Экспресс-определитель грибов 2025: вопрос - ответ

[denis70 2 034]

@Geneviena ! Ну, в любом случае, как определил =SM=, это не она (не Голубиная). Кстати, меня эти чешуйки сразу смутили... просто здесь бледные они очень. А Голубиная от Белой очень отличается буквально всем. Форма шляпки ассиметричная, пластинки более редкие, нога волокнистая... У Голубиной есть ещё один интересный отличительный признак - у основания ноги, где земля, надо поскоблить и обнаруживаются небольшие пятнышки сине-зелёного цвета, как у плесени. Но это не на всех так. Хотя, если среди одной кучки такое есть хотя бы у некоторых, то я беру смело. Впрочем, с Белой и без этого признака трудно перепутать, как мне кажется...

 

[Geneviena 706]

1 час назад, =SM= сказал:

порфировики

Точно! Нашла их маленькими идентичными. Содержат буфотенин, что вызывает галлюцинации помимо прочего. Красивые, но не съедобные.

1 час назад, =SM= сказал:

5 надо показать снизу, и упомянуть конкретный список деревьев вокруг

У сожалению уже не получится. Некому научить меня вкусные рядовки находить спали всей их массы 

[Geneviena 706]

13 минут назад, denis70 сказал:

Кстати, меня эти чешуйки сразу смутили... просто здесь бледные они очень

Как пишут в немецкоязычной энциклопедии, много видов и много отравлений во Франции, где любят типа вкусные из рядовок в бульончик закинуть В общем без опытного старого (ключевое !) грибника видимо не рискну )

[=SM= 37 129]

31 минуту назад, Geneviena сказал:

Сыроежклвый?

Нет, что-то из sect. Pudorini - H.pudorinus, H.poetarum.

 

А рядовка тигровая почти без вариантов с такой внешностью и размером. Другие варианты дальше - T.orirubens/T.basirubens - тут нет красноты, T.filamentosum - волокнистая в этом возрасте, а не чешуйчатая. А больше ничего похожего и не описано.

[Geneviena 706]

Снова вопросы, простите - урожайный год в Австрии - он такой 

Запуталась в макро зонтиках.

Всегда берут Macrolepiota procera -он же зонтик пестрый, он же парасоль, он же курятник, - и Macrolepiota konradii - зонтик Конрада, которые жарят по типу шницеля, и похожи они на курятину.

Но есть ещё  оливьери LEPIOTA OLIVIERI, и шафрановый , условно-съедобные, некоторым от них плохо. И ещё ряд садовых токсичных. По Вишневскому надо опасаться только маленького вида лепиоты LEPIOTA KUEHNERI, но по нему же, после заморозков на почве , зонтики мельчают. И вот у меня тут зоосад целый. И впервые вижу такую червивость. И правда некоторые краснели. И разные на фоне друг друга. Что думаете?

1) 

2) Это какие-то млечники ведь? Огромные . Всюду

.

 

3) лисички какие? Желтеющие?

 

4) вороночники?

 

 

[Николай Николаевич 0]

Уважаемые грибоведы! Подскажите новичку, что это за интересный гриб такой позднеосенний  (молодой сосняк, песчаная почва): 

 

 вот такой биотоп:

 

 

 

 

 

 

 

 

Изменено 22.10.2025 21:07 пользователем Николай Николаевич

[=SM= 37 129]

@Николай Николаевич 

Гебелома. До вида без микроскопии не довести.

 

@Geneviena 

Зонтик Конрада давно уже не существует как отдельный таксон. Это Macrolepiota mastoidea. Ну и сюда это не относится. Ваши зонты я бы определил как обычные краснеющие - Chlorophyllum rhacodes (Конрада оранжевеют). И они оба одинаково съедобны, хотя и не столь вкусны, как процеры и мастоидеи.

 

А млечники где? Там на фото опять зонт.

 

 

 

 

[Yuri_S 157]

@Geneviena 4). Рогатик усеченный или рогатик пестиковый.

[Танька 215]

Здравствуйте. Помогите в определении грибов. Рос под молодой порослью вяза (вроде) в траве. Запах приятный, слабогрибной с нотками парфюма.

 

[VNP1960 47]

5 часов назад, Geneviena сказал:

Это какие-то млечники ведь? Огромные . Всюду

Это разве огромные.  В этом году грузди дубовые у нас экземпляры некоторые еле  ведро помещались. Но лучше бы поменьше и по аккуратнее, даже не червивые.