Грибы Германии 2026

[=SM= 43 528]

2 часа назад, Waleri сказал:

возможно из-за его языческих корней.

Из-за того, что он ассоциируется с сатанизмом, оккультизмом, эзотерикой и пр. IMHO

[Morchel 2 180]

@Наблюдатель ,@Bsu2009 , спасибо в определении грибов. Мой кгругозор расширяется, знания пополняются. Я теперь эти фотки с определением в отдельный файл - для будущего распознования. Продолжу эту прогулку фотками.

Строфария сение-зеленая. В этом году вижу впервый раз. И я ее вообще редко встречаю.

 

Зонтик. Место встречи изменить нельзя. Уже встречю его там третий год.

Груздь белый?

Возможно козляк.

гигрофор персона? Тоже растет именно там, где я его третий раз встречаю и опять в три штучки.

Лисичка трубковидная

Снова дрожжалка

Кот в кормушке. Близко не получилось - испугался моего приближения и убежал.

Айва декоративная и  Айва сортовая.

 

Осеннние цветы. Вижу, что к моему букету тюльпанчик затесался. Откуда вот взялся он в это время? Стоял в ресторане (или у ресторана) на столе.

[Bsu2009 8 906]

57 минут назад, Morchel сказал:

Груздь белый?

В смысле подгруздок? На вид сухой и в земле весь.

 

57 минут назад, Morchel сказал:

Возможно козляк.

 

Цвет ножки не характерный для козляка: у него обычно однотонный, а здесь многоцветный с красновато-бурой с винными оттенками верхней части. 

 

57 минут назад, Morchel сказал:

Айва декоративная и  Айва сортовая.

А декоративную не едят?

[=SM= 43 528]

33 минуты назад, Morchel сказал:

Снова дрожжалка

Дакримицес золотистоспоровый....

 

6 минут назад, Bsu2009 сказал:

А декоративную не едят?

Еще как едят. Кислее кислятины и дубее дубовости вряд ли существует, но варенье вкусное. И не айва она, а хеномелес.

[Bsu2009 8 906]

16 минут назад, =SM= сказал:

И не айва она, а хеномелес.

А я смотрю, что она какая-то мелковатая и не совсем обычная. У меня в детстве в Черкесске на даче отец деревцо посадил и оно давала штук пять-десять плодов, но очень крупных. На вкус ужас, а варенье класс!

[Юкош 8 668]

18 минут назад, Bsu2009 сказал:

А декоративную не едят?

Живьём - редкостный вырвиглаз. Но если почистить, нарезать и запесочить, даёт очень много сока-сиропа, который весьма вкусен и сам по себе и как добавка в чай. Его можно частично слить, а то что останется - проварить. А можно и так съесть, как цукаты. 

[Morchel 2 180]

3 минуты назад, Юкош сказал:

Живьём - редкостный вырвиглаз. Но если почистить, нарезать и запесочить, даёт очень много сока-сиропа, который весьма вкусен и сам по себе и как добавка в чай. Его можно частично слить, а то что останется - проварить. А можно и так съесть, как цукаты. 

Да, именно для этой цели насобирала. Полностью присоединяюсь. Очень витаминно в живом виде и ароматно. Я ее в чай добавляю. Либо просто так сиропчиком или же при заварке плоды беру. Мне нравится. Мне так посоветовали делать на кукинге (был такой замечательный кулинарный сайт). Хранить в холодильнике, делается по принципу лимона в песке. Мелкая - на то и декоративная. как райские яблочки - размер с шарика настольного тенниса или же грецкого ореха - как вырастет. В этот раз набрала много (растет кустом) - подумала варенье -джем сварить, а тут наткнулась на пастилу - я ее туда пристроила.  2 противня получилось. Завтра резать буду. Сушила на камине, затраты энергии на сушку-варки не было. 

А айвовое дерево я тоже видела, но как-то проездом из автобуса, толком не рассмотришь. На фото мне подарили-отдали-пристроили. 

33 минуты назад, =SM= сказал:

Дакримицес золотистоспоровый....

 

Еще как едят. Кислее кислятины и дубее дубовости вряд ли существует, но варенье вкусное. И не айва она, а хеномелес.

Точно. хеномелес. 

Ищу дрожжалку оранжевую. Насколько я понимаю - она растет на лиственных деревьях.

43 минуты назад, Bsu2009 сказал:

В смысле подгруздок? На вид сухой и в земле весь.

Да, наверное. Я пока с ними не так частои не так вплотную сталкивалась

44 минуты назад, Bsu2009 сказал:

Цвет ножки не характерный для козляка: у него обычно однотонный, а здесь многоцветный с красновато-бурой с винными оттенками верхней частью. 

Буду тогда искать другое название. Спасибо.

 

45 минут назад, Bsu2009 сказал:

А декоративную не едят?

очень вкусно, фруктово и ароматно (но нарезанная и настоянная с песком в холодильнике, дает много сока). Даже если просто так дома плодами лежит. Аромат потрясающий. 

[Bsu2009 8 906]

3 минуты назад, Morchel сказал:

Аромат потрясающий. 

Тот аромат от айвы в детстве я до сих пор помню. А в чай тоже добавляли -вкусно.

[=SM= 43 528]

55 минут назад, Morchel сказал:

Насколько я понимаю - она растет на лиственных деревьях.

Да, и чаще на ветках и даже веточках, а не на бревнах. Она паразитирует на других грибах и их грибницах. Или на пениофоре (Tremella mesenterica), или на стереуме (Naematelia aurantia). И она не такая плотная, как дакримицес, а "лопушистая".

А этот дакримицес растет на всём подряд, и на хвойниках (чаще), и я постоянно на березе нахожу, видел вроде на ольхе.

 

PS

Надо тоже эту "айву" собрать, если ее еще морозом у меня не испортило. А интересно, если ее с мочеными яблоками сделать как добавку, что будет?

[Morchel 2 180]

Только что, =SM= сказал:

Да, и чаще на ветках, а не на бревнах. Она паразитирует на других грибах и их грибницах. Или на пениофоре (Tremella mesenterica), или на стереуме (Naematelia aurantis). И она не такая плотная, как дакримицес, а "лопушистая".

Спасибо @=SM=  за подробный ответ. Скопирвала себе в особый файл-напоминалку.