Грибы Рязанской области 2022

[Ольта 25 996]

1 час назад, matilda1956 сказал:

Рыжики моя страсть,только за ними бы съездила

Лена, а есть куда? 

[matilda1956 2 972]

2 часа назад, Ольта сказал:

Лена, а есть куда? 

Есть,только пошли.

[Kris 3 691]

21 октября 2022 г.

Краткий отчёт - то, что успелось снять по пути и преимущественно вдоль лесных дорог. 

 

Белые продолжают расти. Несколько раз встретились рядовки фиолетовые: каждую такую находку я пока неизменно праздную в душе, поскольку общий счёт их за всё время - вряд ли больше десяти. С фиолетовыми есть некоторая странность: большинство пахнет как надо, но у некоторых - сильный землистый запах. Маслёнок жёлто-бурый (Suillus variegatus) и Козляк (Suillus bovinus).

   

 

Первое "наконец-то" того дня - Мокруха еловая (Gomphidius glutinosus), никак она мне не встречалась. Вёшенка устричная (Pleurotus ostreatus), Опёнок летний (Kuehneromyces mutabilis), Головач продолговатый (Lycoperdon excipuliforme).

   

 

Навозник белый (Coprinus comatus) - эх, надо жить рядом с этими навозниками, чтобы попробовать. Здоровенные шампиньоны (предположительно, перелесковые - Agaricus cf. sylvicola). У них какой-то синусоидный запах: нюхаешь - и только хочешь сказать "миндаль", как тут же проступает анис. И обратно.

 

 

Чрезвычайно душистый Чесночник дубовый (Mycetinis querceus) и Мицена розоватая (Mycena rosella):

   

 

Второе "наконец-то" - Чешуйчатка клейкая (Pholiota lenta).

  

 

Чешуйчатка боровая (Pholiota spumosa).

 

 

Много серых и коричневых рядовок. Рядовка землистая (Tricholoma terreum):

  

 

Рядовка бело-коричневая (Tricholoma albobrunneum):

  

 

Рядовка мыльная (Tricholoma saponaceum):

  

 

Это вроде тоже мыльная - или всё-таки отдельная репоножковая (Tricholoma rapipes)?.. Росла в ельнике, запах какой-то невыразительный.

  

 

В том же ельнике принятый за фиолетовую рядовку паутинник; Сергей SM определил как багряный (Cortinarius cf. purpurascens), но поскольку без спор - cf.

   

 

Два массовых вида - первые росли в ольхе с берёзами, вторые - в сосняке с берёзами. По первым версия - белосвинухи горечавковые, по вторым - какие-то гебеломы (спасибо SM, у меня бы они так и остались гебеломами и клитоцибоидами ). 

   

 

   

 

Эти мохови(ч)ки росли по сторонам валежного дуба, были старыми и скучными. Снимала я торопясь. И разрез взрослого гриба в фокус не попал! Поэтому теперь не могу с уверенностью сказать, вижу там эти гранулы или нет. Мне кажется, что вижу. Гриб не посинел на срезе, посинение видно только на порах. Осторожно предположу, что это всё-таки Hortiboletus engelii.

   

 

Ну, и самая хорошая находка. Перевернула грибы в последний момент - и там открылись очень нежные розоватые оттенки и ажурная нога. Вот есть гриб - пальцы мертвеца, а этот, например, - нога невесты! Правда, запах был сильный и неприятный, но "нога мертвеца" - как-то обидно для таких красивых созданий. Цистодерма пахучая (Cystoderma carcharias):

   

 

Трутовики вдоль дороги не выросли, скрытни.

[=SM= 31 697]

18 минут назад, Kris сказал:

Рядовка мыльная (Tricholoma saponaceum):

 Эта первая - не мыльная, абсолютно из другой оперы. Это или "мышь" странноокрашенная, или из "серебристых", запах надо нюхать и пожелтение смотреть.

А вот вторая - истинная мыльная.

 

[Kris 3 691]

@=SM=, запах был какой-то неприятный - мыльным не назову, но и не мучной. Пожелтение не посмотрела, увы. Посмотрела только на эту ногу "аль денте" - и мысленно записала в мыльные. 

[Sasha 7 708]

Отчёт о вчерашней, воскресной поездке с @Leara и @Lvovna.

 

«Чтобы вы так работали, как мы отдыхаем» – любимая присказка в нашей компании. Например встать спозаранку после рабочей недели, махнуть в лес на несколько сот км – запросто. С удовольствием. Только позовите.

 

И наконец-то позвали. Огромное спасибо Дине @Leara, которая самоотверженно повезла нас, и Зое @Lvovna, которая вообще всё организовала. И грибам – что они есть. И форумчанам, которые мотивировали. И природе и погоде – что не подкачали.

 

У меня три года не было белых. Истосковалась. А тут – такая роскошь: пошёл осенний слой, и все едут, набирают, фоткают, счастливые! ЗАВИДНО!!! Поэтому, когда вечером в субботу девушки подтвердили выезд, я не сомневалась ни секунды, что мне это надо. ОЧЕНЬ. Вернулась из гостей к полуночи, бухнулась спать, а в 4 утра – прыг-скок, я снова с вами. Вперёд!!!

 

И мы поехали под Туму.

 

Мы с Зоей, не сговариваясь, наметили одно и то же место как отправное. Стреляли вслепую (ни я, ни одна там раньше не были), но попали в «десятку». Пока ехали к лесу, я ещё сомневалась: а получится ли, а как там, что там… Запрашивала совета у друзей.

 

Но тут нам улыбнулась Надежда. На дороге из деревни в лес голосовала женщина с корзинкой. Попросила подвезти до леса. Мы подвезли, а она показала, где лучше начать сбор.

 

Сбор был сложный. Слой слоем, но идёт давно, условия довольно суровые. Частотность гриба не определить – почаще, чем 1 гриб на 1 км, но поискать приходится. Повезло минут через 15 после старта увидеть небольшую семейку белых – что называется, для затравки. В основном грибы одиночные, редко по 5-6 штук. Мелочи почти нет. Обычно гигантских миланских модниц не беру, но тут – исключение. Шляпы все крепкие, мощные, а мне – не на выставку, мне для еды. В целом, мой сбор – 20 с лишним грибов, но все тяжеловесы - плотные, чистые. Найдены на открытых местах березняков с примесью сосны. Все семьи я нашла вокруг стволов или пней, вплотную. Одиночные грибы попадались и в преобладании сосны. Корзинка приятно потяжелела. А уж как я страдала, что грибов слишком много, когда очищала их в двенадцатом часу ночи…

 

Первый лес подарил нам практически все грибы, которые удалось собрать за этот выезд. Около часа дня мы решили, что надо смотреть другие места. Но так нередко бывает: леса, которые кажутся более перспективными, на деле или не дают грибов совсем, или дают ощутимо меньше ожидаемого. Разведка есть разведка, результат может быть отрицательный. Я не жалею, что мы посмотрели другие места, но если бы мы поставили себе исключительную цель услужить грибной жабе, надо было бы оставаться в первом лесу. Заглянули ещё в два, но они нам не улыбнулись. А потом оказалось, что пора домой.

 

Очень, очень хочется вернуться туда ещё. Сказочные места. Красивые.

[Ольта 25 996]

@Sasha Красивые какие грибочки! 
Мы тоже пару раз пытались разведывать другие леса, но в итоге жалели время и возвращались в свой лес)

И как ни крути, все равно 15-20 км нахаживали каждый раз, несмотря на то, что от машины далеко не уходили.

[WinnerII 3 261]

Очередные выходные в деревне. Количество белых уполовинилось за неделю, молодых маловато. Много не старых грибов портится от низкой температуры при очень высокой влажности. Но пока можно набрать прилично, а для конца октября результаты, конечно, рекордные. Нашел гриб, который под птицу косит, теперь буду за ним наблюдать

 

 

[maniacajet 652]

@Sasha Поздравляю, милая! Очень за тебя рада

[художник Федотов 28 839]

2 часа назад, WinnerII сказал:

Много не старых грибов портится от низкой температуры

Да-да, чем ниже температура, тем быстрее разлагаются белки в грибах….Утверждение тянет на Шнобелевскую премию….Боюсь Нобелевская такого великого открытия не оценит….Какой же идиот был Френсис Бэкон, когда в курицу напихивал снега и закапывал потом в с сугроб….Для бодрого сохрана….От этого простудился и помер….Ему надо было тушку курицы в тепле держать, тогда бы помер не от простуды, а от тухлой курицы….Понятно теперь всем, что грибы нельзя хранить в холодильнике, лучше вынуть оттуда и спрятать под подушкой….

[WinnerII 3 261]

@художник Федотов , если бы сейчас было +20 градусов, то уверяю что раскисших белых не было бы. Скорость роста сейчас очень низкая, а влажность 100% - часто даже маленькие грибы или размокают или плесневеют

[maniacajet 652]

@Ольта в субботу, как и обещала, немного помогла тебе в спасении грибочков))) молодых стало значительно меньше(((  качество тоже похуже уже. Но очень не хочется верить в то, что это начало конца. То же количество (наших две корзинки), что мы собирали неделю назад за два часа, в этот раз пришлось постирать ноги часа три с половиной. И в большинстве своем монстрищи, половина найденного осталась в лесу на размножение.

Решили на обратном пути заскочить посмотреть одним глазком, что происходит в Шатурских лесах. Что ж мы раньше туда не попали???? Кладбища огромных белых, на одной полянке насчитали 14 штук, а взять нечего, ноги расползаются в руках от влаги. Это нашли по краю леса на одной полянке. Рука счастья)))

Потом я внезапно решила утопить себя в болоте, но муж не позволил мне это сделать))) и вот с таким итогом, мы отправились домой

Хотела бы сказать, что на этой прекрасной ноте завершу сезон... но кому я вру? Я по снегу буду грибы искать))))

[художник Федотов 28 839]

1 час назад, WinnerII сказал:

@художник Федотов , если бы сейчас было +20 градусов, то уверяю что раскисших белых не было бы. Скорость роста сейчас очень низкая, а влажность 100% - часто даже маленькие грибы или размокают или плесневеют

Обьясните пожалуйста мысль: «если бы сейчас было + 20 градусов»….То, что речь идёт не про Кельвина, спиртовых градусах или Фаренгейта, то догадываюсь….Где, когда и как мне измерить +20 градусов или какая она есть сейчас….Практика показывает,  что крупные белые вдруг откуда не возьмись нынче появляются чуть ли не за день….Да и слой осенних опят больше на вырубках в середине октября за несколько дней залопушился….Когда я говорю о температуре, то всегда чётко говорю о чем идёт речь….Где, какая и как меряется температура….Например, у меня сейчас +20 град Цельсия в Квартире, по идее для грибов хорошо….

[WinnerII 3 261]

@художник Федотов , не хочется с Вами в спрос вступать, наверное мне просто не повезло что много плохих белых  встретил. А может потому, что мощный слой белых вырос безо всякой ТВП, что никуда не годится

[UFO 357]

7 часов назад, WinnerII сказал:

Очередные выходные в деревне. Количество белых уполовинилось за неделю, молодых маловато. Много не старых грибов портится от низкой температуры при очень высокой влажности.

 

 

Вчера опять ездили в Рязанскую обл спасать белых от большой влажности ).  Молодых достаточно много в разных стадиях роста  и размокших, а также плесневелых грибов не обнаружено. Только естественная смерть - переростки в труху ).  Так что все зависит от типа почвы,  леса и  розы ветров.

 

Но конечно пик белые прошли уже и все плавно  идет к завершению. Местные жалуются что грибов уже мало в лесу по их понятиям - хотя мне вчера было не просто дойти до машины с дарами леса...) 

[любитель белых 167]

24.10.2022 в 19:05, UFO сказал:

Местные жалуются что грибов уже мало в лесу по их понятиям - хотя мне вчера было не просто дойти до машины с дарами леса...) 

вязниках  маслят полно.надо ехать. пару часов и руки черные и ведра четыре стоит перед тобойпосмотрим как погода на днях.

[UFO 357]

1 час назад, любитель белых сказал:

вязниках  маслят полно.надо ехать. пару часов и руки черные и ведра четыре стоит перед тобойпосмотрим как погода на днях.

 

Спасибо за информацию!  Но!  Маслята или беляки ? Я выберу беляки так как маслят и в мск обл. хватает . Тем более в воскресный выезд в Рязанщину мы перестали собирать маслята которых очень много и подосиновики молодые так же остались стоять в лесу . Хотя рука тянулась постоянно к ним .   Жена в итоге согрешила  и срезала подосов пятак - в какой то момент дала слабину... (договорились сразу что подосов и маслят не берем)   Думаю беляки еще недельку постоят и подрастут - так что я за белью сгоняю еще раз,  и возможно закрою сезон. 

 

[Олег 1973 8 879]

Рязанская область продолжает радовать. 

[Наблюдатель 11 460]

@Олег 1973 , грибы не замёрзшие?

[Олег 1973 8 879]

8 минут назад, Наблюдатель сказал:

@Олег 1973 , грибы не замёрзшие?

Утром были как стекло, нож не брал.