Экспресс-определитель грибов 2025: вопрос - ответ

[Tuteisha 332]

20 часов назад, Irbis_72 сказал:

Какой это мухомор можно определить

Если судить лишь по изображению, то скорее всего мухомор пантерный.

[VNP1960 43]

1 час назад, Tuteisha сказал:

некоторые источники отзываются нелестно

Я в них ничего замечательного не нашел. О влиянии ее токсинов на ДНК - не чувствовал. "Вторая" свинушка тонкая? Только последняя помясистее и повкуснее (перестал ее собирать несколько лет назад).Ходят слухи. что в Западной Европе и грузди не едят.

[Kseniя 2 041]

Здравствуйте, друзья!

Может не по теме, но нужен совет. Опять.

Попались сегодня две кучи шампиньонов, в смешанном лесу.

Я жадина, собрала)))

Фото мало. Покажу всё, что есть.

На срезе, молодые экземпляры моментально желтели. Взрослые- не так явно. Запах непонятный. Аниса не уловила. У меня тут подберёзовики сушатся, запах портянок на всю квартиру.

Шампики варятся....

Я в сомнениях)))

Может выкинуть?....

[Игорь Лебединский 13 286]

10 минут назад, Kseniя сказал:

Шампики варятся....

 

Вредные шампы не умеют себя долго сдерживать - при варке точно завоняют карболкой. Если нет - значит, нормальные.

[Kseniя 2 041]

9 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

карболкой

Спасибо за ответ!

А что такое карболка?

 

[Игорь Лебединский 13 286]

2 минуты назад, Kseniя сказал:

Спасибо за ответ!

А что такое карболка?

 

 

Химический тяжелый запах. Ещё говорят, "йодом пахнет". Ну это, наверное, просто по ассоциации.

Короче, "запах больничных тряпок времён развитого социализма" )

[Bsu2009 6 145]

42 минуты назад, Kseniя сказал:

Может выкинуть?....

я бы выкинул , уж больно ярко он желтеет при надавливании и в местах повреждений. У подобных шампиньонов (типа желтокожего) запах еще с запахом чернил сравнивают. 

[Kseniя 2 041]

1 час назад, Bsu2009 сказал:

запахом чернил

Ну вот чёт есть странное в запахе...

[Bsu2009 6 145]

@Kseniя я как-то тоже насобирал десятка два подобных в Клину. Вроде особо и не пахли, а как стал ножку подрезать, сразу срез ядовито-желтым стал и запах проявился (фенол, гуашь, чернила, больница, у кого какие ассоциации). Ну и выбросил их подальше. У разных людей желудок по разному реагирует,кому-то ничего, а кто-то расстройство желудка получить может.

[Игорь Лебединский 13 286]

7 минут назад, Kseniя сказал:

Ну вот чёт есть странное в запахе...

 

Вот и у меня такое же происходит. Вроде чернилами-гуашью не воняет, а вроде и аппетит уже не тот )

В общем, "опять эта проклятая неизвестность".

[Minmatar 0]

Фото с одного похода за опятами.. 

[Bsu2009 6 145]

@Minmatar Вы  хотели что-то спросить или темой промахнулись? В этой теме задают вопросы о неопределенных грибах.

[Minmatar 0]

3 минуты назад, Bsu2009 сказал:

@Minmatar Вы  хотели что-то спросить или темой промахнулись? В этой теме задают вопросы о неопределенных грибах.

Конечно хотел спросить что это за грибы особенно нижний

[Bsu2009 6 145]

@Minmatar1 - ежовик коралловидный, 2 - артомицес крыночковидный, 3 - ежовик, типа рыжеющего.

[Tuteisha 332]

07.09.2025 в 14:36, argentum сказал:

07.09.2025 в 14:29, Xaosmind сказал:

Если цветочный запах - говорушка дымчатая

Я тоже так подумал. Но цвет шляпки совсем не тот, что собирал в прошлом году. 

А запах скорее грибной, как у шампиньонов

Это не Clitocybe nebularis, а некто куда поинтереснее. Характер пластинок и слизистость ПТ вообще мне напоминают раннего представителя Hygrophorus. Может есть фотографии с более зрелыми грибами?

[argentum 67]

5 часов назад, Tuteisha сказал:

Это не Clitocybe nebularis, а некто куда поинтереснее. Характер пластинок и слизистость ПТ вообще мне напоминают раннего представителя Hygrophorus. Может есть фотографии с более зрелыми грибами?

На тот момент были только молодые.

На днях ещё раз схожу, может будет что нибудь постарше.

Тот гриб, что вы подозреваете съедобен? Я собрал, отварил, ждут своего часа в мариновку.

Может и не стоит )

 

 

Вроде все гигрофоры не ядовиты. Отваренный съел - довольно вкусен.

 

Гигрофор ароматный? Похож.

[Nikolay Sivaev 803]

Добрый день. Направьте на путь истинный, пожалуйста.

 

[Bsu2009 6 145]

@Nikolay Sivaev так, зеленушка. У Вас какой биотоп?

[Nikolay Sivaev 803]

19 минут назад, Bsu2009 сказал:

@Nikolay Sivaev так, зеленушка. У Вас какой биотоп?

Спасибо. Биотоп то сосновый, да я дальтоник. Они у меня больше желтые, чем зеленые

[Nikolay Sivaev 803]

А вот это похоже на голубиную?