Грибы Тульской области 2024

[Const60 2 315]

50 минут назад, Наблюдатель сказал:

Бонусом - куст крупного шиповника. Что интересно, часть ягод яркая, плотная, часть чёрная.

Я так понимаю, черные уже сухие, а яркие - свежак. Вот  такими свежими ягодами тоже над запастись. Сухие и свежие были на одном кусте или на разных?

[Наблюдатель 11 707]

29 минут назад, Const60 сказал:

21.10.24 посещал аналогичные сосенки

Тут дело не в аналогии, а в конкретном месте. У меня рядом с Тулой и в Суворове они до сих пор пустые.

 

25 минут назад, Const60 сказал:

Сухие и свежие были на одном кусте или на разных?

В том то и дело, что на одном. Удивительный контраст. И дело было не в высоте, просто: ветка хорошая, ветка плохая и так далее.

[Const60 2 315]

11 часов назад, Наблюдатель сказал:

дело не в аналогии, а в конкретном месте

Согласен. Только расстояние между точками великовато (предполагаю, что  описанные сосенки в поле находятся ближе к Малахово, чем к  Заокску). А у меня расстояние получается километров 10.

И шиповника там предостаточно,  21.10.24 тоже заметил, что ягоды на одном кусте разного вида встречаются. Это я вспоминаю, как прошлой зимой разные виды видел строго на разных кустах (вероятно, сухие могли просто отвалиться).

[Наблюдатель 11 707]

@Const60 , это у Савино. Что до Малахово, что до Заокского примерно одинаково)

Ну а 10 км вы сами знаете по отчётам как могут сыграть. порой и меньшие расстояния в одинаковых биотопах имеют значение.

[Const60 2 315]

10 часов назад, Наблюдатель сказал:

у Савино.

Именно эти сосенки имел ввиду. Согласен, по прямой одинаково, а вот по дороге  разница в пользу Малахово. Интуитивно в знакомых местах расстояние по длине дороги оценивается. 

[Наблюдатель 11 707]

Вчера я вспомнил ещё одно место, где можно разжиться зонтиками. А потому с интересом стал смотреть на прогнозы погоды на сегодня. Вроде, обещали окошко в районе обеда между дождями/снегом и морозом. Утром погода в городе была атас, но вдруг выглянуло солнце, я посмотрел сводки и карты осадков и решил, что надо пробовать: сейчас-то уже точно последний выезд за обычными, не зимними грибами. В крайнем случае, развернусь, уеду.

Бросил всё - и в машину. Но не успел я выехать за город, как мысль "развернуться" уже стала посещать: с севера и запада надвигалось нехорошее, солнце скрылось (а в Туле, как мне потом рассказали, всё было хорошо!). Минут через 20 зарядил то дождь, то снег. В итоге я на пути к намеченному месту, а это было Кураково, дважды останавливался для оценки обстановки и раздумий. Но всё же ехал дальше. Доехал до места - и просвет! Быстренько обмундировал себя и побежал налегке, взяв маленькую корзинку, нож, шапку, дождевик и пакет.

Шёл прицельно по грибницам зонтиков, которых знал там пяток. И они все сработали! Плюс открыл две новых и ещё пару одиночных грибов нашёл. Зонтики, конечно, в основном уже несколько побитые жизнью, но были и совсем хорошие. А самое главное - в количестве, так что можно было даже попривередничать и не хватать всё подряд. Корзинку в итоге набрал!

Кроме зонтиков, видел ещё двух красавцев мухоморов и семейку чешуйчатки.

Вернулся в машину под лёгкой метелью (не зря пакет взял, в него спрятал корзину), с промокшими ногами (к концу второго сезона ботинки откровенно сдали), но жутко довольный! А так как в машине была сменная одежда и обувь, то на обратном пути я ещё завернул в Садки, проверить сосенки, благо что опять разгулялось.

В соснах прибавилось жизни, но только на сомкнутых участках: немного мышат, гебелом и строфарий и совсем чуть-чуть дождевиков. Ни одного гигрофора углядеть не удалось. В полевых же травянистых, обычно самых урожайных на промысловые грибы, ничего не было: лишь у одной из примерно 40 пройденных сосен были мышата, гебеломы и коричневые рядовки (почему так? загадка). Случайно вышел и на сосну, у которой в прошлый раз была пара молодых поздних маслят (узнал её по кустику шиповника), - пусто.

[NOVI4'OK 293]

 

Несмотря на небольшой минус и небольшой снежок, рванули на просторы... Решили, что юг перспективнее в плане рядовок, знаем мы те места лучше... Так вот, Кимовский район... а, может, уже и Епифанский. В прошлом сезоне, также в начале ноября мы собирали во взрослом сосняке с примесью японского клёна фиолетовые рядовки. Нашли совершенно изумительную поляну, отрвались по полной! Там же была найдена синеножка. Одна(!). И ещё какие- то огромные рядовки грязно- белого цвета.

В этот раз первыми встретились какие- то коричневые замёрзшие до невозможности грибочки.... На "фиолетовом" месте пусто...На том месте, где в том сезоне были обнаружены огромные грязно- белые рядовки, нашла лишь обрезки, остатки огромных ножек. Решила поковыряться "поподробнее". Ведь что- то же пахло! (Да! Забыла написать, что через какое- то время после входа в сосняк запахло грибами! Свежо и вкусно!) Мелькнула шляпка.. И, о чудо, дымки!!!! Под слоем листьев и хвои нарыли 3 л дымок. Если бы погода!!!! Там столько мелочи осталось!!! Всё аккуратно засыпали листьями и хвоей... А вдруг?!

И я вернулась на "фиолетовое" место. Начала рыть и там. Ура! И фиолетовые есть! Меньше, правда, чем дымок, совсем чуток, но есть же! А сколько мелочуги!!!

Муж нашёл поляночку мышат.

Будет славное ассорти.

 

А в осинах рядом я нашла две кучки рядовок(?). Похожи на мышат, но светлее. И ножки, и шляпы снаружи, и пластинки. Взяла только для того, чтобы рассмотреть подробнее и опознать.

Ещё встретились вот такие. В лесу они пахли очень даже вкусно, а дома  - прелая хрень. Росли дружно, довольно длинной цепочкой.

Фиолетовые

Дымки

К сожалению большинство фоток почему- то не получилось. Может, дело в том, что в перчатках. Вроде, звук съемки был.

Далее мы переместились на берег Дона. Там в зарослях козьей ивы должны были "выйти" фламмулинки. Должны были БЫ... Муж смеется: только для фотосессии.Опять же, фотки с самыми рупными не сохранились

В общем, съездили отлично! Масса впечатлений. Есть надежда, что погода "переобуется", как не раз бывало, и мы на следующие выходные ещё чего- нибудь пощиплем.

[Наблюдатель 11 707]

53 минуты назад, NOVI4'OK сказал:

Ещё встретились вот такие

По-моему, это из плютеев.

Кстати, лучше, когда сначала вопрос, а потом фото. Так привычнее и понятнее.

[Анхен 3 371]

Битому неймётся, или удивительные приключения

2.11 Суворовский район. Насмотревшись постов в ВК с белыми и маслятами, решили с подругой рвануть на освоение новых территорий. Искали молодые сосны. И мы их нашли! Аж 2 поля! 

Приехали на первое, вышли из машины, и... Маслята! Прилично. Но много червивых. Через 15 минут начал накрапывать дождь. Благо ушли недалеко от машины - сбегали за непромокайкой. И вовремя! Поднялась метель! 

Пока бродили, метель утихла, выглянуло солнце, которое периодически скрывали дождевые тучки, саркастически поливая нас холодными каплями. 

Кто ходил по мелкому сосняку с высокой травой, может представить себе это удовольствие, помноженное на мокрую траву и душ с каждой сосны. 

Но мы не сдавались, за что молодые сосны наградили нас маслятами, гигрофорами и тремя отличного качества рыжиками, а опушка взрослого бора выдала шикарнейший белый и две жирные штриховатые.

Попалась даже вроде как тигровая рядовка. По виду мышата, но с тёмными леопардовыми пятнами.

Неожиданно, мелкие сосны одарили листьями хрена (я как раз собралась помидоры солить!) 

В районе 14 часов решили собираться в обратный путь, поскольку по дороге видели перспективные лесочки, которые тоже планировали обследовать. 

Первым был ельник, с добавлением осины и берёзы. Красота неописуемая! Грибная жизнь кипит. Дымки, фиолетовые, луковичные белопаутинники, шампиньоны, дождевики, еловые мокрухи, и всяческая научная мелочь - много. Набрала себе дымок с дождевиками, подруга брала фиолетовые, мокрухи и мелкие дымки. 

Встретили звездовик. Вернее звездовиковый муравейник! Много так их! 

Попалась анисовая говорушка и мицена красивая. Много масляных коллибий, мышат, гебеломы и бело-коричневых рядовок.  

Ходить - одно удовольствие. Изумрудный мох расцвеченный яркими шляпками мухоморов, где мокрухи маскируются под осиновые листья, а листья, наоборот - под мокрухи. 

На второе поле заскочили на час, пора было выдвигаться домой. Там за час собрали столько же, сколько на самом первом поле за 4 часа. Гриб более качественный. 

Домой ехали с мокрыми ногами, но в эйфории от красот леса и грибной жизни. 

По итогу маслят 8 литров (уже порезанных) и 6 литров дымки. 

[NOVI4'OK 293]

41 минуту назад, Наблюдатель сказал:

, а потом фото. Так привычнее и понятнее

Да? Я учту. Спасибо за информацию

[Glider 3 127]

03.11. Тоже посетил сегодня Суворовский район (карьеры), все ждал ждал, когда ж там побольше грибов нарастет, но дальше ждать уже было некуда, а не съездить туда ни разу за сезон - было бы совсем неправильно.

В итоге по грибам оказалось даже лучше, чем я думал, и как ни странно, погоду сделали белые :).

Нашли всего 10 штук на троих за 3 часа, из них 1 червивый, в остальных - ни одной дырочки. И штук 6 из них такого отменного качества, что я уже даже забыл, когда последний раз такие собирал. По обычным меркам это конечно ни о чем, но для этого года и ноября месяца очень неплохо на мой взгляд:

  

 

  

 

Помимо белых было штук 20 подберезовиков. В основном болотных, и в основном старых, но при этом также все чистые. Брали их сильно выборочно.

 

Маслята (обыкновенные и поздние) - попадалось немного, местами. Поздние семейками по 10 штук, обыкновенные в основном одиночно. Старых и переросших совсем не было, все или взрослые или молодые. Но червивость у всех - 80% :(.

  

 

 

 

Рыжиков - ровно 0. Польских - тоже 0, хотя специально ходили в место их массового произрастания.

Очень много было фотогеничных мухоморов под снегом

  

 

Напоследок мне улыбнулась удача и наткнулся на шикарный и абсолютно чистый подосиновик:

 

Все грибы при этом были замороженные. Хотя дома белые и подосиновик оказались нормальные, хоть в сушилку клади, а вот маслята не оттаяли даже спустя 4 часа после сбора :). Будет ли что-то еще расти после заморозков на этой неделе сказать сложно. С одной стороны заморозки совсем не большие, а с другой, завтра обещают -1 уже днем и все что повылезло - уже переморозилось, даже совсем молодые маслята.

 

Общий итог:

 

На обратному пути я не удержался и решил заехать на мираторговское поле, после коров, где народ шапминьоны собирает и посмотреть, как оно там растет . Много хороших полей в одоевском районе пропустил, заехали в итоге почти на самое последнее, после Воскресенского, где утром по дороге в Суворов видели трех дам с ведрами :). Да, шампиньоны есть, и они на удивление, не мороженые оказались. Но в основном уже перезрелые или мелкие, хотя может это оттого, что все крупное и красивое уже собрали.
 
 

[Наблюдатель 11 707]

@Glider , а как на карьерах было с рядовками и "поганками"? Не особо, я так понимаю?

[Glider 3 127]

8 минут назад, Наблюдатель сказал:

@Glider , а как на карьерах было с рядовками и "поганками"? Не особо, я так понимаю?

 

Да, забыл написать, по рядовкам тоже полный 0, что меня прям удивило. Нам вообще ни единой не попалось фиолетовой, дымчатой или зеленушки.

Из того, что еще было - с десяток копринусов, я их очень люблю, но все были слегка переросшими. И в одном месте хорошая кучка (штук 7-8)

крупных мокрух еловых, но тоже не стал брать, никак не решусь их попробовать.
Всякой научной мелочи - тоже на порядок меньше, чем обычно. Вообще чистые почти безтравные ельники и сосняки прям поражают пустотой. Почти все, что попадалось - в березах и березах с примесью сосны, в основом вдоль дорог/канав/оврагов.

[Анхен 3 371]

1 час назад, Glider сказал:

Нам вообще ни единой не попалось фиолетовой, дымчатой или зеленушки

Ни разу не видела там дымки... Может просто я не в тех ёлках смотрю? 

[Наблюдатель 11 707]

@Анхен , да прям в конце бетонки, где машины стоят) Там и дымка, и фиолетка растут.

[Анхен 3 371]

03.11

Поехали на дачу забрать урожай и поделать дела. Конечно забежала в около дачную посадку, в надежде на фиолетовые и Гульдены (помня вчерашнее). 

Фиолетовая одна малютка, видимо только начинаются. Гульденов ноль. На той тропе, где они растут, добрые люди сгребли листву. Видимо придётся им переползать в другое место. 

Забежала в верхние елко-сосны. Мышат мало, почти нет. И они передислоцировались в другое место. 

Зато вышла дымка. Причём если в предыдущие два года росла строго под одной ёлкой, нынче начала расползаться радиальными линиями, что не может не радовать. 

Также в ёлках пара беромых головачей т несколько обычных дождевиков. 

На знакомом бревне подросла фламка, что дало повод на обратном пути заехать в опятный лес. Втроём за полтора часа - 4 ведра. Помимо фламки нашла 2 сростка вешенки устричной, пару лесных шампиньонов и пару сростков клавикороны. Мерцающие навозники оккупировали бревна и территорию вокруг. Что интересно, фламка наверху бревна - замороженная и в ледяной глазури. По бокам - не мороженая.

9 литров в маринад, остальное пожарили (5 сковородок) и под вакуум. Вкусно! 

Завтра буду делать жарить дымки и попробую сделать из жареных икру. Интересно, что получится

@Наблюдатель да лааадно?  буду знать, спасибо! 

[Наблюдатель 11 707]

4 минуты назад, Анхен сказал:

Помимо фламки нашла 2 сростка вешенки устричной

Поздравляю! (хоть и не бревно)

 

5 минут назад, Анхен сказал:

да лааадно?

Ну да, место попсовое и обычно там забирают всё съедобное, но в том году я был 16-го ноября и всё увидел.

Но наверняка и в других взрослых ёлках есть, я просто поздно их не посещал.

[Игорь Лебединский 11 819]

Приехал вчера вечером провести ревизию синиц и гигрофоров пупырчатых, а с утра вот такой отчет. И главное, ни один колдун не предупредил!

 

[Наблюдатель 11 707]

@Игорь Лебединский , это надо в Пульс!))

[Анхен 3 371]

19 часов назад, Анхен сказал:

Завтра буду делать жарить дымки и попробую сделать из жареных икру. Интересно, что получится

Получилось даже лучше, чем ожидала! Очень вкусно! Точь в точь, как из штриховатых кайф!!!!