Грибы Новгородской области 2021-2024

[kushavera 1 816]

Часть 1. Грибы

 

Приехал 15.08 и сразу попал в ситуацию, когда разбегаются глаза. В бору пинофилусы и колпаки, в елях рыжики, в заветных чащобах желтые грузди. Куды бечь?

Хорошо, что знаю все места, метаться не придётся, в избе два дегидратора для сушки, эмалированные вёдра для молочнокислого брожения, крупная соль.

В первую неделю было весело, потом грибы стали кончаться. Червивость -- 70%.

 

[kushavera 1 816]

В сентябре сухо и жарко. Но в противопожарных канавка на одной росе пинофилусы росли стабильно. Заготовил как планировал.

[kushavera 1 816]

Часть 2. Ягоды

 

Середина августа это тот момент, когда ещё успеваешь полакомиться сладчайшей перезрелой черникой, попасть в разгар брусничного раздолья и следить, как наливается соком и цветом клюква.

В этом году всё хорошо уродилось, особенно клюква. Весенние заморозки здесь не сказались так, как в средней полосе.

У меня в пешей доступности есть участок просеки, где клюква созревает раньше болотной, так что к 15 сентября я набрал сколько хотел.

 

 

[kushavera 1 816]

Часть 3. Короткое видео с сосновыми белыми.

https://vk.com/video190421822_456239020

 

https://t.me/c/1556794807/8483