Итоги сезона 2025.

[=SM= 37 607]

Похоже, я первый с итогами.

 

Весна в этом году была необычная. Зимой были сильные оттепели, которые сильно поуменьшили снежный покров в лесу. Если обычно к марту снега выше метра, то в этом году было сантиметров 15-20, это в лесу, а местами так вообще проплешины. Ну и потом он очень шустро сошел, обнажив немало толстых саркосциф. Их урожай был неплох. Строчков в лесу было немного, но и не сказать, что их не было. Набрать пару раз удалось неплохо. Шапки и сморчки, где как. В Ёлкино на слете много набрать не удалось, только на жареху. В моем месте на северо-востоке МО их вообще не было. Ноль. А вот поездка в Суздаль удалась на славу, там была прямо раздача этих грибов, и их удалось заготовить. Следующие грибы в порядке очередности - это конечно же летние опята. Их урожай был неплох, и их удалось заготовить. Хотя, конечно, бывает и побольше. Вместе с ними обычно плодоносит ТСЖ - а вот его и не было. Лишь одна штучка обнаружилась, да и та на высоте метров трех.

Первые летние грибы, это всегда подосиновики и лисички. Подберезовики и маслята за съедобные грибы у меня не считаются. Ранних подосиновиков было по пальцам одной руки пересчитать, а вот лисы стартовали уверенно, и вышли на суперурожай. Их хорошо поддержало обилие дождей в июне. По лисичкам план был перевыполнен!

А эти же дожди держали подтопленными большинство мест поздних подосов и белых грибов... И в июле сильных похолоданий не случилось, как и долгих прогревов почвы. Это предопределило почти полное отсутствие летних грибов. Белых за все лето штук 20 всего удалось найти, хотя в обычные годы по 20 штук собирается  с одной точки, а точек этих немерено. Подосов "основного сезона" - тоже. И, осенних опят тоже не дали. Всего несколько пней по чуть-чуть их выдали. Зато, всякие жуки-червяки их не нашли, все эти опята были чистейшими и неповрежденными. Но, увы, всего лишь на раз пожарить. И только чешуйчатка обыкновенная выдала жирнейший слой, вот ее и намариновал. Ей повезло, у нее место роста удобное, навал подстилки среди "тройной" осины, там пригорок, который не затапливало, и доступ солнцу, которое прогревало. Затем в августе пришла сушь, и убила все и без того не растущее.

Осенние грибы тоже слабо отстрелялись. Сентябрь был сухим, а хорощее похолодание случилось лишь в конце сентября на фоне очень низкой влажности. В результате - единичные фиолетки и дымки. Второе похолодание было слабым, но на фоне хорошей влажности. Но оно случилось совсем поздно. Как результат, до наступивших морозов фиолетки неплохо разошлись. Стали появляться ненужные польские и маслята. А вот белые и обычные опята - не успели.

Отдельно можно упомянуть фламку. Она, ранняя-осиновая, отстрелялась ниже среднего, но все таки намариновать литра 3 вышло. А за поздней я еще не ходил, некогда.

Вот такое летне-осеннее безгрибье. Сезон, если забыть про весенние грибы и лисички, худший за всю историю моего пребывания между Киржачем и Кольчугино, а это без малого лет 25.

[Игорь Лебединский 13 676]

 

16 часов назад, =SM= сказал:

Вот такое летне-осеннее безгрибье

 

Вот уж... два мира - два Шапиро. У меня сезон был однозначно лучшим после легендарного 2003 года...

[=SM= 37 607]

2 часа назад, Игорь Лебединский сказал:

после легендарного 2003 года.

Из последних лет условно "легендарными" были, безусловно, 2022 - с жирным слоем идеально чистых белых в конце октября-ноябре (была такая надежда и в этом году, но не сложилось). Такие годы запоминаются надолго, когда в лесу идет не поиск, а резка белых, и не надо кромсать-выбирать, 100% чистого гриба. С не менее жирным слоем рыжиков в "моем месте", и отличными сборами на выезде в Гороховец в начале октября. Правда, без опят, но, столько сушеных белых вообще ни разу не заготьавливалось!

Ну и прошлый год, 2024-й, с отличным, мощнейшим, жирным слоем белых в начале августа (правда, быстро опошленным червями), и затем достаточным количеством жирноногих опят через неделю, и не без сосновых рыжиков тоже.

[Игорь Лебединский 13 676]

@=SM= 

Не, ну фрагментами бывало не раз. А вот так, непрерывный аттракцион съедобных грибов и интересных находок... Не припоминаю.

Соберусь с головой, подробно опишу.

[=SM= 37 607]

12 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

Не, ну фрагментами бывало не раз.

Ну я тут оцениваю сезон по количество и качеству заготовок - сколько было чистого гриба, комфортного для сбора.

Хотя, если брать "аттракцион интересных находок", то это, безусловно тоже 2022. Прямо вал нового для региона, а то и для Европы целиком. Galerina variibasidia, Russula photinia. Ваше чудо - Pholiota lurida туда же. Ни в один другой год подобного урожая интересностей не было.

А в этом году не то, что интересного, а и не интересного почти не было, до половины обычных для леса видов вообще не проявились.

[Игорь Лебединский 13 676]

8 минут назад, =SM= сказал:

Ну я тут оцениваю сезон по количество и качеству заготовок - сколько было чистого гриба, комфортного для сбора.

 

Ага. У меня абсолютный максимум!  Три года есть, грибной холодильник под завязку, остальное на балконе...

Две новых груздевых точки; чернушки и сосновые рыжики в конце августа уже просто не брал.

[Irbis_72 798]

Если оценивать сезон по количеству заготовок, то он конечно ниже среднего. Единственное, что можно отметить, мы не ездили несколько раз в одно и то же место. Открыли парочку новых делянок. Можно было бы брать количеством выездов и посещённых мест, но это скучно.

В запасы отложили немного сморчков, лисичек, рыжиков, осиновых груздей, немного сушёных опят, подберёзовиков и подосиновиков. С белыми в этом году практически не встречались, но и специально за ними не ездили.

П.С. В этом году я всё больше в рыбу упирался.

[denis70 2 385]

5 часов назад, Irbis_72 сказал:

я всё больше в рыбу упирался.

Вот и я тоже... Правда, только с прошлого года. То есть, навыки то были, но так штобы именно ловить, для заготовок и всё такое, это только недавно...

Короче, виноват в моём "становлении", как грибника - наш ХФ. Дассс...  Но прежде всего была рыбалка. Сейчас расскажу....

Итак! В детстве я был послушным мальчиком.... Если отмотать на всю эту историю на 45 лет вперёд, то получившийся из того мальчика старикан, так же любит рыбалку, и неожиданно заметив (по дороге с рыбалки) под Лиственницами красивые грибочки, припал к Интернету, дабы проверить можно ли их есть. Так я и познакомился с ОН-лайн грибным интернетом в лице Лидии Бам и ХФ... Который и привел меня по ссылке в своём профиле на Дзене сюда... \

К Вам, мои дорогие... А грибочки оказались Маслятами лиственничными из которых и суп сварили, и на зиму баночку малую замариновали. 

Дальше больше.... 

В тот же год, подсев на грибы и освежив навыки, удалось даже заготовить Опёнка осеннего, пособирать нового для себя Опёнка зимнего - Фламмулины, ну и вообще, в целом подсесть на эту тему уверенно и окончательно... 

Ну, и с Рядовками в том году, первым для меня, однозначно повезло! Старая ель + Грабельки + тара подходящая = 10 литров Синички (и ведь как то съели её... сейчас даже не понимаю как...) 

  

 

Ну да ладно!   Проехали... 

В этом году я... Нет, Я! 

Впервые для себя...

1) Познакомился со Строчками и Саркосцифой, и собирал их (пока только) в сковородочных количествах... Но, бывало и интересно! 

  

 

2)Узнал и  попробовал ТСЖ. 

 

  

 

3) Распробовал Рядовку майскую и теперь знаю, где её резать...

 

4)  И кстати, всё это время не забывал про заготовку Карася! 

 

 

 

5) А вообще, много чего было, но мало... 

Белых, Лисичек, всего мало было. Вот только Опята удались... ага... Как и кажн год... по расписанию... 

 

 

 

6) Рогатики! Вкуснейшая грибная лапша, открытие очередное... 

   

 

7)  Ну, и "вишенка на торте" в познании бытия, это конечно преступление... Я не устоял... Ежовик коралловидный. 

 Да, я его съел. Иначе он бы просто сгнил... Такой красавец! 

Вот прямо, как этот Болт из Весёлки, которую я тоже лицезрел впервые в жизни! 

 

 А аромат то какой сумасшедший!  

Короче! Главное, разумеется, не итог, но "участие"... Точнее, вовлеченность в процесс не взирая на результат. 

Но! Результат, лично меня, стимулирует к новым  свершениям...  

Гулять полезно. Но есть люди, которые не могут гулять без цели... Банки, Вакуумные порционные пакеты уже жаренных и "кирпичи" по полтора кило отварных в с/с на супы... (Лепята, Фламмка). 

 

 

 

И всяких этих Ассортишечек-маринадиков на скорую руку... тоже... 

 

  

 

 

 

 

 

 

Ах, Да! Совсем забыл Навозник белый! Впервые и навсегда,  Просто чудо! А ведь оно, и правда,  может быть в первый и последний раз, с учётом специфики гриба... 

 

 

Ну, и Чагу всё же заварил... но пока не пробовал... 

 

 

 

Так что, в целом, грех жаловаться на сезон. Он у меня по сути первый, т.к. в том году всё прое... пропустил и особо сравнивать не с чем, но начало "карьеры" неплохое, кмк.  Белых тоже немного насушил, к слову...