелиальные узелки. Которые промежуточные этапы перед слоем, и занимают то самое время в 3-4 недели от шока. Это уже грибы, которые завязались, имеют уже все признаки гриба, но еще внутри субстрата, на поверхности не появившиеся.

 

Понятно. Похоже, что просто понятие "грибные завязи" мы с вами по разному понимали. Я думал, что "грибные завязи" это состояние следом за примордиями.

[=SM= 41 088]

19 минут назад, Denver сказал:

 это состояние следом за примордиями

примерно так - сразу следом за ними он уже мини-гриб и есть - пошла дифференциация клеток на разные структуры. Только если он уже вылез из субстрата, и остановился в росте, его черви зажрут тут же. Ему без шансов. А если он в виде микрогриба сидит "где-то там в недрах", в него никто ничего отложить не может, и от испарения он более-менее защищен, ровно в той же мере, что и сам мицелий, и вот конкртено они "выгоняются" как на дрожжах за пару суток до сборочного размера, только воды дай.

[Denver 1 814]

2 минуты назад, =SM= сказал:

примерно так - следом за ними он уже мини-гриб и есть.

И сколько он может ждать в таком состоянии? Его ведь и в таком состоянии жрут почвенные жители  и т.д. Думается мне, что у вас выход будет не жирным, не чета "звёздоному" выходу у вас в 24 году.

[=SM= 41 088]

52 минуты назад, Denver сказал:

И сколько он может ждать в таком состоянии?

Ну неделя-две от "стандартного срока выхода", вряд ли сильно больше. Это мои догадки, а не на чем-то основанное мнение. Это еще не то состояние, когда его сожрут - тогда уж и мицелий заодно сожрали бы. Скорее он усохнет, дифференцированные клетки не могут столько жить, как мицелий, в условиях перекрытых септальных пор. Мицелий создан умеющим переживать засухи, а вот ткани самого гриба, пусть даже зачатка - не настолько (кроме негниючников).

 

52 минуты назад, Denver сказал:

Думается мне, что у вас выход будет не жирным

Разумеется. Хоть шок в конце мая был очень сильным, но разрастание и "жирение" грибниц перед ним у нас было очень так себе. Ну и засуха потом месячная. Я вообще не помню, чтобы июньский слой подосов-сыроег, пусть даже отложившись на начало июля, был как-то значимо сильным, лет за 20-25, наверное. До этого были жирные слои ранних подберов, но это было очень давно. А этих подосов, у нас даже нет столько грибниц, это надо ехать куда-то в соседние районы (примерно куда-то туда же, куда за шапками и сморчками, биотопы условно похожи). И шоки эти майские, они только по хорошо прогреваемым местам - опушки, мелколесье, а в глубинах леса их просто нет, там не прогревалось. Все мои изобильные места, чтобы никуда не ехать, включая места тех сборов в 2024 - это реальная глубина леса, вот прям глушь-глушь, там в июне-июле никогда ничего толком не бывает. Их прогреть - это очень постараться надо, и там вешняя вода хлюпает до июня обычно.

А вот стандартно "на пожарить" - как обычно и будет (точнее, уже есть и уже сейчас едим жарёху из этого сбора, полчаса тут, полчаса там)

[viasi 1 422]

05.07.2026 в 11:08, =SM= сказал:

был супержаркий июль и пол-августа, да насрать на них

Какие микологические объяснения с формулировками!

Спасибо, что прояснили свой взгляд на эту тему.

[=SM= 41 088]

9 часов назад, viasi сказал:

Какие микологические объяснения с формулировками!

А можно читать эти объяснения сразу, тогда, когда их пишут? В двадцать пятый раз - это банальная биологическая истина уровня "примерно 5-7-го класса"  - при засухе в мицелии закрываются септальные поры и прекращается переток питательных веществ между соседними клетками. Мицелий максимально сохраняет влагу в себе с целью выжить и не высохнуть. Как только воду дадут, осмотическое давление внутрь клетки усиливается, клетки мицелия начинают набухать, усиливается тургор, септальные поры открываются, ток жидкости по мицелию от мест с повышенной влажностью к местам с ее недостатком или повышенным потреблением по мицелию восстанавливается, жизнь продолжается развитием и ростом. Как только засуха, концентрация солей снаружи мицелия возрастает, осмотическое давление меняет знак, вода начинает выходить из клетки наружу, септальные поры тут же перекрываются, рост и развитие мгновенно останавливается, но жизнь сохраняется, насколько это возможно.

Примерно тоже самое происходит и у растений с восходящим потоком, поэтому листва может завянуть или даже высохнуть, а корни не погибнут. Только там структура гораздо сложнее, не по ниткам из клеток с порами в перегородках жидкость перемещается, а по сосудам ксилемы. У некоторых грибов подобные структуры бывают в ризоидах, но это относительно редкое явление по видам грибов.

 

А есть смысл Вам это всё писать? Или это пустая трата времени, а вопросы подобного банального рода лишь ради развести меня на пофлудить и поиздеваться? Что-то очень уж явно возникает такое подозрение. Ведь, если в школе была двойка по биологии, или память подводит, то всё это легко находится в интернете, можно даже ИИ спросить, он еще и источников рецензированных накидает.

 

И, пожалуйста, прекратите издевательски называть это "моей позицией" - у меня нет моей позиции по данной теме, а именно способу питания грибов, проводимости мицелия, осмосу, тургору, септам, порам, цитологии и плектологии в целом и т.п., я лишь озвучиваю всем известные общепринятые догмы, и не более. "Моя позиция" существует лишь по вопросу  сроков выхода тех или иных грибов после воздействия шока на мицелий, и по причинам, по которым некоторые виды не бывают осенью, а другие весной, и исключительно по этим вопросам, все остальные вопросы - это простая общая базовая биология и микология, по которой "своей позиции" я не имел никогда, не имею и иметь уже не буду точно.

Дополнительно поясню - чтобы иметь "свою позицию" - нужно вести свое исследование. Я своих исследований по именно этим вопросам не вел и не веду, у меня нет причин не доверять уже проведенным исследованиям ученых. Притянув за уши, можно было бы "своей позицией" называть следование догмам разных школ, но в данном вопросе никаких "разных школ" также не было и нет, среди ученых нет споров по теме питания и проводимости мицелия на таком уровне, и у меня нет ни одной причины с ними спорить.Однако, если все же имеются какие либо альтернативные мнения по вышеперечисленным темам, опубликованные в биологических/микологических рецензируемых изданиях, а я о них просто не знаю, я бы не отказался их почитать.