Экспресс-определитель грибов 2019: вопрос - ответ

[=SM= 31 599]

16 минут назад, Ольга сказал:

для меня они оба были желтыми

Желтый, он еще маловолосатый, как настоящий. А этому, когда он в детстве, еще и бахромистый с воднозональным позавидуют. В мешке его бородатость видимо пригладилась.

 

тоже на опознание - запах же нужен! Вкус! С виду, Lactarius quietus, а так всякие засады бывают.

[Дончанин 35 440]

@Ольга 

По-моему, это млечник дубовый и есть, Lactarius quietus. Росли непосредственно под дубами?

[Kashtan 6 382]

22 минуты назад, =SM= сказал:

@Kashtan 

 

 

8-9 А пластинки вот прямо сильно кремовые? Или фотик их донасытил? А то тут еще вариантов несколько есть, кроме серушки, на которую не особо тянет из-за некой пушистости сверху. Тут мерещатся всякие млечники Пилата и сосочковые грузди.

 

 

Нет, кремовые пластины, не белые, ну , возможно, чуть посветлее, чем на фото и ножка очень светлая.  

 

24 минуты назад, =SM= сказал:

13 - запах (а то и хим. вонизм)? Судя по пожелтению на ноге, кто-то из желтеющих трихолом.

Запах не проверила(( Вообще не обратила бы на этот внимания, если бы ими не был бы усыпан весь лес - от больших размеров до мелочи, просто на каждом шагу целыми полянами.

[Kashtan 6 382]

9 минут назад, =SM= сказал:

Желтый, он еще маловолосатый, как настоящий. А этому, когда он в детстве, еще и бахромистый с воднозональным позавидуют. В мешке его бородатость видимо пригладилась.

Ну , теперь остается только кусать локти,  что мы их не стали собирать - вот ведь какой деликатес, оказывается 

[=SM= 31 599]

Только что, Kashtan сказал:

что мы их не стали собирать

Скажите, где они, мы их соберем

[Ольга 47 449]

@Дончанин Да, именно под дубами. Спасибо!

@=SM= Спасибо!

[=SM= 31 599]

1 час назад, Kashtan сказал:

Нет, кремовые пластины, не белые, ну , возможно, чуть посветлее, чем на фото и ножка очень светлая.  

Все таки серушка. Видимо, эта как бы пушистость шляпки, обман зрения. Для такого леса ничего другого не получается.

[Анхен 3 319]

@Игорь Лебединский @Waleri Спасибо! 

02.08.2019 в 19:15, Waleri сказал:

Если помните место находки, поищите ещё и может удастся найти с сфотографировать в разных ракусах этот гриб. Они часто растут поодиночке, на расстоянии до несколько метров друг от друга. 

Где была, там уж нет давно) Проездом из Европы заскочили на базу отдыха "Оленья Гора" в Себежском районе Псковской области. Во времени были крайне ограничены, буквально 10 минут на клочок леса, так что нашла тот, что на фото, потом в том же пятаке еще пару вроде видела. Маленькие они. 

 

В любом случае, крайне признательна всем за консультацию и помощь! 

[Kapustinn 0]

Здравствуйте. Прошу помощи в определении гриба. Сам я совсем не грибник, но вот такие грибы выросли рядом с домом в деревне, прямо на лугу. Подскажите пожалуйста что это? И съедобные или нет. Спасибо.

[Игорь Лебединский 11 721]

@Kapustinn шампиньоны какие-то. Съедобные, только эти уже старые.

[Kapustinn 0]

@Игорь Лебединский Спасибо. Т.е. нужно собирать когда они ещё как "шарики"?

2 минуты назад, Игорь Лебединский сказал:

@Kapustinn шампиньоны какие-то. Съедобные, только эти уже старые.

 

[=SM= 31 599]

6 минут назад, Игорь Лебединский сказал:

только эти уже старые.

ну не все же старые то, там на фото и нужного возраста есть.

А такие здоровенные, и с толстенным кольцом, и слабо желтеют на помятостях, это будет видимо Agaricus megalocarpus, IMHO просто больше некому

3 минуты назад, Kapustinn сказал:

Т.е. нужно собирать когда они ещё как "шарики"?

можно и такие, это вопрос брезгливости, жадности и личных предпочтений.

А вот когда пластинки почернеют - тогда вот уже совсем не надо собирать.

[Игорь Лебединский 11 721]

2 минуты назад, Kapustinn сказал:

@Игорь Лебединский Спасибо. Т.е. нужно собирать когда они ещё как "шарики"?

 

 

Пока пластинки не темно-коричневые - годятся.

[Kapustinn 0]

@=SM= Спасибо!

Просто я вообще никакие ни разу не собирал... Поэтому я пока не знаю моих предпочтений.)) Буду пробовать.

[Waleri 8 013]

2 часа назад, Kapustinn сказал:

но вот такие грибы выросли рядом с домом в деревне, прямо на лугу. Подскажите пожалуйста что это? И съедобные или нет.

 

Ещё как версия - Шампиньон полевой (Agaricus arvensis). Предпочитает удобренные участки вдоль дорог, на почве, в основном на открытых пространствах, поросших травой. "Мякоть плотная, с возрастом — более мягкая, белая или желтоватая (у зрелых грибов), сладковатая. На изломе мякоть слегка желтеет. Обладает характерным запахом аниса или миндаля (особенно у молодых грибов)."  https://ru.wikipedia.org/wiki/Шампиньон_полевой

Гриб съедобен, согласен с коллегами. 

[Дончанин 35 440]

@Kapustinn 

Краснел или желтел на срезе ножки? Если краснел - Ш. луговой, если слегка желтел или почти не менял цвета - полевой. Я всё-таки к луговому склоняюсь.

 

Есть можно, невзирая на цвет пластинок, главное, чтобы сами грибы не были старые (мягкие, дряблые). Тёмные пластинки могут испортить вид блюда, но на вкусе это, поверьте, никак не отражается.

[Дончанин 35 440]

Вот мои грибочки. Найдены сегодня на лугу под тополем, на песчаной почве.

 

Размер шляпки не больше 2-рублёвой монеты. Шляпка сухая, матовая. Запах приятный, грибной. Что-то из галерин?

[=SM= 31 599]

9 часов назад, Дончанин сказал:

Если краснел - Ш. луговой

Ну шЛуговой не такой монстр, у него  шляпка 40-90 мм. И у него шляпка не желтеет на вмятинах, и это ключевой признак, а тут прямо на фото видно небольшое пожелтение.

9 часов назад, Дончанин сказал:

Что-то из галерин?

Агроцибка, я бы поставил на "окольцованную" версию A.pediades

[ЮлияD 70]

Опознайте пожалуйста, нашли в дубовых посадка. 

[shnushnustrik1984 299]

Подскажите, что за зверь????