Грибы Рязанской области 2019

[Flint 2 068]

После работы забежал на часок в Карцевский лес, в нем опять сухо.

 

Улов:

 

8 подосиновых

 

9 побрезезовиков, один пестрый зонтик, но очень уж тщедушный, и небольшая семейка золотистой чешуйчатки

 

Попались какие-то мне не известные грибы. Гименофор трубчатый, не синеют, запах и вкус хорошие. Рядом растут береза, дуб, липа, осина и лещина. Рязместил их в определялке, если кто-нибудь подскажет, буду благодарен.

 

 

[Flint 2 068]

Снова забегал на часок в Карцевский лес. Улов:

 

12 сетчатых боровиков

 

Штук 5 подберезовиков и 1 дубовик. Можно было бы еще походить, но уже смеркалось. 

 

 

[Flint 2 068]

Свонова-здорово, или после работы дорога одна, и она ведет в Карцевский лес))) Сегодня собрал 8 подосиновых и столько же подберезовиков:

 

 

 

[ДенисДемешин 3]

25.07.2019 в 08:38, Flint сказал:

Карцевский лес вчера. Очень сыро.

 

Приглашаем героев-грибников для съемок в рамках Первого канала. Нужны грибники, которые собирают ОПЯТА! Также буду благодарен, если напишите грибные места именно ОПЯТ

Изменено 10.06.2020 13:48 пользователем Наблюдатель
излишнее цитирование

[ДенисДемешин 3]

@Flint  Здравствуйте! Меня зовут Демешин Денис, оператор Первого канала. Приглашаем вас на съемку! Тема: как грибники в Рязанской области собирают опята! Нужен опытный грибник, как вы, который расскажет об опятах и пособирает их. Также приглашаем и других грибников по этой теме.

Мои контакты:

https://vk.com/id69567116

 +7 903 839 14 20 

 

demeshindenis@mail.ru

[Flint 2 068]

29.08.2019 в 16:33, ДенисДемешин сказал:

@Flint  Здравствуйте! Меня зовут Демешин Денис, оператор Первого канала. Приглашаем вас на съемку! Тема: как грибники в Рязанской области собирают опята! Нужен опытный грибник, как вы, который расскажет об опятах и пособирает их. Также приглашаем и других грибников по этой теме.

 

Спасибо большое за приглашение, только я не считаю себя опытным грибником, который может чему-либо поучить: так, верхушек нахватался.

[ДенисДемешин 3]

@Flint 

Можно и неопытного ) Главное, чтобы грибы любил) 

[Flint 2 068]

13 минут назад, ДенисДемешин сказал:

@Flint 

Можно и неопытного ) Главное, чтобы грибы любил) 

 

Написал в личку.

[Kris 3 175]

29 августа 2019 г. Рыбновский район.

Тут должен был быть отчёт либо о том, как мы поехали в прекрасные мещёрские сосны, либо о том, как мы набрали подосиновиков. Но путеводная жаба снова увела нас в зону широколиственных лесов, а подосиновиков-то там и не оказалось.

Очень сухо, уже по-осеннему пахнет листом. В липовых кустах, где ещё три недели назад подосиновики нужно было искать с фонарём, теперь вполне светло. Но без подосиновиков.

В пяти предложениях слово "подосиновик" у меня упомянуто четыре раза. Ничего не могу с собой поделать, мне их не хватает. 

Чего в лесу много - так это подберёзовиков и грушевидных дождевиков. И если из подберёзовиков можно что-то выбрать, то дождевики - пепел и тлен, и пыль споры на ветру. Свежий вид обманчив.

  

 

Также на валежнике встречены только появившиеся сростки ложноопёнка серно-жёлтого, чешуйчатка (золотистая?), чешуйчатка разрушающая и опёнок летний (наконец-то я его нашла, пусть и подсохший!).

   

  

 

Мухоморов тоже достаточно. Интересно, что среди них встречаются грибы, у которых шляпка не ярко-красная, а несколько приглушённого цвета и по ощущениям менее липкая. В берёзах стоят белые. Ножка обычно червива, но шляпку можно забрать. Видно, что неделю назад их было ещё больше. 

  

 

Уже на обратном пути, под липой, встретили замечательно красивый гриб, очертаниями напомнивший домоправительницу Фрекен Бок:

  

 

В целом около двух вёдер на сундук мертвеца, йо-хо-хо, и пять подосиновиков!

[Sasha 7 185]

29.08.2019 в 15:33, ДенисДемешин сказал:

который расскажет об опятах и пособирает их

 

Для этого опята пойти должны.

[Kashtan 5 760]

Были вчера в борах клепиковского района, плавно переезжая с места на место добрались до стыка с Московской областью.

Ну, не совсем плавно, конечно, преодолевая броды и болотца, пересекая военные полигоны с работающей техникой.  В одном месте нас удивили четыре МСТЫ радостно поворачивающие дула в нашу сторону. Непередаваемые ощущения и скорость, с которой мы дали оттуда деру.  Надеюсь это все таки вежливые люди нас так поприветствовали.

В борах - сушь и запах сауны. Несмотря на это, лезут желто-бурые малыши -не много, во мхах - видишь переростки стоят, ищешь оранжевые шляпки вокруг. В местах с опадом их видно на много лучше. Ни одной кладки личинок в шляпках, даже старых. Маленькие и средние экземпляры оказались идеальными, а в старичках орудует жук-грибник, который прогрызает чёрные ходы. Боровых было всего два - один негодный совсем, у второго поедена часть ноги, после обрезки он был зажарен на мангале и продегустирован 

Из трёх найденных белых два малыша-откопыша оказались в труху, а третий, стоявший на солнцепеке с потрескавшейся шляпкой был идеален по своему содержанию. Встретили местного дедульку - у него результат был ещё хуже. Лисички во мху стоят со сморщенными от жары шляпами, немного наковыряли тех, что посвежее. Брусника созрела, попробовала собирать - плюнула, не моё. На заросшем озере ковёр из крупной клюквы, уже красная, но кислая и твёрдая пока. Набрали на морс ребёнку и откланялись - болото опасное, земли под ногами нет, ходишь как по надувному матрасу на воде.

в одном месте наткнулись на охотничьи угодная: кормушки, вышки и загоны для отлова животных.  Была поражена, так как думала, что охота - это все же не на столько предсказуемое мероприятие. А тут получается, приехали охотники, расселись по вышкам , а им лосей и кабанов по заказу выпускают? Это законно, может кто подсказать или нужно куда-то жаловаться?

[Flint 2 068]

День осинового груздя.

Сегодня был в Карцевском лесу, в нем очень сухо.

 

Улов:

 

Пяток белых

Гигант на удивление оказал чистым.

 

Два подосиновика

 

Десяток подберезовиков, причем есть смахивающие на подосиновики, как этот

 

И два больших пакета осиновых груздей

 

Уже дома снял с себя клеща.

 

В лесу хорошо.

 

[Служивый 3 979]

Итак, поездка в незаслуженно забытую на форуме Рязанщину. Приехали на дальнюю дачу (граница Кораблинского и Ухоловского района) на пару дней. Жара и сушь стоит несусветная. Лес хрустит. Первая мысль была - в этот раз без грибов. Трава в деревне пожухлая  и все лужи пересохли. В общем - рязанская Сахара.

Однако ж, поход в лес перевернул все с ног на голову. Грибы есть. Причём вполне себе нормального качества, я бы даже сказал получше Владимирских. По порядку. Белые в основной переростки, в корзину попали не  более 20 %. Большинство из них экспонаты кунсткамеры- таких чудных и уродливых белых, растрескавшихся от жары я ещё не видел. Фотки обработаю, репортаж отправлю.

подберы, в отличие от среднестатистических качеством получше. Червивость не более 20%, подберезовики пробыли в корзинах до того времени, как количество подосиновиков превысило объемы корзин. Прямо в лесу, супруга провела пересортировку и домой добрались лишь самые молодые экземпляры. Вот кто порадовал так это подосы. Все форм и расцветок, всех возрастов и размеров. По два, по три, по пять на одном месте. На сотню с плюсом донесённых домой  не более десятка некондиции.

в бонусе принесли  пяток глухих.

в общем, поход порадовал. Единственное что не рождаемому разумению, это кладбища переростков. Такое впечатление, что там где мы грибалили, никого не было по крайней мере пару недель до моего приезда.

Всем рязанским и не только грибникам удач на грибной охоте. Фото репортаж, как и обещал, позже.

[Kris 3 175]

6 часов назад, Служивый сказал:

принесли  пяток глухих

А что это за грибы?

[Служивый 3 979]

Глухой, он же , согласно БСЭ - дубовик. Часто используемое название в Тульской области, где начинал гриболовную карьеру.

[Flint 2 068]

С легкой руки друга сходил сегодня за грибами в Карцевский лес. Что удивительно, не смотря на засуху, они есть. Набрал полтора десятка подберезовиков, столько же оставил в лесу - старые и червивые. Набрёл на небольшой "кустик" зимних опят - фламмулина бархатистоножковая: рано еще ей выходить. Запомнил бревно с малышами чешуйчатки чешуйчатой, подожду, когда подрастут. Двумя словами: отлично прогулялся.

[Служивый 3 979]

Продолжу свою сагу о прошедшем отпуске воспоминаниями о Рязанщине. Там у нас дальняя дача, старый дом постройки конца XIX века в деревне на границе Ухоловского и Караблинского района. Достался он моей супруге от бабушки и мы стараемся, как можем поддерживать его. Пару раз в году обязательно приезжаем в эти места за земляникой в конце июня и грибами в начале сентября. Это для души, а так надо порешать и кое-какие хозяйственные дела.

Я охочусь в этих местах с 1985 г, момента знакомства с моей будущей супругой, ну а она проводила там свое детство изнает все закоулки на зубок. Так получается, что тянут нас туда и воспоминания молодости, и память о бабушке и конечно непередоваемые красоты березовой Рязанщины. Я не знаю, где еще можно найти такие березовые сквозняки, как здесь, и как в них не влюбиться

.   

 

Итак, прибытие в деревню не вселило оптимизма. Все разведпризнаки указывали на безгрибье. Вдоль дороги не замечалось машин с грибниками. Наша деревенская "миргородская лужа" - индикатор влажности леса пересохла. Это означало одно - с грибами глухо, и смысла бить ноги по лесу особо нет. Наш дом на краю деревни у леса, и, разгрузившись, пробежались за околицу в березовую рощицу, чтобы удостовериться, что так оно и есть. Места, на которых в хороший год можно было, не выходя в лес, настругать корзину грибов, встретили нас горой засохших трупиков белых, подберезовиков и подосов. Пробежались по проселочной дороге, утопая по щиколотку в горячей пыли. Сразу вспомнилось босоногое детсво, когда в такой пыли плавали. Но свежими грибами не пахло. Первые два дня занимались хозяйством и решали админ вопросы в районе, а на третий решили погулять по лесу. Эту часть саги назову "Сафари по-рязански".

Заход в лес был грустным. От угрозы пожаров, опушку перепахивают уже в третий раз. В лес по-нормальному не зайти, сплошные колдобины. Валежник и буреломы никто не чистит - в общем не прогулка, а триал. И вдруг по вспаханому попался подосик, за ним подберезовик. На старом лесте, где стоит одинокий липовый куст, чернеющий на фоне берез - пяток глухих, проверка которых показала, что гриб вполне себе и ничего.

   

 

Дальше больше, стали попадаться белые. Правда несколько специфические, странные такие белые. Я их назвал монстры рязанского леса

 

   

 

Вы удивитесь, но четыре из пяти на фотографиях попали в корзину, так как были абсолютно чистыми. На коротком совете по началу сбора было единогласно решено продолжать и прогуляться по всему лесу. Я занял любимые лесные дороги - ходить по-проще, влаги по-больше; а супруга сновала справа и слева от меня окучивая лесные полянки

 

     

 

Апофеозом грибалки стал выход в новый лес. Он на самой первой фотке. Лет двадцать назад это был мелкий березовый чащобник, выросший на заброшенном колхозном поле. И вот из гадкого утенка превратился в белого лебедя. Первые грибы (подосы и белые) заставили пересмотреть корзины. Пока я как лось шатался вокруг нашей стоянки, супруга провела переборку корзин и большинство подберезовиков осталось белкам.

        

Что удивило, так это качество гриба. Даже старые подосы были чистые и пошли на сушку.

Практически все из принесенного из леса пошло в перерабоку. Молодежь на отвар и засол, старики на сушку. Сушим мы грибы в русской печи. Хорошая протопка, грибы на большие противени, под них солому. От жара сок грибов ни дает соломе гореть, а сам стекает на угли, чем дает дополнительный дым и жар. На несколько минут приоткрываем вьюшку трубы и на улице стоит запах сушеных грибов - такой, что голова идет кругом. Через десять минут труба плотно прикрывается и грибы томятся до утра. Утром два противеня сушенных грибов готовы. Пробовали мы сушить грибы в сушилке - не то. И красивые они, и чистенькие и белые, у духа нет. Для меня они как теляпия с вьетнамской рыбной фермы в сравнении с пойманой в озере Виктория.

    

 

А теперь ответ скептикам по работе ТВП. Грибы собирали 3 сентября. Старые засохшие, ну точно вылезли около двух недель назад, числа 20-21 августа в аккурат через три недели после сумасшедшей ТВП конца июля. Такой сильной, что даже отсутсвие дождей и влаги, а последний дождь перед нашим сбором случился 17 августа (15 мм), тоесть за 16 дней до грибалки, не помешал грибнице продолжать плодоносить все эти дни, ибо и молодых мы набрали на три литра отварных.

Так что Рязанщина в этом году не подкачала, за что ей огромное спасибо.

Осенний отпуск не был бы полным, не сходи мы по ягоду. Об этом в третьей части саги, есть о чем расказать по нынешнему году. Одна беда, фотографии остались на даче, так чуть-чуть с телефонва будут в ягодной ветке.

Все удачи и ждите грибов в октябре.

 

 

 

[megautka 4 224]

Без WinnerII совсем никакой инфы из Мещеры южнее Спас-Клепиков, может кто знает, были ли там дожди, есть ли что в борах?

[fx-man 2 003]

5 часов назад, megautka сказал:

есть ли что в борах

А боры то там есть?

[Sasha 7 185]

7 минут назад, fx-man сказал:

А боры то там есть?

 

Ещё какие. Мы там бывали. 

 

А вот что Виннерли нет так давно, очень тревожно. Уже пару лет не появлялся...