Грибы Башкортостана 2022-2023

[Калашникова Екатерина 710]

Отчёт не совсем по теме, но такой в этом году грибной сезон.

Всё началось 11 июня, во время очередных поисков грибов встретила дремлик широколистный. А так как я никогда не видела местных орхидей появился повод ходить в пустые леса чтобы не пропустить цветение. Фото от 11 июня и 25 одного и того же растения.

 

А 17 июня встретила по дороге на рыбалку еще одно растение определённое яндексом как венерин башмачок.

 

Рыбачу в черте города, от последних домов иду через широколиственный лес, затем вдоль берега под скалами проходит тропа.В этом году вода упала можно пройти у кромки воды.

 

А венерин башмачок оказался тоже дремликом, небольшую колонию этого растения в эту субботу обнаружила.

 

В воскресение проведав дремлик проверила и свои грибные места. Нашла немного моховика пороспорового. Три полубелых были на последней стадии червивости,  один трутовик чешуйчатый сухой был. Место где растут мои белые,но не в этом году.

 

Цивилизация наступает на мои грибные места. Плиты стоят на грибнице дубовика оливково-бурого.Большую часть грибницы моховика пороспорового засыпали растительным мусором.

[Калашникова Екатерина 710]

Нуримановский р-н, Красивая поляна.

Отпуск в этом году провела необычно- в волонтёрском проекте травника Гордеева М.В. Красивая поляна это посёлок которого нет на карте. В 30-х годах сюда высылали семьи раскулаченных и по религиозному, национальному признаку на лесозаготовки. Более подробно позже напишу в раздел "Южный Урал".

 

 Вдоль поляны протекает река Яман-Елга и почти каждый день с гор на поляну приходит молочный туман.

 

Здесь находится южный клык бореальных лесов. Засуха этого года не пощадила и тайгу, мох сухой- ноги в нём утопают.

 

В тайге не встретила ни одного гриба. На склонах гор у поляны попались одиночные грибы побитые засухой и гипомицесом, похоже белый еловый и подосиновик или подберёзовик. Встретила червивый рыжик и там же в соснах такие же червивые луговые опята. А первые встреченные грибы были неизвестные мне рядовки и трутовик.

 

Аурискальпиум- этот гриб меня очень удивил, ни как не ожидала увидеть такую красоту на сосновых шишках.

 

Чага, трутовик скошенный вытянул на 5 кг, единственный гриб который попал в корзину.

 

После дождей у домика выскочили какие то мини шампиньоны. Вот и все мои грибные находки за две недели.

 

[Калашникова Екатерина 710]

В четверг после работы сгоняла за маслятами. Забыла нож, пришлось ломать. Полубелый хоть и упругий, оказался червивым. Были моховички, 80 проц. некондиция и один дубовик крапчатый.

 

В основной лес получилось съездить только в воскресенье.Как и ожидала белые уже срезали,только один нашла.Дубовиков много, деревенские их не берут.Моховики красные росли на лесной дороге,в колее. Нашла высохшие от жары зонтики. Даже пантерные мухоморы в этом жарком году тщедушные. Были полубелые переростки,растущие грудой.

Бонусом подосиновики белокожие(разнокожие) первый год появились в небольном осиннике на краю леса.

 

[Калашникова Екатерина 710]

Сбылась мечта идиота- я впервые в жизни собирала подосиновики, те самые с оранжевой кожицей. Так как в выходные получилось выбраться только в один лес, решила не ждать до субботы. Во вторник без корзины и ножа(опять забыла) после работы поехала в в новый лес. Полтора часа в один конец, пара часов на поиски грибов. И счастливая с последним автобусом вернулась домой пол десятого, с двумя пакетами подосиновиков.

Мой первый подосиновик.

 

Подосиновики попадались разных мастей и разного возраста и это я ещё не дошла до осинника.Шляпуны оказались  чистыми, а средний размер 50% червивости.

 

Такие пошли на сушку.

 

Дубовиков не получилось набрать, маленькие червивые,а другие совсем пожилые.

.

 

Так как времени было в обрез не делала фотографий встречающихся грибов, исключение- поплавок серый и груздь, похоже чернеющий.

 

В общем сборе затесался  боровик укореняющийся, только после отваривания поняла что что-то не так с этим грибом.

 

 

 

[Наблюдатель 9 010]

2 часа назад, Калашникова Екатерина сказал:

Сбылась мечта идиота- я впервые в жизни собирала подосиновики

Поздравляем!!

 

2 часа назад, Калашникова Екатерина сказал:

с двумя пакетами подберёзовиков.

 

2 часа назад, Калашникова Екатерина сказал:

Подберёзовики попадались разных мастей и

Так подосиновики же, нет?

 

2 часа назад, Калашникова Екатерина сказал:

В общем сборе затесался  боровик укореняющийся, только после отваривания поняла что что-то не так с этим грибом.

А вот это засада. Надеюсь, отдельно готовился?

[Калашникова Екатерина 710]

8 часов назад, Наблюдатель сказал:

Так подосиновики же, нет?

Конечно они. Перед работой писала, торопилась. Мозг видимо ещё не перестроился с подберёзовиков на подосиновики, за 20 лет грибосбора (детство не в счёт) это первые подосиновики с оранжевой шляпкой. В прошлом году были белокожие, я их приняла за белые подберёзовики, только после отваривания по чёрным ногам догадалась. В этом месте часто попадаются альбиносы среди болетовых.

И боровик укореняющийся приняла за дубовик оливково-бурый в альбиносной форме, совсем забыла про цвет губки. Отваривала отдельно.

[Калашникова Екатерина 710]

В субботу снова пошла за подосиновиками. Их было немного, моховики зато были разных видов.

 

Многие моховики были заражены гипомицесом белого цвета, а один попался с золотистым. А это возможно моховик тупоспоровый.

 

Совсем не ожидала встретить в наших широтах мухомор серо-розовый.

 

Было немного настоящего груздя, с россыпью крошечных кнопочек. Только 2 белой лисички мне досталось, судя по мощным пенькам кому-то повезло.

 

К серо-розовым мухоморам добавила немного серых поплавков. Так же было несколько подберёзовиков и дубовиков. Набрала для особого посола жгучей берёзовой сыроежки. Кроваво-красную сыроежку выбросила, за другой вид приняла. Первый раз встретила валуеобразную сыроежку. Она ещё более хрупкая чем обычные сыроежки, а запах как у валуя.

 

Собранно всего по чуть-чуть. Похоже грибная пора начинается- наконец стали появляться и другие(научные) грибы, всюду на почве видны следы разжиревших грибниц. В таких зарослях проходил основной сбор грибов.

 

И немного научных "поганок". Мицена, калоцибе фиалковая, мухоморы красный и пантерный.

 

Порховка, паутинник, псатирелла и много др. разной грибной мелочи.

 

 

 

 

[Игорь Лебединский 10 416]

10 часов назад, Калашникова Екатерина сказал:

 

Совсем не ожидала встретить в наших широтах мухомор серо-розовый.

 

А что же неожиданного в серо-розовом мухоморе?

[Калашникова Екатерина 710]

3 часа назад, Игорь Лебединский сказал:

что же неожиданного

В прошлом году в Сочи собирала, думала южный вид. За 20 лет ни разу не встречала. По широте Уфа севернее Москвы. 

[Игорь Лебединский 10 416]

6 минут назад, Калашникова Екатерина сказал:

В прошлом году в Сочи собирала, думала южный вид. За 20 лет ни разу не встречала. По широте Уфа севернее Москвы. 

 

Ну он южный в относительном смысле - на юге Подмосковья чувствует себя лучше, чем на севере )

[Наблюдатель 9 010]

5 часов назад, Калашникова Екатерина сказал:

По широте Уфа севернее Москвы. 

Да вот нет)

[=SM= 26 124]

5 часов назад, Игорь Лебединский сказал:

Ну он южный в относительном смысле

Отсюда можно сделать вывод - Карелия это юг! Он там отлично себя чувствует.

[Игорь Лебединский 10 416]

8 минут назад, =SM= сказал:

Отсюда можно сделать вывод - Карелия это юг! Он там отлично себя чувствует.

 

Ну относительно Кольского полуострова - самый настоящий юг, разве в этом могут быть сомнения?

[Калашникова Екатерина 710]

21 час назад, Наблюдатель сказал:

Да вот нет)

Упс! Точно, Москва оказывается севернее Уфы. Может раньше не встречала серо-розовый мухомор потому что реже ходила за грибами.

[Калашникова Екатерина 710]

10 августа после работы с сестрёнкой поехали по грибы. До заветных осинок с подосиновиками не дошли, но попали на слой валуя. У сестры немного груздя настоящего, а я собирала подгруздки и несколько жёлтых паутинников.У меня и у сестры по одному белому грибу. Впервые увидела чернеющий подгруздок и убедилась насколько он червив. Ещё другой новый гриб встретила- гиропорус каштановый.

 

В субботу решила ещё раз набрать валуя, его много не бывает(в солёном виде).В осинках в придачу к подосиновикам набрала бахромистого груздя. Основная масса уже переростки, а молодые угнетённые жарой сохнут не успевая вырасти. Нашла один подберёзовик миниатюрного размера, не любят они жару.

 

 

[Калашникова Екатерина 710]

19 августа, последний день жары. За грибами выбралась с приятельницей. Наши люди в булочную на такси не ездят,а за грибами самое то.  Подосиновики прошли, валуи переросли (немного удалось найти). Нашла грузди мокрые, смотреть больно на них. Совершенно чистые,не червивые, но больше половины переросшие и с засушенными краями. Половина подгруздков ушла в утиль, ножки чистые- а шляпки червивые. Три найденных подберёзовика отдала подруге на жарёху.Собрала немного мокрухи пурпуровой и штучно маслёнок, моховик,паутинник жёлтый. Белый гриб побитый жарой пошёл в сушку.

 

Встретила ТСЖ громадного размера. А ещё попалось два грибочка похожие на бледную поганку, впервые встретила.

 

Таксист был из местных, сказал что дня два назад хороший ливень был там. Так что надеемся на лучшее.

[Калашникова Екатерина 710]

Уфимский р-н.

В эти выходные получилось выбраться только в одно место,где была последний раз. Грузди с валуями отошли,кое-где еще попадались их мумии. Подосиновики и подберёзовики штучно, немного мокрухи пурпуровой. Волнушки порадовали,в последние годы штучно только были. Паутинник триумфальный в этом году необычно крупный и яркий.

 

Съедобных грибов пока мало, но появилось много других грибов.

 

 Пошёл ТСЖ,та друза что в корзине оказалась червивой. Молочной спелости ТСЖ решила срезать на обратном пути чтобы не таскаться с ним по лесам. Но уже не было желания делать крюк в 1км. за ним.

 

А народ уже ждёт опят. 

[Дончанин 33 720]

21.08.2023 в 01:13, Калашникова Екатерина сказал:

А ещё попалось два грибочка похожие на бледную поганку, впервые встретила.

 

А почему "похожие"? У нас полно белой формы БП. Возможно это она и есть, белая форма.

[Калашникова Екатерина 710]

Не удержалась во вторник после работы рванула за ТСЖ, до выходных ведь не доживёт. Заодно посеяла недалеко от мест роста скрипиц волнушку и груздь бахромистый. Эту болтушку приготовила для дендрария, но решила что пора создавать свой ближний "грибной огород".А то сейчас приходится 2 км идти за ними, а за подосиновиками в другую сторону.

 

В выходные не получилось пройтись по своим "наследственным" лесам- в четверг медведя в деревне видели как раз на той остановке где я выхожу. Думала опять тогда в Ягодную поляну поехать или на рыбалку, а в итоге свалилась с простудой.

[Виталий из Мгн 135]

Абзелиловский район, деревня Озёрное. Степь. В лес съездить пока не получается, а вот у дома такие замечательные луговые опята: