Экспресс-определитель грибов 2022: вопрос - ответ

[Const60 2 265]

Очередной раз прошу помощи с рядовками-говорушками. Темный перелесок на склоне ручья, взрослые березы и осины, небольшие лещина, ива, черемуха, дубки.

Вот фото с 4-мя вертикальными рядами (слева направо 1-2-3-4)

1. Говорушка подогнутая? Слабый грибной запах. Вкус грибной.

2. Рядовка фиалковая? Отчетливый запах фиалки. Пару дней назад писал, что не знаю этот запах, но как понюхал грибы сразу вспомнил этот запах.3 и 4 - ?  Внешний вид этих грибов очень похож, 3 имеют сладковатый парфюмерно-химический запах (пару дней назад был точно такой же):

4 - без запаха.

Вкус у всех 4-х обычный грибной, сладковатый. 

Вот все по отдельности:

1

 

2

3

4

 

[PGN 2 896]

ДВС, знатоки. Дети в лесу сейчас прислали фото на опознание: а я не знаю их  

  

подскажите пжл, что это? 

[Nice 3 386]

@PGN говорушка подогнутая.

[Iriska 460]

Добрый день, из леса, это чашуйчатка? Съедобные?

[Iriska 460]

Вот ещё 

[MiLLeNium 766]

Чешуйчатки золотистая и обыкновенная, как мне кажется.

[stas498 0]

Помогите новичку! Смешанный лес, в листве небольшой семейкой. Съедобен ли?

Изменено 15.10.2022 11:52 пользователем stas498

[SoFuWa 2]

Я понимаю что гриб не съедобный. Но интересно узнать что это. Вырастает в октябре на даче иногда вёдрами.

 

[Kris 3 783]

@Iriska, по-моему, обе - чешуйчатка чешуйчатая (Pholiota squarrosa).

 

@stas498, чем больше от гриба оставлено - тем точнее будет определение  Основания ноги нет, то, что осталось - похоже на дымчатую говорушку (Clitocybe nebularis). У неё обычно сильный запах, описывают как парфюмерный. Мне напоминает запах какого-то душистого мыла. Если был похожий, то она, скорее всего.

 

@SoFuWa, рядовка лиловоногая (Lepista personata). 

[Bsu2009 4 578]

@stas498 говорушка дымчатая. Съедобен после предварительного отваривания минут 20. При варке первоначально дает много пены и может неприятно вонять.

[SoFuWa 2]

14 минут назад, Kris сказал:

рядовка лиловоногая (Lepista personata). 

Написано что она съедобная и даже вкусна.

[Kris 3 783]

@SoFuWa, да, на мой взгляд - один из самых вкусных грибов. Но есть и те, кому не нравится.

[Анатолий Ф 19]

Подскажите что за гриб. Сев.вост.МО. Первые 3 фото 26.09, последние 2 через неделю. Лес берёза+ель. Диаметр самого большого гриба 12-14 см. Пластинки немного в зеленоту. Запах сильный и очень неприятный(пожалуй чешуйчаточный). Вкус без горечи. 

[Hitraya 247]

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, что за гриб? Найдены в Грузии, лес смешанный - елка и лиственные. Может какой-то Грузинский дубовик?) при надавливании синеет

[ЗВЕРЮГА 2 935]

привет всем ВСЕМ тут нашёл грибочки - нежно розовые - нужен ЭКСПЕРТ  в опознании  САМ подозреваю, что мицена чистая ( если конечно не шибаюсь)

[Наблюдатель 11 622]

@Hitraya , на дубовик похоже, но там, на юге их много схожих видов: нужен разрез всего гриба (в т.ч. основания ножки), более подробное описание изменения цвета и ну и, возможно, ещё какие-то особенности.

[Plankton87 96]

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, летние ли это опята

[Hitraya 247]

@Наблюдатель мне даже не столько название его интересно, а съедобность) есть в Грузии губчатые, которых стоит опасаться?

[migg6 3]

Что за гриб?

[Bsu2009 4 578]

@migg6 полагаю, что паутинник.