Костромская область сезон 2022 г - Костромская область - Грибы средней полосы Перейти к публикации
starmos

Костромская область сезон 2022 г

Рекомендованные сообщения

starmos

Открою по традиции )) 
Сам еще в лесу не был , только изучаю сморчко - строчковую теорию . И даже никогда не пробовал сей гриб .
Старожилы форума , поделитесь пожалуйста как и с чем их готовить )

  • Нравится 1
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Наблюдатель

@starmos , так целая тема по готовке строчков и сморчков! Первые набрать не проблема (хотя в Тульской они уже отходят), а вот если со вторыми повезёт - расскажите обязательно.

 

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
starmos
08.05.2022 в 11:52, Наблюдатель сказал:

@starmos , так целая тема по готовке строчков и сморчков!

Вот спасибо большое , почитаю ! :)

Изменено пользователем Наблюдатель
излишнее цитирование

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Геннадич

А я в этом году их с соевым соусом жарить предпочитаю) 

IMG_20220510_130334.jpg IMG_20220510_114504.jpg
  • Нравится 5
  • Класс!!! 9

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Геннадич

В этот раз не стал тратить бензин, а просто прокатился на велосипеде до ближайшего лесочка. В результате был вознаграждён первым в своей жизни сморчком, ну и в придачу сотню шапочек наломал. Строчки не брал. Клещей не обнаружил. 

IMG_20220515_105547.jpg IMG_20220515_104543.jpg IMG_20220515_104532.jpg IMG_20220515_103725.jpg IMG_20220515_103709.jpg
  • Нравится 7
  • Класс!!! 12

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Игорь Лебединский
14.05.2022 в 21:40, Геннадич сказал:

А я в этом году их с соевым соусом жарить предпочитаю

 

А я замариновал с корицей. Чего б не поизвращаться, если материала навалом? )

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Геннадич
9 часов назад, Игорь Лебединский сказал:

 

А я замариновал с корицей. Чего б не поизвращаться, если материала навалом? )

Это да, гриб обильный) 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
starmos
14.05.2022 в 21:40, Геннадич сказал:

 

IMG_20220510_130334.jpg 

ого ! Генадьич , прям меня разорвало :D
Всё наверно , отшли они ?

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Геннадич

Есть последний шанс успеть на шапки, ещё есть молодые. Вот на лисапеде катался и в овражек с осинками спустился. 

IMG_20220521_103309.jpg IMG_20220521_092720.jpg IMG_20220521_095321.jpg IMG-20220521-WA0005.jpeg
  • Нравится 5
  • Класс!!! 8

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
starmos

Ураа , сбылось моё Сморщенное настроение ))) Спасибо Геннадичу за верный "компАс" :D

20220522_072238.jpg 20220522_072257.jpg 20220522_074319.jpg 20220522_080853.jpg 20220522_080859.jpg 20220522_081158.jpg 20220522_081453.jpg 20220522_081457.jpg 20220522_083524.jpg 20220522_083532.jpg 20220522_083540.jpg 20220522_092721.jpg
  • Нравится 2
  • Класс!!! 10

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
starmos

Вкусные оказались ;), сначала пока готовил - так себе , а потом вот понравились 

Варил , жарил , сливки с топленым молоком , сверху сыр (в духовке)

Вкус непривычный , не опята не маслята , свой вкус , смочково шапоШный ))

  • Класс!!! 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
starmos

iAVlJ1HtQ76llybLQORBICkkJOksKpwiddpKP41hF76iOBmU3Qp9nOL_hN85gUL-5EgnJnICU4eJUImmOlqCG9nV.thumb.jpg.0820b808c790ec339ca98b341b56f596.jpgпосле варки то что осталось от корзины

FZNPXilwGWsifeFf-sKemjoIYY1DmB0l0Aqonpbt2bAzkxASu9860gYXlFhy9Y3Nr2VxgIb4cDDbI3heJhtzh2sw.thumb.jpg.8f997915b6f9628568a71a383223e9d5.jpgпосле жарки еще меньшеGaLFqBUKwYXstlnJCtUAy4jW256SPqjMGE2NV61N-2EVGixJZSUNA8niSMW8NizUITWkLzQLSc4iEmjXAOX9NDeB.thumb.jpg.463fc8c17c745e55f4897479d747fc3b.jpgну после печки прибавилось ))) за счёт сливок 

  • Нравится 3
  • Класс!!! 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
starmos

Ножки , кстати , тоже мягкие , вовсе не резиновые !

  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
иванъ

Хотел бы сюда вставить небольшой обзор самых свежих находок из окрестностей г.Галич.  В Костромской области продолжается большая волна сморчков, потому шансы успеть набрать свою корзину по-прежнему не нулевые. 
 Например, этот сморчок, который я определил как конический, сегодняшняя находка.

6hnp-U-WFGc2cEm5tmaWbwWNb99ozPFDjnzGEr62ZPsQkBGIbRMwQ1fRk90h-2EwIftwnzuLYhujievVuOKIqnfL.thumb.jpg.9d70eb20c5c1dc551b7b17349e56422e.jpg

Сморчок обыкновенный 

4HkaBESROOffmiVSLKNMVBcIRyhG6srpgjs3WLdKVZ2sS7BQCq8C4IdaACw0ovHQeB4Ic9lA4UlQkpweSIYExAOl.thumb.jpg.be4ced646f17849e4e66dd73eecdd7d8.jpgUShlzUqLVl5D2qioINLCo9lc5-YyvR769TPAkkVf-p0vkQEBDe19d56-oxLsTeLjsbDLWs6LPJIy-hg4Plb6Y4bH.thumb.jpg.1f09ecc0efb949ab34189735571499f9.jpg

и строчок гигантский. Их фотографии сделаны за последние 3 дня.

DSCN1496.thumb.JPG.9a3020578daa84c886d53dc7a3c3ba25.JPG

Встречаются саркосцифы  и дисцины. Сам их не ем, но многие знакомые с этих мест собирают.

AKJAni8nUqD4j6hQHJUYQdf2GEgBWebOKx6-t09oUwKMSpKvK1fAhSBa9Md6LC8qCVItwF_AbxxgDxSvD1K7D0o4.thumb.jpg.8e3507f72b1a55b022c1f8b3e022fcd6.jpggnW6PAsn3KjkjLGLkmgPIqy0LQuDPUl139hxuwADJIe86oXjjZdytin_rUghxZNI5VR0wi80AreleLT5FxfCa2qr.thumb.jpg.35bb9b3ad6b99496a221e4b012d9b94c.jpg

Эту находку опознал как засохшую лаковицу розовую, но уверенности нет.

DSCN1485.thumb.JPG.8ce400ae043b6d77b883e9c7363da1fe.JPGDSCN1486.thumb.JPG.e48382bbd0dc080e345008477f2ea07e.JPGDSCN1487.thumb.JPG.707029c82166d3b49fd757c6b5dc918d.JPGDSCN1488.thumb.JPG.0003d93d099cde4be2ffb760d84f39fa.JPGDSCN1489.thumb.JPG.4218b54c07bb4a6c70e4ce92283e2e59.JPG

Также нередко вылезают такие навозники(мерцающие?)

pchbrOZACj_y0Qmm4CszaEbBe_kXh8Q7dAh5O3Zeg5WNrx3iEaCLkgHgi7JZdUGvvpL_iTZ_RHhOtRovwK-WYUPK.thumb.jpg.edeb7ae43fbad974310447bdc94a0d7e.jpg7ESanz1LciTbYYwoKDRs2aEbk2RxI7dY_2fh1xnyxZvsfRc8HTKyZVNUlJ20KAe1xCLl_yThFIb9fkPF8KhT9Hxs.thumb.jpg.fa329e14089d478bc18f3afbf2701cad.jpgXI1XCeBx05H50jvz_fCXD_UrxrY2zkonLi8c_Z40VN2ZHB0gT6vskOtVA3J32PCYgs3-uoBtfot0LPeDza6N2hup.thumb.jpg.1228d0182e3ed84dd5800096c26b874d.jpg

 

 

В общем, разнообразие съедобных грибов достаточно большое. Некоторые виды явно не спешат исчезать, скорее всего сказывается холодная погода. 
Меня немного удивило затянувшееся отсутствие грибных новостей из Костромской области, с учетом такого изобилия. Потому то я и вышел в эфир, чтобы дополнить картину.

 

  • Нравится 4
  • Класс!!! 7

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Геннадич

Мне сморчки не даются, всего два нашёл... Не знаю где их искать (((

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Kris
11 часов назад, иванъ сказал:

Сморчок обыкновенный 

На фотографиях сморчковая шапочка.

 

  • Спасибо! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
иванъ

@Kris и правда она. Спасибо!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
иванъ

@Геннадич наверное, здесь от района зависит. В Галичском пока что сморчки есть, особенно на севере. Может быть, грибная волна смещается по области в северном направлении.

К сожалению, я пока определенно не эксперт по Костромской области. Надо дальше изучать места

Изменено пользователем иванъ
  • Нравится 1
  • Спасибо! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
starmos
05.06.2022 в 09:29, иванъ сказал:

 

первый ))
Дожди начались наверно и у нас пойдёт гриб 

cyFH2PZlcQc.jpg

  • Нравится 5
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×
Яндекс.Метрика