Экспресс-определитель грибов 2019: вопрос - ответ

[MikeR 24 011]

@=SM= Ну, велика страна...

Может, на такое расхождение география повлияла: сизоватые - на север, осиновые - на юг...

Вот ведь с югов нынешние сообщения:

http://forum.toadstool.ru/topic/5483-вести-из-воронежа-2019/?do=findComment&comment=458870

 

[=SM= 31 598]

2 часа назад, MikeR сказал:

: сизоватые - на север,

На восток! А вообще, по моим наблюдениям, осиновые они южные.

[Гавроша 0]

Здравствуйте, помогите определить грибы (собраны в Ленинградской области):

 

Где 3 - там ножка позеленела, это ничего?

Изменено 19.09.2019 22:57 пользователем Гавроша
Не вставились картинки

[ANI 5 120]

Какие-то лекцинумы. Скорее всего подберёзовики. Позеленевшая нога, возможно, от подосиновика.

[Гавроша 0]

2 часа назад, ANI сказал:

Какие-то лекцинумы. Скорее всего подберёзовики. Позеленевшая нога, возможно, от подосиновика.

 

Еще первый может похож на подберезовик, только ножка слишком толстая. У обычных подберезовиков она тонкая и длинная, на ней мало грязи, чистится легко, почти ничего не соскабливается. А как у второго, грязи много, снимается толстый слой. И режется она по-другому. Это разные грибы.

 

Сейчас посмотрел - подберезовиков много, и они очень отличаются. Просто хотелось бы знать - что это за грибы? Я привык к таким подберезовикам:

 

 

[Игорь Лебединский 11 721]

@Гавроша в роду Leccinum, где подберезовики и подосиновики, много разных видов, а у них - форм и вариаций, так что определить абстрактный "подберезовик" с точностью до вида порой бывает трудно, тем более по такому обрывочному материалу.

 

У вас на новом фото - подберезовик болотный, Leccinum holopus. А на предыдущих фото - какие-то вариации на тему подберезовика обыкновенного.

[Ириска11 132]

Подскажите, пожалуйста, что за гриб. Прошу прощения, что фотографии е очень качественные. 

 

[Petrol 2 602]

@Ириска11 вешенка, поеденная мышами.

[Ириска11 132]

2 часа назад, Petrol сказал:

@Ириска11 вешенка, поеденная мышами.

Спасибо!!! Почему-то думала, что вешенка серого цвета. 

[Дончанин 35 439]

3 часа назад, Ириска11 сказал:

Почему-то думала, что вешенка серого цвета

 

Они разные бывают. Серые, белые, коричневые.

[=SM= 31 598]

3 часа назад, Ириска11 сказал:

Почему-то думала, что вешенка серого цвета. 

Это вешенка легочная - она всегда такая.

[=SM= 31 598]

@Гавроша 

На первом фото, который сизо-зелено-синеет в верхнем слое мякоти ноги - Leccinum variicolor - подберезовик разноцветный.

[makarik77 1 008]

Всем доброго времени суток!!! Подскажите пожалуйста,что за гриб?! Груздь аль нет?

[=SM= 31 598]

4 минуты назад, makarik77 сказал:

Груздь аль нет?

Груздь осиновый - Lactarius controversus

[makarik77 1 008]

18 минут назад, =SM= сказал:

Груздь осиновый - Lactarius controversus

Благодарю!!! Съедобны?!

[=SM= 31 598]

3 минуты назад, makarik77 сказал:

Съедобны?!

Еще как! Главное, правильно приготовить.

[makarik77 1 008]

Только что, =SM= сказал:

Еще как! Главное, правильно приготовить.

Ещё раз,огромное спасибо!!!!

Хочу засолить,горячим способом 

[Марина74 0]

Помогите, пожалуйста, определить съедобные или нет, вот такие грибы похожие на опят, лес смешанный, росли у березы, некоторые были червивые. Смущает цвет ярче, чем у опят.

Изменено 20.09.2019 17:11 пользователем Марина74
добавила предложение

[=SM= 31 598]

@Марина74 

На мой взгляд тут чешуйчатка из серии Pholiota alnicola / Pholiota flavida . Съедобность непонятна, почти все источники говорят хором, что несъедобна, без объяснения причин.

[Юкош 6 867]

@Марина74 

Это не опята. Насколько можно судить по фото - чешуйчатка. Возможно, боровая -  Pholiota spumosa (в лучшем случае). От греха подальше воздержитесь их кушать.