Экспресс-определитель-грибов-вопрос-ответ (Архив 2018-19)

[Кузина 82]

9 часов назад, Дончанин сказал:

Ешьте, пока не поздно. А то весёлки и из сорванных яиц вырастают. Правда, не знаю, вырастают ли из разрезанных.

 

Из разрезанных их будет две .

Я их водкой залила. Если еще найду, буду докладывать и доливать, если нет, то и так сойдет. Говорят, что суставы нужно смазывать настойкой - болеть не будут.

Первый раз такие нахожу. Росли в лесочке ок. пл. 90 км по Ярославскому направлению. Я сейчас разведочные вылазки делаю по разным направлениям ж/д. Пока ничего утешительного в плане грибов. В том же лесочке, кроме этих двух пузатиков, за 2 часа брожений и шатаний нашла еще пару подберезовиков и все.

[Flint 2 068]

Здравствуйте! Помогите, пожалуйста, определить грибы. Росли на какой-то гнилушке, рядом клёны и немного берёз. Шляпка гладкая, на ножке чешуйки, остатки покрывала прослеживаются. Запах грибной. На вкус не горчат, я бы сказал, что сладкие. Старые летние опята?:

 

 

[Val cow 20 911]

Ох, ковыряюсь в Тверских поганках. Помогите, добрые люди.

1. Мухомор порфировый?

2 Мухомор, похож на серо-розовый. Но не розовеет на срезе.

 3 Мох в бору . Странная лисичка . Там все лисички жёлтые, а эта белая. А смутило то , что подмосковные белые лисички - они с изнанки жёлтые всё-таки, а эта белая  альбиноска. Правда на повреждениях желтизна всё же видна.

4 Паутинник - козий?

 5 Паутинник вроде? Но какой? Их много все как будто в вате или пухе.Но вот отковыряла вату и пластинки коричневые . Может тоже козий? Вот я разных наснимала

 

[Доцент 48 876]

Только что, Flint сказал:

Старые летние опята?:

Да...

[Доцент 48 876]

Только что, Val cow сказал:

все как будто в вате или пухе

Что то из паразитов...  Типа Гипомицеса...

 

Только что, Val cow сказал:

Но не розовеет на срезе.

Он розоветь начинает через несколько часов...

 

Только что, Val cow сказал:

4 Паутинник - козий?

Запах какой был?

[Игорь Лебединский 10 419]

5 минут назад, Доцент сказал:

Он розоветь начинает через несколько часов...

 

В основании ноги сразу розовый.

[Val cow 20 911]

1 минуту назад, Доцент сказал:

Запах какой был?

У меня ещё много разных неопределёнышей и все запахи смешались в моей голове, теперь и не скажу у кого какой запах, хотя и девочек просила нюхать... Не догадалась записать про каждого  - что чем пахнет.

3 минуты назад, Доцент сказал:

Что то из паразитов

Я подумала об этом. Но эти грибы из разных лесов  и некоторые километров 30 друг от друга. Но все в боровых лесах. что они все в борах заражаются? Причём других рядом не растёт. Все до единого такие.

[Val cow 20 911]

2 минуты назад, Игорь Лебединский сказал:

В основании ноги сразу розовый.

Именно это я и имела в виду, не розовел. Я этих розовых здесь отличаю на раз, а там смутил

[Игорь Лебединский 10 419]

@Val cow , да, загадка. Иногда, видал, путали их с мухомором толстым, но этот совсем не похож, тот-то с виду ближе к пантерному.

[Аленушка 582]

Добрый день. Помогите определить. Собирали в Архызе, лес смешаный, сосна и лиственные. Растут по одному-два, полянками.

[Val cow 20 911]

@Аленушка это ежовики, очень вкусные грибы, только шипики стряхивать на месте а то все гибы в этих шипиках будут. Они на лисички чем-то по вкусу похожи. Мне очень нравятся и жареные, и по-корейски.

[Аленушка 582]

2 минуты назад, Val cow сказал:

@Аленушка это ежовики, очень вкусные грибы, только шипики стряхивать на месте а то все гибы в этих шипиках будут. Они на лисички чем-то по вкусу похожи. Мне очень нравятся и жареные, и по-корейски.

Спасибо. А мы их не собирали, побоялись（ А их море... и все хорошие, ни одного червивого.  

[Val cow 20 911]

2 минуты назад, Аленушка сказал:

А мы их не собирали, побоялись

на будущее будете знать

[Юля-за 2 322]

Пожалуйста, помогите опознать грибы. Первый и второй снимок- это один. Третий и четвёртый это другой гриб. У нас их прилично высыпало, а что с ними делать не знаю.

[ANI 4 789]

Первый-второй снимки - похоже на груздь осиновый;

Всё остальное - белая волнушка, кажется.

[Игорь Лебединский 10 419]

@Юля-за , присоединяюсь к предыдущему оратору - первый точно осиновый груздь, второе - какая-то из волнушек. Осиновый груздь труден в обработке, требует тщательного отскабливания шляпки и долгого вымачивания; однако, возможно, дело того стоит. Тут на форуме был где-то рецепт "осиновые грузди в томате", очень ценная вещь.

 

 

[Красный Кед 161]

Обычно сам всегда могу идентифицировать неизвестные, но тут не справился) Росли под березой на даче. Приятный грибной запах.

[Willie 4 153]

2 часа назад, ANI сказал:

Первый-второй снимки - похоже на груздь осиновый;

Всё остальное - белая волнушка, кажется. 

Только что ответил, как мог,  в теме по направлению - автор уж сильно просил, а оказалось, что эти фотки уже здесь.

 

Я один вижу на третьей фотке мелкую бахрому на краях шляпки, или это глюки? Если это все-таки бахрома, то почему не признать груздя обыкновенного? Я не ради спора, я для себя пытаюсь разобраться, кто есть who из груздевых.

[ANI 4 789]

1 минуту назад, Willie сказал:

Я один вижу на третьей фотке бахрому на краях шляпки, или это глюки?

Нет, не глюки. Бахрома присутствует.

[Игорь Лебединский 10 419]

1 минуту назад, Willie сказал:

Я один вижу на третьей фотке бахрому на краях шляпки, или это глюки?

 

Бахрома для волнушки - это нормально.