Грибы на востоке Подмосковья, июнь 2022 - Восток - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Гриболов

Грибы на востоке Подмосковья, июнь 2022

Рекомендованные сообщения

Гриболов

Всем здравствуйте! Поздравляю вас с началом лета и первый отчёт о первой прогулке в околодачных  Воскресенских лесах. Посмотрев прогноз погоды который обещал пасмурно но без осадков, я отправился на разведку состояния грибных богатств. Уже на входе в лес из пасмурных тучек начал моросить мелкий и теплый дождик который меня ни разу не расстроил. На открытых местах начала цвести земляника и заколосились ландыши. Комарики весело попивали красненькое из вкусных зазевавшихся грибников. Усилившийся между тем дождик им вовсе не мешал . В старых елях проклюнулся хоровод из каких-то рядовок. В соснах были замечены залежи огромных (с мою голову и поменьше) строчков, причем были и вполне собирательные, но их уже как-то не хотелось. Встретил несколько пеньков с летними опятами. Так же встретил какую-то научную грибную растительность. Разошедшийся дождь заставил таки ретироваться из леса но основная цель (посетить контрольные точки колосовых и покормить комаров) была выполнена. Через неделю повторю. Всем удачи и полных корзин!

img_20220601_151224793.jpg img_20220601_151222945.jpg img_20220601_151224381.jpg img_20220601_151224194.jpg img_20220601_151223949.jpg img_20220601_151223749.jpg img_20220601_151223342.jpg img_20220601_151224562.jpg
  • Нравится 9
  • Ржу... 1
  • Класс!!! 18

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Наблюдатель

@Гриболов , цель "покормить комаров" - это благородно! :D  Или это жертва Лесу?

  • Ржу... 8
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гриболов

попутная неизбежность:crazy_mini:

  • Плюсуюсь 2
  • Ржу... 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Олег 1973
IMG_20220601_141941.jpg IMG_20220601_123040.jpg
  • Нравится 8
  • Класс!!! 11

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ё-моё

Доброго дня!  

Вчера неудачный день, не хотел писать, но сегодня подумал может пригодитсчя кому мой отчет.

Ездил по соснякам.  Орехово-Зуевский -  маслят нет.   Почва хорошо промочена, посморел бегло 3 места и  ничего.   Шатурский 3 места и часть бора - маслят нет и на мхах тишина.  Хотя вода стоит в канавах и низинах,  как-то показалось что песочек суховат.    

Какой-то, продвинутый конкурент,  срезал с моего пенька, который три года никто не трогал, весь мой ТСЖ - жаль теперь видимо я сюда не буду успевать. Не стал свинячить  пупырышки оставил ему.  Еще 6-7 дубов вокруг поражены ТСЖ  -  молчат. 

Худа без добра не бывает,   нашлось время на изучение и разведку.  На моей грибной карте появилось еще несколько новых мест в закладке " маслята и рыжики".  Разведка велась в сторону Юга и поэтому прихватил слегка Воскресенский и Егорьевский.   Там наконец нашлись разведчики и уже достаточно большие, однако на удивление только самый-самый  был червивым.  Вообще  в каждом новом месте я находил 2-3 взрослых масленка и только в одном попалась молодежь на "лысом" поле.   Белячки прям заглядение.

Хотелось бы, чтобы это было началом,  отпуск, однако, не резиновый. Вообщем шишек море,  щавель прет,  земляника цветет ну и пр.

Домой приехали кроме меня, 13 маслят,  взвод комаров, паук, гусеница,  пара крылатых муравьев и какие-то мелкие мушки.   Слепня удалось убедить выйти на полпути в окно, комарье и гусеницу выпустил осваивать  Москву, мурашей и мошек придушил,  а вот паучара гад сховался  - окно с утра опять в паутине.:)

20220601_105601.thumb.jpg.db02db631325b2f850c9847a60ff5685.jpg20220601_105951.thumb.jpg.7f4514601196e593d1a6f4d168991bfe.jpg20220601_131351.thumb.jpg.29fbdf9241a7653e5f18b41e41613da0.jpg20220601_133746.thumb.jpg.0b5058c81e11270fea29bc743a252c78.jpg20220601_072428.thumb.jpg.0997e345742826afb6ee9b98062fbe25.jpg20220601_072433.thumb.jpg.2b24fef351cef4e2a9ff02b07630964a.jpg20220601_072536.thumb.jpg.2ce99c2acbd91ad14b247d90157e8854.jpg

  • Нравится 8
  • Ржу... 1
  • Спасибо! 2
  • Класс!!! 21

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4ipolinoid

Сегодня, по пути в магазин в посёлке заглянул к пруду с ивами рядом с полем где пасут коров. И ТСЖ предсказуемо был там) свежий, мягкий, в 2020 году я его там собрал и наелся опилок по незнанию, а сейчас понял каким он должен быть:D Наломал немного, замариновал по-корейски - по мне самый вкусный способ.

 20220602_094042.jpg 20220602_094007.jpg20220602_113319.thumb.jpg.b64aeaa9bb364a0e940db001e4214f3c.jpg

  • Нравится 11
  • Класс!!! 20

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Геша
02.06.2022 в 11:40, 4ipolinoid сказал:

замариновал по-корейски - по мне самый вкусный способ

А подробностей и тонкостей можно попросить?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4ipolinoid

@Геша да легко. ТСЖ нарезать соломкой и отварить, по времени не засекал точно сколько, но пока резкий запах свежего не сменится на что-то более съедобное:D Минут 15-25 может после закипания. Болгарский перец и свежий огурец нарезать соломкой. Посолить, добавить сахару немного, и специи - кориандр, имбирь. Луковицу среднего размера тоже порезать четверть-кольцами, порубить 2-3 зубчика чеснока и кинуть обжариваться в большом количестве растительного масла, чтоб он прям плавал в нем. Добавить в обжарку соевого соуса и чего-нибудь для остроты, по вкусу. Я добавлял масло, настоянное на перцах чили, но можно и просто красный молотый перец, и свежий чили, а можно и вообще без остроты обойтись. И еще я добавлял корейскую приправу для соуса пулькоги, но это уже совсем опционально. Вполне хватит кориандра, имбиря, и перца с чесноком. Можно кинзы свежей добавлять еще, в общем кому что нравится.

Потом как лук и чеснок в масле обжарятся, соединить грибы, овощи и это масло с луком, и добавить яблочного уксуса по вкусу (я лил 4-5 столовых ложек, но всем степень уксусности нравится разная). Посолить по вкусу и посыпать кунжутом, и в холодильник мариноваться. В принципе есть можно хоть сразу, но вкуснее если подождать хотя бы несколько часов, а то и ночь.

 

По пропорциям: ТСЖ свежего у меня было может грамм 700-800, точно не взвешивал. Два болгарских перца средних, один нормальный огурец и одна нормальная луковица. 

  • Нравится 2
  • Спасибо! 9
  • Класс!!! 8

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Потапыч

Приветствую!

 

Вчера. Ближний Юго-Восток. Распробовал сосновые шишки и сходил пособирать их на пару часиков, а также глянуть, нет ли под молодыми сосенками маслят. Вместо них выдали майскую рядовку в достаточном количестве.

 

IMG_3715.thumb.JPG.e1d4fecd8859b14df63a1d323143bf98.JPGIMG_3716.thumb.JPG.b51cdd747b17ee3cb8547c0afa47671c.JPGIMG_3717.thumb.JPG.0c400c5ddd71eab2392840069a842d43.JPGIMG_3720.thumb.JPG.b513ec77f733f5b8cd8e461df9f76d0f.JPG

 

Червивость оказалась 70%, домой взят только килограммчик.

 

IMG_3718.thumb.JPG.7011fb9cf1fc37514f1943b0e9e516cc.JPGIMG_3719.thumb.JPG.ac413ff25b6ae5d4a7d286ff76b069da.JPG

 

Сегодня ударили с Эмили по ТСЖ. Она сама что-нибудь напишет.

 

IMG_3721.thumb.JPG.ca4bf7ff988ba2dabef8d1ec37d01444.JPG

 

Удачи!

  • Нравится 11
  • Класс!!! 21

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Эмили

В ожидании трутовика серно-желтого  прошла половина мая месяца , я их начинаю высматривать числа 15-18, но что-то пошло не так в нашем королевстве. Не было тёплых дней, которые раскочегаривают монтажную пену внутри дубов и лип. Так, единичный контрольный пень слегка порадовал небольшой порцией и подал надежду, что вот-вот заколосятся всюду ТСЖки. 

Юго-восточное направление. 

2 июня. 

В компании Потапыча я отправилась на поиски ТСЖ. 

Второй день стоит тёплая летняя погода. Всё пошло расти, цвести.. И ТСЖ не отстаёт. Не сказать что много, хотя списываю что это только начало. Но в жару гриб быстро начинает расти и деревенеть. Поэтому поклонникам сего гриба стоит не терять время.

Очень интересные и причудливые формы у сегодняшних ТСЖек, не находите? 

Километров 10 пешком. Как итог корзинка ТСЖ, пара пакетов сосновых шишек, ( и надеюсь, потерянные килограммы :22:) . 

Огромное спасибо Потапычу за компанию. 

 

 

IMG_20220602_153530.jpg IMG_20220602_135002.jpg IMG_20220602_134355_1.jpg IMG_20220602_123921_1.jpg IMG_20220602_141041_1.jpg IMG_20220602_134847.jpg
  • Нравится 12
  • Класс!!! 24

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Irina

Эмили, чудесный отчет, замечательные фото. Прямо девочка - лето!

  • Плюсуюсь 1
  • Спасибо! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Олег 1973

Маслят не было. Надеюсь - пока не было. Штук двадцать переростков встретилось, но слоя нет.

Разведалось весьма перспективное земляничное поле )

a1463ea2-ae09-45de-80cb-1a0891f010c0.jpg da15ec1a-3b1f-496a-8ccc-e57601f609ed.jpg
  • Нравится 8
  • Класс!!! 10

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4ipolinoid

Cегодня нашлись луговые опята, достаточно много везде в привычных местах вылезают - я не собирал, лень по траве ползать:D Видел и майку, в смешанных сосно-березках на обочине. Мне она не зашла, не могу этот парфюмерно-мучной рядовочный запах переварить никак, поэтому не собирал.

photo_2022-06-03_19-36-19.thumb.jpg.9974c13c13f637fdc1daae2e4d8e3a71.jpgphoto_2022-06-03_19-36-25.thumb.jpg.42967d4d3dfdfbcd1a25a704de678578.jpgphoto_2022-06-03_19-36-22.thumb.jpg.2633bbbfd16b34d7409f96c5c1f00bb3.jpgphoto_2022-06-03_19-36-23.thumb.jpg.4ed24ebe51d60a4fcb31ef4fbb5420d4.jpgphoto_2022-06-03_19-36-24.thumb.jpg.9241bc79588a67c1554cc93b1e0d0c8b.jpg

А вот ТСЖ со вчерашнего дня подрос вообще конкретно:swoon:Не ожидал что он так быстро наливается и дубеет. Две фото с разницей в 1.5 суток.

20220602_094007.thumb.jpg.dbdabf0c031edaaed7cf8ebfa80a3e46.jpgphoto_2022-06-03_19-36-30.thumb.jpg.76a4d6299428a6190864daca436d321c.jpg

И на соседнем дереве с другой стороны обнаружил еще более значительные заросли ТСЖ - его все-таки наломал еще 1.5кг на корейские салаты, уж больно хороши. Но боюсь через день-два он уже превратится в опилки, сейчас даже стал гораздо жёстче чем вчера.

photo_2022-06-03_19-36-32.thumb.jpg.15d74a4a967100678ca8705a7ed5fc22.jpg1992998052_photo_2022-06-03_19-36-32(2).thumb.jpg.5c833c106e47d75a121e34818349bb9e.jpgphoto_2022-06-03_19-36-34.thumb.jpg.1088fb2aae5e5112e3fac071a2a77b96.jpg

 

  • Нравится 8
  • Класс!!! 20

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Irina

Надо добавить в рецепты салат корейский с ТСЖ.

  • Плюсуюсь 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Const60
03.06.2022 в 20:05, 4ipolinoid сказал:

Cегодня нашлись луговые опята, достаточно много везде в привычных местах вылезают - я не собирал, лень по траве ползать:D Видел и майку, в смешанных сосно-березках на обочине. Мне она не зашла, не могу этот парфюмерно-мучной рядовочный запах переварить никак, поэтому не собирал.

photo_2022-06-03_19-36-19.thumb.jpg.9974c13c13f637fdc1daae2e4d8e3a71.jpgphoto_2022-06-03_19-36-25.thumb.jpg.42967d4d3dfdfbcd1a25a704de678578.jpg

Я правильно понимаю, что луговые пята на этих двух фото? Я не спец, но луговые опята знаю с детства. Эти меня смущают...   Ножка толстовата. Шляпка не очень. В руках бы их повертеть...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
alenka
1 час назад, Const60 сказал:

В руках бы их повертеть...

Понюхать надо)

  • Плюсуюсь 1
  • Ржу... 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kot487
10 часов назад, Const60 сказал:

луговые опята знаю с детства. Эти меня смущают...   Ножка толстовата. Шляпка не очень. В руках бы их повертеть...

На фото, возможно, коллибия лесолюбивая... Тоже очень вкусный грибочек )

  • Спасибо! 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4ipolinoid
18 часов назад, Const60 сказал:

Я правильно понимаю, что луговые пята на этих двух фото? 

Да, абсолютно верно, на фото луговые.

 

7 часов назад, kot487 сказал:

На фото, возможно, коллибия лесолюбивая... Тоже очень вкусный грибочек )

Не, не коллибия 100%. Если бы было фото со стороны пластинок, это было бы сразу видно, но его нет, поэтому поверьте мне на слово:D

  • Нравится 1
  • Спасибо! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
vsh

Прогулялись по Салтыковскому лесопарку. Как и ожидалось, после недавних дождей на дорожках сыро и грязно. Думали встретить море ТСЖ (там есть очень ТСЖ-овые дубы), но эти грибы там только-только начинаются. Нас это скорей порадовало, чем огорчило. Бывало нахапаешь от жадности ведро, а потом мучаешься с применением. Ну а сегодня набрали около килограмма молоденьких - это сразу уйдет на добавку в котлеты. Еще попалась небольшая шапочка летних опят (на пару тарелок супа). Опята были с черными "мошками" в пластинках. Мошки были покрупней обычных и поэтому получилось рассмотреть характерные укороченные надкрылья стафилинид прямо невооруженным глазом.

 

Да простят меня грибники за неправильный отчет! Фото грибов нет вовсе, вместо этого - травы и цветы. Первым номером идет горец сахалинский. Он успел вымахать с апреля от нуля до двух метров. Среди свежих побегов есть один сухой прошлогодний. На обратном пути я сделал из него для жены палку взамен потерянной. На выходе "припарковал" ее вместе со своей в кусте орешника (до следующего раза). Если уведут - не слишком жалко! После дождя на всех листьях видна сосновая пыльца, а на копытене - особенно.

P1080678.thumb.jpg.0858b96e12991b60894bc928b6212c8e.jpg P1080687.thumb.jpg.7cea093fa7b23bdea8dca01d5aae6602.jpg

Если кто-то не видал как цветет вороний глаз - посмотрите. Повстречалась еще необычная живучка ползучая - розового цвета. Может это отдельный вид со своим названием? Хорошо бы посмотреть, что вырастет в том же месте через год...

P1080684.thumb.jpg.e5f44d38c7f55ab68a06e026deef3eef.jpgP1080691.thumb.jpg.62e43f52ce3c48e611424ca43018ac85.jpg

 

 

  • Нравится 10
  • Класс!!! 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Deta
52 минуты назад, vsh сказал:

Может это отдельный вид со своим названием?

Это просто цветовая форма. Бывает еще и белая, и, кажется - голубая. 

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика