Грибы Тульской области 2025

[Наблюдатель 14 326]

Возил сегодня сынишку в лес, очень ему хотелось. Погуляли немного в районе Полянского-Беломутова. Фламмулины почти не видать, вёшенка состарилась, ёлки спят. Грустно как-то. А в городе вчера ходил в магазин, и прямо на газоне по ул. Октябрьская торчат мощные опята, а кардинально кронированный тополь облеплен вёшенкой, спелой и молодой. Вот что им за городом не так?

[Наблюдатель 14 326]

А, главное-то забыл!! Впервые увидел осеннюю саркосцифу! Сначала сынишка нашёл, мне показал. А потом и я сам смог. Обратите внимание на размер: совсем не такая крошка, как их обычно тут показывают - а ведь только начало ноября, и снег у нас даже не думал выпадать.

[ИрЗефир 3 893]

18 минут назад, Наблюдатель сказал:

Вот что им за городом не так?

Если бы дело было летом, я бы сказала - через недельку надо ехать в лес. А сейчас, в ноябре...Бабка надвое сказала)

[Наблюдатель 14 326]

@ИрЗефир , в том-то и дело, что в городе они уже месяц как растут. А в лесу раз стрельнула вёшка - и всё. О повторном выходе опят за этот месяц (хоть где-нибудь у нас) вообще не слышал.

[ИрЗефир 3 893]

@Наблюдатель, я не сильна в поисках вешенки и опят. Ничего про них сказать не могу. Но что в городе очень активная грибная жизнь тоже отмечаю. Летом я бы трактовала, что скоро и в лесу что-то вылезет (не связывая с видами городских грибов - лисичек и белых я в городе не встречала). Просто мне тут мерещится некая закономерность. Я бы ждала польских, например. И они, вроде бы, действительно, единично есть. Вчера в Солотче (сосновый лес, но официально Советский район города Рязани) прогуливающаяся семья при нас нашла у тропинки польский. Да и в ВК пишут о таких находках. Возможно, я выдаю желаемое за действительное) А вот если бахнут морозы - накроется, видимо, сезон медным тазиком...

[=SM= 37 524]

4 минуты назад, ИрЗефир сказал:

Вчера в Солотче (сосновый лес, но официально Советский район города Рязани) прогуливающаяся семья при нас нашла у тропинки польский. Да и в ВК пишут о таких находках.

Так и тут пишут не просто о находках, а о "пошли", в восточной ветке читал, вроде в южной.

 

5 минут назад, ИрЗефир сказал:

я не сильна в поисках вешенки и опят.

Ну надо заполнять пробелы!

[ЗВЕРЮГА 3 074]

привет ВСЕМ! примите отчетик с ЮГа

[Наблюдатель 14 326]

@ЗВЕРЮГА , вы заехали в Тульскую?

[ЗВЕРЮГА 3 074]

1 минуту назад, Наблюдатель сказал:

@ЗВЕРЮГА , вы заехали в Тульскую?

.......ну ДА)))

[Nice 3 511]

Вчера прокатились с мелким в ёлки на границу с Калужской областью. Рассчитывал на гигрофоры, но увы, их вообще нет почему-то. За пару часов наковыряли.

[Анхен 3 964]

@Nice какие восхитительные дымки! 

[Наблюдатель 14 326]

Прокатился днём в Барсуки глянуть синеножку. Она ещё есть! Немного, собирают её там активно - только при мне было 4 человека, но если уйти на дальний край, то попадаются ещё крепкие великаны.

[Наблюдатель 14 326]

Ввиду отложенного на неделю ухода температуры в минус и обещанного отсутствия дождей, в четверг повторил закрытие сезона в Суворове. К тому же, и слухи ходили об интересных находках)

Отправился в другую часть карьеров. Ходил много, забрался в ту часть, где ещё ни разу не был, завершив тем самым обследование периметра; теперь осталась только пара белых пятен в центре.

В первых же ёлках набрал немного фиолетовой рядовки (ура! а то уж думал, что останусь без этого удовольствия), там же можно было отовариться и дымкой; обе представлены и молодёжью, и лопухами. Сначала напрашивался вывод об оживлении в ёлках, т.к. тут были также и гигрофоры, строфарии, мицены и прочее, но в других попавшихся на пути ельниках не было ничего, так что просто локальная удача.

По-прежнему много гигрофоров: и в молодых соснах, и в старых. В сосновом редколесье лезут козляки, маслят совсем немного, и это остатки. Несколько раз видел красные мухоморы (по-моему, это первая осень, когда их не было), есть немного навозников. То тут, то там попадаются ежовики типа пёстрых: где-то можно углядеть неподалёку ёлочку, где-то её точно нет - но выглядят они все одинаково.

Открыл множество новых грибниц не нужных мне штриховатых и зеленушек и даже, кажется, груздей (останки очень похожи). А вот нужные мне польские - около десятка - все собрал на открытой летом грибнице. Получается, что здесь поляки минимум трижды за этот сезон выходили, видимо, на ближайшие несколько лет можно о них забыть (в Ланьшинском, вот, после супер-урожая 2021 г. их до сих пор практически не видно).

Как всегда, очень красивы в это время мхи и лишайники. Сюда бы спеца, и можно было бы надолго зависнуть)

В самой дальней точке маршрута думал, куда идти дальше. Решил заложить большой крюк до ещё одного проверенного места с польскими и уже было пошёл, но загорелась идея лучше: здесь-то всё понятно, можно только набрать больше или меньше, а что если махнуть в другое место? И я отправился кратчайшим путём к машине, дабы переехать к Северо-Агеевскому. Как бы в подтверждение правильного выбора мне подарили немного маслят там, где я уже прошёл полчаса назад)

Приехал в Северо-Агеевский. Посмотрел полуполевые сосны: вдруг рыжики? Следов рыжиков не нашлось, но я и не слишком много ходил, т.к. было очень мокро, а штаны у меня были единственные. Подтвердилось обилие гигрофоров. Маслят нашёл по одному в молодых соснах и старом лесу. Единственный польский меня не дождался. Была ещё мечта о зонтах, и один я добыл, но какой-то подозрительный, попробовать его так и не решился, правильных же не нашлось. В общем, добычи здесь почти не добыл, но всё равно очень доволен, что разведал это место поздней осенью.

Теперь уж точно: до свидания, лес! До следующего сезона!

[ИрЗефир 3 893]

58 минут назад, Наблюдатель сказал:

в четверг повторил закрытие сезона 

 классно сказано (вот тоже такие замыслы лезут в голову)

" не нужных мне штриховатых и зеленушек" - а почему? Отличные же грибы.

[Наблюдатель 14 326]

@ИрЗефир , моя семья вообще мало какие грибы потребляет. А если раздавать, то надо к новым грибам людей приучать (тут и так им горизонты каждый сезон расширяю), и желательно со своим опытом, которого у меня по зеленушкам и штриховатым мало, да и к концу сезона все уже наелись и назаготавливались.

[Анхен 3 964]

@Наблюдатель штриховатые - очень вкусные грибы. У них нет запаха, свойственного зеленушкам, дымкам и фиолетовым с синеножками. Если молодые, то крепкие, сладкие, хрусткие грибы

[Анхен 3 964]

Что касается нас, то мы в Крапивне продолжаем сезон по древесным грибам) вчера надергали вёдра два фламки и ведро вешенки. И попались три уховидные аурикулярии

Сегодня продолжили маршрут, ведро фламки, 2 литра вешенки и целое дерево аурикулярии. Я в восторге! 

[Игорь Лебединский 13 668]

16 минут назад, Анхен сказал:

@Наблюдатель штриховатые - очень вкусные грибы. У них нет запаха, свойственного зеленушкам, дымкам и фиолетовым с синеножками. Если молодые, то крепкие, сладкие, хрусткие грибы

 

В этом году немного заквасил в ассорти. Просто бомба! Ещё плотнее и хрустче, чем обычно.

[Наблюдатель 14 326]

1 час назад, Анхен сказал:

штриховатые - очень вкусные грибы.

Да, когда я их год или два назад таки попробовал жареными, мне показались достойными. Но тут вторая загвоздка: у меня нет опыта их сбора, серых рядовок полно и как-то стрёмно так собирать, не до конца уверенным, чтобы угостить людей. Так что пока мимо)

[Наблюдатель 14 326]

Вопросы засола и закваски перенесены в общую тему. Офтоп скрыт.