Грибы Орловской области 2020 - Страница 15 - Орловская область - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Petrol

Грибы Орловской области 2020

Рекомендованные сообщения

Zander

Мысль отыскать вешенок возникла недели три назад. Рыбалка на Оке не задалась, и я прошел пару километров по старым прибрежным ракитам. Без результата.

Возвращаясь домой, понял насколько бывает иронична жизнь грибника – пень у входа в «Райффайзенбанк», что на пересечении Московской с Разина, был заселен прекрасной устричной вешенкой. Будучи выпускником биофака, я не брезглив, однако грибы не взял – побоялся, что полыхнут на сковородке в силу обильной пропитки нефтепродуктами.

Но вызов был принят. Следующий поход – целенаправленно за вешенками, в старые советских времен тополиные посадки, которыми делили поля и задерживали снег. И вешенки там есть. Но проблема в том, что если лес – это площадной объект, то посадка – линейный. В лесу ты свои грибы соберешь даже при наличии конкурентов. В посадке всё иначе – если пара внимательных глаз просмотрела посадку, то следующая пара внимательных глаз будет грустно созерцать белые пятна срезов на пнях и стволах. Однако редкие находки реально радуют – можно встретить семейство массой грамм 700…

Вот и вчерашний поход по посадкам не сильно удался – наблюдать срезы психологически тяжелее, чем констатировать полное отсутствие грибов. И дело тут не в зависти, а вероятно, в осколках генетической памяти палеолита – нерадивые охотники и собиратели не прошли сито отбора… То, что сейчас является мелкой досадой, раньше отдавало холодным дыханием смерти.

Впрочем, я нашел старый тополь, от корней до вершин пронизанный мицелием. До высоты 2.5 метров грибы были срезаны, выше – нет. К этому я был технически готов – десяток оборотов скотча – и нож примотан к трехметровой палке. Кое-что спилил. Переходя к следующему тополю, понял, сколь нелеп мой вид – человек с самодельным примитивным копьём напряженно всматривается в кроны деревьев. Вероятно, аналогии с палеолитом были не случайны.

Толком ничего не набрав, перешел к плану «Б». Пойма реки Орлик, густо поросшая старым ракитником. И я был первым и единственным! Да, на ракитах вешенка не даёт столь массивных соплодий, и грибное тело более тонкое, но.. Она есть!

Итог. Охота на вешенку сильно отличается от традиционного грибного промысла и тактически, и технически. Но это интересный и достойный способ продлить грибной сезон. В гастрономическом смысле дикая вешенка превосходит культурный аналог (она менее «резиновая» и более ароматная).

Да, локально есть фламулина, видна за версту, но её не берут. Вот и я не могу убедить жену в её съедобности, ибо для неё она – просто собирательный визуальный образ «всех ложных опят вместе взятых»…

04.jpg 05.jpg 06.jpg 07.jpg 08.jpg 09.jpg 01.jpg 02.jpg 03.jpg
  • Нравится 5
  • Класс!!! 14

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Petrol
1 час назад, Zander сказал:

Вот и я не могу убедить жену в её съедобности, ибо для неё она – просто собирательный визуальный образ «всех ложных опят вместе взятых»…

Вы ее в магазине к полкам с грибными консервациями подведите и покажите содержимое банок с названием "опята".

  • Нравится 1
  • Плюсуюсь 2
  • Спасибо! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин
21 час назад, Zander сказал:

десяток оборотов скотча – и нож примотан к трехметровой палке.

 

Я обхожусь без ножа. Годится обычная подручная палка соответствующей  длины. Вёшенка как правило растёт сростками. Надо, скользя по стволу концом палки снизу вверх,  нацелиться, как кием, на точку прироста пучка вёшенки к дереву. И резким ударом снизу попасть в эту точку. Разумеется, для лучшего результата рабочий конец  палки  должен быть  достаточно тупым и негибким.  И тогда вёшенка отвалится целым пучком. Иногда пучок аккуратно падает прямо в корзину, стоящую под деревом. Но так можно и одиночные вёшенки сбивать, конечно.

  • Нравится 3
  • Спасибо! 1
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
=SM=
1 час назад, Дончанин сказал:

Разумеется, для лучшего результата рабочий конец  палки  должен быть  достаточно тупым и негибким. 

А я считаю, что конец палки должен быть не тупым, а плоско заточенным, шириной в 1.5-2 см Тогда такая палка срезает вешенки как нож, и не надо никаких резких ударов. А то вот устричная вешенка то сшибается нормально, а осенняя вешенка, которая бывший панеллюс, нифига нее сшибается, склизкая тварь, уворачивается!

  • Ржу... 1
  • Спасибо! 1
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин
4 часа назад, =SM= сказал:

А я считаю, что конец палки должен быть не тупым, а плоско заточенным, шириной в 1.5-2 см

Я  привёл простейший пример для ленивых, когда не надо прилагать никаких  дополнительных манипуляций, как то: привязывание ножа, затачивание палки, лазание на дерево посредством кошек или стремянки, спиливание дерева бензопилой и т.д. :D Когда просто подбираешь или выламываешь из сушняка палку примерно соответствующую нужным параметрам. В лесу это сделать нетрудно.

 

4 часа назад, =SM= сказал:

а осенняя вешенка, которая бывший панеллюс, нифига нее сшибается, склизкая тварь, уворачивается!

Осеннюю я не встречал, но если бы встретил на высоте, не стал бы с нею возиться и сбивать. По-моему, она не стоит того.

  • Нравится 1
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
=SM=
4 часа назад, Дончанин сказал:

никаких  дополнительных манипуляций,

Ну ведь палка грибника это изделие многолетнего использования! Я даже на дальние выезды свою любимую беру. Она, конечно же, заточена где надо и как надо заранее!

 

Вот блин, собрался завтра южные края МО обчищать, и забыл ее... Фсё. Не будет улова значит :):)

  • Ржу... 1
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Геша

Всем привет! Ну чо, пора тему переименовывать, или новую, 2021 заводить...

Какие кстати новости? Сморчков - строчков ишшо никто не видел?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Игорь Лебединский

@Геша по традиции новые темы открываются новым материалом, хотя бы формально - фоткой заснеженного двора, например )

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Геша

@Игорь Лебединский , я бы рад, но могу только из Беларуси какой-нить пейзажик приляпать, ибо в санатории здесь)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Игорь Лебединский
1 час назад, Геша сказал:

@Игорь Лебединский , я бы рад, но могу только из Беларуси какой-нить пейзажик приляпать, ибо в санатории здесь)

 

Не, вот теперь не получится. А так бы кто проверил?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика