По ягоды

[Const60 2 865]

11 часов назад, Чупакабра сказал:

@Const60 , малину советуют сушить вместе с веточками и листиками. Для лечебных целей. Я так сушила, ароматного и вкусно получается.

@Чупакабра, спасибо!

Отдельно листья сушил. И просто, и с ферментацией.  Не впечатлило...   Аромата малины нет... Попробую посушить вместе с  ягодами. 

[Чупакабра 13 862]

@Const60 , ещё лесную землянику букетиками (вместе с ягодами) хорошо сушить. И прямо весь букетик в чайник потом опускать и заваривать. 

[Наблюдатель 12 968]

24.07.2025 в 12:22, Const60 сказал:

Итог

 

Офигеть - не встать! Это же сколько часов собиралось? Баночки около литра, небось.

[Const60 2 865]

3 часа назад, Наблюдатель сказал:

Офигеть - не встать! Это же сколько часов собиралось? Баночки около литра, небось.

@Наблюдатель, баночки по 0,5 л. Итого 8,5 л. Это вдвоем с супругой, итого 4,25 л на нос. Собирали (ориентировочно) с 11:00 до 15:00. Малина, на мои ощущения, собирается в 2 раза быстрее земляники (если есть чего собирать).

На днях, помнится , были отчеты о сборе грибов, где вскользь упоминается "а еще дежурные 4л малины". Так, что до рекордов тут далеко. Вот рекордсмены:

 

20.07.2025 в 12:18, IgorS сказал:

Пока по малину ходил, две недели уже:

 

 

24.07.2025 в 08:39, Kirill_48 сказал:

Ну и малинки конечно набрал, в самом соку!

 

        

 

 

29.07.2025 в 09:41, Kirill_48 сказал:

Белые явно идут в наступление, их больше и крупнее, Набрал порядка 70шт.
Малины еще много, но уже местами переспела.

   

 

26.07.2025 в 15:25, Kirill_48 сказал:

Сегодня подъем с солнцем в 4 и бегом по намеченным точкам!
Позже переключился на малину, стандартный утренний набор 4 литра!
Утренний осмотр леса на этом окончен!)

 

     

 

[IgorS 1 474]

56 минут назад, Const60 сказал:

а еще дежурные 4л малины"

В сумме я где-то 22-25 кг набрал за 2 недели... Больше не хочу-надоело, да и хранить негде

[Дора 1 230]

11 часов назад, Чупакабра сказал:

@Const60 , ещё лесную землянику букетиками (вместе с ягодами) хорошо сушить. И прямо весь букетик в чайник потом опускать и заваривать. 

И с корешками. Только перед сушкой промыть от земли. Раньше всегда так делали. Вкусно и полезно.

[Const60 2 865]

5 часов назад, IgorS сказал:

Больше не хочу-надоело, да и хранить негде

Пятиминутному варенью всегда найдется место, хранится хорошо, вкусное, ароматное. Скорее всего "не хочу-надоело" ключевые слова 

[Промокашка 5 516]

33 минуты назад, Const60 сказал:

Пятиминутному варенью всегда найдется место, хранится хорошо, вкусное, ароматное. Скорее всего "не хочу-надоело" ключевые слова 

А я в этом году даже не собирала лесные ягоды. Варенье не едим, не знаю почему, только морожу, потом компоты  варю. В саду полно разных ягод. А в морозилке, недавно обнаружила хороший такой пакетик с земляникой и черникой прошлого года.

[IgorS 1 474]

3 часа назад, Const60 сказал:

найдется место

В квартире особо ставить негде, а подвал на другом конце МО, не наездишься туда

А так в целом надоело, хочется других ягод. Ежевика на подходе, правда её мало относительно. Да и лисички есть

[Жуковчанка 627]

2 часа назад, IgorS сказал:

хочется других ягод

Черники-то хоть удалось немного набрать ?

У нас с ней ситуация странная: ходишь по лесу: пустые черничники, или мелочь. А потом вдруг повезет: урожайный, с крупными ягодами. Ну и взятая с собой тара наполняется быстро. 

[IgorS 1 474]

42 минуты назад, Жуковчанка сказал:

Черники-то хоть удалось немного набрать

Вообще нет, практически. Два года неурожай...

43 минуты назад, Жуковчанка сказал:

повезет: урожайный, с крупными ягодами

Вот такое и не попадалось пока

[Жуковчанка 627]

8 часов назад, IgorS сказал:

Вот такое и не попадалось пока

Надеюсь, еще попадется. Черника долго держится. Правда, у нас ее в этом году усиленно осы обгрызают

[Lvovna 2 121]

Вчера тоже за малиной ездила. Это уже вторая вылазка за ней. 5-6 литров где-то набрала. Первый раз была на прошлой неделе и тогда литра 3,5-4 только получилось. Малина тогда стояла после недельных дождей и выглядела неважно. Вчера качество улучшилось. 

Фото недельной давности.

 

Вообще, урожай малины изначально должен был быть куда больше. Но дожди её доканали, много заплесневело на ветках. 

[IgorS 1 474]

59 минут назад, Lvovna сказал:

дожди её доканали, много заплесневело на ветках

Истинно так, правда я до дождей успел набрать тоже