Грибы на севере Подмосковья, октябрь-ноябрь 2022

[Дарья Г 199]

Под предлогом навестить дедушку, а реальная причина - сходить за грибами - поехала в Хотьковский район, абы в Мытищинском - голяк...  Пошли вдвоем с дедом в лес в дождь. двухчасовая прогулка по лесу под дождем обернулась тогом - пяток подосиновиков и пара подберезовиков. Также встретились мухоморы, ложные опята и дождевики. Дед, когда увидел дождевики, потащил меня вглубь леса, сказав, что есть дерево, под которым одновременно с дождевиками появляются моховики. Однако над деревом поработали дятлы, в итоге возможные грибы упокоились с миром под корой...

Также нашли брошенную под кустами куртку: хорошую, целую... Может с Лешим кто на грибы поменялся?)))

Когда вернулась в Мытищи, на станции увидела бабку, торгующую грибами. Первое желание - подбежать, схватить ее и потребовать сказать, где она их взяла! Короче сентябрь меня разочаровал

[aszxx 383]

Под Сергиевым Посадом. Лес пустой от съедобных грибов. Вдоль леса, под березками в поле, в редколесье вдоль речки что-то там вылезти пытается. Повезло - нашел одно нормальное дерево с опятами. Ну и десятка два экземпляров золотистой чешуйчатки. Взял на пробу - до этого как то по несколько штук за прогулку встречались....

[Амбидекстр 7 373]

Всем Добрый 

Ездил к другу на дачу в район Тишково, ходил в прикалиточный лес и к Кстининскому болоту. Интнресное болото ( можно пособирать остатки клюквы, если не страшно - идешь по мху, как плывешь по волнам, почвы под собой не чувствуешь ), жаль не отфоткал его полностью, но как-нибудь в другой раз. На части его, что с деревьями кипит красносыроежковая и поганочная жизнь, вокруг его по краю отличный биотоп, но пока пустой. В старом еловом лесу пошли фиолетовые с дымкой, очень выборочно, нет нормального слоя. На участке вокруг трёх сосен-пятилеток выросли маслятки. Вот вроде и всё.

[форелист 655]

  Дальний север Сергиево-Посадского района, ближе к Тверской. Все грибы очень трудовые, но всё-таки они существуют! Белые в основном во влажных местах, высокой траве, а по краям болот даже в хвоще. Одиночки редки, чаще "семейки" до десятка, только вот можно два часа впустую ходить не найдя грибов. Много только мухоморов и свинух. Подосиновики тоже предпочитают высокую траву и край леса. Подберезовиков совсем мало, в основном переростки. Встретились ещё дымчатые говорушки но в незначительном количестве,  несколько волнушек, одна-! сыроежка. Опят нет, но и лес этот не опятный.И да, лосиной мухи просто тьма, несмотря на дождь. 

[McSym 11]

01.10.2022 в 19:35, Амбидекстр сказал:

Что за грибы на 2 и 3 фото снизу?

[Bsu2009 4 562]

@McSym фламмулина - зимний опенок.

[Bsu2009 4 562]

Воодушевившись удачным пятничным походом за дымчатой говорушкой, решил его повторить, но в более дальней части моего леса. Заодно и фиолетовую рядовку посмотреть.

Но человек предполагает, а Бог располагает.

В этот раз судьба оказалась весьма благосклонной. Не успели немного пройтись по лесу, при этом я постоянно отвлекался на различные растущие в изобилии научности, как жена стала меня активно звать, посмотреть, что такое она нашла.

"Что такое" оказалось парочкой говорушек подогнутых, являющихся для моего леса невероятной редкостью, попадающей мне на глаза раз в несколько лет Гораздо чаще их в Клинском районе нахожу, если бываю там).

Объяснил жене, что ей невероятно повезло найти вкусный полезный гриб и в итоге убедил, что его надо брать. Давно хотел его попробовать, но как-то не срасталось. Когда внимательно рассмотрел фото, то оказалось, что там еще остался малек, так что может еще вырастут, обычно они группами растут.

Дальше  - больше. Проходя через полянку на опушке леса с одиночными взрослыми березами, обнаружили в траве 3 крупных белых. Будь они помельче, увидеть их было бы невозможно.

Два, росших вместе оказались негодными, а первый очень даже ничего.

Не найдя на нужном месте дымок и фиолетовых рядовок отправились посмотреть опят. Опята были, но росли вот так.

Или даже так.

Посчитав такой сбор опят неинтересным и малопродуктивным, двинулись напрямик через небольшой ельник с примесью берез и прямо в его середине наткнулись на 5 шикарных белых.

Проходя мимо маленького участка поросшего молодняком осины с примесью березок, обнаружили отличного подберезовика и там же парочку шикарных подосиновиков. Еще один подосиновик еле дождался нас, атакованный двумя жирными слизняками, еле стоя

на подгрызенной ножке.

В лесу есть участок, где невозможно ходить из-за устойчивого чесночного запаха, столько там выросло довольно крупного чесночника. Там же обитают и розовые мицены. Оба эти вида уже размещал в предыдущих отчетах.

Появилось приличное количество перечного гриба, причем очень товарного откормленного вида с толстыми ножками. Обычно перечный у меня заметно более задохлый. Появились и млечники оранжевые.

Встретились и зонтики. Один стоял открыто, на виду, а второй прятался за пеньком.

Ну и куда же без символа осени - паутинника триумфального.

Много благушки, но какой-то дистрофичной с тощей ножкой.

Попадается уже знакомая чешуйчатка слизистая, много чешуйчатки ольховой.

Нашлась и какая-то непонятная чешуйчатка, невероятно сопливая.

В лесу много псатиреллы, навозников, большое видовое многообразие мицены в общем интересно.

Итогом прогулки стали вот эти грибы плюс энное количество опят.

[ростовчанин161 137]

подскажите пожалуйста никогда не собирал фламмулину что с ней делают то же что и с опенком маринуют или лучше солить

[Bsu2009 4 562]

@ростовчанин161 лучше всего жарить. Где-то здесь на сайте есть раздел с рецептами - поищите.

[Untersend 817]

Ходили в районе Володькино сегодня, машин не очень много, видно все вчера отстрелялись. Но там, где ходили мы трава не примята, если и собирали , то не толпа.

В густом лесу пусто,  только семейка ежовиков и пяток каких-то говорушек (не беру). У встреченных грибников был "богатый" улов - два опенка

Через 20 минут такое хождение надоело, из леса вышел.

Дети в это время ходили по редколесью, у них улов чуть удачнее (но не на много) - всего на четверых нашли три десятка козлят, пару десятков опять (одна кучка, в ней и гвоздики и переростки) , десяток подберезовиков, три сыроежки плохого качества. Всего ходили около часа.

Червивость нулевая, маслят не обнаружено, мухоморов тьма.

[Concepteur 9 705]

2 часа назад, ростовчанин161 сказал:

подскажите пожалуйста никогда не собирал фламмулину что с ней делают то

Вот некоторые варианты)

От себя скажу - суп отличный!

 

[4ipolinoid 5 394]

Сегодня, наконец-то оторвался - насколько это возможно  Прикалиточный лес в 15км от Яхромы сегодня порадовал. Началось все ещё вчера, со звонка родителей, собравших больше 1кг маслят просто вокруг одной сосны на нашем участке.

Я не мог оставить это без внимания, и моментально рванул на дачу. И не прогадал

Первыми меня встретили прекраснейшие по красоте мухоморы и сопровождали всю прогулку.

 

И почти сразу же попались два микро-белых, поддавил их сапогами, пришлось брать. Первые мои в этом году, в октябре уже обычно считаю когда рекорд по самому позднему белому будет, а тут только начало 

 

Разнообразия в лесу много: по количеству лидируют паутинники и красные мухоморы, вслед за ними - перечные моховики, их набрал тоже. Растут почему-то именно в соседстве с мухоморами. Немало дождевиков, вешенки поздней, пару семеек фиолетовой и дымки собрал, единичные сыроеги, строфарии, чешуйчатки встречались.

 

Белые попались всего ещё один раз: в траве на опушке, среди неизменных соседей - мухоморов и вроде бы ивишней (сизо-белые грибочки, пахнут мукой). Из болетовых еще встретились только два пожилых подбера, из которых взял только одного, крепкого старикана.

 

И вот пару ребят на определение: первые вроде имеют явный зонтичный хабитус, но слишком уже тщедушные, хотя и кольцо вроде на месте, правда не ездит по ножке, а разворачивается, как воротник водолазки. И вторые розовые ребята - отдалённо можно подумать на серо-розовый мухомор, но совсем уж мутантский какой-то. 

 

Урожаем я доволен, лес прекрасен, тихо, тепло и чувствуется жизнь. То, чего так не хватало во время засухи. Так что ещё пособираем

 

[Bsu2009 4 562]

@4ipolinoid зонтик похоже сосцевидный, они мелкие, а "серо-розовый" - это благушка, лесной шампиньон.

[Дора 903]

Мелкие зонтики я б брать не стала, можно нарваться на ядовитую лепиоту.

[4ipolinoid 5 394]

@Bsu2009 точно, спасибо! Я к мелким зонтам с недоверием отношусь, хотя вижу что явно не лепиота, но все равно как-то размер смущает) а шампики такие первый раз вообще вижу, не знал что они розовые бывают сверху 

[Bsu2009 4 562]

@4ipolinoid у меня сегодня этих благушек море было. Да и в определиловке сегодня раза три выставляли. Видимо пошли расти. В прошлые годы их мало попадалось, а вот перелесковых кучами находил, особенно, где елок побольше.

[Наблюдатель 11 295]

@4ipolinoid , сосцевидные зонтики у вас - типичные для наших лиственных лесов в это время. Крупные, упитанные (насколько этот эпитет можно к ним применять) экземпляры у нас попадаются редко. А вот такие хлипкие - регулярно. И мелкие часто бывают - буквально 3-4 см шляпка. Но нашлёпка характерная, перепутать её не с чем. Вот только вчера притащил таких полсотни.

[4ipolinoid 5 394]

@Наблюдатель спасибо, буду знать теперь их! Там в моем лесочке зонтики вообще редко попадаются, а вот лепиот полно бывает 

[МММ 4]

@ростовчанин161 А мне больше маринованная фламуллина понравилась

[ростовчанин161 137]

4 часа назад, МММ сказал:

 А мне больше маринованная фламуллина понравилась

ее не с чем не перепутаешь ?