Неизвестные грибы, оказавшиеся краснокнижными

[ph7927 12]

они на кораллы похожи

[NewMushroom 7 231]

они на кораллы похожи

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Hericium_coralloides.html

[ph7927 12]

да да именно они!

[ph7927 12]

как их готовить? не какого риска нет?

[ariona 4 148]

Никакого. Жарьте. Я не употребляю, считаю его вкусовые качества невысокими, а красота высокая. Здесь Саша Крымский пробовал

http://forum.toadsto...opic=2725&st=20

Но некоторым очень понравился.

[ph7927 12]

спасибо,рискну!

[nyur 524]

он кстати в красной книге

[kot487 8 920]

Ну, каждый решает сам - брать, либо любоваться... Аминь.

А вот такой вот еще интересный попался экземпляр - похож на ежовик какой-то.

[Deta 34 804]

@kot487, ежовики на деревьях не растут, это неоспоримый факт, значит - не ежовик, а что-то трутовиковое. Единственное, что я могу предположить, что это мерулиус дрожащий, выросший несколько неадекватно. Но может и еще что-то, уж извините за не конкретность.

[Доцент 48 901]

Креолофус усиковый Creolophus cirrhatus

[Deta 34 804]

@Доцент, спорить не буду, больше похоже на Ваш вариант.

[ariona 4 148]

@kot487, ежовики на деревьях не растут, это неоспоримый факт, значит - не ежовик, а что-то трутовиковое. Единственное, что я могу предположить, что это мерулиус дрожащий, выросший несколько неадекватно. Но может и еще что-то, уж извините за не конкретность.

Наталья, тут проблема русских имён. Как раз то, что мы называем ежовиками - гиднумы, а вот Hericium впрямую происходит от латинского ёж,  а значит имеет больше прав называться  ежовиком. А они как раз на древесине и растут.

[corundum 188]

@deta, есть ещё такой - Ежевик коралловидный. Я пока сам не увидел - не поверил.

[kot487 8 920]

Спасибо. Возможно, он (Креолофус усиковый Creolophus cirrhatus). Кстати, в некоторых источниках его называют также "Ежовик усиковый".

Интересны данные о его лечебных свойствах:

"Гриб широко используется в медицине. Поэтому  специально занимаются его выращиванием.
Креолофус усиковый эффективен при лечении болезней желудка и для профилактики рака желудочно-кишечного тракта. Также повышает иммунные силы организма и улучшает функции системы органов дыхания".      
 

[kot487 8 920]

@corundum, коралловидный, хоть и в Красной книге, но в наших краях - достаточно частый гость. Краснокнижный, конечно, жалко брать - пусть растет и глаз радует, хотя он-то, безусловно, съедобный. Кстати, в одном из недавних отчетов от deta он, по-моему, присутствовал.

И таки да, растет он как раз на древесине. Вот мое прошлогоднее фото.

[corundum 188]

@kot487, я их как раз, 2 дня назад, первый раз и нашёл - росли в разных местах по несколько штук.

огорчило только то, что в одном месте почти все экземпляры были кем-то сбиты с дерева... зачем портить такую красоту? 

[Deta 34 804]

@corundum, ну Вы прямо странный какой! Неужели я коралловый гриб, в смысле Hericium coralloides не знаю! Он и в отчетах моих в этом году показан. А на фото kot487, он прямо как я находила - на торце березы, ну один-в-один.

А про запутанное название ежовик, тут, Ариона права, вопрос связан с особенностями русской терминологии. Я использую название ежовик применительно к наземным грибам с шипиками на гименофоре (Hydnum), вот и все. А древесные "ежовики" (Hericium) - ну какой у них гименофор то вообще! Правда, тут еще и ледяной гриб примешивается, который Pseudohydnum. В общем, чтобы избежать путаницы лучше применять латинские названия.

[corundum 188]

@deta, я не имел ввиду то, что Вы его не знаете

Это сообщение было применимо к "ежовики на деревьях не растут".

 

Если исходить из названия на русском, то непонятки возникают из-за того, как применять само наименование "ежовик" - ко всем грибам рода Hericium и Hydnum или же только к грибам у которых есть шипы на гименофоре. По мне, так это собирательное название, также как опёнок или рядовка.

[Deta 34 804]

@corundum, в принципе - конечно, собирательное. Для того латынь и существует, чтобы точное название гриба указывать. А в бытовом плане, каждый называет как принято в разговорном языке. Так что здесь Вы правы.