О вкусах не спорят... но обсуждают)

[Slavka 146]

Я тоже радуюсь боровикам по особому ( как радуешься красивой незнакомой женщине, встреченной на улице... пока жена не видит

Но соглашусь с Сергеем, еловики и сетчатые всё же вкуснее, ароматнее и универсальнее... особливо в супе

[Игорь Ж. 450]

19 минут назад, =SM= сказал:

боровики - гриб массового сбора

Конечно, если каждый год ездить в боры за пинофилусами, в конце концов привыкаешь. Ко всему привыкаешь. Полагаю, профессиональные сборщики вообще не любуются грибочками, а выполняют норму как комбайн. 

Но мы-то развлекаемся. Нам эстетику подавай...

[=SM= 42 547]

35 минут назад, Леоново сказал:

Зато маринованные в баночках- диво дивное и вкусно.

Да ну. Я тоже это не понимаю. Не только боровики, а вообще любые губчатые грибы в маринаде, кроме мини-подосиновичков, вот как у Вас в корзинках были, со шляпками, прижатыми к ножке - вот они - суперделикатес. Вся губчатость - исключительно в сушку, и более никуда.

 

23 минуты назад, Slavka сказал:

Я тоже радуюсь боровикам по особому

Ну а я про что? Порадоваться и пофоткать хватит и десятка, а корзину обычными набить )))

[Леоново 1 949]

8 минут назад, =SM= сказал:

Да ну. Я тоже это не понимаю. Не только боровики, а вообще любые губчатые грибы в маринаде, кроме мини-подосиновичков, вот как у Вас в корзинках были, со шляпками, прижатыми к ножке. Вся губчатость - исключительно в сушку, 

В баночки никакой губчатости, только "шляпки, прижатые к ножке", в этот раз и ножек немного добавила: шляпок не хватило, гриб был в основном крупный.

[=SM= 42 547]

2 минуты назад, Леоново сказал:

В баночки никакой губчатости, только "шляпки, прижатые к ножке",

А они все равно для меня мягковаты. Из губчатых только мини-подосики достаточно крепки, чтобы быть мне вкусными. Но для гостей, и на подарки несколько баночек белых конечно закатываю.

[Леоново 1 949]

1 минуту назад, =SM= сказал:

А они все равно для меня мягковаты. Из губчатых только мини-подосики достаточно крепки, чтобы быть мне вкусными. Но для гостей, и на подарки несколько баночек белых конечно закатываю.

Ну, не знаю. Как говорится, о вкусах не спорят. Мои мужчины баночку на раз. Так что никому не дадим, сами с'едим. А вот подосовые баночки уже раздариваю, как-то много получилось.

[Светлана Ларина 4 280]

@=SM= одним бы хоть глазком глянуть на эти боровые!