Экспресс-определитель грибов 2023: вопрос - ответ

[rusl21 0]

@Игорь Лебединский на рядовку белую похож. Но только мой ослепительно белый, чистый, без пятен и изъянов, относительно ровные шляпки без волнистости. Пожевал, вкус нормальный, чуть жгуче-едкий, приятный. Засолил вместе с опятами.(Нынче опята кстати под плёнкой имеют блошки, с крыльями, улетают если потревожить. Первый раз вижу такое на опятах. Внешне грибы не красивые, тёмные).У второго экземпляра почему то ножка имеет отрицательный конус, уменьшающийся к земле. 

[rusl21 0]

@=SM= ещё вспомнил, что ножки внутри полые, как трубки.

[Bsu2009 3 395]

@rusl21 первые грибы,которые белого цвета, я бы не ел.

А они легко из земли выковыривались или там еще корешок был? У гриба с ножкой на "конус" вроде как снизу что-то оборвано.

[Deta 35 277]

Не могу понять, что это. Если чешуйчатка, то какая-то странная. Размер некрупный, не больше 4 см. Росли кучей на гнилой березе, но на лежащей рядом елке тоже была пара грибков. Последний экземпляр именно с елки. 

 

 

[=SM= 27 615]

@Deta 

так спумоза же. Аналогична моей, которая на березе была, и она определена секвенированием:

 

[Deta 35 277]

@=SM= Сергей, я про ту Вашу спумозу помнила, и была мысль, что моя тоже она. Меня поставила в тупик сильная волокнистость на шляпке. Спасибо за помощь. 

[NLP 67]

Добрый день. Помогите определить. Выглядит, как рядовка, и пахнет, как рядовка. Рос среди сосен и берёз на торфе(бывшие торфоразработки). Местность сырая. Сухие перешейки среди непроходимых болот. 

 

[Александр Е 30]

2 часа назад, NLP сказал:

и пахнет, как рядовка

@=SM= предлагаю таки добавить в микологию такой термин  так сказать вклад в мировую науку от России!

[=SM= 27 615]

44 минуты назад, Александр Е сказал:

предлагаю таки добавить в микологию такой термин

Ну это бред же. Рядовок - три рода как минимум, и видов штук 50. И запахов у них несколько совершенно разных типов, несравнимых друг с другом, противоположных совершенно!

 

А то и есть рядовка, перевязанная. И запах у нее необчный для рядовок как раз, описывается по-английски как "weak sweetish spicy, after cutting - strongly farinaceus to rancid". И вот как грамотно сказать по-русски это "spicy" - фиг знает.

[Игорь Лебединский 10 812]

1 минуту назад, =SM= сказал:

Ну это бред же. Рядовок - три рода как минимум, и видов штук 50. И запахов у них несколько совершенно разных типов, несравнимых друг с другом, противоположных совершенно!

 

Во многих знаниях многия печали )

У меня вот первая ассоциация на "рядовочный запах" самая простая. Такой, мучнисто-огуречный...

[=SM= 27 615]

9 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

У меня вот первая ассоциация на "рядовочный запах" самая простая.

А у меня еще более простая - лепистой ириной / дымкой  / фиолеткой - "взрыв на парфюмерной фабрике". Либо еще вонь частопластинковой рядовки на ум приходит. Но только не мучной запах, который стоит строго обособленно, как "запах подвишня".

[Евгений Крупчатников 507]

Добрый день.

Зонтики?

[Наблюдатель 9 409]

@Евгений Крупчатников , они. Но тёмные не всегда вкусные.

[NLP 67]

1 час назад, Игорь Лебединский сказал:

 

Во многих знаниях многия печали )

У меня вот первая ассоциация на "рядовочный запах" самая простая. Такой, мучнисто-огуречный...

Термин не мой. Что-то отдалённо мучнистое есть. Однако, могу ошибаться, т. к. после ковида запахи бывают самые неожиданные. А определяете Вы этот грибок как рядовку перевязанную? Я не встречала, поэтому терзают смутные догадки. 

[NLP 67]

1 час назад, =SM= сказал:

Ну это бред же. Рядовок - три рода как минимум, и видов штук 50. И запахов у них несколько совершенно разных типов, несравнимых друг с другом, противоположных совершенно!

 

А то и есть рядовка, перевязанная. И запах у нее необчный для рядовок как раз, описывается по-английски как "weak sweetish spicy, after cutting - strongly farinaceus to rancid". И вот как грамотно сказать по-русски это "spicy" - фиг знает.

Спасибо за ответ

[koros 0]

Видео. Посмотрите, пожалуйста, зонтик или нет? В первый раз решил попробовать собрать зонтики и не могу с уверенностью определить. 

[Игорь Лебединский 10 812]

43 минуты назад, NLP сказал:

Термин не мой. Что-то отдалённо мучнистое есть. Однако, могу ошибаться, т. к. после ковида запахи бывают самые неожиданные. А определяете Вы этот грибок как рядовку перевязанную? Я не встречала, поэтому терзают смутные догадки. 

 

Да похожа, конечно. Вот только запах картину портит )

[koros 0]

@koros

1 час назад, koros сказал:

Видео. Посмотрите, пожалуйста, зонтик или нет? В первый раз решил попробовать собрать зонтики и не могу с уверенностью определить. 

Вот решил сюда фотки прикрепить. Чистить мне их или выбросить? 

[Александр Е 30]

Прошу помочь:

 

1. Росли на березовом стволе. Запаха почти нет, не горчат. Какая-то чешуйчатка? Отклоняющаяся?

2. Росли возле берез и елок. Запаха нет. Жесткие и прочные

 

3. Росли под елками вперемешку с шампиньонами у которых желтоватая шляпка. Нежели БП?

 

4. После предыдущей находки стал всего опасаться. Вроде шамп, кстати, а не желтокожий ли? но запах нормальный, не горчит. Или он только при термообработке вонять начинает?

и дома даже в оранжевый на срезе ушел... жарка сделала его чуть желтее целиком, варка не дала изменений цвета. мерзкий запах не проявился

[=SM= 27 615]

1) Чешуйчатка отклоняющаяся - Hemipholiota heteroclita. И среди них зачем-то подмешали фотку белопаутинника луковичного, гриб совсем из другой оперы.

3) аманита цитрина (кроме 4, 5, 6) и шампиньон перелесковый (4, 5, 6) - тоже два совершенно разных гриба, не похожих.

2) онния войлочная

4) запах нормальный КАКОЙ? Анис, миндаль, "кислотный", "шампиньонный-магазинный", землистый? Разрез основания ноги, которое в земле (это главное)?