Грибы на севере Подмосковья, весна 2024 - Страница 2 - Север - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Сергей - "Братское Сердце"

Грибы на севере Подмосковья, весна 2024

Рекомендованные сообщения

художник Федотов
1 час назад, Ольта сказал:

А шапки на Севере в достатке вроде бы, только попозже))


На моих местах на севере и Лосином Острове, Сокольники ни встречал за 50 лет ни сморчков, ни их шапок….А строчки делают каждый год хитрые рокировки, места меняют, как перчатки….

  • Нравится 2
  • Плюсуюсь 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
M.Z

Съездили недалеко от дома, примерно по полтора литра строчков и саркосциф. Первые – еще совсем не гигантские, найдены только в двух местах у дороги. Лесок покрыт плотным слоем листвы, через который мало какой траве или грибам удалось пробиться. Но крапива уже жжет.))

 

 

IMG_20240418_113332.thumb.jpg.ad5def02664afbdd4c925ccf0caefd42.jpg   IMG_20240418_113339.thumb.jpg.eec0bc3226376c56914a45c873442034.jpg   IMG_20240418_131756.thumb.jpg.a97e8ac7310e17fa895fa1f3034a3a9c.jpg

 

Из тех, кого не знаю. Встретились забавные ребята, своей кучностью напомнившие опят.

IMG_20240418_125411.thumb.jpg.fd8cc9a1fb9de2d4628305502e0359b1.jpg  IMG_20240418_125437.thumb.jpg.c171046590862d4a7193eabd0363554e.jpg

 

Некоторые довольно крупные, около 8 см. 

IMG_20240418_131811.thumb.jpg.d73896767de0cf41fa69254775ad53e3.jpg

 

Несколько раз на хворосте попадалась неаппетитная желеобразная субстанция, больше похоже на растительное происхождение. Кто это?

1713440294018.thumb.jpg.8607ccbd42a0a5c4d5963569386e5786.jpg

 

Клещи наличествуют.

  • Нравится 6
  • Класс!!! 13

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
=SM=
13 минут назад, M.Z сказал:

Некоторые довольно крупные, около 8 см. 

Это псатирелла белеющая - Psathyrella albescens. Кстати, съедобная, и некоторые даже хвалили. Раньше ее (в том числе) называли псатиреллой серо-бурой, но потом выяснилось, что серо-бурая другая.

 

13 минут назад, M.Z сказал:

Кто это?

А это, вероятнее всего, эксидия будет.

  • Спасибо! 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Сергей - "Братское Сердце"

@Ольта шапки то у нас бывают, я же говорил, по шапкам мы ещё потягаемся. 

  • Нравится 3
  • Класс!!! 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Федя
2 часа назад, Сергей - "Братское Сердце" сказал:

@Ольта шапки то у нас бывают, я же говорил, по шапкам мы ещё потягаемся.  

 

Закидаем)

  • Ржу... 4
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
художник Федотов

20.04.2024….

Пушкинский район….
В прошлом году там было море строчков….Вот сбор моей знакомой….Перспективные места показывал….

A90B5B86-4590-4AB4-8D92-69D70277EA38.thumb.jpeg.692c1b1682316e33e7d4d90a7337492f.jpegCF2C56F6-23D0-47DE-BA1D-40F657BC07E2.thumb.jpeg.f85c7b684a03d597b1ad93b7d557947d.jpeg65035758-136E-4FA3-8DEB-2153BBA9E4DC.thumb.jpeg.53bfb6fede6332bf29715abfc4c122da.jpeg
 

Нелелю назад нашла только пару мелких строчков….Сегодня ни одного, видимо следует искать новые точки….Что-то похожее на нано алеврию и лосиную жизнедеятельность…..
6E451B5E-6257-42C8-AB8C-F9AF1C2B80E4.thumb.jpeg.60f6e506e318d7442af56c1d7dcd4ef4.jpeg52E3BC49-1836-4040-A5A5-53F1C98FA962.thumb.jpeg.a6ca53a25efc5c61215a5eac94df3b09.jpeg
 

Стробилюрусы….

4D6F8E2E-632B-4CB7-A4E4-EE78E202F6D5.thumb.jpeg.a74081c709aef65e1ba8e344e4c25ada.jpeg
 

Мицены….

E5B41BA7-E11F-4A59-A97B-4474713BA166.thumb.jpeg.5c2d08f66acf111ef75d4dc37292163d.jpeg3C8C5E19-7EA2-45FE-A83D-96924A7C4D55.thumb.jpeg.817b27acf2cf8072d71d9d8655e2b7c0.jpeg
 

Лоси показывают активно свою деятельность….

0862D0AD-94EA-4971-99C8-25CA7C4BD017.jpeg

  • Нравится 8
  • Класс!!! 12

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Федя

Был в одном знакомом лесу, растут гигасы, но пока маловаты)

Lw3esjfui_s.thumb.jpg.5eba140cae6ecbc62017982facf91a92.jpgPkKzgBhKX4A.thumb.jpg.105fafeeaa0e1cdcf1592370556ca4bd.jpgJtZCmAPlZn8.thumb.jpg.223e0c9d6c818ff806edbe7eb750e1ec.jpg

 

Саркосцифы цветут во всю!

weG16ppTAD0.thumb.jpg.1e7bc79a958dafae45f397d006acdfe9.jpg

Про Стробилюусы узнал только в этом году, поэтому в определении не уверен, но растут кучками оклоло шишек, вроде похожи.

NCC3tZTVz1w.thumb.jpg.b44368b1ad108ebec0f756eaf28507d3.jpgJlzRkCWgNMI.thumb.jpg.9e10590696f2d71ad9abc026934ae438.jpgIMG_20240420_171908_753.thumb.jpg.0983ce5d074a9af350d399d592eb69e5.jpgIMG_20240420_171903_480.thumb.jpg.a399b8500c9a20b9bf73c193104e4040.jpg

 

Оратор выше опредлил это гриб, как мицена. Верю, что он знает что говорит. Мне гриб не знаком.

XIchkgS5EnQ.thumb.jpg.2fd2054c197ae72868ad1599b7e6d827.jpgRKT2f9t3NZA.thumb.jpg.e1253f834dd01e1ac0c8a3f3f11756c5.jpg

 

Храниель леса провожает меня домой)

ZATQWbW99bM.thumb.jpg.57e7d2b34900e56c8b625b08b0575c3a.jpg

  • Нравится 6
  • Ржу... 1
  • Класс!!! 15

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Denver
2 часа назад, Федя сказал:

Оратор выше опредлил это гриб, как мицена. Верю, что он знает что говорит. Мне гриб не знаком.

XIchkgS5EnQ.thumb.jpg.2fd2054c197ae72868ad1599b7e6d827.jpgRKT2f9t3NZA.thumb.jpg.e1253f834dd01e1ac0c8a3f3f11756c5.jpg

 

По мне это какая-то Ксеромфалина...

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольта
5 часов назад, художник Федотов сказал:

Что-то похожее на нано алеврию и лосиную жизнедеятельность…..
 

6E451B5E-6257-42C8-AB8C-F9AF1C2B80E4.thumb.jpeg.60f6e506e318d7442af56c1d7dcd4ef4.jpeg52E3BC49-1836-4040-A5A5-53F1C98FA962.thumb.jpeg.a6ca53a25efc5c61215a5eac94df3b09.jpeg

Если рядом с пометом лося, скорее всего на моче выросли и это биссонектрия и нанфельдия (коричневые чашечки). 

  • Нравится 2
  • Спасибо! 1
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
eremey

Вдоль по Пятницкому. Никогда прежде не был в апрельском лесу, а тут решил попробовать. Сморчки нашёл в том же месте, где в июле было довольно много белых - почва влажная, рядом залитая водой полянка. А в остальном сухо - лесовику не до грибов.

P.S. Вопрос знатокам. Что делать со сморчками - разрезать, промыть, а потом - варить, два раза меняя воду, или сразу жарить?

23-04-2024-1.thumb.png.c8120b1f5567baab255f15018316e85a.png1245586128_23-04-2024-2.thumb.png.277cda747d26d520ef2fcdfe2dfc666d.png1017989452_23-04-2024-3.thumb.png.f26aaa3d1e7ae3014f0e93f7c978d519.png

  • Нравится 2
  • Класс!!! 11

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
художник Федотов
1 час назад, eremey сказал:

S. Вопрос знатокам. Что делать со сморчками - разрезать, промыть, а потом - варить, два раза меняя воду, или сразу жарить?


Я один раз варю гигасы(5-8 мин)в хорошем объёме воды с чайной ложкой соды с удалением мощной накипи….Промыв до и после с отжимом отваренных грибов…..

  • Спасибо! 1
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4ipolinoid
3 часа назад, eremey сказал:

Что делать со сморчками

Подушню немного, но у вас строчки гигантские, а не сморчки. Про строчки все написал выше Художник Федотов, а вот со сморчками ничего такого делать не надо - сразу на сковородку.

  • Плюсуюсь 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ё-моё

Доброго вечера!   Заскочил проездом в свое шапочное место Сергиево-Посадский граница с Владимирской...   Что сказать-то?  На Восток не поеду,  буду ждать своих!  

Насторожило сразу, что комаров нет, от слова совсем!    Потом контрольки прямо на въезде пустые вообще...   Ну ладно думаю пробегусь лосем по основным точкам - ноль на 5 местах,  ноль между и только в последнем месте 4 (четыре) еле заметных, только высунувших носы из под листвы шапочки.   Про сморчки и разговора даже нет.   Топтаться и ковырять листву  не стал, это полюбому не сбор, а так ещё затопчешь вдруг.   То там,  то сям,   чаще у дороги и на прогревах, хорошие семьи молодых строчков, размерами от наперстка до бильярдного шара,  уж с этими все будет в полном порядке.    А вот сморчковые видимо чётко по многолетнему расписанию будут с 1 по  20  мая.   Возможно даже пик как всегда на 9 - 11 придётся. Ну это здесь в конкретном месте SM  знает  :) .   Вовремя ретировался,  переодеваясь снял клеща с капюшона (плохо обработался спешил) ещё немного и ...  хотя нет наверное,  все-же вялый он был,  видимо где-то по дороге вляпался в химию,  хотя может и костюм сработал,  сказали вроде с пропиткой.

Вообщем Север пока без шапок.

 

20240423_132823.jpg 20240423_133825.jpg 20240423_133830.jpg 20240423_133844.jpg 20240423_133846.jpg 20240423_141845.jpg 20240423_141852.jpg 20240423_142218.jpg 20240423_142225.jpg

  • Нравится 4
  • Спасибо! 2
  • Класс!!! 14

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
eremey

Лет десять назад, когда нашёл эти грибы в Востряково, еле-еле разобрался что есть что. А теперь опять... И кто только дал сморчкам и строчкам такие схожие названия?! В общем, спасибо за советы - обработал, отварил... Но есть гигасы не буду.)

  • Ржу... 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4ipolinoid
10 часов назад, eremey сказал:

И кто только дал сморчкам и строчкам такие схожие названия?!

Мало того, что схожие, так ещё и нелогичные! Сморщенные строчки логично было бы называть сморчками, а простроченные сморчки - строчками:42:

  • Плюсуюсь 3
  • Ржу... 2
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ИрЗефир
12 часов назад, eremey сказал:

Но есть гигасы не буду

Если, конечно, нет индивидуальных каких-то противопоказаний, я бы Вам советовала их съесть. 

Я их в этом году распробовала. Хорошие грибы, плотные, хрустящие. Сейчас (ну, у нас в Рязанской области, по крайней мере) они такие плотные, чистенькие. Варила с содой буквально несколько минут до пены, снимала с огня и промывала. Потом жарила и сливки туда. Когда же их есть, если не сейчас? :blush: А позже на них всяких желающих ползающих/летающих мноооого будет:D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
eremey
4 часа назад, 4ipolinoid сказал:

Сморщенные строчки логично было бы называть сморчками, а простроченные сморчки - строчками

Меня ввели в заблуждение фотографии из книги Мартина Кноопа "Всё о грибах".

Вот это строчок обыкновенный:

562163627_-.thumb.jpg.53d3f9834f9bccd18c01568a8f477210.jpg

А это сморчок настоящий:

1574332422_-.thumb.jpg.6db5c653257310c435408cd392c8a442.jpg

До сих пор в сомнении, поскольку цвет моих грибов - что-то среднее между тем, что на фотографиях. Но есть всё равно не буду, даже со сметаной.) Получил удовольствие от грибной охоты и то ладно.

 

 

  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Чупакабра

@eremey , на форуме есть отдельная ветка про сморчки-строчки и им подобные, возможно, будет интересно почитать:

 

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Сергей - "Братское Сердце"

Друзья привет. Сегодня неплохо и разнообразно пособирал грибочки в Талдомском районе. Сначала поехал за шапочками, наконец и у нас появились. Не очень много, но есть.

20240425_102109.thumb.jpg.969e3bb528303d12b53245e9e5c8553c.jpg20240425_105116.thumb.jpg.6f38a0525c075d2633dc2e985d55dd9b.jpg20240425_105847.thumb.jpg.2309f5b0daaa00508c9aecf2c68298aa.jpg20240425_113055.thumb.jpg.eed1ea6c3ec64970c76cdd33a1081b54.jpg

 

 Строчки тоже имеются и некоторые вполне себе гигасы и очень много саркосцифы, но ее не собирал, хотя она и крупная.

20240425_112012.thumb.jpg.16f3b1983fec75aee5bb12abb1de2976.jpg20240425_123529.thumb.jpg.00081a4f1ac870a247a8ea46be1ece42.jpg20240425_094313.thumb.jpg.58779bddb390756463dcdef893e0698d.jpg

 

 Ну а самое главное, теперь и у нас появились сморчки. В прошлом году я за всю весну нашел один сморчок, а сегодня за час 35 штук.

20240425_120013.thumb.jpg.a28bdd50bac2134f1e2262e20ceb67c1.jpg20240425_124801.thumb.jpg.94c6dfe79242c3cfb7cf3520d7c84142.jpg20240425_124845.thumb.jpg.2d8998ef5bea7e55d05c20ea9c0cddb2.jpg20240425_124855.thumb.jpg.4c6c9c996845bbb80d728d50d0d82c8e.jpg

 

 Еще всякое безобразие пофоткал.

20240425_093719.thumb.jpg.fb236aa4d72d7a0a9ed71d53595a8a71.jpg20240425_101843.thumb.jpg.778803fa3a3103065fc7d4689ae3a52c.jpg20240425_093735.thumb.jpg.f0f450cc4a0de176f87ed09745aeb507.jpg

20240425_122317.thumb.jpg.87c8bb9d917de4fea27e28c03b115008.jpg20240425_110922.thumb.jpg.a6208110208bdc91eb304bcc2afb1df6.jpg

 

 Ну и итог дня. Строчки собирал на заказ, себе взял сморчки и шапки. Всем наилучших сборов и полных корзин.

20240425_132255.thumb.jpg.c85f065a86d9f869215e51e4eb10a4c4.jpg20240425_132250.thumb.jpg.0e1c244cb542fa87495a4cf0216d7b81.jpg20240425_132308.thumb.jpg.23d16677cf7980a13f39a07c8de61fa1.jpg

  • Нравится 6
  • Класс!!! 24

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
abc

Привет всем любителям грибов. 21 апреля в вс решил открыть сезон в Сергиевом Посаде. Попались пока небольшие строчки гигантские, одинокий строчок обыкновенный, достаточно много саркосцифы алой, и парочка грибов дисцина щитовидная. За 2 часа набралось на жарку гарнира к стейкам (совсем немного). Вчера случайно наткнулся снова на саркосцифу алую во время прогулки, поэтому во второй поход за весенними сокровищами планирую отправиться только сегодня. Попробую найти и снять что-нибудь достойное =)

IMG_20240421_155944.jpg IMG_20240421_222032.jpg IMG_20240425_135925.jpg
  • Нравится 5
  • Класс!!! 16

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика