Грибы Саратовской области 2020 - 2030 гг.

[ANI 5 152]

В соцсетях уже появилось первое фото опят - гвоздиков. А я опять ушёл с утра в Шульгу. На границе берёзок и сосны взял восемь белых с одного места, да с десяток молодых подберов по самой границе. Перешёл на первую вырубку. Берёзово - осиновый молодняк дал сразу, не жмотнячая, две трети корзины подосов. По траве полно свинух, зонтов и клещей. В самих соснах всё хожено - перехожено. Подгруздок пошёл на спад. Выпавшее из его ослабевающих рук знамя подхватил, и высоко держит над головой, вошедший в силу, красный мухомор. Появился его цитриновый собрат. Ковром стелится по опавшей хвое бесперспективный козляк, с вкраплениями розовой мокрухи. Тут и там лопушится жёлтый песочник. Продолжают рост маслята и зонтики. Белые перешли на единичный режим. Рыжики - почти все в хлам. Кое-как дорезал корзину до бортов и повернул к дому.

[ANI 5 152]

    Сегодня был дождливый день. В обед достал свою старую кожанку, нахлобучил на голову влагостойкую кепку и пошёл под мелкой мурысью в лес. Лазить по ямам, в сырых зарослях - дело мокрое и холодное. По этому я перевалил через железку и пошёл в лес у болота. На удивление много БП. А в берёзняке так и вообще, кроме БП и красных мухоморов других грибов нет. В соснах много старых рыжиков и маслят. Желтеют песочники. Белых почти нет. Собрал всего одиннадцать штук. Только один крупный (пришлось сильно порезать). Остальные размером до кулака. Пока шёл к дальней точке выхода, мурысь сменилась нормальным обложным дождём. Снова перевалил через железку и влез на берёзовый холм. Здесь БП почти нет, а вот мухоморы - кипят. Встретил четверых грибников. Эти приехали на автомобилях. Спустился в первый карьерчик, и  на лиственной опушке взял с десяток березовиков-осиновиков. Дождь стих. Выглянуло солнце. Поднявшийся ветер устроил под кронами ливень, смешав тяжёлые капли воды с опадающей листвой клёнов и берёз. А я брёл по раскисшей грунтовке к Романовке, всё более ощущая тяжесть напитавшейся водой куртки. Вот тут и обнаружилась неприятность. Белые в корзине обрели голубой цвет. Я озадачено остановился. Пока доставал  окрашенный белый - сырой и скользкий, увидел, что пальцы на руках стали чёрно-синего цвета. Дождевая вода вымывала что-то из кожи куртки,  стекала в низ, холодя и окрашивая пальцы, капая в корзину на грибы. Пришлось, пока шёл до дома, периодически отжимать манжеты обоих рукавов. А поголубевшие грибы чистить экономкой и обновлять срезы.
 

[Дончанин 35 719]

26.09.2021 в 21:21, ANI сказал:

мурысь 

 

Хм... Интересное местное название моросящего дождя (мороси).

Ассоциация с каким-то животным семейства кошачьих. Что-то между кошкой домашней обыкновенной и рысью)

[ANI 5 152]

    Сегодняшнее утро выдалось ясным и холодным. Всего +1. В одиннадцатом часу, на пару с соседкой, пошли в Шульгу. Берёзки полны паутинников и мухоморов (цитриновых, красных + БП). Рыжики по прежнему отвратительно червивы. Большие зонты уже начали падать. Козляки разрастаются до размеров приличного блюдца. Видел первый сросток вешенки - уже уставший. Появился ежевик пёстрый. Их можно было нарезать и корзину. Но мы предпочли их разбавить другими грибами. Мокрухи (розовая и пурпуровая), осиновики, берёзовики, штучные белые и молодые зонтики вполне сгодились в качестве разбавителя. 

[ANI 5 152]

Выезжал в Красноармейские сосны. Тут всё бедненько. Дубовики уже впали в спячку. Под дубами много БП. По прежнему нет козляков и ежевиков. Белый видел всего один - расплывающийся переросток. Маслята тоже в основном старики. Полно всяких сыроег. Рыжики безобразно червивы, малочисленны и стары.Иногда желтеют, сквозь подстилку песочники-зеленушки. Зонты перестояли и вот-вот готовы рухнуть. Красный мухомор здесь явно не занимает лидирующих позиций: малочисленен, мелковат и бледноват. Всё хожено-перекопано. Грибники ещё бродят и даже что-то режут. Понимая, что набег, для меня, приобретает характер увеселительной прогулки, стал собирать горькушки - на пробу. Нарезал литра три. В здешней сосне она мелковата. Попутно уцепил молоденький перечный гриб, пару мелких рыжиков и здоровенное яйцо зонта. Нырнул под железку, в новые для меня посадки -  ряд сосны, ряд дуба, и т.д. Сосна вытянулась вверх и сомкнула кроны над медленно растущими дубками. По грибам здесь ещё беднее, чем в Красноармейском сосняке - срезал один рыжик. С тем и убыл до дому.

[ANI 5 152]

Пришёл с ночи. Вывалил горькушки в компостную кучу - протухли. Уехал в Карай. Вечером, по пути из леса, заглянула соседка. У неё пол корзины печёночници и горстка осенних опят.

[Ольга 47 449]

57 минут назад, ANI сказал:

Пришёл с ночи. Вывалил горькушки в компостную кучу - протухли

@ANI Уже несколько лет я пытаюсь набрать горькушек, они невероятно вкусные в засолке, как то пробовала на слёте, никак не могу себя заставить их собирать!))) Вы были совсем рядом со счастьем и на тебе!)))

[ANI 5 152]

1 час назад, Ольга сказал:

 они невероятно вкусные в засолке

Я то же на это повёлся. Буду ещё пробовать.

[ANI 5 152]

07.10.2021г. После 26 сентября дождей не было. Зато утюжат утренние заморозки - на огороде уцелели лишь тимьян, морковь и сельдерей с пастернаком. По объективным причинам пропустил начало выхода осеннего опёнка. Сегодня, как обычно пришибленный после ночной смены, промаявшись без сна до обеда, уполз на ямы. Такое ощущение, что в данной локации, удар осенью выдержали только БП и красные мухоморы. Оба вида представлены грибами от молоденьких колпачков, до зрелых экземпляров в стадии полу изюма. Ну, плюс ещё, какая то мелочь отчаянно прячется под свежим, пёстрым опадом - как бы грибник, лишившись лекцинумов, не принялся за них. Не принялся. В итоге набрал штук шесть мелких дождевичков - ни уму, ни сердцу. Видимо пора переключаться на вешеночно - опёночные биотопы.
 

[ANI 5 152]

11.10.2021г. Прошедшая ночь была последней,на ближайшее время, с заморозком. По прежнему нет дождей. Был в Шульге. Грибов оч. мало. Девятка подберов (а под Романовкой их уже нет), пяток зонтов, случайный рыжик и маленький пучёк вешенок, блестящих от суши. Из прочего: в лесу полно засушенных козляков, ежевики переросли, Встречаются БП, красные мухоморы (набрал для настойки) и цитриновые мухоморы. Иногда мелькают серые и жёлтые песочники. Постоянно приходилось осматриваться и стряхивать клещей.

 

P.S. Соседка недавно была на старичной вырубке. Опят нет и сухо.

[ANI 5 152]

23.10.2021г. Через несколько дней обещают - 4. Решил выбраться с утра за опятами. Спустился в долину Хопра, прошёлся по вымершей ул. Большая Хопёрская. Перед Малым Сказским озером принял влево, и двинул берегом, к пойменным дубам, всполошив стайку диких уток. Заглянул на давешнюю вырубку, в самом хвосте озера - опята есть. Ну и зачем мне тащиться в Старичный круг и далее, к Затону? Начал чесать вырубку. Грибы не очень обильны, местами подсушены, стары, или червивы. Но взять есть что. Особо стоит отметить сухостойные вязы. В этот раз опята под ними проросли добрыми семьями.  Корзина постепенно тяжелела, по дороге протарахтел трактор, в отдалении постреливали охотники. Из прочих грибов видел старые ТСЖ, кирпично-красные ложноопята и какую-то мелочь, типа миценок. В первом часу выбрался с полной корзиной на дорогу к дому. А тут на придорожном бугорке (видимо скрывающем старый пень) высыпали опятки. На глаз - с пол ведра. Но брать их уже не куда. Придушил жабу, вякнувшую что-то типа: "Горку в корзине можно сделать и побольше", т.к. знаю как такие горки, при пеших переходах, сыпятся на дорогу. С тем и явился домой, как раз к обеду.

[Ольга 47 449]

23.10.2021 в 13:45, ANI сказал:

  Корзина постепенно тяжелела, по дороге протарахтел трактор, в отдалении постреливали охотники. 

@ANI Тихая сельская пастораль!)

опята живые!)

[ANI 5 152]

29.10.2021г. Минули три морозные ночи. Вчера даже дождик моросил. Сегодня, в начале четвёртого, упетлял в Шульгу. Прогулялся по островкам листвяка в сосновом массиве. Вешенка растёт не обильно. Хоть не червива - и на этом спасибо. На одном пне уцепил несколько фламулин, остальной пучёк усушен. По сосне грибов то же мало. Чуток гигрофоров (то же подсушенных), тройка поздних маслят и один зонтик. Выручило сухостойное дерево в дальней точке маршрута. Тамошний крупный сросток вешенок прикрыл скудность сегодняшнего сбора.

   Из прочего. Люди продолжают крошить рядовки-песочники. На травянистых местах цепляются уже заторможенные клещи - зацепиться смогли, а ползти куда-то уже нет.

[ANI 5 152]

04.10.2021г. В начале пятого ушёл к Хопру. Остаток светового дня мал, а нужно успеть найти хоть что-то. Лазил по прибрежным кущерям от Ворониной пристани до Парома. Грибов мало. Вешенка уже успела хапануть морозца и поменяла цвет. Фламка попадалась не большими подсушенными пучками. Растёт чешуйчатка разрушающая - эта живее всех живых. В итоге принёс домой слегка переросший пучок с одного дерева - треть корзины.

[ANI 5 152]

18.11.2021г. Начал ходить в Шульгу за красноталом. На подстилке ещё присутствует какая-то мелочь. Полно старых козляков. Застыли черными скульптурами ежевики. Но ещё встречается зеленушка и другие песочники.

19.11.2021г. Второй день заготовки лозы. В Шульге на удивление людно. То лошадка провезёт воз соснового сухостоя. То пара с собачкой продефелируют по дороге в сторону лугов. И тут на тебе: женщина с пакетом кружит между сосен - грибы ищет. 

[ANI 5 152]

Сегодня приехал в деревню. Вышел в сад, проведать пересаженную актинидию. Бедную ростюшку укотали котики, избрав её лунку местом своего лежбища. Пока решал, как укрыть бедолагу от четвероногой напасти, заметил рядышком грибы - сморчки. Года два их не было видно тут. Прочесали с мамой сад, немножко собрали. Плюсом пошла штучная синеножка найденная мамой у почтового ящика. Из всех садовых фоток получилась лишь эта:

Ну и первый итог:

P.S. Синеножка уже червивая.

[Наблюдатель 11 522]

@ANI , с открытием сезона! 

[ANI 5 152]

Сегодня утром - очередной заморозок. Курсировал по родительскому саду с триммером - расфигачил семейку энтоломы. А в соцсетях по области уже дуньки и подберы, с маслятами и луговыми опятами. А у нас только обещание завтрашнего дождя и очередные заморозки на подходе.

[ANI 5 152]

28.05.2022г. Насмотревшись соцсетей сходил в Шульгу. Майский подбер имеет место быть. Маслят нет. Единственный попавшийся кто-то до меня срезал и оставил. Видел семейку перерастающих свинух и кое-какую мелочь. А так всё путём. Холодно, пасмурно, ветрено. Птички чулюкают. Комары пытаются научиться жевать. Цепляются клещи.

Немного грибов:

Прочее:

Скромный итог:

[ANI 5 152]

Внезапно. Поставил отвариваться сегодняшний сбор (при чистке мало что отошло). При закипании, сунулся снять пену. Такого количества яиц конкурентов я еще не видел:

Слил, промыл, поставил довариваться.