Грибы на юге Подмосковья, сентябрь 2021

[Лена Ив. 266]

4 минуты назад, Новик сказал:

Ну да.....  По  М-2...

Думала,закрыли сезон.После таких корзин появилась надежда,что можно ещё поймать кайф от прогулки. Спасибо за шикарный отчет! Поедем искать новые места,у нас что-то который год в деревне леса жадничают.

[Kysh 2 345]

@Новик пожалуйста, сделайте перерыв, оставьте немного поляков до субботы, очень их хотел бы дочери показать )))

[aaamos 1 175]

@Новик Прекрасный сбор! А я в основном дома. Работаю. Сегодня вышел только за калитку в ближайший лес. Проверить как дела с белыми.

Проверить перезагрузку "грибной матрицы", о которой говорил мэтр ХФ. 

Грибы не обильны, но многообразны. И зонтики, и опята, пошедшие на второй круг. Рядовки двух видов и нехороший строчок осенний, обычно предвещающий завершение сезона.

Ну а белые то как? Таки растут. 

 

Что так мало? Оправданий много.:)) И лес небольшой, и слабосильные старушки опёночки собирают... Важно другое.

Матрица всё таки перезагрузилась. Не нашёл ни одного крупного гриба. Только маленькие. Ничего не нашёл у прежде "верных" ёлок. Все грибочеки вышли на светлые, прежде суховатые места. Это и к опёнкам относится. Почему то хочется верить, что к выходным, когда чуть подсыхать начнёт, грибочеки будут. Но на светлых местах.

Ждать недолго, проверим.:))

[Kysh 2 345]

@aaamos ох, лучше бы на темных тоже, светлых то не бог весть сколько около дачи, а темных - хоть отбавляй )

[aaamos 1 175]

1 час назад, Kysh сказал:

ох, лучше бы на темных тоже, светлых то не бог весть сколько около дачи, а темных - хоть отбавляй )

Да у меня тоже.:) Чай неподалёку) Одно местечко правда присмотрел. Ну проверим.

Матрица правда разреженная и похоже плохо обусловленная:))

[Новик 15 751]

Да уж, выход осеннего строчка вроде означает окончание грибного сезона.....  Значит нужно успеть в четверг сделать ещё одну ходку за поляками. Предыдущих засунул в сушку, но вошли не все....  Завтра нужно будет заполнить по второму разу. Пока сунул в холодильник....

 

[Солнце 11 351]

@Новик Жадина. Читаю и ржу. Потом опять перемолишь всё в муку? Наверное ещё с прошлого года грибы остались?

А если по-чесноку, то ты Сергей труженик большой и добытчик. Всегда любуюсь твоими сборами. Молодец.

[Новик 15 751]

Галюша, прошлогодние перемолотые отослал в Крым родичам, а то они там из грибов в основном маслятами промышляют. Ну и на слёте остатки раздал. Мне важен сам процесс сбора, а куда девать, уже дело другое. Да ты и сама такая же, что по грибам, что по рыбалке, что по ягодам...  

[=SM= 31 573]

14 минут назад, Солнце сказал:

Читаю и ржу. Потом опять перемолишь всё в муку?

Ясен пень. Я же видел, как он собирает   там только в муку, чтобы животный белок от грибного не отличался

[Солнце 11 351]

4 минуты назад, Новик сказал:

Да ты и сама такая же, что по грибам, что по рыбалке, что по ягодам...

Это точно. Азарт. Сам процесс сбора захватывающий.

[Kysh 2 345]

3 часа назад, =SM= сказал:

Ясен пень. Я же видел, как он собирает   там только в муку, чтобы животный белок от грибного не отличался

т.е. чистые не берет принципиально? это вселяет надежду, что четверг не обнулит все грибы на югах )))

[Новик 15 751]

9 часов назад, =SM= сказал:

Ясен пень. Я же видел, как он собирает   там только в муку, чтобы животный белок от грибного не отличался

 В основном, делаю порошок из лисички. Ну а в этом году намолотил ещё пару контейнеров из зонтика. Советуешь туда добавить животного белка? Ну а как я собираю, можно вполне увидеть на фото грибов в сушке. Кстати, они тоже будут впоследствии перемолоты в порошок, так как просто сушёных полно. И ваще, если страдаешь глистами, то вполне могут  везде мерещиться червячки... 

[Glider 3 127]

12 часов назад, Новик сказал:

  

 

Первый раз вижу сушку подобным образом - почти целиковые грибы. И они реально высыхают подобным образом, не портятся?

 

Я всегда режу на пластинки, 5 мм толщиной максимум, это если грибов много, обычно тоньше. Всегда хочется порезать толще, чтоб больше влезло, но давно заметил, что чем тоньше - там лучше качество сушки выходит, приходится идти на компромисс. 

[АннаБолетова 845]

27.09.2021 в 15:32, Ольга сказал:

Добрый день. а это рядовки фиолетовые?

[Ольга 47 449]

@АннаБолетова , да.)

[Hitraya 247]

@Новик А подскажите, пожалуйста, биотип, в котором польские обитают? Это во взрослых соснах или как? Ну и если есть фото леса, было бы вообще отлично)

[Kysh 2 345]

3 часа назад, Hitraya сказал:

@Новик А подскажите, пожалуйста, биотип, в котором польские обитают? Это во взрослых соснах или как? Ну и если есть фото леса, было бы вообще отлично)

биотоп ) средневозрастный и великовозрастный сосняк, замшелый, а также с травой и кустарниковым подростом, с примесью лиственных пород.

[Новик 15 751]

4 часа назад, Hitraya сказал:

@Новик А подскажите, пожалуйста, биотип, в котором польские обитают? Это во взрослых соснах или как? Ну и если есть фото леса, было бы вообще отлично)

Так Хася выставляла фото в предыдущих постах. Они там с Грибной феей здорово проредили поголовье польских и маслят. Ну а я так, немного по краюшку остатки подобрал после них.

Ну а так да, и в высоких соснах и в посадках, во мху и в траве. толком сам не понял..... 

[FRG 169]

Между Вельяминову и Ступино. Опята почти переросли, но пока ещё собирабельны. Появилась фламмулина. До других грибов дойти не удалось...

[Хася 11 141]

1 час назад, Новик сказал:

Так Хася выставляла фото в предыдущих постах. Они там с Грибной феей здорово проредили поголовье польских и маслят. Ну а я так, немного по краюшку остатки подобрал после них.

Ну да, ну да))) Не, конечно  имениннику сегодня можно и ромашкой прикинуться, но не настолько же