Грибы на юге Подмосковья, июль 2019 (сектор между Калужским и Рязанским направлением ж.д.)

[Солнце 11 344]

10 минут назад, Старый Сморчок сказал:

Любителям рыжиков- срочно в Ступинский р-он. 

Какие рыжики сосновые или еловые? На фото еловые вроде.

[Аудитор 1 836]

24.07.2019 в 18:58, Старый Сморчок сказал:

Любителям рыжиков- срочно в Ступинский р-он. 

Это в молодых елках найдено?

[Старый Сморчок 1 476]

Да еловые. В молодых ёлках.

[Ириска 14 509]

Интересно, а Ольга нашла таки опята в своем новом лесу?или они своей бригадой опять усвистали на грибной гоп-стоп...

[kit07 2 157]

@Ириска судя по инстаграму Ольга под Гдовом боры прочесывает...

[matilda1956 2 812]

В понедельник бегали за белыми, но нас нагнали красные. Ступино. Белые только начинаются. Так местный житель сказал. 

[Аудитор 1 836]

Серпухов.

Всем, добрый день! Думал, что после прошлой недели сделаю перерыв хотя бы до августа, так как ни сил, ни места для заготовки грибов не осталось...

Но меня вчера вечером простимулировал сосед своим походом за забор, благо у него калитка прямо в лес выходит. Сказал пошел в лес, чисто белых на пасту набрать. Прислал минут через 15 фото - 6 молоденьких белых за 10 минут. Вот жизнь пошла - в шесть вечера ходить на 10 минут в лес, чисто на ужин беленьких набрать!

Ну, я конечно не выдержал и сегодня на 2 часа тоже в лес заглянул.

Собирал в основном по краю молодого смешанного ельника. Был в коренном смешанном и коренном березовом.

В коренном смешанном подгруздки, валуи - много, сыроежки - много, лисички - средне, одиночные большие белые - не густо.

В коренном березовом вообще пустовато, в основном валуи, лисички, сыроежки.

Итого 14 белых - на первый срез вроде все чистые, даже удивительно, но потом посмотрим. Белые с самого края сместились метров на 10-20 вглубь. В основном находил одиночные белые, попалась только одна семья 6-7 штук на самом намоленном месте.

Подосиновики - ОЧЕНЬ много, прямо ну очень! Примерно в 3-5 раз больше чем, неделю назад. НО! Печаль - 80% червивость, даже у самых маленьких!

Причем внимание! Червивеют со шляпки. Поэтому ножка наполовину или полностью чистая, а дальше все в черных ходах, просто шлак!

Когда это заметил, пришлось половину в лесу выбросить, а новые стал все вдоль резать.

Достаточно много подгруздков - червивость 50/50.

Рыжики уже большеватые и соответственно червивые, тоже 50/50. Но лезут и мелкие.

Нашел 3-4 семеек лисичек и желтых и белых. Белые, ну очень большие!)

Весь лес в опятах и валуях. Ни те, ни те у нас никто не собирает.

Вспоминаю прошлый год, как за валуями охотился. А в этом чего то уже нет желания и сил ими заниматься...(

Опятами только любовался, на них точно времени нет!

Очень много красных мухоморов и прочей для меня несъедобной всячины.

Мне кажется завтрашняя и субботняя обещанная жара добьет грибы. Останутся одни останки...

Но все равно - всем удачных сборов!

P.S. Пошел покупать очередной холодильник!)))

 

 

 

 

[Geneviena 688]

Только добралась до написания отчёта. 

В воскресенье вечером прогулялась до дачного малинника и неожиданно встретила грибы в хоженом-перхоженом лесу, с краю от просеки. 

Пара маленьких беленьких, лисичка-гвоздики и подосиновые. По собирала остатки малины до темноты, а потом, чтобы не переться в лесную тьму решила вернуться по опушке. И вот даже там собрала ещё пару белых. 

В воскресный вечер возле дач - крайне неожиданно. 

На понедельник брала отгул и мне воздалось за прошлые неудачи) Проверяла свои заметки на карте - первые абсолютно ни о чем. К полянкам даже не удалось пролезть через завалы, и по пути ни одного гриба. Но в конце наконец нашёлся подосиновый рай. 40 минут езды от дачи, по большой бетонке на Балабаново, внутренняя сторона, где Нара. 

И машины стояли, и квадрики трындели, но мои грибы ждали меня) 

Это все вокруг поляки. А ниже я отъехала к 4й точке с молодыми посадка и вокруг поляки. И вот там уже стали уходить силы) 

Уходилась. Еле ушла из леса, представляя, сколько ещё оставила там грибочков... Но надо было ехать жарить шашлык) 

По итогам я половину выбросила, поскольку не успела переработать сразу. Это вот остатки и ещё вне кадра отваренное ассорти

https://youtu.be/BYH2cNhTnCA

 

[MikeR 22 346]

Опыт июльской осени

 

На неделе ходил по разным мокрым лесам. С понедельника эдулисы притормозили, сейчас их попадается не более пары десятков. Сетчатые как были, так и остались единичными, разве что сегодня нашел несколько мест с мелкими.

Подосиновики обильны, лезет много разной их мелочи.

Этот работал атлантом, пытался поднять бревно.

Подберезовик  - гриб нонче редкий, а грабовик, в наших краях успешно вытесняющий подберезовики - совсем единичный.

 

Осеннее настроение

Осенние опята в самом соку, как на стволах, так и наземные. Появились первые кирпично-красные.

Рядовка скученная и заполонившие весь лес "тривиальные"паутинники,

первые триумфальные паутинники

и паутинники по габитусу и вкусу не сильно уступающие белым.

Рядовки фиолетовые и дымчатые встретились сегодня в единичных местах в елках.

А вот такая рядовка выросла вчера у соседей на компосте.

Чернушки, волнушки, и тварь дрожащая.

В одной из разведочных поездок с ТИВом напали на еловое рыжиковое эльдорадо. Хотя было много переростков, но и молодых, чистых оказалось немало. Рыжиковая жаба заставила туда отправиться еще раз и солить, солить...

 

Просто ажурное

"Листья тополя падают с  ясеня..."  Это просто грубина. Читал о прививке груш на рябине, но увидел в урожайном виде впервые.

В это осеннее время перешел на грибную диету.

Первое: простой грибной суп.

Второе: жареные "глухие" рыжики с трюфельным топпингом

Десерт: малосольные белые подгруздки

Резюме.

Погода явно напомнила грибам про осень. Сверхтеплые май и июнь дали достаточную сумму эффективных температур, а дожди дали возможность плодоносить очень многим грибницам (хотя и далеко не всем). При этом, заметил в своих местах, что не смог полностью реализоваться типовой июльский сценарий. Для ряда грибниц эта погода не стала стимулом, а напротив, включила тормоза. Прежде всего, не случилось июльского слоя  сетчатых белых. Не разродились, очевидно, более теплолюбивые, чем автохтонные болетовые, грабовики. На порядки меньше, чем в прошлых годах в это время молочаев, скрипиц и перечных груздей. Смешно звучит, но и трюфелей-то маловато, а июль - их месяц.

Впрочем, впереди еще достаточно времени, чтобы  июль возвратил эти долги в августе. Ну и времени и возможностей у всех грибниц после месяца тщательного полива, думаю, достаточно, чтобы организовать через месяц-полтора более выраженную грибную осень.

[Старый Сморчок 1 476]

Ну на счёт груздей , так это на восток надо мотать. Вот в Ёлкино  сегодня.

[andrejK 9 702]

21 минуту назад, MikeR сказал:

и паутинники по габитусу и вкусу не сильно уступающие белым.

а ты точно лопаешь фиолетовый? у меня в лесу его навалом (вместо белых).

[MikeR 22 346]

@andrejK Он не фиолетовый, вид я так и не выяснил. Но говорили, что среди паутинников с сочетанием бурого и фиолетового цветов злостных нет. Когда есть место в емкостях и силы их выносить, я его с удовольствием собираю и ем. Но в последние дни - увы...

[художник Федотов 26 358]

@MikeR Про фиолетовые, дымчатые, чернушки, волнушки, паутинники просто бальзам на мою израненную дурацкими прогнозами и теорией ТВП душу....Но их количество будет только увеличиваться....Накаркал на середину лета осенней биомассы....Держитесь там как-нибудь....Посмотрите пожалуйста  галлику и фламмулину....Исключительно для чистой науки прошу, а не ради своих корыстных целей....

[MikeR 22 346]

@художник Федотов 

Да, посмотрю, хотя зачем нам эта галлика? На прошлой неделе показывал вполне ноябрьские грибы - дакримицес с калоцерой:

http://forum.toadstool.ru/topic/5521-грибы-на-юге-подмосковья-июль-2019-сектор-между-калужским-и-рязанским-направлением-жд/?do=findComment&comment=448303

И да,  по осенним видам сейчас не похоже, чтобы они вылезали массово. Так, пробники, как обычно эдулисы в конце июня.

[Sasha 7 187]

32 минуты назад, Старый Сморчок сказал:

Ну на счёт груздей , так это на восток надо мотать. Вот в Ёлкино  сегодня.

 

А почему отчёт здесь, а не в восточной ветке?

[=SM= 26 064]

13 минут назад, MikeR сказал:

На прошлой неделе показывал вполне ноябрьские грибы - дакримицес с калоцерой

ну какие они ноябрьские? В прошлом году калоцеры появились в начале второй недели августа, а дакримицесы были в 20-х числах июля. При том, что слой осенних опят был на первой-второй неделях сентября.

Ноябрьские это серухи, зеленухи, фиолетки, рядовки Гульден и рядовки лиственные (хотя эти две скорее октябрьские), панеллюсы поздние, гигрофоры поздние, ну и т.п.

[MikeR 22 346]

@=SM= Наверняка и раньше бывают, но в предзимье, в пустоватом лесу они особенно выделяются.

[Ириска 14 509]

@художник Федотов галику сегодня нашла.... была без фотика...

[Ольга 47 291]

1 час назад, =SM= сказал:

панеллюсы поздние, гигрофоры поздние, ну и т.п.

Вот! Если сиротинус вылезет, тогда - да- аномалия, а пока все нормально!)

1 час назад, MikeR сказал:

Да, посмотрю, хотя зачем нам эта галлика? На прошлой неделе показывал вполне ноябрьские грибы - дакримицес с калоцерой:

Калоцера клейкая вполне себе летний гриб, надо поискать старые фотки.

[ЛяляЛель 11 460]

3 часа назад, Geneviena сказал:

По итогам я половину выбросила, поскольку не успела переработать сразу.

 

@Geneviena  Вот дожили...сколько грибов...