Грибы Германии 2025

[Waleri 8 673]

13 часов назад, Дончанин сказал:

23 часа назад, Waleri сказал:

Иудино ухо

Странно, как оно в засуху выросло и сохранилось свежим. Обычно в сушь оно превращается к сухую корочку.

Такое иногда бывает в низинах на погребённых ветках. Ну, а после дождей оно просыпается и даже среди лета выглядит нормально. 

 

13 часов назад, Дончанин сказал:

Робиния у нас уже отцвела. Да и бузина черная прошла пик своего цветения, отцветает.

У нас тоже отцвела, но в некоторых местах запаздывает, впрочем как и бузина чёрная.

 

7 часов назад, mullvad сказал:

У нас подобная горностаевая моль переодически обгладывает деревья черёмухи до каркаса.

Да. Это у неё получается здорово. Иногда ни одного листика не оставит на дереве.

Видов моли тут несколько: яблоневая, на боярышнеке, сливовая, на  бересклете, черёмухе, алыче и др.

Ниже фото 9 мая 2018 г.:

 

[Дончанин 37 381]

43 минуты назад, mullvad сказал:

А как вы цветы используете?

 

Завариваю. Отдельно или в смеси с травами.  С чаем говорят хорошо в пропорции 3:1 (соотв. чай/бузина). Но я чаи отдельно пью.

Однако на любителя она. Я употребляю с удовольствием, но многим запах цветов не нравится: кому-то напоминает паленую резину или даже кошачью мочу)

Хочу разнообразить ее применение, попробую добавлять в выпечку.

[Waleri 8 673]

Всем привет!

У нас прошло пара скудных дождичков и лес немного оживился.

 

1.  2.  3. 

 

4.  5.  6. 

 

1-5. Панус уховидный (Panus conchatus);  6. Crepidotus calolepis;

 

7.   8.  9. 

 

7-9. Мак снотворный (Papaver somniferum) и мак самосейка в поле;

10.            11.   12. 

 

10-12. Шелковица;

 

13.  14.  15. 

 

13-15. Amanita gemmata;

 

16.  17.  18. 

 

16-17. Расправа с плютеем; 18. Шампиньон;

 

19.  20.  21. 

 

19-20. Якобея обыкновенная (Jacobaea vulgaris); 21. Зверобой (Hypericum);

 

22.  23.  24. 

 

22-23. Миксы, ликогалы; 24. Аурикулярия извилистая (Auricularia mesenterica);

 

25.  26.  27. 

 

25-26. Возможно Neoantrodia serialis sp.; 27. Stereum ostrea;

 

28.  29.  30. 

 

31.  32.  33. 

 

28. Пецица сп.  29. Lentinus arcularius; 30-31. Коллибия веретеноногая (Gymnopus fusipes); 32-33. Астра (Aster tongolensis);

 

34.  35.  36. 

 

34. Цветки хурмы; 35 -36. Мак самосейка;

 

Здоровья всем и удачи. 

[Kris 4 184]

5 часов назад, Waleri сказал:

Якобея обыкновенная (Jacobaea vulgaris)

Видимо, какая-то ошибка в подписи - обыкновенный другой, при всём желании его нельзя заподозрить в растении на фото

У нас обычен, например, Senecio jacobaea.

[Waleri 8 673]

7 часов назад, Kris сказал:

Видимо, какая-то ошибка в подписи - обыкновенный другой, при всём желании его нельзя заподозрить в растении на фото

Это название выдаёт определялка "Pl@ntNet!" -  Jacobaea vulgaris Gaertn. Якобея обыкновенная. Там много похожих и эта первая с наибольшим процентом. Но я не настаиваю, т. к. не профи в этом вопросе. 

[Kris 4 184]

12 минут назад, Waleri сказал:

Якобея обыкновенная

Прошу прощения, это я сама себя ввела в заблуждение, подумав про Senecio vulgaris.

[Deta 36 461]

13 часов назад, Waleri сказал:

 

 .  26.  

 

Возможно Neoantrodia serialis sp.

Нет, тут что-то другое, и гораздо интереснее. Поры визуально очень крупные и не то формы. А что, это на елке росло?

 

 

[Waleri 8 673]

6 часов назад, Deta сказал:

А что, это на елке росло?

 

Похоже - на спиле сосны. Но может и на  ели. Часть ствола, без коры,  лежит на земле на окраине города. Грибы растут только на торце.

При следующей поездке я уточню и отпишусь. 

[Morchel 1 711]

Всем привет! Прочитав, что в России маслята пошли - решила пробежаться по маслятным опушкам. Благо тепло и дождик в последние дня хорошо грибницы напитывает. Маслята есть, уже в основном червивые и не так массово, как в конце лета илиосенью растут. Были три вида: сеый, альпийский (только проклюнулся) и пихтовый. Два дубовика обыкновенных были изъедены, как и зонтик. Так, десяток маслят привезла домой. Грибы фоткала не все.

Зонтик

Вот эти грибы росли по одиночке на лугу, опушке. Рядом ели. Что за гриб? Мякоть упругая.

 

Эти грибы  из более ранних походов.

Похож на трутовик чешуйчтатый

Навозник мерцающий

[Morchel 1 711]

 

30.05.2025 в 11:34, mullvad сказал:

А как вы цветы используете? Шведы обожают её, тут всё с этим вкусом/ароматом, от шоколада до шнапса. Думаю, тоже влиться в эту секту (у нас не зацвела пока ни  чёрная, ни красная)..

В Германии ее тоже любят. Поголовно делают сироп (можно потом с водой разводить, в чай или выпечку добавлять).

Я пару раз делала шампанское с ней  (или как принято называть игристое вино) - вещь! Муторно только пробки вставлять.

Делаю цветы в кляре (блинное тесто) - в прошлое воскресенье отметилась.

Еще делают желе. Многим нравится. У меня стоит подаренная баночка - никак руки не доходят ее открыть и попробовать.

Как и @Дончанин , сушу и добавляю в чай. Добавляю в смеси настоев для ванны.

Она обладает сильным мочегонным эффектом. Так что, ее нужно пить с умом (быстро просится наружу).

[mullvad 102]

16 часов назад, Morchel сказал:

В Германии ее тоже любят.

Спасибо, столько замечательных идей! Буду пробовать.