Грибы на востоке Подмосковья, октябрь 2024

[Kris 4 334]

46 минут назад, vsh сказал:

Горец сахалинский

Судя по основаниям листьев и плодам, рейнутрия там или богемская, или японская.

[kot487 10 809]

55 минут назад, vsh сказал:

@Bsu2009 , я так эти грибы и опознал, но только с менее "ученым" названием (ложноопенок серопластинчатый). Держу в смартфоне утилиту "Справочник грибника" ради таких случаев. В то, что грибы вкусные мне верится слабо, поскольку практически нет запаха. Ну разве что в маринаде или засолке со специями... Впрочем, "о вкусах не спорят".

Нежные, с достаточно тонким ароматом и вкусом, хороши для жюльенов 

[Bsu2009 5 818]

@vsh мне они редко попадаются и сам не пробовал. Кажется, SM их хвалил,и, кажется, в жареном виде. А может и не он. Но хвалили точно.

[vsh 5 663]

14 минут назад, Kris сказал:

Судя по основаниям листьев и плодам, рейнутрия там или богемская, или японская.

Плоды я видел сегодня впервые, а опознавал растение давным-давно. Разница между названиями "горец" и "рейнутрия" примерно такая же, как между "гифоломой" и "ложноопенком". Я предпочитаю употреблять русские названия (если имеются), поскольку латынью не владею.  Русская калька с английского слова, которое само по себе - калька с латыни...  Я использую сухие стебли этого растения (отмирают каждую осень) как невесомые и при этом прочные палки для походов в лес. Потерять или сломать - не жалко.

[vsh 5 663]

8 минут назад, kot487 сказал:

Нежные, с достаточно тонким ароматом и вкусом, хороши для жюльенов 

Для жюльенов хороши и безвкусные магазинные шампиньоны. Не удивлюсь, если сносный жюльен получится и из плютея оленьего .

[Kris 4 334]

4 минуты назад, vsh сказал:

предпочитаю употреблять русские названия

Горец сахалинский - это я слышала и сама так называла, но поскольку для горца есть свой собственный латинский род (Polygonum), предпочитаю всё остальное называть рейнутриями.

 

[vsh 5 663]

@Kris , вероятно нашу переписку скоро перенесут к черту на кулички как злостный офф-топ. Я в ботанической систематике - столица Кампучии , так что уж буду называть растение как привык. А как материал для палок - всем его рекомендую (в надцатый раз).

 

[Denisyh 103]

Приветствую. Перед завтрашними заморозками, проверил лес в районе Балашихи. Массового роста опят не наблюдается. 

[Ольта 26 302]

Съездили сегодня погулять в очередной раз, навестили спустя неделю чешуйчатку золотистую и вешенку.
Вешенка растет очень медленно, а вот чешуйчатка большая стала за неделю.
 Я ведь правильно понимаю, что это паннелюс поздний, а не вешенка устричная?

И чешуйчатка

И в этом конкретном месте грибов стало меньше, чем неделю назад. 
Только добавилось перечного гриба по количеству 

Нового пока ничего, навозники, и те заканчиваются 

Ну и собаки, как всегда  

[megautka 4 374]

Месяц по субботам мотались в разные области, и в Рязанскую, и во Владимирскую, и в Калужскую, в Клинский район, все бесполезно, просто по нулям все поездки.

Теперь вот дважды съездили по Егорьевке в Раменский, спасибо добрым людям с форума за район выхода опенка, коих я не видел ни одного за весь сезон.

Опята росли нехарактерно, в лесу на деревьях и бревнах вообще ничего. Только по просеке, как и в других случаях, описанных здесь и в южной ветке. К сожалению, большинство уже раскрывшиеся, много переростков и негодных. Но хоть что-то.

 

   

       

 

 

 

 

[Игорь Лебединский 12 807]

1 час назад, Ольта сказал:

Я ведь правильно понимаю, что это паннелюс поздний, а не вешенка устричная?

 

Ну вроде да, тут не ошибешься.

[kot487 10 809]

12.10.2024 в 20:20, vsh сказал:

Плоды я видел сегодня впервые, а опознавал растение давным-давно. Разница между названиями "горец" и "рейнутрия" примерно такая же, как между "гифоломой" и "ложноопенком". Я предпочитаю употреблять русские названия (если имеются), поскольку латынью не владею.  Русская калька с английского слова, которое само по себе - калька с латыни...  Я использую сухие стебли этого растения (отмирают каждую осень) как невесомые и при этом прочные палки для походов в лес. Потерять или сломать - не жалко.

Ещё есть название "гречиха сахалинская", так даже вкуснее))

Кстати, не верю, что семена его в наших широтах не вызревают. Иначе как он у меня на участке появился несколько лет назад? Теперь, говорят, и не выведешь... ну, и ладно, кусты красивые, растут у забора, не мешают... молодые побеги, пишут, съедобны и вкусны... опять же, можно палками для грибников приторговывать 

[kot487 10 809]

@Denisyh какая красота! 

 

[kot487 10 809]

Вчера, кстати, с оказией проверил лес под Фрязево. Абсолютно стерильно в грибном плане...

 

Ранее в среду объехал свои ближние точки - ну там хоть по паре кирпично-красных ложноопят и мухоморов нашлось... Плютеев достаточно... Эх, не догадался на жюльен набрать, как @vsh советует 

[Ольта 26 302]

Гжель, Раменский.
Ура, товарищи! Кажись, попёрло!!!!

Посыпал снег у нас ближе к обеду, , думаю, надо выйти к соснам за забор, поползать, посмотреть с пристрастием, вдруг чего… пока снегом не засыпало… 

А там… а там многое множество микроскопической едва видной масляточной мелочи в виде примордиев. Так что через несколько дней можно проверять местечки!  
Есть уже грибочки и до 3 см. 

Биотоп - классическое поле с редкими соснами и высокой травищей. 

 

[Елена Негру 6]

3 часа назад, Ольта сказал:

многое множество микроскопической едва видной масляточной мелочи в виде примордиев. Так что через несколько дней можно проверять местечки!  

 

надеемся и ждём!

 

Изменено 14.10.2024 18:07 пользователем Наблюдатель
излишнее цитирование

[kot487 10 809]

2 часа назад, Ольта сказал:

Гжель, Раменский.
Ура, товарищи! Кажись, попёрло!!!!

 

[Светлана Ларина 3 350]

@Ольта спасибо за благие вести! 

[Наблюдатель 13 123]

Про ольху и вёшенку позднюю перенесено:

https://forum.toadstool.ru/topic/842-помогите-найти-грибы/?do=findComment&comment=589601

 

[4ipolinoid 6 259]

Сегодня съездил на разведку по своим местам - старый сосново-елово-березовый лес и пара соснячков молодых. В старом лесу вообще почти глухо, признаки жизни подают только мухоморы вдоль кромки у берез, гимнопусы какие-то симпатичные опятоподобные встречались, изредка серопластинчатые опята, ну и на этом все. Из подающего надежды попался один ивишень.

 

В соснах жизни побольше, лезут свежие дождевички, много восковатой говорушки и тех же мухоморов тоже встречается какое-то количество рядом с березами. Примордиев маслят не видно, как и мышат и гигрофоров. Выдали мне один интересный жирный подбер в качестве поощрительного приза за лояльность видимо